文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 日前,,貴州安酒與著名導(dǎo)演,、演員、編劇姜文達(dá)成代言簽約,,這意味著“貴州兩大歷史名酒”的品牌戰(zhàn)略推進(jìn)至新階段,,醬酒熱潮涌動(dòng)下的品牌決戰(zhàn),,也鼙鼓漸密。 此次貴州安酒牽手姜文,,是“名酒”與“名人”的完美契合,是“噸位”與“地位”的互相成就,,是“品質(zhì)主義”與“長期主義”的攜手并進(jìn),。 擁有近百年歷史沉淀的貴州安酒,已邁入企業(yè)高速發(fā)展與品牌戰(zhàn)略全新升級(jí)的階段,。簽約姜文為代言人,,不僅是貴州安酒整體綜合實(shí)力的體現(xiàn),更代表著貴州安酒品牌建設(shè)號(hào)角全面吹響,。致力于“中國醬香白酒核心頭部品牌”的貴州安酒,,要在半年內(nèi)讓全國人民都知道,在兩年內(nèi)讓醬酒人群都喜歡,。 圖片來源:視覺中國 ? 擦亮“貴州兩大歷史名酒” 在市場記憶中,,貴州安酒具有深厚的傳承底蘊(yùn),是“貴州兩大歷史名酒”之一,。 貴州安酒的歷史,,可追溯到1930年貴州遵義青年周紹成釀就的“安茅”。1951年,,已成為當(dāng)?shù)孛频摹鞍裁碧ど蠒r(shí)代潮頭,,與利民酒廠公私合營,組建成立國營安酒廠,。 四年后,,全國第一屆釀酒會(huì)議召開,盲品選出得分最高的18種“甲級(jí)酒”,,貴州只有兩個(gè)品牌入選,,一個(gè)是茅臺(tái),另一個(gè)就是貴州安酒,。從1963年起,,貴州安酒蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號(hào),成為“貴州老八大名酒”,。 到了1988年,,貴州安酒集團(tuán)成立,這是中國第一家白酒集團(tuán)公司,。集團(tuán)成立后,,貴州安酒連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產(chǎn)量第一位,創(chuàng)造了白酒生產(chǎn)歷史上的“奇跡”,。 進(jìn)入本世紀(jì),,貴州安酒潛心扎根“赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)”,,在習(xí)水縣土城鎮(zhèn)布局醬酒基地,傳續(xù)生態(tài),、技藝和品質(zhì)的價(jià)值血脈,,不斷積累和沉淀“貴州兩大歷史名酒”的內(nèi)涵底蘊(yùn)。 歷經(jīng)多年的匠心潛行,,自去年以來,,貴州安酒順勢而起,成為醬酒“風(fēng)暴”中一支引人矚目的強(qiáng)流——陸續(xù)發(fā)布貴州安酒(經(jīng)典),、貴州安酒(臻藏),、貴州安酒(辛丑牛年紀(jì)念酒),受到市場歡迎,。 目前,,貴州安酒已擁有近2萬噸的大曲醬香基酒儲(chǔ)備,并且實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高溫大曲能力超2萬噸,,實(shí)現(xiàn)制酒用曲的100%自給自足,。 根據(jù)規(guī)劃,“安酒赤水酒谷”建成后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬噸大曲醬香制酒,、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲,,以及18萬噸陶壇儲(chǔ)酒的綜合體量。 在噸位決定地位的醬酒行業(yè),,貴州安酒的地位將更加穩(wěn)固,。 此次貴州安酒與姜文簽約,在市場引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注,,貴州安酒與姜文的“品格”相同,、“品性”相合,廣大消費(fèi)者對(duì)貴州安酒的品牌記憶和情感被喚醒,,擦亮了“貴州兩大歷史名酒”金字招牌,,實(shí)現(xiàn)了從“歷史名酒”到醬酒“風(fēng)暴核心”的關(guān)鍵一躍。 ? 做“品質(zhì)主義者”,,走“長期主義之路” 噸位的加持之外,,貴州安酒進(jìn)一步向精神層面延展,鮮明提出“長期主義”和“品質(zhì)主義”的品牌主張:拒絕急于求成,,與時(shí)間同行,,堅(jiān)守長期主義,安心本分踏踏實(shí)實(shí)釀就好醬酒,。這與“安”之寓意,,也形成一個(gè)令人共情的文化閉環(huán)。 對(duì)品質(zhì)的要求,,是貴州安酒血液里一脈傳承的基因,?!?/span>在發(fā)酵過程中,少一刻都不能開窖,;在陳化過程中,,少一刻都不能開壇”。1930年,,周紹成釀就“安茅”時(shí)恪守的匠心標(biāo)準(zhǔn),,如今貴州安酒不僅繼續(xù)傳承,而且做了進(jìn)一步升華,。 貴州安酒在醬酒領(lǐng)域潛行多年,提早在貴州遵義習(xí)水縣開始釀造大曲醬香白酒,,但一直釀而不賣,,直到去年才上市產(chǎn)品。 不僅如此,,為保證品質(zhì),,貴州安酒生產(chǎn)更遵循兩大原則:第一是只做坤沙酒,只做高端酒,。第二是決不外購,,完全以產(chǎn)定銷,不提前釋放產(chǎn)能,。出現(xiàn)年份不達(dá)標(biāo),、儲(chǔ)存不到位和品質(zhì)不到位等情況,絕對(duì)不會(huì)售賣,。 在此基礎(chǔ)上,,今天的貴州安酒將“5個(gè)100%”作為打造高品質(zhì)好醬酒的保證,即100%釀自赤水河畔,、100%選用紅纓子糯高粱,、100%采用12987傳統(tǒng)大曲醬香工藝、100%陶壇足置5年,、100%自家釀造,。 沒有品質(zhì)主義和長期主義的匠心精神,無法釀出一瓶好醬酒,。 事實(shí)上,,在醬酒的“上半場”,赤水河生態(tài),、大曲坤沙,、“12987”等是多數(shù)醬酒品牌的標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)作,固然令市場對(duì)高品質(zhì)醬酒定義有了深刻認(rèn)知,,但客觀上也造成了“品類大于品牌”,、“品牌撞臉”等局限性問題,。 貴州安酒,是更早做出改變嘗試的那個(gè)品牌,。 ? 打造“中國醬香白酒核心頭部品牌” 最近的幾年,,誰在仁懷、習(xí)水等核心產(chǎn)區(qū)有地,、有酒,,誰就有很大機(jī)會(huì)成為“上半場”的領(lǐng)先者。但這種形勢不會(huì)長期延續(xù),,“品牌”將成為下一張決定戰(zhàn)局的王牌,,成為醬酒下半場的競爭主題。 誰能實(shí)現(xiàn)品牌突圍,,誰能銳化品牌性格,,誰能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的心理占位,誰能與用戶建立情感聯(lián)系,,誰就能把握醬酒下半場的品牌紅利,。 今年4月,貴州安酒與習(xí)酒共同主辦了行業(yè)高規(guī)格盛會(huì)——2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議,。這是貴州安酒品牌的一次突圍,,其背后彰顯的,是貴州安酒的綜合實(shí)力,,以及貴州安酒在貴州醬酒軍團(tuán)中的重要地位,。 如今,姜文的到來,,讓“貴州兩大歷史名酒”的貴州安酒品牌性格進(jìn)一步銳化,,讓貴州安酒在打造“中國醬香白酒核心頭部品牌”戰(zhàn)略中跨出更大一步。 ? “聲量等于銷量”,。簽約姜文,,不是一個(gè)孤立性品牌動(dòng)作,貴州安酒將進(jìn)一步在全國范圍內(nèi),,投放各大權(quán)威主流媒體和行業(yè)媒體,,“霸屏”全國高鐵站、開展“安心雅宴”高端醬酒品鑒會(huì)等一系列動(dòng)作,,通過線上,、線下整合營銷,釋放出更加強(qiáng)大的“品牌能量”,。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的心理占位,,以及建立起親密的情感聯(lián)系。 醬酒“下半場”的品牌之戰(zhàn),,貴州安酒品牌建設(shè)號(hào)角已全面吹響,。如果說姜文代言是貴州安酒射出的一顆“子彈”,,那我們更應(yīng)當(dāng)看到,貴州安酒已開始擁有一個(gè)強(qiáng)大“武器庫”和更先進(jìn)的火力系統(tǒng),。 當(dāng)這樣的貴州安酒突擊市場,,命中的目標(biāo),顯然不只是醬酒品類優(yōu)勢和共性文化所帶來的“初級(jí)紅利”,,更是由品牌核心戰(zhàn)略,、獨(dú)特價(jià)值習(xí)題、文化定位,、消費(fèi)場景等綜合因素構(gòu)成的持續(xù)性,、高層次紅利。 讓“姜文代言”這顆“子彈”再飛一會(huì),,未來的貴州安酒,,會(huì)創(chuàng)造更大驚喜和改變。