文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 亮相4年之后,,衡昌燒坊推出了第三代新品,。 日前,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)旗下高端醬酒品牌衡昌燒坊,,正式推出第三代新品——衡昌燒坊·經(jīng)典裝。 2017年,,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)并購(gòu)衡昌燒坊,,隨即推出第一代產(chǎn)品,4年過去,,衡昌燒坊以其“茅酒本源”的品牌定位和出眾的品質(zhì)得到追捧,,上市兩年銷售額便超過5億元。其高端醬酒品質(zhì)和“茅酒本源”的文化價(jià)值,,迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)可,。 此次推出的第三代新品,可謂從品質(zhì),、包裝,、市場(chǎng)等方面全面煥新。2021年,,在衡昌燒坊30億元年度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程中,,它又將扮演怎樣的角色,? ? 回歸經(jīng)典 經(jīng)典,就是能夠長(zhǎng)期流傳,、消費(fèi)者所銘記的產(chǎn)品,。衡昌燒坊·經(jīng)典裝,,就是這樣一款產(chǎn)品,。 衡昌燒坊醬酒酒具有很好的平衡性與和諧性,,形成了各自獨(dú)具魅力的酒體風(fēng)格。經(jīng)過不斷總結(jié)和多次盲品,,衡昌燒坊第三代首先對(duì)酒質(zhì)進(jìn)行了提升,。酒體清澈透亮,、色澤微黃,,入口厚重飽滿,回甘明顯,,大曲醬香風(fēng)格更加凸顯,。一杯衡昌燒坊經(jīng)典裝輕抿入口,濃郁,、純正的醬香味撲鼻而來,。 坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),衡昌燒坊獨(dú)特的釀制工藝和釀酒環(huán)境,,造就了其不刺喉,、不口干、不上頭的舒適體驗(yàn)與極致品質(zhì),。產(chǎn)品飲后香氣滿溢口腔,,協(xié)調(diào)圓潤(rùn),溫?zé)岽己竦膹浬⒏袀鞅橹寥?,且醒酒快,,無身體和精神上的不適感。 在包裝設(shè)計(jì)上,,衡昌燒坊經(jīng)典裝在外包裝上將“經(jīng)典”二字標(biāo)榜于盒面正中,。同時(shí),產(chǎn)品采用上世紀(jì)三四十年代衡昌燒坊的酒標(biāo),,整體風(fēng)格采用復(fù)古的茶葉末釉色,,除了在外包裝盒上添加“經(jīng)典”字樣外,還將新添鷹球LOGO。 資料顯示,,該LOGO早在1929年就已存在,,本次新品上市將其重新啟用,既是對(duì)傳統(tǒng)文化的致敬,,同時(shí)也象征著衡昌燒坊回歸初心,。 值得一提的是,衡昌燒坊的瓶身酒標(biāo)圖案選自于中國(guó)古代敦煌石窟中的壁畫“仙女飛天”,。但與民國(guó)時(shí)期的衡昌燒坊稍有不同,,產(chǎn)品在色澤、圖案在民國(guó)時(shí)期經(jīng)典設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級(jí),,充分還原民國(guó)時(shí)期之美,。 衡昌燒坊·經(jīng)典酒將之前的玻璃瓶升級(jí)為陶瓷瓶,鐵蓋也改為陶瓷蓋,,從而讓白酒更好地發(fā)生醇化反應(yīng),,透氣性和口感更好,產(chǎn)品品質(zhì)全面提升,,重現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)采,。 衡昌燒坊·經(jīng)典酒采用全新研發(fā)的多重防偽技術(shù),外加全新的外開啟型瓶蓋,,實(shí)施五重防偽:第一重是外包裝采用“破壞式”開啟方式,;第二重是瓶蓋卡扣采用一次性開啟方式;第三重則是采用新型防偽瓶蓋,,開啟時(shí)伴隨兩聲斷裂聲,,且開啟后無法還原;第四重是灌瓶口內(nèi)設(shè)置防偽珠,;第五重是給箱,、盒、瓶附碼,,以保證產(chǎn)品批次可溯源,。 ? 劍指30億 衡昌燒坊上市以來,依靠“茅酒本源”的品牌歷史,,以及環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)的實(shí)力,,得到了渠道和消費(fèi)者的追捧。2020年,,盡管疫情沖擊酒類市場(chǎng),,衡昌燒坊仍保持逆勢(shì)增長(zhǎng),僅大成都區(qū)域銷量便突破1.5億元,。 隨著第三代新品上市后,,衡昌燒坊定下30億元年度目標(biāo),,為此采取多項(xiàng)措施。 有業(yè)內(nèi)人士表示,,衡昌燒坊·經(jīng)典酒最大的亮點(diǎn)就是對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的全面提升,,一方面繼續(xù)強(qiáng)化其在口感上的舒適性特點(diǎn),另一方面則注重整體定位,,給予渠道充分的適應(yīng)期消化市場(chǎng),,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的良性迭代,為后續(xù)的量?jī)r(jià)齊升和沖擊高端醬酒市場(chǎng)打下基礎(chǔ),。 據(jù)悉,,目前衡昌燒坊市場(chǎng)已覆蓋全國(guó)所有省份,并涌現(xiàn)出多個(gè)億元級(jí)區(qū)域市場(chǎng),。在成都、山東,、河南,、廣東等地,衡昌燒坊已經(jīng)躋身當(dāng)?shù)馗叨酸u酒主銷產(chǎn)品行列,。 可以預(yù)料,,伴隨第三代衡昌燒坊·經(jīng)典裝上市,將為公司沖擊30億目標(biāo)提供新動(dòng)能,,助力衡昌燒坊早日躋身中國(guó)高端醬酒品牌陣營(yíng),。 ? 規(guī)模為王 “噸位即地位”,隨著醬酒熱不斷升溫,,產(chǎn)能和規(guī)模已成為醬酒品牌打造的關(guān)鍵,。 5月19日,仁懷市人民政府與融創(chuàng)中國(guó)·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)舉行簽約儀式,,就醬香型白酒生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目達(dá)成合作,,標(biāo)志著環(huán)球佳釀酒業(yè)進(jìn)一步發(fā)力上游供應(yīng)鏈。 據(jù)環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄧?guó)櫧榻B,,未來4年,,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)將在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)新建衡昌燒坊和一九一五雙生產(chǎn)基地、酒莊等,,4年規(guī)劃產(chǎn)能3萬噸,,一期工程將在1年內(nèi)完工。一期工程完工后,,年產(chǎn)能將超過萬噸,。 鄧?guó)櫛硎荆曛?,衡昌燒坊的收入目?biāo)是80億元以上,,并以高端產(chǎn)品衡昌燒坊為核心,,旗下酒業(yè)將在三年內(nèi)謀求IPO。 在此背景下,,衡昌燒坊·經(jīng)典裝作為標(biāo)桿產(chǎn)品之一,,其市場(chǎng)表現(xiàn)與運(yùn)營(yíng)模式,無疑將對(duì)其他產(chǎn)品起到引導(dǎo)作用,;同時(shí),,產(chǎn)品也將獲得公司萬噸產(chǎn)能的支持,成為戰(zhàn)略規(guī)劃中的重要一子,,為未來走向更廣闊市場(chǎng)打下基礎(chǔ),。這不僅是一次產(chǎn)品煥新,更是結(jié)合公司營(yíng)銷和戰(zhàn)略目標(biāo)的一次整體升級(jí),。