文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 亮相4年之后,衡昌燒坊推出了第三代新品。 日前,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)旗下高端醬酒品牌衡昌燒坊,,正式推出第三代新品——衡昌燒坊·經(jīng)典裝,。 2017年,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)并購(gòu)衡昌燒坊,,隨即推出第一代產(chǎn)品,,4年過(guò)去,衡昌燒坊以其“茅酒本源”的品牌定位和出眾的品質(zhì)得到追捧,,上市兩年銷售額便超過(guò)5億元,。其高端醬酒品質(zhì)和“茅酒本源”的文化價(jià)值,迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)可,。 此次推出的第三代新品,,可謂從品質(zhì)、包裝,、市場(chǎng)等方面全面煥新,。2021年,,在衡昌燒坊30億元年度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中,它又將扮演怎樣的角色,? ? 回歸經(jīng)典 經(jīng)典,,就是能夠長(zhǎng)期流傳、消費(fèi)者所銘記的產(chǎn)品,。衡昌燒坊·經(jīng)典裝,,就是這樣一款產(chǎn)品。 衡昌燒坊醬酒酒具有很好的平衡性與和諧性,,形成了各自獨(dú)具魅力的酒體風(fēng)格,。經(jīng)過(guò)不斷總結(jié)和多次盲品,衡昌燒坊第三代首先對(duì)酒質(zhì)進(jìn)行了提升,。酒體清澈透亮,、色澤微黃,入口厚重飽滿,,回甘明顯,,大曲醬香風(fēng)格更加凸顯。一杯衡昌燒坊經(jīng)典裝輕抿入口,,濃郁,、純正的醬香味撲鼻而來(lái)。 坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),,衡昌燒坊獨(dú)特的釀制工藝和釀酒環(huán)境,,造就了其不刺喉、不口干,、不上頭的舒適體驗(yàn)與極致品質(zhì),。產(chǎn)品飲后香氣滿溢口腔,協(xié)調(diào)圓潤(rùn),,溫?zé)岽己竦膹浬⒏袀鞅橹寥?,且醒酒快,無(wú)身體和精神上的不適感,。 在包裝設(shè)計(jì)上,,衡昌燒坊經(jīng)典裝在外包裝上將“經(jīng)典”二字標(biāo)榜于盒面正中。同時(shí),,產(chǎn)品采用上世紀(jì)三四十年代衡昌燒坊的酒標(biāo),,整體風(fēng)格采用復(fù)古的茶葉末釉色,除了在外包裝盒上添加“經(jīng)典”字樣外,,還將新添鷹球LOGO,。 資料顯示,該LOGO早在1929年就已存在,,本次新品上市將其重新啟用,,既是對(duì)傳統(tǒng)文化的致敬,,同時(shí)也象征著衡昌燒坊回歸初心。 值得一提的是,,衡昌燒坊的瓶身酒標(biāo)圖案選自于中國(guó)古代敦煌石窟中的壁畫“仙女飛天”,。但與民國(guó)時(shí)期的衡昌燒坊稍有不同,產(chǎn)品在色澤,、圖案在民國(guó)時(shí)期經(jīng)典設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級(jí),,充分還原民國(guó)時(shí)期之美。 衡昌燒坊·經(jīng)典酒將之前的玻璃瓶升級(jí)為陶瓷瓶,,鐵蓋也改為陶瓷蓋,,從而讓白酒更好地發(fā)生醇化反應(yīng),透氣性和口感更好,,產(chǎn)品品質(zhì)全面提升,,重現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)采。 衡昌燒坊·經(jīng)典酒采用全新研發(fā)的多重防偽技術(shù),,外加全新的外開啟型瓶蓋,實(shí)施五重防偽:第一重是外包裝采用“破壞式”開啟方式,;第二重是瓶蓋卡扣采用一次性開啟方式,;第三重則是采用新型防偽瓶蓋,開啟時(shí)伴隨兩聲斷裂聲,,且開啟后無(wú)法還原,;第四重是灌瓶口內(nèi)設(shè)置防偽珠;第五重是給箱,、盒,、瓶附碼,以保證產(chǎn)品批次可溯源,。 ? 劍指30億 衡昌燒坊上市以來(lái),,依靠“茅酒本源”的品牌歷史,以及環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)的實(shí)力,,得到了渠道和消費(fèi)者的追捧,。2020年,盡管疫情沖擊酒類市場(chǎng),,衡昌燒坊仍保持逆勢(shì)增長(zhǎng),,僅大成都區(qū)域銷量便突破1.5億元。 隨著第三代新品上市后,,衡昌燒坊定下30億元年度目標(biāo),,為此采取多項(xiàng)措施。 有業(yè)內(nèi)人士表示,,衡昌燒坊·經(jīng)典酒最大的亮點(diǎn)就是對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的全面提升,,一方面繼續(xù)強(qiáng)化其在口感上的舒適性特點(diǎn),,另一方面則注重整體定位,給予渠道充分的適應(yīng)期消化市場(chǎng),,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的良性迭代,,為后續(xù)的量?jī)r(jià)齊升和沖擊高端醬酒市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。 據(jù)悉,,目前衡昌燒坊市場(chǎng)已覆蓋全國(guó)所有省份,,并涌現(xiàn)出多個(gè)億元級(jí)區(qū)域市場(chǎng)。在成都,、山東,、河南、廣東等地,,衡昌燒坊已經(jīng)躋身當(dāng)?shù)馗叨酸u酒主銷產(chǎn)品行列,。 可以預(yù)料,伴隨第三代衡昌燒坊·經(jīng)典裝上市,,將為公司沖擊30億目標(biāo)提供新動(dòng)能,,助力衡昌燒坊早日躋身中國(guó)高端醬酒品牌陣營(yíng)。 ? 規(guī)模為王 “噸位即地位”,,隨著醬酒熱不斷升溫,,產(chǎn)能和規(guī)模已成為醬酒品牌打造的關(guān)鍵。 5月19日,,仁懷市人民政府與融創(chuàng)中國(guó)·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)舉行簽約儀式,,就醬香型白酒生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目達(dá)成合作,標(biāo)志著環(huán)球佳釀酒業(yè)進(jìn)一步發(fā)力上游供應(yīng)鏈,。 據(jù)環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄧?guó)櫧榻B,,未來(lái)4年,環(huán)球佳釀酒業(yè)集團(tuán)將在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)新建衡昌燒坊和一九一五雙生產(chǎn)基地,、酒莊等,,4年規(guī)劃產(chǎn)能3萬(wàn)噸,一期工程將在1年內(nèi)完工,。一期工程完工后,,年產(chǎn)能將超過(guò)萬(wàn)噸。 鄧?guó)櫛硎?,三年之后,,衡昌燒坊的收入目?biāo)是80億元以上,并以高端產(chǎn)品衡昌燒坊為核心,,旗下酒業(yè)將在三年內(nèi)謀求IPO,。 在此背景下,衡昌燒坊·經(jīng)典裝作為標(biāo)桿產(chǎn)品之一,,其市場(chǎng)表現(xiàn)與運(yùn)營(yíng)模式,,無(wú)疑將對(duì)其他產(chǎn)品起到引導(dǎo)作用,;同時(shí),產(chǎn)品也將獲得公司萬(wàn)噸產(chǎn)能的支持,,成為戰(zhàn)略規(guī)劃中的重要一子,,為未來(lái)走向更廣闊市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。這不僅是一次產(chǎn)品煥新,,更是結(jié)合公司營(yíng)銷和戰(zhàn)略目標(biāo)的一次整體升級(jí),。