對于進(jìn)口酒而言，2020年并不是個好年份,。

在經(jīng)歷連續(xù)數(shù)年的高速增長后,，進(jìn)口酒進(jìn)入了周期性波動調(diào)整期。國內(nèi)酒類進(jìn)口數(shù)據(jù)整體下滑,。今年1-6月份的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，以進(jìn)口數(shù)量計算,，國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒和烈酒的總量分別下滑了31.89%和7.97%。

行業(yè)周期遇冷,，短期波動,，中糧名莊薈連鎖業(yè)務(wù)反而實現(xiàn)逆勢增長，新開門店60余家,，這也是中糧名莊薈連鎖優(yōu)勢的一個切面,。

12月13日，深圳石廈花園店,、深圳科技大廈店,、深圳圣淘沙駿園店、深圳星河傳奇店,、深圳錦航店五店同時開幕,，這意味著，在市場成熟的沿海地區(qū),，中糧名莊薈連鎖新零售矩陣進(jìn)一步擴(kuò)大,。

后疫情時期，在進(jìn)口酒競爭激烈的國際化開放市場——深圳,，中糧名莊薈為何有實力同時連開五家店,？?

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五店連開，釋放什么信號,？

新零售之風(fēng),，由來已久。

早在2016年10月,，馬云提出“新零售”概念后,，盒馬鮮生、超級物種搶先布局,，新零售市場被普遍看好,。受此驅(qū)動，酒業(yè)新零售連鎖業(yè)態(tài)也逐漸興起,。

在酒行業(yè),，中糧名莊薈并非酒業(yè)新零售“第一個吃螃蟹的人”，但卻不乏彎道超車的勢頭,。

2014年,，中糧名莊薈第一家連鎖店于北京開張，此后,，名莊薈連鎖快速穩(wěn)步拓展,迄今已在全國布局門店500家,，2018年中糧名莊薈開始線上線下一體化布局，門店不只是售貨場所,，也變身線上消費者的發(fā)貨地,，成功實現(xiàn)一店多能轉(zhuǎn)化,。此舉將有力提升其在新零售話語權(quán)。

作為中糧酒業(yè)旗下的專業(yè)酒類品牌,，中糧名莊薈連鎖業(yè)務(wù)通過線上線下有機(jī)結(jié)合,，充分利用品牌化、規(guī)?；?、數(shù)字化和供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，憑借豐富的產(chǎn)品品類與賦能模式,，吸引眾多經(jīng)銷商加盟,。

在當(dāng)前的進(jìn)口酒市場調(diào)整期，這種勢頭并未消減,。中糧名莊薈交出了逆勢增長的不俗答卷,，在深圳同日連開五店便可印證。

在深圳五家新開門店中,，既有位于繁華街區(qū)的深圳石廈花園店,，也有具有巨大LED屏幕的深圳圣淘沙駿園店。除了2020年深圳首家建成門店深圳星河傳奇店之外,，中糧名莊薈還積極與酒店合作,，在龍崗區(qū)開設(shè)了酒店內(nèi)的精品門店深圳錦航店,；在深圳最傳統(tǒng),、最具人氣的商業(yè)旺地之一華強北，打造出娛樂購酒一體化的首家門店,。

極其考究的選址,，打造核心圈層門店，盡可能地輻射聯(lián)動客群和商圈,，中糧名莊薈新零售門店在深圳的布局,，可謂穩(wěn)扎穩(wěn)打。

疫情的發(fā)生,，一定程度上也成為了新零售的加速劑,，對渠道洗牌更有著助推作用。短期內(nèi),，商超,、酒行等渠道銷售有所下滑，線上消費上升,，新一批線上酒水消費者應(yīng)運而生,。

中糧名莊薈無疑在進(jìn)口酒調(diào)整期，抓住了酒業(yè)新零售業(yè)務(wù)擴(kuò)張的契機(jī),。隨著酒類連鎖市場集中度的進(jìn)一步提升,，中糧名莊薈轉(zhuǎn)型升級之路有望提速,。

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為何逆勢上揚？

經(jīng)過多年發(fā)展,，酒類新零售領(lǐng)域品牌集中化程度不斷增強,，并潛藏著巨大的市場空間。中糧名莊薈以新零售為抓手,，帶動連鎖業(yè)務(wù)加速增長,，多角度觸達(dá)零售用戶，也已躋身行業(yè)頭部品牌,。

在線下,，中糧名莊薈通過打造直營門店、煙酒聯(lián)盟店,、加盟店,、復(fù)合式門店平臺、酒店餐飲聯(lián)盟店等,，聚焦城市幾大主流核心商圈,，形成占位布點，區(qū)域市場所有門店,，既能實現(xiàn)線下商圈聯(lián)動,，又能通過線上系統(tǒng)統(tǒng)籌導(dǎo)流，以消費者為核心構(gòu)建一體化營銷網(wǎng)絡(luò),。

在門店實行新零售,、新團(tuán)購、新分銷三位一體的復(fù)合生意戰(zhàn)略下,，新零售實現(xiàn)集客,、留客、鎖客的會員沙龍,；新團(tuán)購則以團(tuán)購系統(tǒng)開發(fā)團(tuán)購集采會,；新分銷通過異業(yè)聯(lián)盟合作異業(yè)品鑒會，打通社區(qū),、單位,、商戶三大客群。

總體來看,，中糧名莊薈一方面利用線上系統(tǒng)化導(dǎo)流平臺捕捉長尾流量,；另一方面借助線下戰(zhàn)斗群式門店網(wǎng)絡(luò)布局核心商圈，將線上線下有機(jī)結(jié)合,，最大限度提升連鎖門店客流,、進(jìn)店率、購買率等指標(biāo)。

此外,，中糧名莊薈依托九大新零售賦能成果,，也助力著新零售模式的快速落地。

品牌賦能方面,，背靠國際領(lǐng)先的全球大糧商之一中糧集團(tuán),，名莊薈聚集了4大品類、19個主產(chǎn)區(qū)國的200余個品牌,、上千個單品,。

在供應(yīng)鏈上，名莊薈也有全球產(chǎn)業(yè)鏈的整合優(yōu)勢,，獨創(chuàng)“3+3+3進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈”,，聚合世界名莊、暢銷名牌和名品爆款,，運用產(chǎn)地直采,、酒莊直供、連鎖直賣的采銷模式,，以價格透明,、產(chǎn)地透明、環(huán)境透明為標(biāo)準(zhǔn),，確保產(chǎn)品品質(zhì),。

而建店賦能，也是中糧名莊薈新興一大優(yōu)勢,。通過優(yōu)化升級連鎖門店形象系統(tǒng),，打造“美酒品質(zhì)生活空間”，提升消費者體驗,，促進(jìn)消費量的轉(zhuǎn)化,。

據(jù)統(tǒng)計，2020年中國市場消費人群的下滑主要來自于輕度消費者,，重度消費者數(shù)量相對穩(wěn)定。中糧名莊薈針對消費者體驗全新升級的諸多戰(zhàn)略,，也穩(wěn)住并吸引了忠誠度極高的消費者,，而核心用戶，從來都是品牌的核心資產(chǎn),。

重構(gòu)場景,，更新“人、貨,、場”關(guān)系邏輯,，打造世界美酒生活空間……可以說，中糧名莊薈的創(chuàng)新實踐，為酒類新零售的升級迭代提供了新樣本,。

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廣度+深度,，國內(nèi)市場全面開花

近幾年，中糧名莊薈線下擴(kuò)張步伐,，邁得又快又穩(wěn),。除了串聯(lián)起全球美酒全明星陣容，中糧名莊薈連鎖版圖,，也已滲透全國市場,。

2018年初，中糧名莊薈正式發(fā)布新零售升級戰(zhàn)略,，制定了完善的新零售戰(zhàn)略實施規(guī)劃,，從統(tǒng)一門店形象、統(tǒng)一運營標(biāo)準(zhǔn),、信息化系統(tǒng)建設(shè),、線上云店建設(shè)、新零售團(tuán)隊培養(yǎng)等各個方面,，構(gòu)建名莊薈新零售智慧門店體系,，搭建能夠滿足不同消費場景的精品酒連鎖門店。同年8-9月,，名莊薈連鎖新開門店達(dá)76家,。

以今年為例，中糧名莊薈的開店范圍不僅涵蓋了位于遙遠(yuǎn)新疆的阿勒泰地區(qū),，也進(jìn)入了沿海具有成熟市場的廣州與深圳,。

在今年7月舉行的首個雷沃堡開放日直播中，中糧名莊薈直播聯(lián)動百城百店開啟“云同慶”,，短短兩小時的直播時長,，創(chuàng)下了2.8萬觀看人次、近2萬條評論的記錄,，引得經(jīng)銷商廣泛關(guān)注,。

9月，中糧名莊薈舉辦919正品美酒節(jié),。在近6小時的直播活動中,，為消費者展示了法國、澳大利亞,、西班牙,、智利、意大利五大國別超過30款葡萄酒,，烈酒和名優(yōu)白酒,，觀看人次超過3萬人,，參與活動的線下門店達(dá)200家，僅到店觀看會員便超過2200人,。

國內(nèi)線下門店全面開花,，是線上線下渠道相互賦能的基礎(chǔ)。而這兩年,，中糧名莊薈的戰(zhàn)略思路已經(jīng)不局限于拓寬連鎖門店的廣度,，而逐漸向打造品牌“深度”發(fā)起攻勢。

今年10月,，中糧名莊薈舉行了品牌煥新發(fā)布會,，開啟了品牌2.0時代。這是中糧名莊薈在消費升級的大背景下,，順應(yīng)時代的全新舉措,。在中國酒類流通協(xié)會會長王新國看來，中糧名莊薈視野會更加國際化,，站位也更加年輕化,。

無論是連鎖渠道開店擴(kuò)張、進(jìn)口啤酒銷量逆勢增長,，還是戰(zhàn)略品牌雙升級,，無不體現(xiàn)出名莊薈跨越商業(yè)周期的全局性思考。

線上與線下雙管齊下,，廣度與深度雙向延伸,，在國內(nèi)市場全面開花的中糧名莊薈，不僅跑出了升級加速度,，更有望引領(lǐng)進(jìn)口酒新零售時代,。