文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) 在不確定的2020年,,醬酒熱成為酒業(yè)最大的確定,。 而“醬酒熱”的本質,,在于其與生俱來的全國化和中高端基因,。 當下,醬酒企業(yè)普遍取得了遠超行業(yè)平均水平的高速增長,,次高端開始放量承接茅臺溢出紅利,,醬酒第二梯隊品牌逐步崛起,無論是品牌還是品質,,都保持高標準的輸出,,成為醬香型白酒品類的中堅力量。 高歌猛進的醬酒市場,,誰會成為新領袖,? 2021春糖醬酒之心主題展期間,旨在為行業(yè)樹立發(fā)展創(chuàng)新典范,、推動第二梯隊品牌影響力擴大,、推薦醬香型白酒品質之選的“首屆中國醬酒新領袖大會”,將給出答案,。 ? 為什么要尋找“新領袖”,? 如今,消費升級主要表現為價值體驗的升級,消費者逐漸形成“少喝酒,、喝好酒”的理念,。醬酒的高品質基因恰恰迎合了這一趨勢,使其在全國范圍內的認可度逐步提高,。 當茅臺以一己之力撐起醬酒天花板后,,醬酒行業(yè)產量、市場銷售和凈利潤均呈現爆發(fā)式增長,,全國多數地區(qū)的醬酒消費氛圍已經形成,。 繼醬酒市場在2019年銷售收入增速超過了20%、實現營銷1350億之后,,未來醬酒的行業(yè)規(guī)模將超過2000億,。遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會副秘書長周山榮曾表示,到2030年,,國內醬酒產能可能達到30-40萬千升,。 高速增長的背后,是醬酒行業(yè)整體結構的變化,。正如云酒?中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤所言,醬酒熱已經形成了結構,。 經過近幾年的發(fā)展,,郎酒、習酒,、國臺,、金沙、仁懷醬香,、肆拾玖坊,、珍酒 、貴州醇,、勁牌醬酒等品牌已經爆發(fā)出強勁的生命力,,一超多強的格局已然成型。而在“多強”的格局下,,醬酒產業(yè)第二陣營的發(fā)展速度越來越快,。 在醬酒后備力量充足的當下,醬酒產業(yè)將會走向更加完整的多層次矩陣,。對此,,有業(yè)內人士表示,未來5到10年,,真正改變醬酒品類格局的會是廣泛的中小品牌,。然而,,對于它們而言,如果不能找到適合自己的成長方式,,僅靠野蠻生長的話,,是無法承擔起這一重任的。 因此,,中小品牌需要標桿與引領,。 事實上,醬酒領域的名優(yōu)品牌正在發(fā)揮引領行業(yè)良性發(fā)展的作用,,也涌現出了推動行業(yè)發(fā)展的領軍人物,。 此次云酒傳媒發(fā)起的“首屆醬酒新領袖大會”,就是為了樹立發(fā)展創(chuàng)新的典范與標桿,,推動第二梯隊品牌影響力擴大,。發(fā)展勢頭正好的醬酒企業(yè)與未來可能突出重圍的“黑馬”,都有可能成為醬酒領域的“新領袖”,,引領中小品牌向前發(fā)展,。 ? 新領袖,新力量,,新方向 在“前浪”推動白酒行業(yè)發(fā)展的同時,,“后浪”來襲。 其中,,不乏堅守傳統(tǒng)的基礎上敢于創(chuàng)新的新興人類,,他們正不斷開拓新的渠道、打造新的模式,,在瞬息萬變的經濟世界里,,為傳統(tǒng)的酒業(yè)謀取更廣闊的發(fā)展空間。 “首屆醬酒新領袖大會”將多角度拆解酒業(yè)的新生力量,,多層次、全方位探究在醬酒熱持續(xù)升溫的背景下,,醬酒人還可以做什么,。 醬酒熱的深層次原因是什么?未來還將持續(xù)多久,? 醬酒熱給醬香型白酒企業(yè)帶來了良好的市場機遇,,企業(yè)該如何抓住機遇提質升級? 如何看待醬酒品牌的未來發(fā)展,? 市場向好的背景下,,醬酒企業(yè)該如何走出自己的特色之路? 什么樣的企業(yè),、品牌具備醬酒新領袖的特質,? 此類問題,,都將在本次大會得到解決的思路與啟示,或將為處在醬酒迷霧中的人指引新的方向,。 同時,,大會還將頒出“2021醬酒新領袖年度企業(yè)獎”與“2021醬酒新領袖年度人物獎”兩大獎項。 能夠入圍的企業(yè),,必定是在2020年為醬香型白酒品類發(fā)展,、品質提升、產區(qū)建設等方面做出了杰出貢獻,,且企業(yè)品牌美譽度高,、銷售業(yè)績增速較快,具備行業(yè)影響力,、釋放行業(yè)正能量的企業(yè),。 入圍人物則是在2020年醬酒熱度持續(xù)提升的市場環(huán)境中,帶領企業(yè)快速發(fā)展,,堅守產品品質,,帶動品牌建設、市場業(yè)績雙提升,,在帶領企業(yè)做大做強的同時推動產業(yè)正向發(fā)展,,形成了較大影響力的人物。 醬酒繁榮背后,,仍存危機與困惑,。中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇早已表達了“醬酒這樣發(fā)展要出問題”的觀點,。中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示,,守護“醬酒熱”,高品質發(fā)展才是唯一的法寶,。 即將舉辦的醬酒新領袖大會,,可能會在醬酒領域形成一股新的力量、指引新的發(fā)展方向,,助推醬酒的高品質發(fā)展,。