每個白酒產(chǎn)區(qū)都有屬于自己的符號,，成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)的身上，或許貼著“年輕”二字,。

8月19日,，邛崍市酒業(yè)青年企業(yè)家座談會在邛崍舉行，邛崍市委副書記,、市政府市長王德彰,，邛崍市政協(xié)黨組書記、主席歐俊波,，邛崍市政府黨組成員,、副市長楊敏等領(lǐng)導(dǎo)，與現(xiàn)場87名白酒行業(yè)青年企業(yè)家共商邛酒未來,。

白酒行業(yè)給人的印象是傳統(tǒng),，老窖池、老技藝,、老工匠和老一輩酒企領(lǐng)導(dǎo)者,，往往更被行業(yè)所熟知和認(rèn)可。而當(dāng)我們走出會議大門,，卻感受到到一股新生的力量正在慢慢改變白酒的格局,。

當(dāng)80、90后青年企業(yè)家們聚集于此,，成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)新的圖景也隨之徐徐鋪開,。

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傳統(tǒng)+創(chuàng)新=？

邛酒曾經(jīng)的鼎盛時期,，至今仍能在諸多報道中找到痕跡,；但巔峰過后陷入的品牌困境，也是成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)亟待解決的問題,。

“王鼎,，1987年，新加坡南洋理工大學(xué)研究生,；袁舒波,，1986年，天津軍事交通學(xué)院,；宋彥琳,，1988年，澳大利亞阿德萊德大學(xué)研究生,；王璐,，哥倫比亞大學(xué)（紐約）碩士；王育威,，1987年,，清華大學(xué)研究生……”

透過此次會議的參會名單不難看出,，參會人員幾乎都是80、90后的青年人,，他們正為這個傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)區(qū)帶來新的思考和答案,。

傳統(tǒng)的白酒+創(chuàng)新的理念，或許就是邛酒“翻身仗”的第一頁,。

“什么才算是邛酒振興,？我們在組建成都酒業(yè)集團的時候梳理了邛崍產(chǎn)區(qū)很多優(yōu)勢，但同樣也總結(jié)了這里的劣勢,，即創(chuàng)新不足和銷量不足,，我們需要找到做大邛酒銷量的方式。有銷量,，產(chǎn)區(qū)才有真正的價值”,，成都酒業(yè)集團董事長華靜在會議中說道。

能明顯地感受到,，以創(chuàng)新打法帶動白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，是邛酒這一階段發(fā)展的主旋律。

當(dāng)下,，短視頻,、直播等新的內(nèi)容輸出方式，是吸引流量的熱門選項,，會議伊始,，網(wǎng)絡(luò)營銷專家譚中林為邛酒拋出的第一個答案，便是從公域到私域再到終端零售,，讓傳統(tǒng)的白酒與新的營銷手段相融合,。

這樣的構(gòu)想已經(jīng)是邛酒發(fā)展規(guī)劃中的一部分，在由成都酒業(yè)集團打造的白酒夢工場中,，就有網(wǎng)紅直播和創(chuàng)意工作室的專屬分區(qū),。

除此以外，邛崍的城市打造也快速向酒類消費人群靠攏,。酒里九巷的特色酒吧小巷將成為邛崍未來的一個標(biāo)志性區(qū)域,，九巷交織的微醺文脈坊，是集酒巷,、美食夜市,、沉浸式參與綜合體、沉浸式實景劇為一體的綜合區(qū),，更是邛崍將傳統(tǒng)白酒與創(chuàng)新理念結(jié)合的重要產(chǎn)物,。

邛酒的這份答案，或許也將是未來白酒發(fā)展模式的有效案例,。

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邛酒的唯一性

“邛崍是全國唯一一個背靠新一線城市的產(chǎn)區(qū),，成都的市場對于中國白酒市場起到風(fēng)向標(biāo)的作用,，所以整個邛酒的發(fā)展，必須緊緊依靠成都這個特大城市,?！?/span>

會議所提出的這一觀點，得到了與會人員的一致贊同,。這也是邛崍有別于其他產(chǎn)區(qū)且難以復(fù)制的優(yōu)勢之一，并賦予了邛崍更年輕,、更鮮活的氣息,。

數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年,，成都實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值9602.7億元,，同比增長13.1%，兩年平均增長6.7%,，遠(yuǎn)高于全國,、全省增速。高開穩(wěn)進的經(jīng)濟走勢,，一方面讓成都的酒飲市場擁有更大的可開拓空間,，另一方面也讓成都范圍內(nèi)的消費需求更多樣化、更有活力,。

基于此,，邛酒的發(fā)展相較于其他傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū)，對具有創(chuàng)新性的新物種更具包容性,。

▲白酒夢工場

就在本月,，白酒夢工場×站酷“重塑白酒的藝術(shù)”邛酒產(chǎn)區(qū)白酒設(shè)計征集大賽官宣啟動，并面向國內(nèi)外設(shè)計師征集“邛酒”瓶身包裝設(shè)計和瓶貼,，旨在以優(yōu)秀設(shè)計,，為邛崍白酒產(chǎn)區(qū)后續(xù)自營產(chǎn)品及邛酒品牌商提供項目支持。以產(chǎn)區(qū)之名搭建創(chuàng)意賽事,，便是邛崍產(chǎn)區(qū)通過集結(jié)商業(yè)和智慧資源,，加速品牌打造與品牌升級的縮影。

以邛崍產(chǎn)區(qū)打造的“白酒夢工場”為例,，作為產(chǎn)業(yè)新物種,，這一平臺集合產(chǎn)品設(shè)計、白酒生產(chǎn),、倉儲物流,、金融服務(wù)等上下游環(huán)節(jié)，為白酒企業(yè)提供從產(chǎn)品策劃,、落地生產(chǎn),，到品牌營銷的一站式服務(wù),，集聚資源要素，融通產(chǎn)業(yè)鏈,、要素鏈,、供應(yīng)鏈、價值鏈和創(chuàng)新鏈,，可打造最具活力的邛崍酒業(yè)生態(tài)圈,。

這樣的產(chǎn)區(qū)發(fā)展思路，還體現(xiàn)在邛崍對白酒精品酒莊的打造上,。

從白酒整體的發(fā)展來看,，精品白酒酒莊的打造是近年來產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要路徑之一。細(xì)數(shù)酒莊模式,，邛崍的酒莊打法雖然還在持續(xù)摸索中,，但已算得上行業(yè)的翹楚。在此前的邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會暨成都首屆天府酒莊文化周上,，成都酒莊聯(lián)盟宣布成立,，成都酒莊由此開始邁入統(tǒng)籌發(fā)展的新階段。

對于白酒酒莊而言,，雖然起始點不在這里,，但邛崍卻潛藏著該模式繼續(xù)前行的可能性。

有行業(yè)人士對此分析,，一方面,，邛崍作為傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有千年沉淀下來的白酒文化和釀造技藝,，有打造優(yōu)質(zhì)酒莊的基礎(chǔ)條件,；另一方面，邛崍作為成都的后花園,，區(qū)位優(yōu)勢讓這里的人流量較其他地區(qū)更大,，且成都消費人群對新事物接受度高，白酒酒莊的消費者培育工作能較好推進,。

從營銷打法來看,，縱觀白酒企業(yè)的營銷案例，具有創(chuàng)新性的活動幾乎都是從成都開始,，成都市場給出的反應(yīng)也較其他市場更為強烈,。而邛崍產(chǎn)區(qū)本就身處成都腹地，在這一方面有得天獨厚的資源,，為邛酒正在規(guī)劃,、實施的創(chuàng)新營銷提供可根植的沃土。

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“當(dāng)下是邛酒最好的時候”

邛崍曾有過最好的時候，原酒之鄉(xiāng)的美名是這個城市最美的名片之一,。而當(dāng)下,，經(jīng)歷了二十余年的曲折發(fā)展，擁有新鮮血液的邛酒又迎來了最好的時候,。

會議中,，無論是政府還是企業(yè)，都再三強調(diào)品質(zhì)對于邛酒發(fā)展的重要性,，重塑產(chǎn)區(qū)形象是邛酒在這個階段的重要工作,。

“酒二代、酒三代聚集在一起,，他們思想和理念為邛酒的發(fā)展打破傳統(tǒng)的天花板,，更重要的是他們要夯實邛酒基礎(chǔ)，讓邛酒從歷史事件中翻篇,，引導(dǎo)邛酒進入新的發(fā)展階段”，現(xiàn)場一位酒企代表說道,。

我們還了解到，邛酒的“四區(qū)”模式正在加速推進中,。

其一,，強化產(chǎn)區(qū)表達(dá)，打造中國純糧品質(zhì)典范區(qū),。未來,，邛崍產(chǎn)區(qū)將強化產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)管理，全面實施《邛崍濃香型白酒原酒》《地理標(biāo)志產(chǎn)品邛酒》標(biāo)準(zhǔn),，持續(xù)擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,，招引優(yōu)質(zhì)項目；

其二,，推動品牌聚合,，打造中國酒業(yè)品牌活力區(qū)。構(gòu)建產(chǎn)區(qū),、企業(yè),、原酒、產(chǎn)品四級品牌體系是邛崍接下來的工作重點之一,，在原有企業(yè)的基礎(chǔ)上,，以白酒夢工場為載體，集成產(chǎn)品設(shè)計,、白酒生產(chǎn),、倉儲物流、金融服務(wù)等上下游環(huán)節(jié),，提供從產(chǎn)品策劃到落地生產(chǎn),、品牌營銷的一站式服務(wù),，打造最具活力的酒業(yè)生態(tài)圈；

其三,，培厚產(chǎn)業(yè)生態(tài),，打造中國白酒創(chuàng)新策源區(qū)。邛酒將持續(xù)探索新品類酒品,，借助電商等營銷模式打造新的營銷矩陣,，并為邛酒搭建美酒對話平臺；

其四,，布局酒莊集群,，打造中國酒旅融合示范區(qū)。出臺酒莊分級標(biāo)準(zhǔn),，打造中國特色酒莊集群,，并輔以酒旅精品環(huán)線，為酒莊持續(xù)賦能,。

“面對新的消費趨勢,，我們要怎樣擁抱新消費，怎樣創(chuàng)造新消費,，怎樣培育新賽道,？”楊敏給這幾個問題的答案是團結(jié)在一起,，以競合的方式打開邛酒新篇章,。

新的酒類人群，新的產(chǎn)區(qū)發(fā)展模式,，新的資本入場……當(dāng)這些新都被擰成一股繩時,，再看“什么是邛酒振興的最好時機”這一問題，答案就是當(dāng)下,。