文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 中國企業(yè)為何40年高速發(fā)展?“水大魚大”,,財(cái)經(jīng)作家吳曉波如此總結(jié),。 其實(shí),市場(chǎng)水大可以養(yǎng)出大魚,,細(xì)分賽道也能跑出黑馬,。 9月21日,在由中國酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合舉辦的第12屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)暨第3屆全球酒類產(chǎn)品100強(qiáng)頒獎(jiǎng)典禮暨高峰論壇上,,廣東遠(yuǎn)航九江酒廠集團(tuán)(下稱九江酒廠)以134.56億元的品牌價(jià)值,,榮獲2020年度華樽杯中國米酒品牌價(jià)值第一名、廣東省白酒第一名、中國白酒40強(qiáng)等榮譽(yù),。 這已是2017年以來,,九江酒廠四度蟬聯(lián)中國米酒品牌價(jià)值No.1稱號(hào),創(chuàng)下行業(yè)紀(jì)錄,。 米酒細(xì)分賽道,,九江酒廠如何成長為黑馬? ? 4年品牌價(jià)值增加61.9億 2009年,,中國酒類流通協(xié)會(huì),、中華品牌戰(zhàn)略研究院為了反映酒企及經(jīng)銷商企業(yè)無形資產(chǎn)和行業(yè)地位,向社會(huì)發(fā)布酒企酒商品牌價(jià)值,,共同舉辦了酒業(yè)唯一針對(duì)于酒類品牌價(jià)值評(píng)測(cè)的評(píng)議活動(dòng)——“華樽杯”,。 “華樽杯”采用著名的全面因素測(cè)算法,這種品牌價(jià)值測(cè)算體系在全球相當(dāng)先進(jìn),,首次提出品牌狀況的衡量標(biāo)準(zhǔn),,讓品牌價(jià)值測(cè)算更加理性、科學(xué),。 迄今為止,,“華樽杯”已走過12年,成為中國酒業(yè)一年一度的品牌盛會(huì),,有著“中國酒業(yè)奧運(yùn)會(huì)”之稱,,并成為國內(nèi)外和行業(yè)內(nèi)外人士,了解中國酒業(yè)品牌狀況的重要窗口,。 2017年,,九江酒廠首次參加“華樽杯”評(píng)選,就以品牌價(jià)值72.66億元,、囊括中國米酒品牌第一,、廣東白酒品牌第一兩項(xiàng)桂冠。 2018-2020年,,九江酒廠在“華樽杯”上,,連續(xù)獲得中國米酒品牌第一、廣東白酒品牌第一等稱號(hào),,公司品牌價(jià)值分別達(dá)到91.35億元,、107.99億元、134.56億元,,2017-2020年4年時(shí)間,,公司品牌價(jià)值增加了61.9億元,躋身中國白酒四十強(qiáng),。 由于“華樽杯”是資本,、商業(yè)機(jī)構(gòu),、消費(fèi)者評(píng)估品牌的重要依據(jù),九江酒廠連續(xù)4年蟬聯(lián)冠軍,,表明公司品牌價(jià)值已經(jīng)得到各界的高度認(rèn)可,。 ? 細(xì)分賽道如何跑出四連冠 提起廣東白酒,就繞不開九江雙蒸,。 九江酒廠始創(chuàng)于清朝道光初年,,迄今有近200年歷史。民間流傳“有華人的地方就有九江雙蒸”,,公司還獲得過中國國家地理標(biāo)志榮譽(yù),。 數(shù)據(jù)顯示,以米酒為代表的廣東地產(chǎn)白酒有20億市場(chǎng)規(guī)模,,九江雙蒸體量達(dá)到10億,,成為廣東米酒市場(chǎng)王者。在此背景下,,九江雙蒸積極進(jìn)取,,不斷打破發(fā)展“天花板”。 2017年9月,,以九江酒業(yè)為主體的遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)掛牌,。公司定位發(fā)揚(yáng)光大中國米酒產(chǎn)業(yè),全方位提升米酒體驗(yàn)和品位,。 廣東省九江酒廠有限公司市場(chǎng)總監(jiān)汪超表示,九江酒廠定位“中國輕負(fù)擔(dān)米制酒創(chuàng)研者”,,秉承“文化傳播是基礎(chǔ),、消費(fèi)者體驗(yàn)是根本、產(chǎn)品組合是關(guān)鍵”,,將公司打造成為中國米制酒品類引領(lǐng)者,。 為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),近年來,,公司不斷發(fā)力,。 ▲廣東省九江酒廠有限公司市場(chǎng)總監(jiān)汪超 消費(fèi)體驗(yàn)方面,作為全國最早的酒文化博物館,,公司旗下的九江雙蒸博物館年接待游客超過15萬人,,以綜合深度體驗(yàn)鏈接消費(fèi)者,培養(yǎng)了眾多米香型白酒粉絲和愛好者,。 技術(shù)進(jìn)步方面,,2015年,遠(yuǎn)航酒業(yè)攜手中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,、華南理工大學(xué),、江南大學(xué)等7家理事單位共同成立研究機(jī)構(gòu),。公司還和首批廣東4家省級(jí)實(shí)驗(yàn)室之一的季華實(shí)驗(yàn)室合作,對(duì)酒類膠體化的過程進(jìn)行研究,,探索影響膠體形成的因素以及對(duì)酒類感官的影響,、消費(fèi)者大數(shù)據(jù)分析集成系統(tǒng)等。 產(chǎn)品創(chuàng)新方面,,公司基于擁有的十項(xiàng)低醉技術(shù),、5位國家級(jí)白酒評(píng)委,不斷提升產(chǎn)品口感度和舒適度,,滿足消費(fèi)者的品味需求,,研發(fā)推出“本味寒造”“大師小作”等系列新品,上市即受到市場(chǎng)的高度評(píng)價(jià)與廣泛認(rèn)同,。 值得關(guān)注的是,,2020年7月,公司推出重磅打造的九江雙蒸精米系列,,精米30,、30+上市即受到消費(fèi)者追捧。未來,,公司還將推出精米40,、50、60等高端系列產(chǎn)品,,劍指米制酒品類No.1,。 “合抱之木,生于毫末,;九層之臺(tái),,起于累土”。由此可見,,九江酒廠4年品牌價(jià)值增加61.9億,,有著雄厚的產(chǎn)業(yè)、研發(fā),、消費(fèi)基礎(chǔ),。公司連續(xù)四度蟬聯(lián)中國米酒No.1,也表明資本,、商業(yè)機(jī)構(gòu),、消費(fèi)者對(duì)九江雙蒸高度認(rèn)可。 據(jù)悉,,摘得“華樽杯”四連冠后,,九江酒廠并未滿足而是定下更高目標(biāo),伴隨公司品牌打造和市場(chǎng)營銷措施落地,,公司正一步步向“中國米制酒品類領(lǐng)軍者”目標(biāo)靠近,。