文 | 云酒團(tuán)隊(duì)

異變則通，和合新生,。即將舉辦的茅臺鳳凰莊園封桶大典啟動儀式,，將成為2020年葡萄酒行業(yè)創(chuàng)新表達(dá)的一個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

在消費(fèi)升級,、品牌文化當(dāng)?shù)赖臅r代,，企業(yè)與不同群體消費(fèi)者之間需要更多對話。后疫情時代,，向來“安分的”的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)如何憑借創(chuàng)新聚力,，激發(fā)行業(yè)活力，成為2020每一個國產(chǎn)酒莊需要思考的命題,。

6月16日,，茅臺葡萄酒將在茅臺大酒店舉辦“鳳鳴東方，盛世典藏”茅臺鳳凰莊園封桶大典啟動儀式,，行業(yè)協(xié)會,、產(chǎn)區(qū)政府,、茅臺集團(tuán)將齊聚一堂，共同見證茅臺葡萄酒公司封桶大典啟動儀式,。

?

封桶大典啟動儀式,，茅臺葡萄酒的成年禮

此次啟動儀式,，茅臺葡萄酒特邀中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，秦皇島市昌黎縣人民政府縣長宗振華,，茅臺集團(tuán)黨委書記,、董事長高衛(wèi)東等領(lǐng)導(dǎo)出席。

據(jù)悉,，此次封桶大典將針對鳳凰谷·珍藏和鳳凰谷·特別珍藏兩款高端佳釀,，全球限量發(fā)行1000桶，封桶還尊享增值權(quán)益,。

今年恰逢茅臺葡萄酒公司成立18年,，通過封桶大典的啟動儀式，不難看出茅臺葡萄酒公司力圖打造鳳凰莊園高端化的意圖,。

秦皇島昌黎的鳳凰山,，因形如一只翩翩振翅的鳳凰而得名，地處鳳凰山谷深處的茅臺葡萄酒鳳凰酒莊,，宛如鳳凰右翅上的一顆明珠,。酒莊占地350畝，總投資超5億元,，是一座集綠色生產(chǎn),、觀光旅游、休閑娛樂為一體的大型酒莊,。

鳳凰酒莊2017年份葡萄酒曾獲得“一帶一路”國際葡萄酒大獎賽大金獎,。本次兩款封桶佳釀各具特色——

鳳凰谷·珍藏級是一款茅臺橡木桶紀(jì)念葡萄酒，手工甄選老藤赤霞珠,、西拉葡萄精釀,，采用茅臺酒莊半開放式工藝釀造，在225升的橡木桶中陳釀18個月,；

鳳凰谷·特別珍藏級同樣是一款茅臺橡木桶紀(jì)念葡萄酒,，手工精選老藤赤霞珠葡萄，采用茅臺酒莊特殊開放工藝,，在225升的優(yōu)質(zhì)橡木桶中陳釀24個月,。

?

茅臺葡萄酒的“文化茅臺”氣質(zhì)

從茅臺文化到“文化茅臺”，進(jìn)入“后千億時代”的茅臺,，正在用文化打造品牌,。

早在2018年,，茅臺集團(tuán)就提出了建設(shè)“文化茅臺”的初步設(shè)想，步入2019年,，“文化茅臺”成為引領(lǐng)茅臺從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展,、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，并被貫穿至茅粉節(jié),、股東大會等茅臺集團(tuán)重要活動中,，展示了茅臺“做足酒文章，擴(kuò)大酒天地”的開放心態(tài),。

茅臺葡萄酒公司緊跟母公司茅臺集團(tuán)步伐,，積極拓展文化建設(shè)，自2018年進(jìn)入品牌元年,，在轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)的同時，力圖講好茅臺葡萄酒的品牌故事,，發(fā)掘和形成自身獨(dú)有的品牌調(diào)性,。

品質(zhì)、渠道和品牌等“三箭齊發(fā)”,，茅臺葡萄酒在過去兩年打了一場漂亮的翻身仗,。2018年，茅臺葡萄酒業(yè)績躋身行業(yè)前十,；2019年,，茅臺葡萄酒的銷售收入繼續(xù)保持大幅度的增長態(tài)勢；進(jìn)入2020年,，盡管上半年國產(chǎn)葡萄酒普遍受到疫情沖擊,，但茅臺葡萄酒仍較好地完成了年初的既定目標(biāo)。

茅臺葡萄酒公司黨委書記,、董事長司徒軍此前透露,，2019年，公司策劃落實(shí)了上千場活動,，包括品鑒會,、大師班和培訓(xùn)會，全力開拓市場,。在國內(nèi)市場,，茅臺葡萄酒公司持續(xù)推廣以茅臺鳳凰酒莊為代表的高端化；以茅臺酒洞為基礎(chǔ)的精品化,；以昌黎葡萄小鎮(zhèn)為根基的特色化,。

以文化為推力，締造品牌發(fā)展新動能,，“茅臺鳳凰莊園封桶大典”承載了茅臺葡萄酒對酒文化和品牌戰(zhàn)略的全新思考,，彰顯了葡萄酒行業(yè)的卓越品牌正在營銷方面進(jìn)行新的嘗試和實(shí)踐,。

?

封桶封什么？

高檔名貴紅葡萄酒的成長之路離不開橡木桶的培養(yǎng),。在葡萄酒的釀造過程中,，把發(fā)酵好的葡萄酒置入橡木桶中，并貯藏?cái)?shù)月（通常6-24個月）這個環(huán)節(jié)至關(guān)重要,，關(guān)系到葡萄酒的品質(zhì)和生命力,。

比起白酒企業(yè)每年都會舉辦封藏大典，葡萄酒行業(yè)此類活動非常少見,。此次茅臺葡萄酒舉辦封桶大典啟動儀式,，以文化引領(lǐng)品牌新高度,，憑借新穎的營銷策劃和文化創(chuàng)意,，傳遞和寄托了茅臺葡萄酒給予高端客戶的尊享服務(wù)和專屬體驗(yàn)。

封桶之所以可以成為一種文化,，在于其儀式感及封桶產(chǎn)品的紀(jì)念意義,。對消費(fèi)者而言，意味著更個性化,、私人化的品味與需求,，彰顯了封桶者卓爾不群的尊貴身份和獨(dú)特品味。

以限量款高端佳釀為杠桿,，茅臺葡萄酒公司鳳凰莊園的“封桶大典”,，融合了法國波爾多的期酒預(yù)售和勃艮第伯恩濟(jì)貧院拍賣會的模式，配以高端私人訂制認(rèn)購儀式,，活力演繹葡萄酒創(chuàng)新營銷新概念,。

據(jù)了解，封桶滿一桶即可成為茅臺鳳凰莊園VIP會員,，個人封桶5桶,，可獲得酒莊封桶大典嘉賓名額1個，茅臺葡萄酒公司還為封桶大典啟動儀式準(zhǔn)備了諸多驚喜禮品,。

?

6月16日,，茅臺見

“隨著人民生活水平不斷提高，葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景,?！?/span>

近日，國家領(lǐng)導(dǎo)人在寧夏考察賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)考察時,，對寧夏和國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展給出很高評價(jià)和期望,，引發(fā)葡萄酒業(yè)內(nèi)人士熱議，也為連續(xù)7年增長承壓的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)注入更多信心,。

疫情對國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的沖擊仍待化解,，但在司徒軍看來,，“葡萄酒行業(yè)不是無底洞，觸底就一定會反彈,?！?/span>

疫情發(fā)生以來，茅臺葡萄酒公司堅(jiān)持“親商,、扶商”的發(fā)展宗旨,，樹立“命運(yùn)共同體”的理念，與經(jīng)銷商攜手共進(jìn),，同時不斷擴(kuò)建隊(duì)伍,，讓更多的經(jīng)銷商加入到行列中，為后疫情時代市場端的反攻蓄力,。

“茅臺葡萄酒將以‘大品牌,、大擔(dān)當(dāng)、大格局’,，主動承擔(dān)起中國葡萄酒崛起的責(zé)任,，重塑中國葡萄酒的價(jià)值典范”，司徒軍說道,。

而這些價(jià)值典范將會有哪些具體表現(xiàn),，6月16日的封桶大典啟動儀式，或許將給出更多答案,。