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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


對(duì)于“小金花”江口醇而言,接下來(lái)的一年,,是江口醇轉(zhuǎn)折的起點(diǎn),。


去年9月,四川江口醇隆鼎酒業(yè)集團(tuán)正式改組設(shè)立,,一場(chǎng)關(guān)于江口醇自?xún)?nèi)而外的變革由此開(kāi)始,。改組后的江口醇在經(jīng)歷對(duì)內(nèi)提升品質(zhì)之后,又將目光轉(zhuǎn)向江口醇品牌建設(shè)之上,。


4月3日,,“百年江口醇 醇和新領(lǐng)秀——江口醇戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”將在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店舉行,一場(chǎng)醇和的品牌大秀即將拉開(kāi)帷幕,。



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改組落地,,江口醇的新起點(diǎn)


2020年9月,平昌縣人民政府官網(wǎng)消息稱(chēng),,四川江口醇隆鼎酒業(yè)正式改組設(shè)立,。參與改制的主導(dǎo)力量,是巴中市國(guó)有資本運(yùn)營(yíng)集團(tuán)有限公司與巴中川陜革命老區(qū)振興發(fā)展基金管理有限公司,。



天眼查資料顯示,四川江口醇隆鼎酒業(yè)的控股股東為巴中市國(guó)有資本運(yùn)營(yíng)集團(tuán)有限公司,,占股51.02%,;第二大股東為巴中振興發(fā)展一號(hào)產(chǎn)業(yè)投資基金,,占股41.28%;四川江口醇酒業(yè)(集團(tuán))有限公司占股7.7%,。


改組后的江口醇肩負(fù)著當(dāng)?shù)卣钠诖?/span>,。此前,當(dāng)?shù)卣硎?,將支持江口醇市?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),,并將江口醇培育成上市企業(yè),成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),。


為此,,江口醇雙線(xiàn)并行,逐步提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,。


一方面,,江口醇重新梳理產(chǎn)品線(xiàn),聚焦拳頭產(chǎn)品,;另一方面,,江口醇圍繞提質(zhì)增量?jī)蓚€(gè)方面的工作提高公司的生產(chǎn)供應(yīng)能力,通過(guò)擴(kuò)大自產(chǎn)基酒的生產(chǎn)規(guī)模,、優(yōu)化釀造和勾調(diào)技術(shù),、提升灌裝的自動(dòng)化水平等方式提升品質(zhì)。



今年2月,,巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布《地理標(biāo)志產(chǎn)品江口醇酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn),。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了江口醇酒的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、生產(chǎn)加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義,、基本要求,、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志,、標(biāo)簽,、包裝、運(yùn)輸,、貯存以及制曲操作規(guī)程,、釀酒操作規(guī)程。


至此,,江口醇品質(zhì)提升的目標(biāo)已基本完成,,基酒生產(chǎn)基地建設(shè)基本成熟,具備了品牌對(duì)外擴(kuò)張的基礎(chǔ)條件,。



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聚焦醇和品類(lèi),,江口醇要成為醇和新領(lǐng)秀?


誕生于巴中平昌的江口醇,采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉,,輔以大巴山特有的20多種本草制曲,,經(jīng)獨(dú)創(chuàng)的“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝精釀。一直以來(lái),,江口醇都是川酒中具有代表性的品牌,。



2006年左右,江口醇大戰(zhàn)成都市場(chǎng),,成都超50%的餐飲終端的門(mén)頭都掛有“江口醇”字樣的紅燈籠,。彼時(shí),江口醇已在省內(nèi)市場(chǎng)建立了良好的口碑,,給消費(fèi)者留下了深刻的品牌印象,。


如今,這朵川酒小金花要走出四川,,在全國(guó)建立品牌影響力——4月3日,,江口醇將發(fā)布品牌新戰(zhàn)略,站位中國(guó)白酒,、專(zhuān)注醇和品類(lèi),,江口醇勢(shì)要成為中國(guó)醇和型白酒新領(lǐng)秀。



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何為“醇和”,?


1986年10月,,原國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人楊尚昆視察江口醇酒廠(chǎng)時(shí),盛贊“江口佳釀醇和”,,“江口醇”因此聞名,。


2020年5月,在江口醇酒專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)上,,曾祖訓(xùn),、陳吉福、賴(lài)登燡,、楊官榮,、焦健五位白酒專(zhuān)家盛贊江口醇,“酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn),,香味協(xié)調(diào),,入口舒適細(xì)膩,醇厚柔和”,。



醇和,,正是江口醇打造品牌的差異化優(yōu)勢(shì),也是江口醇開(kāi)創(chuàng)中國(guó)白酒醇和時(shí)代的鑰匙,。


對(duì)此,,有業(yè)內(nèi)人士表示,,江口醇想要搶占消費(fèi)者心智,就要走適合自己的路,,抓住消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性變化,。“這就需要研究消費(fèi)需求的差異化,,做出符合消費(fèi)需求差異化的產(chǎn)品,形成江口醇的獨(dú)特價(jià)值,,同時(shí)提高邊際效益,。”


據(jù)了解,,除了發(fā)布醇和戰(zhàn)略之外,,江口醇還將同步發(fā)布醇和生態(tài)、醇和新品以及醇和營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃,。不僅為經(jīng)銷(xiāo)商全面解析2021年的營(yíng)銷(xiāo)策略,,還將提供最新的財(cái)富機(jī)遇,幫助經(jīng)銷(xiāo)商洞悉醇和賽道趨勢(shì),,贏得醇和品類(lèi)布局先機(jī),。



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