7月16日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆理事會(huì)第一次(擴(kuò)大)會(huì)議在北京召開。大會(huì)經(jīng)線上線下1131名會(huì)員代表無記名投票,,選舉產(chǎn)生了第六屆理事會(huì)組織機(jī)構(gòu),,宋書玉當(dāng)選中國酒業(yè)協(xié)會(huì)新一屆理事長。 1981年進(jìn)入釀酒行業(yè),,2006年調(diào)入中國酒業(yè)協(xié)會(huì),,2015年成為副理事長兼秘書長,2020年當(dāng)選理事長,。宋書玉長達(dá)40年行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,,近15年的協(xié)會(huì)工作履歷,共同豐滿了一個(gè)“中國酒頭”的形象,。 ? 從釀酒大師到白酒負(fù)責(zé)人 1981年,,宋書玉大學(xué)畢業(yè)分配進(jìn)邯鄲市叢臺(tái)酒業(yè),從事技術(shù)管理,、開發(fā)和研究工作,,從此與酒業(yè)結(jié)緣。 個(gè)人天賦+長期刻意訓(xùn)練,,是平凡人邁向大師的必經(jīng)之路,。宋書玉正是如此,多年在白酒技術(shù)崗位上的大量實(shí)踐,,讓他年紀(jì)輕輕便脫穎而出,。34歲享受國務(wù)院特殊津貼,是獲此殊榮最年輕的白酒專家,。37年他又成為白酒史上最年輕的教授級(jí)高級(jí)工程師,。 此后,,他創(chuàng)辦并擔(dān)任河北省白酒研究所所長,擔(dān)任邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)技術(shù)副總經(jīng)理,、總工,,邯鄲市高開九波生物釀造技術(shù)研究所所長,河北永不分梨酒業(yè)董事長,。 2006年,,宋書玉出任中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書長,從立足企業(yè)向服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型,。此前25年在企業(yè)積累的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營創(chuàng)新,,令其有了更廣闊的發(fā)展空間。 多年的技術(shù)沉淀,,有效助力了行業(yè)實(shí)踐,。2007年,宋書玉組織參與中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)(現(xiàn)中國酒業(yè)協(xié)會(huì))的“中國白酒169計(jì)劃項(xiàng)目”——這是建國后白酒行業(yè)最大的一次科研活動(dòng),,白酒技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了“歷史性突破”,,研究成果產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 2013年,,白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪深度調(diào)整期,,此時(shí)已出任中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長兼白酒分會(huì)秘書長的宋書玉,成為中酒協(xié)白酒板塊負(fù)責(zé)人,,可以更有力解決白酒的焦點(diǎn)問題,。 當(dāng)年,由他主持組織的“中國白酒3C計(jì)劃”,,從品質(zhì),、服務(wù)、產(chǎn)業(yè)三大角度出發(fā),,高屋建瓴,,集產(chǎn)業(yè)、政府之力建立誠信體系標(biāo)準(zhǔn),,不但解決行業(yè)面臨的重點(diǎn)問題,,更對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)健康、安全,、持續(xù)發(fā)展給出了具體的方向性指導(dǎo),。 投身酒業(yè)近40年,以技術(shù)起步成為“中國釀酒大師”,,在企業(yè)經(jīng)營中創(chuàng)造出永不分梨酒業(yè)這樣地方名片,,宋書玉對(duì)行業(yè)的熟悉把握和充分熱愛毋庸置疑。以這樣的眼光進(jìn)入行業(yè)協(xié)會(huì)工作,,也必將為行業(yè)帶來突破性的改變,。 ? 9年,,打造白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“風(fēng)向標(biāo)” 近40年的行業(yè)工作,增加的不僅是資歷,,更形成了宋書玉獨(dú)有的行業(yè)高度。 2012年,,由宋書玉策劃并主導(dǎo)的“中國白酒峰會(huì)”在太原首次召開,,峰會(huì)聚集國內(nèi)一線白酒領(lǐng)軍人,緊扣行業(yè)發(fā)展實(shí)際和問題,,尋求引領(lǐng)未來發(fā)展方向,,在對(duì)外擴(kuò)大中國白酒國際交往和影響力、對(duì)內(nèi)促進(jìn)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,、構(gòu)建良好發(fā)展環(huán)境,、積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等方面發(fā)揮了重要作用。 2020年,,第九屆中國白酒T9峰會(huì)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)召開,,國內(nèi)9家名酒企業(yè)負(fù)責(zé)人坐而論道。選擇在新冠疫情引發(fā)全球經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展走向不確定,、中國白酒產(chǎn)業(yè)正處于在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期召開,,此次峰會(huì)無疑意義重大、影響深遠(yuǎn),。 以九屆中國白酒峰會(huì)主題為脈絡(luò),,也可看出宋書玉九年來對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的思考。 從第一屆的“互信合作,、共擔(dān)責(zé)任,、和諧發(fā)展”到第二屆的“品質(zhì)誠實(shí)、服務(wù)誠心,、產(chǎn)業(yè)誠信”,,再到三、四五,、屆的“信心,、變革、突破”“傳承與創(chuàng)新”和“轉(zhuǎn)變,、升級(jí),、生態(tài)”,又到六,、七,、八屆“匠心、共享,、開創(chuàng)”,、“新時(shí)代,、新消費(fèi)、新機(jī)遇”和“立本,、謀遠(yuǎn),、創(chuàng)領(lǐng)”,以及第九屆的“結(jié)構(gòu),、體系,、方位”,宋書玉立足產(chǎn)業(yè)所處的調(diào)整期,、改革期,、復(fù)蘇期和后疫情時(shí)代,踏準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈搏,,聚合中國白酒行業(yè)頂尖陣容,,共同為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)新思想和新動(dòng)能,成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“風(fēng)向標(biāo)”,。 9年時(shí)間,,白酒行業(yè)經(jīng)歷了陣痛、企穩(wěn),、復(fù)蘇,、新增長等重要階段,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)始終引領(lǐng)白酒領(lǐng)袖企業(yè),,發(fā)揮著引領(lǐng)者,、定盤星的關(guān)鍵作用,也塑造了行業(yè)合力的新格局,。 隨后,,在宋書玉的主導(dǎo)下,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的文化委員會(huì),、名酒收藏委員會(huì),、酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)工作、白酒酒莊聯(lián)盟和中國國際酒博會(huì)等均取得豐碩成果,,不但協(xié)調(diào)促進(jìn)了行業(yè)與地方政府的共同發(fā)展,,更強(qiáng)化了企業(yè)之間的橫向聯(lián)系,打造了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)變革,、消費(fèi)轉(zhuǎn)型,,行業(yè)自此進(jìn)入大時(shí)代。 ? 奔走四方,,講述中國白酒的好故事 自進(jìn)入中國酒業(yè)協(xié)會(huì)以來,,宋書玉一方面以積累的技術(shù)專長和管理理念,參與謀劃行業(yè)“頂層設(shè)計(jì)”。另一方面,,在工作中奔走,,他注重品質(zhì)表達(dá),向社會(huì)傳達(dá)出了一個(gè)具有真實(shí)內(nèi)涵和美好價(jià)值的白酒行業(yè)形象,。 一方面,,宋書玉以協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人之一的身份,站在行業(yè)高度為白酒發(fā)聲,,向公眾解釋真實(shí)的白酒,,對(duì)外界的誤讀及時(shí)予以糾正,重塑了酒業(yè)健康發(fā)展的良好形象,。 “白酒行業(yè)被誤讀了”,當(dāng)有人質(zhì)疑白酒生產(chǎn)的硬性成本時(shí),,宋書玉解釋道,,白酒成本不僅包括特殊、不可復(fù)制的自然環(huán)境和釀造技藝,,還包括長期儲(chǔ)存的成本,、品牌推廣等軟成本等,白酒在世界蒸餾酒范圍生產(chǎn)周期最長,、生產(chǎn)工藝最為復(fù)雜,。 當(dāng)食用酒精被業(yè)外媒體過分解讀,他以專業(yè)知識(shí)闡釋食用酒精勾兌白酒“并不存在質(zhì)量問題”,,也并非消費(fèi)者通常所理解的統(tǒng)統(tǒng)都是低端產(chǎn)品,,逐漸消除社會(huì)對(duì)行業(yè)認(rèn)識(shí)上的偏差。 當(dāng)產(chǎn)量最大的濃香型白酒被業(yè)外人士低估時(shí),,他以“老,、不、長,、特”四個(gè)字詮釋其高端釀造的不可復(fù)制性特點(diǎn),,為濃香白酒注入一劑強(qiáng)心劑,被業(yè)內(nèi)外媒體廣泛報(bào)道,,濃香型名酒的稀缺性價(jià)值再次得到市場(chǎng)和社會(huì)的認(rèn)識(shí),。 另一方面,宋書玉立足中國酒業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái),,以權(quán)威身份向行業(yè)闡釋趨勢(shì)分析和升級(jí)方向,,推動(dòng)行業(yè)向更好方向發(fā)展,講好中國白酒的故事,。 當(dāng)消費(fèi)升級(jí)浪潮襲來,,宋書玉多次在會(huì)議上指出,產(chǎn)業(yè)調(diào)整迎來了良好發(fā)展機(jī)遇,消費(fèi)者對(duì)更高的白酒品質(zhì)有新需求——“酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了長期不缺酒但缺好酒”的時(shí)代,。這一生動(dòng)的表達(dá),,讓行業(yè)充分意識(shí)到消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高關(guān)聯(lián)性,應(yīng)該積極滿足人民群眾對(duì)美好生活品質(zhì)的需求,。 當(dāng)行業(yè)進(jìn)入復(fù)蘇發(fā)展時(shí)期,,宋書玉多次表示,品質(zhì)和價(jià)值應(yīng)該成為白酒最好的表達(dá)方式之一,,“表達(dá)”成為他發(fā)言中的高頻關(guān)鍵詞,。這一背后的核心是,白酒應(yīng)以客觀清晰的表達(dá),,讓品質(zhì)觀正確地傳播到消費(fèi)者層面,。自此之后,白酒的“表達(dá)”創(chuàng)新有了更豐富的內(nèi)容,。 2019年,,白酒產(chǎn)業(yè)迎來“限制性”條目刪除,以及白酒消費(fèi)稅明確“不增加,、不后移”落地,。宋書玉及時(shí)表態(tài),“這對(duì)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)都是重大利好,,優(yōu)質(zhì)白酒和名酒產(chǎn)區(qū)將迎來更好的發(fā)展機(jī)會(huì),。” 他表示,,此時(shí)產(chǎn)業(yè)政策放開,,顯示了政府管理職能的睿智和自信,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、行業(yè)管理和市場(chǎng)機(jī)制高度信任,,企業(yè)成為真正的自主性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體,意味著將會(huì)構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)新的生態(tài)體系,。 ? 新時(shí)代,,新出發(fā),劍指1萬億 今年年初,,疫情沖擊酒業(yè)發(fā)展,,宋書玉及時(shí)拋出“結(jié)構(gòu)、體系,、方位”三大觀點(diǎn),。 他強(qiáng)調(diào),2020年將是白酒產(chǎn)業(yè)“治虛消泡”的最佳時(shí)機(jī),,也將是白酒產(chǎn)業(yè)的沉淀厚積之年,。面對(duì)產(chǎn)業(yè)分化加劇,企業(yè)應(yīng)在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中找準(zhǔn)位置,穩(wěn)固地位,;面對(duì)產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整,,企業(yè)應(yīng)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中堅(jiān)定不移,提升品質(zhì),;面對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化,,企業(yè)應(yīng)在品牌結(jié)構(gòu)中精益求精,提升價(jià)值,。 對(duì)于未來中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,他提出構(gòu)建和完善“產(chǎn)業(yè)社會(huì)責(zé)任體系、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,、產(chǎn)業(yè)教育體系,、產(chǎn)業(yè)文化體系、產(chǎn)業(yè)科研體系”五大體系的產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想,。 無論如何,,壓力是不言而喻的。但宋書玉依然為行業(yè)提煉出了更高發(fā)展高度,。 7月16日當(dāng)選新一屆中酒協(xié)理事長,宋書玉再次對(duì)行業(yè)提出“創(chuàng)新文化表達(dá),、以技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,、踐行社會(huì)責(zé)任,提升產(chǎn)業(yè)美譽(yù),、打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群,,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”等九大發(fā)展方向。 他還表示,,在新一屆理事會(huì)期間,,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要預(yù)期目標(biāo)是在保證全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷量穩(wěn)定的同時(shí),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銷售收入超過1萬億元,,利潤超過2000億元,。 新時(shí)代,新起點(diǎn),,宋書玉仍要把整個(gè)產(chǎn)業(yè)向高位置拉升,。我們對(duì)此充滿信心,并期待那一天的到來,。