文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 8月23日,,迎駕貢酒·生態(tài)洞藏“尋找皖蘇摜蛋王”無(wú)錫站、銅陵站啟幕,。 興起于江蘇淮安的棋牌類游戲“摜蛋”,,目前在江蘇和安徽普及率極高。“飯前不摜蛋,,等于沒吃飯”,,透過這句流行的順口溜,足以看出摜蛋受歡迎的程度,。 對(duì)迎駕貢酒來說,,以消費(fèi)者喜聞樂見的游戲活動(dòng)來導(dǎo)入品牌傳播與產(chǎn)品推廣,是一種事半功倍的營(yíng)銷活動(dòng),,也是其在市場(chǎng)層面不斷突破的表現(xiàn),。從另一角度看,在生態(tài)釀造領(lǐng)域的牌桌上,,迎駕已經(jīng)準(zhǔn)備了三副“好牌”,。 ? 一副“同花順”:生態(tài)洞藏6/8/9/16+20/30 2015年,迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品上市,,作為迎駕重點(diǎn)打造的一支全國(guó)化戰(zhàn)略產(chǎn)品,,生態(tài)洞藏主打中高端、次高端200-1000元價(jià)格帶,,其上市以來的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),,讓迎駕拿到了第一副“好牌”。 2019年,,迎駕又連續(xù)推出了生態(tài)洞藏20,、30升級(jí)版兩款戰(zhàn)略產(chǎn)品,鎖定700-1000元價(jià)格帶,,逐漸形成了生態(tài)洞藏6,、8、9,、16以及20,、30的系列產(chǎn)品線,直接打出了一副“同花順”,。 據(jù)迎駕貢酒2019年年報(bào)顯示,,公司當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收37.77億元,同比增長(zhǎng)8.26%,;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9.30億元,,同比增長(zhǎng)19.49%。其中,,以生態(tài)洞藏系列為代表的高端產(chǎn)品,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收17.15億元,占全年?duì)I收近一半的比例,,為凈利潤(rùn)增速做足了貢獻(xiàn),。在生態(tài)洞藏的帶動(dòng)下,迎駕中高端產(chǎn)品營(yíng)收合計(jì)達(dá)23.11億元,在營(yíng)收中的比例超61%,。 在安徽省內(nèi)市場(chǎng),,生態(tài)洞藏系列依靠會(huì)員制營(yíng)銷模式,以及群星演唱會(huì),、人氣店鋪評(píng)選,、尋找摜蛋王等事件營(yíng)銷活動(dòng),形成一個(gè)個(gè)銷售爆點(diǎn),,生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品銷售大幅提升,。 通過連續(xù)3年舉辦“尋找摜蛋王”賽事,生態(tài)洞藏系列借助安徽,、江蘇消費(fèi)者對(duì)“摜蛋”的熱情進(jìn)行營(yíng)銷,有效助推了產(chǎn)品在市場(chǎng)的引爆,。 迎駕貢酒股份公司總經(jīng)理?xiàng)钫毡硎?,未來迎駕將繼續(xù)加大品牌投入,開展“生態(tài)白酒新文化行動(dòng)”“平臺(tái)升級(jí)行動(dòng)”“消費(fèi)者體驗(yàn)行動(dòng)”三大系統(tǒng)工程,,創(chuàng)新事件營(yíng)銷,、加強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng),繼續(xù)提升洞藏產(chǎn)品的美譽(yù)度,、影響力,,最終將生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品打造成高端白酒的標(biāo)桿產(chǎn)品。 ? 一副炸彈“六個(gè)A”:六位一體的生態(tài)釀造系統(tǒng) 生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品的高速增長(zhǎng),,離不開迎駕對(duì)生態(tài)體系的研究建設(shè)和推廣傳播,。因?yàn)?/span>生態(tài),迎駕在整個(gè)白酒行業(yè)率先摸到一副“好牌”,。 本世紀(jì)初,,迎駕不斷探索中國(guó)白酒的生態(tài)之道,并逐漸形成“生態(tài)產(chǎn)區(qū)-構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提,、生態(tài)剮水-打造釀酒水源基地,、生態(tài)釀藝-創(chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)-突顯酒企社會(huì)責(zé)任,、生態(tài)洞藏-錘煉迎駕酒體風(fēng)格,、生態(tài)消費(fèi)-倡導(dǎo)國(guó)人健康生活”六位一體的生態(tài)體系。 同時(shí),,為了更好地研究迎駕貢酒的“生態(tài)基因”,,讓消費(fèi)者“喝得明明白白”,2018年,,在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下,,江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕共同成立中國(guó)生態(tài)白酒研究院,,致力于生態(tài)白酒的研究與推廣,。 “生態(tài)釀造”體系的建設(shè),讓迎駕貢酒在全國(guó)化市場(chǎng)取得了顯著增長(zhǎng),。通過聚焦核心市場(chǎng),,加強(qiáng)渠道建設(shè)和下沉,并進(jìn)行分類管理,,優(yōu)化資源配置,,聚焦重點(diǎn)渠道,迎駕貢酒在安徽,、江蘇,、上海等核心市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)不同程度增長(zhǎng),不僅直接拉高營(yíng)收,,更為應(yīng)對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng),、推進(jìn)全國(guó)化模板市場(chǎng)建設(shè)積累了實(shí)力。 那么,,如何把這一成熟的生態(tài)體系凝結(jié)成易于傳播的消費(fèi)者語(yǔ)言,?中國(guó)釀酒大師、安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng),、總裁倪永培提出了“9字語(yǔ)錄”:醉得慢,、醒得快、有點(diǎn)甜,。 在迎駕廠區(qū)對(duì)面的淠水河畔,,有一座千年古洞——“黃巖洞”,這里便是迎駕的洞藏基地,。 適宜的溫度,、濕度與微生物群落形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境,對(duì)酒的老熟生香起到不可替代的促進(jìn)作用,。通過恒溫洞藏,,酒分子與空氣中的微生物相互作用,促進(jìn)原酒的老熟生香,,使酒體發(fā)生質(zhì)的飛躍,,經(jīng)年累月的洞藏酒自然會(huì)更加醇香。 ? 一副王炸“四王”:研究院+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+樣本產(chǎn)區(qū) 有生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū),,才能代表中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來,。當(dāng)前,“綠水青山就是金山銀山”已成為樹立生態(tài)文明觀,、引領(lǐng)中國(guó)走向綠色發(fā)展之路的理論之基,。 而在酒行業(yè),,迎駕貢酒正是生態(tài)文明建設(shè)的踐行者,也是引領(lǐng)者和倡導(dǎo)者,。 上世紀(jì)80年代,,倪永培即提出“大自然才是最好的釀酒師、消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念,,這也是中國(guó)白酒行業(yè)首次提出“生態(tài)釀造”的理念,。 2018年“發(fā)現(xiàn)世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”論壇在上海舉行,論壇現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)入圍名單”,,涉及國(guó)內(nèi)外全酒種的美酒產(chǎn)區(qū),,迎駕貢酒產(chǎn)地安徽霍山也名列其中,“中國(guó)生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”正式落戶安徽霍山,。 在倪永培看來,,迎駕始終致力于釀造健康好喝、醉得慢,、醒得快,、有點(diǎn)甜的生態(tài)美酒,成長(zhǎng)為“中國(guó)生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌”,。 要成為領(lǐng)軍品牌可不只是自己做得好就可以,生態(tài)是一個(gè)體系,,酒行業(yè)需要有完善的標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)區(qū)的引領(lǐng)和品牌的助推,它不只是一家企業(yè)的事情,,而是一個(gè)行業(yè)的責(zé)任,。 于是,依托2018年落戶迎駕的中國(guó)生態(tài)白酒研究院,,迎駕緊鑼密鼓地展開中國(guó)生態(tài)白酒聯(lián)盟的建設(shè),,并逐步制定生態(tài)白酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著生態(tài)白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,、生態(tài)白酒聯(lián)盟的成立,、生態(tài)白酒樣板產(chǎn)區(qū)的建成,迎駕的生態(tài)釀酒理念為中國(guó)白酒走向世界提供了方向,。 通過“生態(tài)研究院+行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+樣本產(chǎn)區(qū)”的體系建設(shè),,迎駕貢酒致力于夯實(shí)自己的生態(tài)價(jià)值。 更加重要的是,,這種產(chǎn)業(yè)“生態(tài)”與國(guó)家層面的“生態(tài)”文明是方向一致的,,這副生態(tài)牌猶如迎駕貢酒的一副“王炸”,未來無(wú)疑會(huì)更具價(jià)值與競(jìng)爭(zhēng)力,。