你知道酒祖儀狄的性別嗎？

在很多人的認(rèn)知中,，歷史上最早釀酒的人儀狄,，“理所應(yīng)當(dāng)”是男性,。實(shí)際上，儀狄在先秦文獻(xiàn)中記載性別一直是女性,，不少學(xué)者也研究認(rèn)為是女性，只是在后世文獻(xiàn)才變?yōu)槟行浴?/span>

儀狄的例子,，表明了女性在酒業(yè)發(fā)展中的重要地位。

3月8日,，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心發(fā)布《酒業(yè)她力量TOP38》榜單（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文）,，通過(guò)采集主流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的數(shù)據(jù),，對(duì)酒業(yè)杰出女性代表的網(wǎng)絡(luò)熱度進(jìn)行計(jì)算，評(píng)選出38位酒業(yè)“她力量”的代表人物,，以大數(shù)據(jù)角度挖掘“酒業(yè)巾幗”的閃光點(diǎn),，向她們致以特殊的敬意,。

榜單一經(jīng)發(fā)布即引起關(guān)注,、轉(zhuǎn)發(fā),，僅微信公眾號(hào)單一平臺(tái)閱讀量即達(dá)到10萬(wàn)+,，顯示了行業(yè)對(duì)于酒業(yè)巾幗們的關(guān)注,。不少網(wǎng)友也在評(píng)論中發(fā)出了感嘆：“酒業(yè)不只有兄弟豪情,，也有動(dòng)人婉約的一面”“婦女能頂半邊天，為女性酒業(yè)人點(diǎn)贊”……

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“她力量”

長(zhǎng)期以來(lái),，大多數(shù)人說(shuō)起酒,，首先想到的還是男性,。實(shí)際上，回望歷史長(zhǎng)河,，女性是人類文明的開創(chuàng)者,、社會(huì)進(jìn)步的推動(dòng)者,，在酒業(yè)發(fā)展中起著中流砥柱的作用，是酒業(yè)的最美麗風(fēng)景線,。

從榜單“她力量”來(lái)看,，涵蓋了白酒、葡萄酒,、果露酒等酒種,，扎根生產(chǎn)、流通,、設(shè)計(jì),、營(yíng)銷,、教育等全產(chǎn)業(yè)鏈,，既有行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、教授學(xué)者,，又有企業(yè)家、設(shè)計(jì)大師,、品酒師、釀酒師,，還有創(chuàng)業(yè)者、自由撰稿人,。

全國(guó)政協(xié)委員,，貴州巖博聯(lián)村黨委書記,、巖博酒業(yè)董事長(zhǎng)余留芬,，醉鵝娘創(chuàng)始人王勝寒,，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅位居榜單前三,。其中，何繼紅無(wú)疑是糖酒食品行業(yè)的功勛人物,，為行業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),。

何繼紅

芳樽薈名譽(yù)主席,、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

“路不通、水不通,，一窮二白兩手空”,，人均年收入不足800元的巖博村,，如今能夠脫貧致富，打造的“人民小酒”產(chǎn)業(yè)鏈,，余留芬成為帶動(dòng)百姓從脫貧摘帽走向鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵人物。

▲余留芬

在今年兩會(huì)上，余留芬在自己的提案中重點(diǎn)關(guān)注了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)以及打擊假冒侵權(quán)問(wèn)題,，同時(shí)還提出將巖博小鍋酒釀制工藝正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄名單,。

▲曾娜

與余留芬一起活躍在今年兩會(huì)上的女性代表,，還有全國(guó)人大代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第23代傳承人,、瀘州老窖股份有限公司品鑒創(chuàng)新中心總經(jīng)理曾娜；全國(guó)人大代表,、洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心副主任李薇,。她們分別從傳統(tǒng)文化表現(xiàn)方式、鄉(xiāng)村振興和加強(qiáng)我國(guó)高技能人才培養(yǎng)的角度提出了建議,。

▲李薇

此外,，在榜單中，也有很多影響力滲透到國(guó)際的女性,。

作為擁有超過(guò)百萬(wàn)粉絲的葡萄酒專業(yè)人士王勝寒,，不僅僅是澳大利亞年度葡萄酒網(wǎng)絡(luò)傳播大使，也是2020年國(guó)際女性葡萄酒及烈酒業(yè)界大獎(jiǎng)獲得者,；

▲王勝寒（醉鵝娘）

與她一同入選的中國(guó)唯一白蘭地釀酒大師,、張?jiān)０滋m地首席釀酒師張葆春，新疆天塞酒莊莊主陳立忠,，葡萄酒講師,、自由撰稿人汪子懿等,，也在葡萄酒行業(yè)中有著卓越的貢獻(xiàn)。

▲張葆春

▲陳立忠

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沉甸甸的醉人事業(yè)

云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心研究發(fā)現(xiàn),，女企業(yè)家在網(wǎng)絡(luò)上的檢索指數(shù)僅占企業(yè)家的0.75%,，在男性關(guān)注度居主流的酒行業(yè),，女性高管僅占15%,，酒業(yè)女性創(chuàng)業(yè)者或者高管要取得一定的成績(jī),，面臨難度更大，這也更加凸顯酒業(yè)“她力量”的可貴,。

正是一個(gè)個(gè)追夢(mèng)的“她”,，用自己的特質(zhì)、優(yōu)雅和智慧,，為酒業(yè)奉獻(xiàn)了不一樣的精彩,，創(chuàng)造出沉甸甸的價(jià)值。以新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)董事長(zhǎng)李瑞琴為例,，47歲踏進(jìn)茫茫戈壁灘開荒種葡萄,，20年“栽綠”4萬(wàn)畝戈壁,，不僅創(chuàng)造了新疆葡萄酒第一品牌,，更造福了當(dāng)?shù)匕傩铡?/span>

▲李瑞琴

這份由女性創(chuàng)造的醉人事業(yè)中，有個(gè)人事業(yè)的成功，也有來(lái)自國(guó)際對(duì)于中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)與成就的認(rèn)可,。以葡萄酒大師，龍鳳美酒顧問(wèn)創(chuàng)始人趙鳳儀為例，她在馬來(lái)西亞出生,，在中國(guó)香港長(zhǎng)大，加拿大念本科,，英國(guó)攻讀博士,，而今長(zhǎng)期深耕中國(guó)葡萄酒教育領(lǐng)域,，是全球首位常駐中國(guó)大陸的葡萄酒大師,。

▲趙鳳儀

不僅僅在中國(guó)，女性在酒業(yè)發(fā)展中所創(chuàng)造的價(jià)值,，在世界范圍內(nèi)都得到了認(rèn)可。2019年,，美國(guó)《福布斯》雜志曾評(píng)選出“2019年意大利100位成功女性”榜單,，其中就包括意大利威尼托大區(qū)知名阿馬羅尼葡萄酒生產(chǎn)商艾格尼的掌門人瑪麗莉薩·艾格尼等3人,。

回顧酒業(yè)發(fā)展，蓬勃生長(zhǎng)“她”力量,，還構(gòu)成了酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)支撐,。

全國(guó)著名釀酒專家王秋芳先生，不僅僅是著名的白酒,、葡萄酒,、果露酒專家，高級(jí)工程師,，全國(guó)第一,、二、三,、四屆評(píng)酒會(huì)評(píng)委,，還是北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝第七代傳承人，北京釀酒總廠和東郊葡萄酒廠的創(chuàng)始人之一,，更是國(guó)務(wù)院政府特殊津貼獲得者,，為酒業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)。

▲王秋芳

《酒業(yè)她力量TOP38》的意義,，不只在于致敬,，更在于弘揚(yáng)與鼓勵(lì)。

酒業(yè)未來(lái)更高質(zhì)量發(fā)展任務(wù)繁重,、目標(biāo)遠(yuǎn)大,，需要廣大女性爭(zhēng)當(dāng)產(chǎn)業(yè)與企業(yè)發(fā)展的“建設(shè)者”，需要廣大女性爭(zhēng)當(dāng)傳承酒業(yè),、弘揚(yáng)酒文化與精神的“倡導(dǎo)者”,，更需要廣大女性在個(gè)人、家庭,、企業(yè)與行業(yè)中敢于追夢(mèng),、努力圓夢(mèng)，在更好實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,。

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“她經(jīng)濟(jì)”

從某種意義來(lái)講,，《酒業(yè)她力量TOP38》榜單“少了很多人”——女性消費(fèi)者。對(duì)于酒業(yè)來(lái)講,，女性不僅是推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展不可或缺的力量,，也是酒業(yè)供給側(cè)改革重點(diǎn)應(yīng)該關(guān)注的對(duì)象,。

一方面，女性在中國(guó)家庭消費(fèi)中具有重要決策地位

有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,，一個(gè)家庭70%的經(jīng)濟(jì)支出都由女性決定,，能否拉動(dòng)女性消費(fèi)，對(duì)促進(jìn)內(nèi)需意義重大,。多項(xiàng)市場(chǎng)研究也表明,，女主人是家庭消費(fèi)的決策者，甚至在男性主導(dǎo)的市場(chǎng)表現(xiàn)出更強(qiáng)購(gòu)買力,。

研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)20-60歲的女性消費(fèi)者目前約4億人,，每年掌控著高達(dá)10萬(wàn)億元的消費(fèi)支出,，規(guī)模接近德國(guó)、法國(guó),、英國(guó)零售市場(chǎng)的總和,，堪稱世界第三大消費(fèi)市場(chǎng)。這也意味著,，喝酒的可能以男性消費(fèi)者為主,，但真正決策買酒卻不乏女性的身影。

另一方面,，“她”的酒類購(gòu)買力正在逆襲

艾瑞咨詢發(fā)布的《2019中國(guó)中產(chǎn)女性消費(fèi)報(bào)告》顯示,，4成中產(chǎn)女性收入年增20%左右。女性消費(fèi)者不僅僅擁有不俗的購(gòu)買力,，“悅己”消費(fèi)觀念和行為的發(fā)展,，以及基于社會(huì)角色帶來(lái)的社交飲酒需求的增加，都讓女性飲酒市場(chǎng)大幅增長(zhǎng),。

近日發(fā)布的《1919女性用戶購(gòu)酒大數(shù)據(jù)》也顯示,，在1919平臺(tái)用戶數(shù)量上，女性用戶占比逐年遞增,。自2017年到2021年,，女性用戶占比從4.79%增長(zhǎng)至19.02%，用戶數(shù)年均增幅64.48%,。

從行業(yè)來(lái)看,，正是女性消費(fèi)者飲酒的崛起，帶來(lái)了包括葡萄酒,、果酒等酒種的爆發(fā),，也讓酒業(yè)愈發(fā)重視這一消費(fèi)群體。顯然,，無(wú)論是從生產(chǎn),、流通還是從消費(fèi)角度來(lái)看,，如果說(shuō)酒的一半是男性，那么另一半一定是女性,。

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