疫情與經(jīng)濟交織的危機，依然在全球各地蔓延與發(fā)酵。不可否認，世界各地的葡萄酒生產(chǎn)商都受到疫情的影響,，但很少有國家像南非一樣遭受如此巨大的損失：南非是全世界唯一一個在封鎖期間兩次頒布“禁酒令”的國家。

7月12日，南非政府再次禁止酒類飲料的銷售和生產(chǎn),，這是自3月底新冠疫情在該國爆發(fā)后，該國第二次出臺“禁酒令”,。南非葡萄酒協(xié)會（Wines ofSouth Africa）數(shù)據(jù)顯示,，自今年南非政府先后兩度實行“禁酒令”以來，南非葡萄酒業(yè)的損失約為50億蘭特（約合人民幣21億元）,。

南非政府的第二次酒類禁令在南非葡萄酒行業(yè)引發(fā)了巨大反響,，一些抗議者在南非多個城市的街頭聚集抗議，呼吁政府取消多項限制飲酒的法令,，他們還和許多餐飲業(yè)人士通過社交平臺發(fā)起#Save SA Wine Campaign,。

作為世界第八大葡萄酒生產(chǎn)國，南非目前共有533家酒莊,，2778家葡萄種植場,，大約29萬人直接受雇于整個葡萄酒行業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,，酒莊關(guān)閉和失業(yè)將對南非4000名葡萄農(nóng)場和酒莊工人的生活造成毀滅性影響,，在南非，已有約一半的成年人生活在官方貧困線以下,。

據(jù)悉,，目前南非是非洲受新冠病毒影響最嚴重的國家，衛(wèi)生系統(tǒng)在許多地區(qū)處于崩潰邊緣,。南非政府頒布“禁酒令”的目的是為了支持南非的醫(yī)療服務,，讓醫(yī)院騰出那些因酒精創(chuàng)傷而住院的病人所占用的病床。

根據(jù)2019年進口葡萄酒統(tǒng)計,，南非葡萄酒在中國市場占比0.93%,，排名第9位。

南非業(yè)內(nèi)人士又是如何看待政府頒布的第二次“禁酒令”,？他們的中國業(yè)務又受到了哪些影響,？對此，云酒頭條（微信號：云酒頭條）連線了南非葡萄酒協(xié)會和3家南非葡萄酒莊,。

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“葡萄酒消費和醫(yī)院用床之間不存在關(guān)聯(lián)”

受訪者：Fairview酒莊莊主Charles Back

編者注：Fairview是南非最具國際知名度的酒莊之一,，最初創(chuàng)建于1693年，旗下Goatsdu Roam和Spice Route兩大系列暢銷歐美市場,。作為Fairview的第三代莊主,，Charles Back本人也是南非酒業(yè)獲獎最多的釀酒師之一。美夏國際酒業(yè)是該酒莊在中國的代理商,。

針對葡萄酒銷售實施的禁令,，對本國葡萄酒行業(yè)造成了毀滅性打擊,。我們目前只銷售了50%-60%的葡萄酒，這其中包括出口業(yè)務和國內(nèi)業(yè)務,。

游客品鑒在我們酒莊占比很大,，我們擁有一個提供葡萄酒和午餐的餐廳，如今在這方面的業(yè)務受到了嚴重影響,。

我們不認為葡萄酒是造成目前南非社會問題的主要原因,，我們需要區(qū)分葡萄酒消費和過度飲酒之間的區(qū)別，南非其實是世界上飲酒量最低的國家之一,，每年的人均酒類消費量不到10%,。但是總飲酒量和交通事故（死亡率）卻位居全球最高之一，所以葡萄酒消費和醫(yī)院用床需求之間并不存在關(guān)聯(lián),。

成千上萬名在葡萄園,、酒莊和餐廳工作的工人們的生活卻岌岌可危，如果沒有不能很快解除這些限制,，將會對接下來很多很多年都造成持續(xù)的影響,，

幸運的是，我們擁有一個非常多元化的農(nóng)產(chǎn)品組合,，包括畜牧業(yè),、奶酪生產(chǎn)和葡萄酒生產(chǎn)，我們的葡萄酒業(yè)務部分受到了嚴重影響,，幸運的是,，我們可以在不同業(yè)務之間交叉補助，從而使我們可以生存下來,，希望其他業(yè)務部分也能強大起來,。

（政府）在出口方面沒有禁令，就銷售而言,，我們把中國市場視為一個很大的潛力市場,，我們經(jīng)常跟我們在中國的進口商交流，期待我們的中國業(yè)務可以繁榮起來,。

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“希望出口能夠彌補國內(nèi)銷售的一些不足”

受訪者：南非葡萄酒協(xié)會亞洲區(qū)總監(jiān)Marcus Ford

編者注：8月2日,，南非葡萄酒協(xié)會發(fā)表聲明,，呼吁南非政府應根據(jù)當前實際情況,，以及南非各界專家的建議解除“禁酒令”，恢復酒類飲料的正常生產(chǎn)和銷售,，并要求南非政府推遲其征稅的規(guī)定,，直到解除“禁酒令”為止。

很顯然,，目前南非目前的形勢（禁止在國內(nèi)銷售葡萄酒）對于所有企業(yè)來說都極具挑戰(zhàn)性,，甚至對許多企業(yè)來說是一個非?，F(xiàn)實的威脅。

在南非,，有將近30萬人為葡萄酒行業(yè)工作,，這是我們所有人都正在面臨的一個關(guān)鍵時刻。南非葡萄酒行業(yè)已經(jīng)真正走到了一起,，大家正在共同努力,，試圖為當下國內(nèi)形勢找到解決辦法。在國際市場,，南非葡萄酒行業(yè)得到了巨大的支持,，我們希望出口能夠彌補國內(nèi)銷售的一些不足。

我經(jīng)常和在中國的南非葡萄酒進口商們溝通,，不同公司的情況也不盡相同,。一些公司顯然一直在苦苦掙扎，因為他們沒有機會執(zhí)行他們的春節(jié)促銷活動,，而其他擁有強大電子商務渠道的酒企則表現(xiàn)得相當出色,。

那些擁有多元化線上分銷渠道的進口商，已經(jīng)找到在不同渠道銷售葡萄酒的新方法,，這對未來是令人鼓舞的,。在中國的南非葡萄酒團體一直非常團結(jié)，我看到許多進口商在南非葡萄酒協(xié)會的支持下,，相互合作推廣南非的葡萄酒,。雖然開普敦港的出口受到一些干擾，但情況有所改善,，目前該港口的運營體量已接近90%,。

同樣令人鼓舞的還有，南非出口葡萄酒的單瓶均價也在提升,。我認為,，在未來的幾周和幾個月里，對于那些尋求優(yōu)質(zhì)精品葡萄酒品牌的進口商來說,，可能是一個有趣的機會,，因為有些南非名莊此前可能并沒有把中國市場，作為一個可考慮的出口選項,，而今他們則看到了中國市場的潛力,。

（“您和您的家人現(xiàn)在情況如何？”）這個問題讓人很暖心,。顯然,，從工作的角度來看，這是一個非常具有挑戰(zhàn)性的一年,，很多活動都計劃好了,，卻推遲了,，然后又被取消了，但是隨著病毒在中國的平穩(wěn),，所以我們對下半年非常樂觀,。我和我的家人從2月1日起就安全地回到了上海，我們在一起度過了很多美好的時光,。

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“我們在封鎖之初壓力很大,，因為家里剛出生了一個孩子”

受訪者：Crystallum酒莊莊主兼釀酒師Peter-Allan Finlayson

編者注：Crystalum是南非沃克灣產(chǎn)區(qū)一家精品家族酒莊，也是南非家族酒莊陣營中的佼佼者,，美夏國際酒業(yè)負責該酒莊在中國市場的代理,。

南非政府處于一個非常兩難的境地，因為酗酒在南非是一個大問題,，確實會對醫(yī)院資源造成影響,。

但我覺得，全面禁酒將在失業(yè)方面造成更大的損害,，而且會導致一些人面臨真實的挨餓的危險,，因為在這個行業(yè)工作的許多人都是通過薪水照顧家庭，有時甚至是多個家庭,。在我們酒莊所在的省份,，葡萄酒行業(yè)是第二大雇工行業(yè)，許多農(nóng)場將在禁酒期間艱難掙扎,。

出口銷售在Crystalum酒莊占有很大比重,，因此我們不會受到當?shù)叵拗频膰乐赜绊憽Ｈ欢?，國?nèi)高端餐廳也是我們非常重視的一個銷售渠道,，因為餐飲行業(yè)受到了嚴重影響，我們不得不將此重心轉(zhuǎn)移到直銷渠道,。

這種轉(zhuǎn)移也有它積極的一面,，比如從往常繁忙的工作中停下來，讓我們有時間反思我們做了什么,，并把時間花在我們通常不會去做的事情上,。

我們的葡萄酒最近剛抵達中國，所以目前應該有足夠的存貨,。無論如何,，我們都不會生產(chǎn)大量的葡萄酒，我們的中國進口商獲得了酒莊今年大部分的配額,。

作為一個家庭,，我們目前很好,，我們在封鎖之初壓力很大,，因為家里剛出生了一個孩子,，不知道今年會做什么生意，但隨著市場再次開放,，我們意識到我們會渡過難關(guān),，最終一切都會好起來的。

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“可以每周發(fā)貨到中國”

受訪者：南非KWV酒莊出口總監(jiān)Bernardvan Tonder

編者注：成立于1918年的KWV是一家歷史悠久的南非酒莊,，也是南非最大的葡萄酒和烈酒生產(chǎn)商之一,，旗下品牌曾多次入選Drinks International“全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”的榜單。

新的酒類限令對南非葡萄酒行業(yè)非常不利,。1000個工作崗位處于危險之中,，許多酒莊面臨著永久性關(guān)閉。作為一個行業(yè),，我們（酒莊）會跟Vinpro,、SALBA以及南非葡萄酒協(xié)會站在一起，所有行業(yè)機構(gòu)的發(fā)聲也都代表著我們的聲音,。

我們的酒莊受到了嚴重影響,，幸而我們?nèi)匀槐辉试S出口，這對我們有很大的幫助,。酒莊的供應鏈也受到了嚴重的影響,，因為船只的距離較遠，而且不經(jīng)常出現(xiàn),，導致供應滯后,。我們的一些供應商也在供貨方面出現(xiàn)拖延。

編者注：在國內(nèi)推行“禁酒令”之余,，南非政府也多次針對出口頒布禁令,，由于南非約50%的葡萄酒出口到海外市場，長達5周的出口禁令對南非葡萄酒業(yè)同樣造成了嚴重損失,。5月1日,，南非政府解除了出口限制。

是的,，我們現(xiàn)在可以每周發(fā)貨到中國,，AxisInternational是KWV在中國與全球的合作伙伴和進口商，我們雙方有著良好合作關(guān)系,，他們在中國扎根已久,，擁有強大的分銷商。因為KWV是一家歷史超過100年的酒莊,，我們跟合作伙伴建立有穩(wěn)定的關(guān)系,，所以我們一定會生存下來。

后記

從這些酒莊和協(xié)會發(fā)過來的回答中可以看到，南非葡萄酒行業(yè)目前的形勢確實非常嚴峻,。伴隨著“禁酒令”的可能是大量的失業(yè),、酒莊關(guān)閉以及民生問題，但我們也看到了南非葡萄酒人的堅強,，以及他們對中國市場的看好,。

在南非政府頒布第二次“禁酒令”，國際媒體紛紛發(fā)文聲援南非葡萄酒行業(yè),，呼吁南非政府合理推進限令的實施,。同時，國際酒業(yè)同行也通過實際行動支持南非酒業(yè),，英國高端連鎖超市Waitrose和酒類進口商Ellis Wines分別通過各自的方式對南非葡萄酒和餐飲酒店行業(yè)進行援助,。

在此希望國內(nèi)的葡萄酒進口商、經(jīng)銷商和線上線下酒類公司也能夠加入他們的團隊,，同時也呼吁葡萄酒消費者通過購買和飲用南非葡萄酒,，共同幫助南非釀酒人渡過難關(guān)。