3月15日是國際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,，金種子酒業(yè)選擇了這一天“曝光自己”,。

借助“金種子馥合香號(hào)”直升機(jī)首飛儀式，金種子酒業(yè)以“空聯(lián)地”的方式對(duì)酒廠進(jìn)行視頻直播,，多角度展示了金種子各系列酒的純糧品質(zhì),。

“72年、26298天,、631152小時(shí),，每時(shí)每刻都是3·15”，是這次空中曝光自己的結(jié)果,，也是對(duì)未來品質(zhì)的一份承諾,。

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金種子帶你“飛”

“消費(fèi)者權(quán)益無小事?！卑不战鸱N子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張向陽表示,，今年3·15的主題是“守護(hù)安全，暢通消費(fèi)”,，意在集社會(huì)之力,，不斷提高消費(fèi)者的獲得感、幸福感與安全感,，“這也是金種子酒業(yè)作為一家消費(fèi)品企業(yè)長期以來的追求,。”

▲張向陽致辭

多年來,，金種子酒業(yè)堅(jiān)持品質(zhì)為先,、以質(zhì)取勝的經(jīng)營理念，堅(jiān)持以品質(zhì)驅(qū)動(dòng)品牌發(fā)展,，不斷完善誠信品牌體系建設(shè),。

為了讓消費(fèi)者能更直觀地看到公司產(chǎn)品的品質(zhì)，金種子酒業(yè)創(chuàng)新了直播方式,，通過直升機(jī)“空聯(lián)地”,，帶領(lǐng)廣大消費(fèi)者“云端”觀摩南北廠區(qū)全貌，探尋514年明代古窖池的奧秘,，探索現(xiàn)代數(shù)字化釀造的技藝,。

高品質(zhì)產(chǎn)品一直都是消費(fèi)者的需求。對(duì)于企業(yè)的發(fā)展來說,，如何讓品質(zhì)看得見是爭奪市場的關(guān)鍵,。此次金種子多視角展示企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)流程,，足以體現(xiàn)其對(duì)品質(zhì)的自信。

據(jù)了解,，集傳統(tǒng)明代古窖池,、馥合香手釀技藝于一體的釀酒北區(qū)占地120余畝，涵蓋了原酒釀造,、儲(chǔ)存,、成品酒灌裝等功能；釀酒南區(qū)占地947畝則側(cè)重濃香,、清香技藝,，并融合自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、機(jī)械化,，生產(chǎn)規(guī)模龐大、自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,。

直播期間,，國家一級(jí)釀酒師、國家一級(jí)品酒師,、安徽酒業(yè)工匠之星丁鵬飛,，現(xiàn)場介紹了馥合香的釀造過程。

釀造馥合香的窖池是石板泥窖,，以泥為底,、石板為壁，窖池中的稀有的微生物菌群均源自明代古窖池,。釀造原糧精選高粱、大麥,、小麥,、大米、糯米,、豌豆,，其中大麥、小麥,、豌豆為主要制曲原料,。

原糧經(jīng)熱水浸潤一天后與醅料進(jìn)行混合蒸餾、攤涼加曲,，入窖池發(fā)酵6個(gè)多月后上甑蒸餾,，再量質(zhì)摘酒、分級(jí)老熟,。如此釀造的馥合香型白酒,，自然品質(zhì)優(yōu)越,，別具一格。

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創(chuàng)新,！創(chuàng)新,！

創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。

此次直播活動(dòng)的主題為“誠‘馫’護(hù)航,，直播315”,，僅從名稱上就透露出金種子酒業(yè)在品類、營銷上的兩大創(chuàng)新,。

隨著時(shí)代的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)水平的提高,，消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品有了更高、更多元化的需求,。金種子酒業(yè)很早便意識(shí)到了這一趨勢,，于2012年攜手江南大學(xué)陳堅(jiān)院士、徐巖博士團(tuán)隊(duì),，在傳統(tǒng)白酒香型基礎(chǔ)上,，研制出了多香共生的馥合香，在品類創(chuàng)新方面實(shí)現(xiàn)了新突破,。

丁鵬飛介紹,，馥合香的口感是芝頭、濃韻,、醬尾,，一口三香?！榜Q”正是三香疊加,，在此也寓意三香共生馥合香。值得關(guān)注的是,，馥合香是一次性發(fā)酵而來,，也就是從原料到原酒的一步成型，而非多種香型調(diào)和的結(jié)果,。

品類的本質(zhì)是具有獨(dú)特個(gè)性的差異化,，即消費(fèi)偏好。當(dāng)消費(fèi)者傾向某一品類時(shí),，其代表品牌往往會(huì)成為首選,。借助馥合香的傳播，金種子酒業(yè)或?qū)⒃谛袠I(yè)向名優(yōu)酒企集中的趨勢下,，率先突破發(fā)展瓶頸,。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、和君集團(tuán)合伙人,、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江表示,，高端,、次高端白酒的營銷關(guān)鍵在于核心消費(fèi)者的引領(lǐng)，而要驅(qū)動(dòng)核心消費(fèi)者,，充滿互動(dòng)性“體驗(yàn)式營銷”更為有效,。

此次“空聯(lián)地”直播，也是體驗(yàn)式營銷的一種形式,。透過直升機(jī)與地面視角,，消費(fèi)者可以清晰、真實(shí),、全方位地感受金種子釀酒文化,，從而豐富消費(fèi)者體驗(yàn)與認(rèn)知教育。

如今,，消費(fèi)者深度體驗(yàn),、深度教育與深度溝通的時(shí)代已經(jīng)到來，通過深度體驗(yàn)來建立對(duì)品類的認(rèn)知系統(tǒng),，有助于企業(yè)贏得一定的話語權(quán),。這場直升機(jī)“空聯(lián)地”的直播，正是金種子酒業(yè)邁出的深度體驗(yàn)關(guān)鍵一步,。

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“飛”得更高

白酒行業(yè),，差異化是個(gè)有效競爭的手段。只有提供具有獨(dú)特價(jià)值的產(chǎn)品,，才能夠打造消費(fèi)者購買產(chǎn)品的驅(qū)動(dòng)力,。

金種子酒業(yè)打造的馥合香白酒，正是以“香型差異化”脫離濃香的競爭紅海,，開辟了新賽道,。

差異化不是本質(zhì)，創(chuàng)造性地滿足消費(fèi)者需求才是根本,。當(dāng)前,，白酒產(chǎn)業(yè)的集群化趨勢越發(fā)明顯。白酒市場出現(xiàn)了越來越多的高端化,、個(gè)性化產(chǎn)品。金種子酒業(yè)馥合香定位次高端,、打造稀缺價(jià)值,，正是滿足消費(fèi)者需求的重要舉措。

目前,，馥合香馫15,、馫20兩款主打產(chǎn)品聚焦在300-600元價(jià)格帶，馫30則是千元級(jí)形象標(biāo)桿產(chǎn)品,。同時(shí),，企業(yè)還通過馥合香的獨(dú)特工藝與品質(zhì),，賦予了產(chǎn)品稀缺性。

相應(yīng)地,，金種子酒業(yè)還針對(duì)馥合香消費(fèi)者打造了三級(jí)場景——總部道場,、區(qū)域馥香館、終端馥香體驗(yàn)店,。據(jù)此,，消費(fèi)者可以全面了解馥合香的歷史傳承、品牌文化以及口感特點(diǎn),。

此外,，馥香盛宴、一桌式品鑒,、回廠游等傳播活動(dòng),，以及培育各區(qū)域市場核心消費(fèi)意見領(lǐng)袖、核心消費(fèi)者及核心終端三重會(huì)員架構(gòu)體系等措施,，也在有條不紊地進(jìn)行,，以此提升品牌知名度，打造馥合香的“馫”粉群體,。

從這次3·15直播中,，可以看到金種子酒業(yè)在構(gòu)建差異化的比較競爭優(yōu)勢過程中，正逐漸構(gòu)建起馥合香生態(tài),，開創(chuàng)新的發(fā)展格局,。

或許，這樣的未來會(huì)更有勝算,。