每個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)都有屬于自己的符號(hào),，成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)的身上,，或許貼著“年輕”二字。

8月19日,，邛崍市酒業(yè)青年企業(yè)家座談會(huì)在邛崍舉行,，邛崍市委副書記、市政府市長(zhǎng)王德彰,，邛崍市政協(xié)黨組書記,、主席歐俊波，邛崍市政府黨組成員,、副市長(zhǎng)楊敏等領(lǐng)導(dǎo),，與現(xiàn)場(chǎng)87名白酒行業(yè)青年企業(yè)家共商邛酒未來。

白酒行業(yè)給人的印象是傳統(tǒng),，老窖池,、老技藝、老工匠和老一輩酒企領(lǐng)導(dǎo)者,，往往更被行業(yè)所熟知和認(rèn)可,。而當(dāng)我們走出會(huì)議大門，卻感受到到一股新生的力量正在慢慢改變白酒的格局,。

當(dāng)80,、90后青年企業(yè)家們聚集于此，成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)新的圖景也隨之徐徐鋪開,。

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傳統(tǒng)+創(chuàng)新=,？

邛酒曾經(jīng)的鼎盛時(shí)期，至今仍能在諸多報(bào)道中找到痕跡,；但巔峰過后陷入的品牌困境,，也是成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)亟待解決的問題。

“王鼎,，1987年,，新加坡南洋理工大學(xué)研究生；袁舒波,，1986年,，天津軍事交通學(xué)院；宋彥琳,，1988年,，澳大利亞阿德萊德大學(xué)研究生,；王璐，哥倫比亞大學(xué)（紐約）碩士,；王育威,，1987年，清華大學(xué)研究生……”

透過此次會(huì)議的參會(huì)名單不難看出,，參會(huì)人員幾乎都是80,、90后的青年人，他們正為這個(gè)傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)區(qū)帶來新的思考和答案,。

傳統(tǒng)的白酒+創(chuàng)新的理念,，或許就是邛酒“翻身仗”的第一頁。

“什么才算是邛酒振興,？我們?cè)诮M建成都酒業(yè)集團(tuán)的時(shí)候梳理了邛崍產(chǎn)區(qū)很多優(yōu)勢(shì),，但同樣也總結(jié)了這里的劣勢(shì)，即創(chuàng)新不足和銷量不足,，我們需要找到做大邛酒銷量的方式,。有銷量，產(chǎn)區(qū)才有真正的價(jià)值”,，成都酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)華靜在會(huì)議中說道,。

能明顯地感受到，以創(chuàng)新打法帶動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，是邛酒這一階段發(fā)展的主旋律,。

當(dāng)下，短視頻,、直播等新的內(nèi)容輸出方式,，是吸引流量的熱門選項(xiàng)，會(huì)議伊始,，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專家譚中林為邛酒拋出的第一個(gè)答案,，便是從公域到私域再到終端零售,，讓傳統(tǒng)的白酒與新的營(yíng)銷手段相融合,。

這樣的構(gòu)想已經(jīng)是邛酒發(fā)展規(guī)劃中的一部分，在由成都酒業(yè)集團(tuán)打造的白酒夢(mèng)工場(chǎng)中,，就有網(wǎng)紅直播和創(chuàng)意工作室的專屬分區(qū),。

除此以外，邛崍的城市打造也快速向酒類消費(fèi)人群靠攏,。酒里九巷的特色酒吧小巷將成為邛崍未來的一個(gè)標(biāo)志性區(qū)域,，九巷交織的微醺文脈坊，是集酒巷,、美食夜市,、沉浸式參與綜合體,、沉浸式實(shí)景劇為一體的綜合區(qū)，更是邛崍將傳統(tǒng)白酒與創(chuàng)新理念結(jié)合的重要產(chǎn)物,。

邛酒的這份答案,，或許也將是未來白酒發(fā)展模式的有效案例。

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邛酒的唯一性

“邛崍是全國(guó)唯一一個(gè)背靠新一線城市的產(chǎn)區(qū),，成都的市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)白酒市場(chǎng)起到風(fēng)向標(biāo)的作用,，所以整個(gè)邛酒的發(fā)展，必須緊緊依靠成都這個(gè)特大城市,?！?/span>

會(huì)議所提出的這一觀點(diǎn)，得到了與會(huì)人員的一致贊同,。這也是邛崍有別于其他產(chǎn)區(qū)且難以復(fù)制的優(yōu)勢(shì)之一,，并賦予了邛崍更年輕、更鮮活的氣息,。

數(shù)據(jù)顯示,，2021年上半年,，成都實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值9602.7億元，同比增長(zhǎng)13.1%,，兩年平均增長(zhǎng)6.7%,，遠(yuǎn)高于全國(guó),、全省增速,。高開穩(wěn)進(jìn)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì),，一方面讓成都的酒飲市場(chǎng)擁有更大的可開拓空間,，另一方面也讓成都范圍內(nèi)的消費(fèi)需求更多樣化、更有活力,。

基于此，邛酒的發(fā)展相較于其他傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū),，對(duì)具有創(chuàng)新性的新物種更具包容性,。

▲白酒夢(mèng)工場(chǎng)

就在本月,，白酒夢(mèng)工場(chǎng)×站酷“重塑白酒的藝術(shù)”邛酒產(chǎn)區(qū)白酒設(shè)計(jì)征集大賽官宣啟動(dòng)，并面向國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)師征集“邛酒”瓶身包裝設(shè)計(jì)和瓶貼,，旨在以優(yōu)秀設(shè)計(jì),，為邛崍白酒產(chǎn)區(qū)后續(xù)自營(yíng)產(chǎn)品及邛酒品牌商提供項(xiàng)目支持,。以產(chǎn)區(qū)之名搭建創(chuàng)意賽事,，便是邛崍產(chǎn)區(qū)通過集結(jié)商業(yè)和智慧資源,，加速品牌打造與品牌升級(jí)的縮影。

以邛崍產(chǎn)區(qū)打造的“白酒夢(mèng)工場(chǎng)”為例,，作為產(chǎn)業(yè)新物種,，這一平臺(tái)集合產(chǎn)品設(shè)計(jì),、白酒生產(chǎn),、倉(cāng)儲(chǔ)物流、金融服務(wù)等上下游環(huán)節(jié),，為白酒企業(yè)提供從產(chǎn)品策劃,、落地生產(chǎn),，到品牌營(yíng)銷的一站式服務(wù)，集聚資源要素,，融通產(chǎn)業(yè)鏈,、要素鏈、供應(yīng)鏈,、價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈,，可打造最具活力的邛崍酒業(yè)生態(tài)圈,。

這樣的產(chǎn)區(qū)發(fā)展思路,，還體現(xiàn)在邛崍對(duì)白酒精品酒莊的打造上。

從白酒整體的發(fā)展來看,，精品白酒酒莊的打造是近年來產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要路徑之一,。細(xì)數(shù)酒莊模式，邛崍的酒莊打法雖然還在持續(xù)摸索中,，但已算得上行業(yè)的翹楚,。在此前的邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會(huì)暨成都首屆天府酒莊文化周上，成都酒莊聯(lián)盟宣布成立,，成都酒莊由此開始邁入統(tǒng)籌發(fā)展的新階段,。

對(duì)于白酒酒莊而言，雖然起始點(diǎn)不在這里,，但邛崍卻潛藏著該模式繼續(xù)前行的可能性,。

有行業(yè)人士對(duì)此分析,，一方面,，邛崍作為傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有千年沉淀下來的白酒文化和釀造技藝,，有打造優(yōu)質(zhì)酒莊的基礎(chǔ)條件；另一方面,，邛崍作為成都的后花園，區(qū)位優(yōu)勢(shì)讓這里的人流量較其他地區(qū)更大,，且成都消費(fèi)人群對(duì)新事物接受度高，白酒酒莊的消費(fèi)者培育工作能較好推進(jìn),。

從營(yíng)銷打法來看,，縱觀白酒企業(yè)的營(yíng)銷案例，具有創(chuàng)新性的活動(dòng)幾乎都是從成都開始,，成都市場(chǎng)給出的反應(yīng)也較其他市場(chǎng)更為強(qiáng)烈。而邛崍產(chǎn)區(qū)本就身處成都腹地,，在這一方面有得天獨(dú)厚的資源，為邛酒正在規(guī)劃、實(shí)施的創(chuàng)新營(yíng)銷提供可根植的沃土。

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“當(dāng)下是邛酒最好的時(shí)候”

邛崍?jiān)羞^最好的時(shí)候,，原酒之鄉(xiāng)的美名是這個(gè)城市最美的名片之一。而當(dāng)下,，經(jīng)歷了二十余年的曲折發(fā)展，擁有新鮮血液的邛酒又迎來了最好的時(shí)候,。

會(huì)議中,，無論是政府還是企業(yè)，都再三強(qiáng)調(diào)品質(zhì)對(duì)于邛酒發(fā)展的重要性,，重塑產(chǎn)區(qū)形象是邛酒在這個(gè)階段的重要工作,。

“酒二代、酒三代聚集在一起,，他們思想和理念為邛酒的發(fā)展打破傳統(tǒng)的天花板,，更重要的是他們要夯實(shí)邛酒基礎(chǔ)，讓邛酒從歷史事件中翻篇,，引導(dǎo)邛酒進(jìn)入新的發(fā)展階段”，現(xiàn)場(chǎng)一位酒企代表說道,。

我們還了解到,，邛酒的“四區(qū)”模式正在加速推進(jìn)中,。

其一,，強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)表達(dá),，打造中國(guó)純糧品質(zhì)典范區(qū),。未來,，邛崍產(chǎn)區(qū)將強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)管理，全面實(shí)施《邛崍濃香型白酒原酒》《地理標(biāo)志產(chǎn)品邛酒》標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,，招引優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目；

其二，推動(dòng)品牌聚合,，打造中國(guó)酒業(yè)品牌活力區(qū),。構(gòu)建產(chǎn)區(qū)、企業(yè),、原酒、產(chǎn)品四級(jí)品牌體系是邛崍接下來的工作重點(diǎn)之一,，在原有企業(yè)的基礎(chǔ)上，以白酒夢(mèng)工場(chǎng)為載體，集成產(chǎn)品設(shè)計(jì),、白酒生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流,、金融服務(wù)等上下游環(huán)節(jié)，提供從產(chǎn)品策劃到落地生產(chǎn),、品牌營(yíng)銷的一站式服務(wù),，打造最具活力的酒業(yè)生態(tài)圈,；

其三,，培厚產(chǎn)業(yè)生態(tài),，打造中國(guó)白酒創(chuàng)新策源區(qū)。邛酒將持續(xù)探索新品類酒品,，借助電商等營(yíng)銷模式打造新的營(yíng)銷矩陣,，并為邛酒搭建美酒對(duì)話平臺(tái),；

其四,，布局酒莊集群，打造中國(guó)酒旅融合示范區(qū),。出臺(tái)酒莊分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),，打造中國(guó)特色酒莊集群,，并輔以酒旅精品環(huán)線,，為酒莊持續(xù)賦能。

“面對(duì)新的消費(fèi)趨勢(shì),，我們要怎樣擁抱新消費(fèi),，怎樣創(chuàng)造新消費(fèi)，怎樣培育新賽道,？”楊敏給這幾個(gè)問題的答案是團(tuán)結(jié)在一起,，以競(jìng)合的方式打開邛酒新篇章。

新的酒類人群,，新的產(chǎn)區(qū)發(fā)展模式,，新的資本入場(chǎng)……當(dāng)這些新都被擰成一股繩時(shí)，再看“什么是邛酒振興的最好時(shí)機(jī)”這一問題,，答案就是當(dāng)下,。