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5月28日,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獨(dú)家采訪全國政協(xié)委員,盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)董事長余留芬。


余留芬透露,她下半年要直播賣酒,。不過,,此時(shí)的余留芬和人民小酒,早已揭去了網(wǎng)紅的標(biāo)簽,。


2017年的那場對(duì)話,,不僅讓人民小酒成為現(xiàn)象級(jí)爆品,也讓余留芬和她身后的巖博村,、巖博酒業(yè)成為焦點(diǎn),。


此后的兩年間,余留芬和人民小酒頻頻見諸于各類媒體,,廣受贊譽(yù),。今年兩會(huì)期間,人民小酒依然熱度不減,,并作為成功范例被頻頻提及,。


在與云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)的交流中,余留芬表示:“兩會(huì)期間是宣傳人民小酒品牌的好窗口,,我們不僅要成為網(wǎng)紅,,更要成為‘實(shí)力紅、實(shí)力派’,。我們要多宣傳人民小酒品牌和背后的動(dòng)人故事,,講述彝族文化和傳統(tǒng),講述巖博村民的執(zhí)著堅(jiān)守和不懈奮斗”,。



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不僅是“網(wǎng)紅酒”,,更是“品質(zhì)酒”


在今年“兩會(huì)”上,余留芬提交了與人民小酒相關(guān)的提案——《關(guān)于請(qǐng)求將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄名單的提案》,,希望給600多歲的彝家傳統(tǒng)釀酒工藝帶來國家級(jí)“官方保障”,,讓這一工藝能夠持續(xù)得到保護(hù)和傳承,也能為人民小酒長遠(yuǎn)發(fā)展,、持續(xù)升級(jí)提供長久助力,。


這也向市場傳遞了一個(gè)信號(hào)——人民小酒不僅是“網(wǎng)紅酒”,更是“品質(zhì)酒”,。


人民小酒來源于傳承600多年的彝族傳統(tǒng)工藝,,口感甘潤爽凈,、清脆利落、順暢細(xì)膩,,一改大家認(rèn)知中“扶貧小酒”的固有印象,。


縱觀白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),隨著消費(fèi)升級(jí)和迭代,,白酒行業(yè)逐步回歸品質(zhì)競爭本源,,這從茅臺(tái)五糧液,、洋河及其他名企近年來提出的發(fā)展方略,,就可窺豹一斑。


2018年3月22日,,在第98屆全國糖酒商品交易會(huì)主論壇活動(dòng)上,,余留芬提出,堅(jiān)持“從人民的立場把好質(zhì)量關(guān),、做好服務(wù)關(guān),、做良心食品、做對(duì)得起消費(fèi)者的食品,,把食品安全放在第一位”的理念,,強(qiáng)調(diào)酒品質(zhì)量,順應(yīng)行業(yè)發(fā)展主流態(tài)勢(shì),。


巖博酒業(yè)是這么說的,,也是這么做的。



近年來,,巖博酒業(yè)特聘行業(yè)泰斗季克良為總顧問,,在生產(chǎn)、管理,、文化建設(shè)等方面全面向茅臺(tái)學(xué)習(xí),。在季克良和總工程師黃永光的帶領(lǐng)下,巖博酒業(yè)執(zhí)著于生產(chǎn)“生態(tài)酒,、糧食酒,、良心酒、優(yōu)質(zhì)酒,、創(chuàng)新酒”,,從源頭抓起,挖掘,、整理傳統(tǒng)釀造技藝,,獨(dú)創(chuàng)清醬香型,并逐一把控生產(chǎn)環(huán)節(jié),優(yōu)化生產(chǎn)流程,,確保產(chǎn)品品質(zhì)量上乘,。


初戰(zhàn)告捷后,余留芬開始基于品質(zhì)樹立品牌,,不斷強(qiáng)化市場認(rèn)知,,搶占消費(fèi)者心智。



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產(chǎn)能過萬噸,、產(chǎn)值翻三番,,未來可期?


4月30日,,人民小酒銷售有限公司舉辦2020年發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),,發(fā)布未來五年的三大目標(biāo)——產(chǎn)能過萬噸、產(chǎn)值翻三番,,進(jìn)入全國品牌俱樂部;實(shí)現(xiàn)企業(yè)上市目標(biāo),,做酒業(yè)“脫貧企業(yè)”第一股,;成就“文化自信”人民小酒,打造全面小康時(shí)代第一“新文化品牌”,。


這一目標(biāo)既具體又宏大,,但余留芬對(duì)此胸有成竹。


產(chǎn)能過萬噸如何實(shí)現(xiàn),?余留芬表示:“我們現(xiàn)在產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到了5000噸,,將來還要擴(kuò)大產(chǎn)能。只要我們能成功實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)到銷售再到擴(kuò)大再生產(chǎn)的良性循環(huán),,兩年內(nèi)擴(kuò)大產(chǎn)能不是大問題,。”


產(chǎn)值翻三番如何實(shí)現(xiàn),?余留芬表示,,基于目前產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀,我們對(duì)企業(yè)產(chǎn)值翻三番很有信心,。人民小酒品牌有自身特點(diǎn),,所以市場空間很大,公司會(huì)邀請(qǐng)酒業(yè)專家助力,,請(qǐng)大商助推,,最終實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)


余留芬強(qiáng)調(diào)說:“我特別欣賞格力集團(tuán)董明珠董事長的營銷魄力,,我們也會(huì)做到熱情,、實(shí)在、包容,吸引更多有實(shí)力的企業(yè)和人才支持我們的事業(yè),?!?/span>


進(jìn)入全國品牌俱樂部如何實(shí)現(xiàn)?余留芬表示:“我們的人民小酒品牌容易記,,親民,、有故事、有話題,、有情懷,,已經(jīng)形成了自己的品牌調(diào)性?!彼榻B說,,現(xiàn)在一部分消費(fèi)者不是不知道人民小酒,而是企業(yè)在最后一公里內(nèi)沒有把酒品送到消費(fèi)者身邊,。


在交流中,,余留芬介紹了自己下半年的首要工作——賣酒。余留芬透露了自己搞直播的想法,,自己披掛上陣,、親自宣傳,抓住人民小酒的特點(diǎn),、優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn),,向經(jīng)銷商和消費(fèi)者傳達(dá)巖博酒業(yè)“是怎么想的、怎么做的,,樹立了什么樣的目標(biāo),,要實(shí)現(xiàn)什么樣的夢(mèng)想”,把人民小酒的品牌故事和企業(yè)形象,,更進(jìn)一步地展現(xiàn)在大家眼前,。


我們保留著傳統(tǒng)和質(zhì)樸,但我們不再只是一家村辦鄉(xiāng)土企業(yè),,我們更有市場思維,,也更現(xiàn)代”,余留芬表示,,作為村黨委書記,,自己在經(jīng)營建設(shè)巖博村時(shí)就已經(jīng)開始運(yùn)用企業(yè)管理思維,這么多年來也積累了經(jīng)驗(yàn),。而樹立品牌思維,、講好故事無疑是余留芬最珍貴的心得體會(huì)之一。


在與余留芬半個(gè)小時(shí)的專訪中,,“品牌”和“故事”兩個(gè)詞匯被提及了17次之多,,其在余留芬心中所占的分量可見一斑,。面向未來,人民小酒還有很大的進(jìn)步空間,。而人民小酒成敗與否,,就取決于這一最為重要的因素——品牌



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人民小酒好故事:勵(lì)志且時(shí)尚


2018年7月,,余留芬曾公開表示,,人民小酒當(dāng)下和未來的發(fā)展,要脫離“網(wǎng)紅酒”的品牌標(biāo)簽,,要實(shí)現(xiàn)從“網(wǎng)紅酒”到“市場酒”的轉(zhuǎn)變,。


而要實(shí)現(xiàn)品牌標(biāo)簽的脫胎換骨,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,,首要的就是要講好品牌故事,,構(gòu)建起強(qiáng)大的品牌,形成品牌號(hào)召力和市場影響力,。


在酒業(yè),,成功酒企也都會(huì)通過講好故事,來吸引消費(fèi)者,。


葡萄酒業(yè)龍頭張?jiān)?,便選擇從創(chuàng)始人張弼士開始講起,講中國第一家葡萄酒廠,、孫中山題詞,,葡萄酒血統(tǒng)和門第,,以及歷史發(fā)展所積累的資源,,以及推陳出新、再創(chuàng)輝煌,。


啤酒行業(yè)企業(yè)龍頭華潤啤酒,,則以中西文化融合為核心,針對(duì)不同消費(fèi)者打造不同故事場景,,既有青春,、靈動(dòng)、時(shí)尚,,也不乏品味,、高端、大氣,,既有中國特色又有西方文化,,既有民族情結(jié)又有世界大同。


白酒企業(yè)講述的故事則更多,,其中有因資源天賦而使得產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)與眾不同,,講因歷史傳承而使得酒體酒品鶴立雞群,講因工藝特殊而使得口感更勝一籌,或者強(qiáng)調(diào)殊理念,,滿足細(xì)分群體差異化消費(fèi)心理……眾多白酒企業(yè)談古論今,,揣摩消費(fèi)者心理,解構(gòu)人性,,傳遞給消費(fèi)者的故事異彩紛呈,。


那么人民小酒的故事素材都有哪些?

首先,,人民小酒清醬型口味獨(dú)樹一幟,,而且品質(zhì)好,喝了后“頭不疼,、口不干”,。


其次,人民小酒來源于彝族600多年傳承的古法,,產(chǎn)地?zé)o污染,,森林覆蓋率達(dá)到80%以上,采用天然山泉水生態(tài)釀造,。


最后,,巖博酒業(yè)打造人民小酒是在為實(shí)現(xiàn)巖博村老百姓在家門口就業(yè)、脫貧而努力,,人民小酒直接或間接改變了一萬多人的命運(yùn),,讓他們有更美好的生活。

現(xiàn)在,,這些素材已經(jīng)形成了鮮明生動(dòng)的故事被廣為傳播,,將來,人民小酒的品牌故事還會(huì)更豐富多彩,。


談到白酒行業(yè)發(fā)展,,余留芬表示,酒企不僅應(yīng)在國內(nèi)講好故事,,還要把中國酒品牌故事和白酒文化講到全世界,。


民族的才是世界的,隨著中國的崛起,,中國白酒應(yīng)該成為國際化產(chǎn)品,,“有美酒,,有詩歌,,訴說情懷,為世界各國消費(fèi)者普遍接受,,中國白酒會(huì)將中國故事講得讓世界各國人民理解并喜歡”,,余留芬說:“巖博酒業(yè)將帶著人民小酒和勵(lì)志且時(shí)尚的品牌故事,,迎接這一天,。”

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