文 | 云酒團(tuán)隊(duì)

近日,，受總理點(diǎn)贊的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”成為潮流，一時(shí)間“地?cái)偨?jīng)濟(jì),、小店經(jīng)濟(jì)：是人間的煙火,，是中國(guó)的生機(jī)”一語(yǔ)刷屏網(wǎng)絡(luò)。

對(duì)于酒行業(yè)而言,，疫情帶來的影響遠(yuǎn)比想象中大,，不少酒商甚至已到了資金鏈斷裂的臨界點(diǎn)，此時(shí)走紅的地?cái)偨?jīng)濟(jì),，會(huì)否成為“救命稻草”,？

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地?cái)偨?jīng)濟(jì)大火，誰(shuí)是受益者,？

總體來看,，隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的崛起，排檔,、夜場(chǎng)等“夜經(jīng)濟(jì)”與“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”場(chǎng)景逐漸恢復(fù),，啤酒,、白酒等市場(chǎng)在經(jīng)歷了數(shù)月的低迷后，迎來新的增長(zhǎng)窗口,。白酒板塊中長(zhǎng)期占據(jù)排檔,、夜場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景的光瓶酒無疑也將獲得利好。

近年來,，光瓶酒成為新的風(fēng)口,。數(shù)據(jù)顯示，近6年來,，光瓶酒市場(chǎng)平均增速約在20%,，未來增速將保持在15%至30%，高于行業(yè)平均增速,。當(dāng)前光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模800億元左右,，未來3至5年內(nèi)，這一數(shù)據(jù)有望突破1200億元,。

在宏觀政策的扶持下,，隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的開放，北京二鍋頭等光瓶酒或?qū)⒂瓉硇碌南M(fèi)高峰,。

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新品上市,，這款北京二鍋頭有何優(yōu)勢(shì)？

進(jìn)入2020年,，（永豐牌）北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司（以下稱北京二鍋頭酒業(yè)）推出多彩北京系列產(chǎn)品,。

未來上千億的光瓶酒市場(chǎng)，賽道上不乏郎酒,、牛欄山,、衡水老白干等名酒品牌，多彩北京如何在賽道中突圍,？

首先,，對(duì)于光瓶消費(fèi)群體而言，其對(duì)品質(zhì)的要求大于對(duì)包裝的要求,，因此,，要突圍首先要有品質(zhì)背書。

在這一層面,，北京二鍋頭作為京酒的代表,，距今已有800多年釀酒歷史。北京二鍋頭酒業(yè)則是傳承的老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝,，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甄發(fā)酵法、混蒸混燒,、看花接酒,、掐頭去尾，長(zhǎng)期儲(chǔ)存,、精工勾調(diào)而成,。從飲用感而言，具有口感柔和,，醒得快,、不上頭的品質(zhì)特點(diǎn)。

其次,，隨著光瓶的崛起和消費(fèi)需求的升級(jí),，消費(fèi)群體對(duì)光瓶酒本身的包裝設(shè)計(jì)有了更多的需求，對(duì)于酒企而言,，打造記憶點(diǎn)成為關(guān)鍵,。

目前來看，多彩北京包裝以京劇臉譜為原型,，多彩北京銷售公司潘運(yùn)洲表示,，這樣的設(shè)計(jì)既融入老北京傳統(tǒng)文化元素底蘊(yùn)，又體現(xiàn)出新北京文化的時(shí)尚,、多元與包容,，能夠滿足消費(fèi)者更多元化和個(gè)性化需求。

再次,，在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析后,，多彩北京在價(jià)格上有了一定的調(diào)整。目前,，多彩北京的零售價(jià)為28元一瓶,，在北京二鍋頭包裝同檔次的產(chǎn)品中屬于最低價(jià)格。行業(yè)人士認(rèn)為,，在光瓶酒市場(chǎng)中，多彩北京有望以價(jià)格優(yōu)勢(shì)快速搶占市場(chǎng),。

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地?cái)偨?jīng)濟(jì)+光瓶,，能否解除酒商危機(jī)？

地?cái)偨?jīng)濟(jì)升溫正為白酒行業(yè)打造新的賽道,，光瓶酒將成為最主要的生力軍,。這對(duì)于急需打破僵局、快速與市場(chǎng)接軌的酒商而言,，無疑是巨大的機(jī)遇,。

一方面，從光瓶的市場(chǎng)來看，盡管有數(shù)據(jù)顯示,，其市場(chǎng)規(guī)模未來可達(dá)千億,。但有行業(yè)人士表示，目前很多企業(yè)只觸摸到了光瓶酒“蛋糕上的奶油和水果”,，并沒有真正走入光瓶酒的深水區(qū),。換言之，千億之外,，還有更多尚待挖掘的市場(chǎng),，這對(duì)于酒商而言，便是新入局的機(jī)會(huì),。

目前,，北京二鍋頭酒業(yè)的光瓶酒產(chǎn)品在市場(chǎng)中表現(xiàn)較為強(qiáng)勁。據(jù)了解,，北京二鍋頭酒業(yè)曾在五年前推出一款“永豐牌”出口小方瓶酒,，市場(chǎng)鋪貨率極高，如今已是銷售額數(shù)十億的光瓶酒大單品,。

潘運(yùn)洲認(rèn)為,，業(yè)績(jī)即是消費(fèi)者選擇的直觀表現(xiàn)，五年時(shí)間打造出銷售額達(dá)數(shù)十億的超級(jí)大單品,，意味著光瓶群體對(duì)“永豐牌”的認(rèn)可,，這對(duì)于多彩北京而言，也提前做好了消費(fèi)者培育,。

從另一方面來看,，這款新品打破了光瓶酒低利潤(rùn)的現(xiàn)狀，令優(yōu)質(zhì)光瓶酒價(jià)值進(jìn)一步凸顯,。對(duì)于需要實(shí)現(xiàn)資金快速回籠的酒商而言,，也是一個(gè)較好的選項(xiàng)。

危機(jī)中往往蘊(yùn)藏著機(jī)遇,，地?cái)偨?jīng)濟(jì)的開放,，為整個(gè)行業(yè)帶來了更多的可能性和生長(zhǎng)空間，對(duì)于酒企,、酒商而言,，誰(shuí)抓住了機(jī)遇，便可能成為下一輪比賽中的受益者,。

招商咨詢：潘先生18611146020（微信同號(hào)）

你怎么看“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”背后的光瓶酒機(jī)會(huì),？