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1992年出生的湯健,,屬于標準的“酒二代”,。其父母都是白酒國家高級釀酒師。湯健回憶,,自己從小聞著酒香長大,。跟著爺爺在車間踩過曲,陪著母親在檢驗室里調(diào)過酒,,聽著父親講述全國各地酒廠的故事,,這一切讓他從小就對酒廠有一種歸屬感和驕傲感。


但湯健最初對白酒卻選擇了逃離,。


2013至2017年,,海歸湯健先后從事過英語培訓、海外地產(chǎn),、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè),。隨著年齡的增長和對白酒理解的加深,“酒二代”的他發(fā)現(xiàn)普通的白酒竟然蘊藏豐富的歷史文化底蘊和精神價值,,而怎樣科學,、健康的推廣和品鑒白酒更是大有內(nèi)涵。


2017年,,湯健決心回歸酒業(yè),,他開始運用自己海外所學以及互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗,在白酒的市場開發(fā),、推廣,、品鑒上進行嘗試。從曾經(jīng)滴酒不沾的“酒二代”,,到重返白酒創(chuàng)業(yè),,湯健經(jīng)歷了一個怎樣的心路歷程,?



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出身白酒世家,一瓶啤酒初醉


湯健出身于白酒世家,,其父母都曾供職于湖南邵陽酒廠,。華澤集團收購酒廠后,湯健父親湯向陽先后在廣東,、四川,、東北、江西等酒企供職,,湯健從小耳聞目染,,是聞著酒香長大的孩子。


身為“酒二代”,,湯健的童年自然和酒息息相關(guān),。生活在廠區(qū),每天都能聞到濃濃的酒糟香,,湯健號稱別人聞不習慣的酒糟味,,自己聞起來是“甜”的。幼時跟著母親去檢驗室,,頑皮的湯健還會將調(diào)試儀器上的塑料試管取下來,,當成玩具的水槍。父母在家討論工作,,一旁的湯健聽多了,,也會對“掐頭去尾、分級取酒”一知半解,,甚至還能說出濃香,、醬香、米香,、清香,、特香、馥郁香等不同香型及釀酒工藝等,。在他看來,酒,,就是陪伴自己出生,、成長最親密的朋友。


盡管把酒看成朋友,,18歲前的湯健卻滴酒不沾,。他說小時候父母讓他品嘗用筷子沾的酒,他的第一感覺是“辣”,。而自己的首次醉酒,,竟然是13歲和父親到青島啤酒廠出差,,以為啤酒就是汽水,一瓶啤酒下肚昏睡了3個多小時,。回憶起自己的“初醉”,,湯健坦承盡管出身白酒世家,耳濡目染傳承了很多酒業(yè)基因,,但是寬松的家庭環(huán)境讓他并沒有“子承父業(yè)”的想法,。在少年湯健看來,白酒更多是傳統(tǒng),、古老的符號和象征,。如今再回首湯健意識到,其實當年家庭和環(huán)境已經(jīng)給自己播撒下種子,,破土發(fā)芽需要時間,。



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因為太熟悉,所以要逃離


2009年,,湯健考入湖南農(nóng)業(yè)大學學習市場營銷,。說起遠離白酒的原因,湯健表示在酒廠成長了18年,,對酒已經(jīng)產(chǎn)生了“審美疲勞”,,甚至害怕被人議論“子承父業(yè)”是一件沒有面子的事。而父親由于常年和酒打交道,,頻繁的喝酒應酬,,也讓他對酒產(chǎn)生了畏懼?!耙驗樘煜?、所以要逃離”,這可能是這個90后遠離白酒的初心,。


盡管決心逃離白酒,,但是“酒二代”的背景還是讓湯健派上了用武之地。在學校,,他懂得怎樣分辨糧食酒和酒精酒,,這讓他很快成為同學們中的“技術(shù)專家”。父親在東北工作期間,,給了他幾瓶自己企業(yè)的東北酒,,同學們都說好喝,湯健就能從酒的生產(chǎn)工藝,、釀造,、結(jié)合歷史文化、產(chǎn)區(qū)等方面給同學上一堂白酒“掃盲”課。而對于白酒的起源,、發(fā)展,、各大酒企及市場營銷策略,湯健也能如數(shù)家珍,。酒,,已經(jīng)給他打下了深深的人生烙印。


2012年湯健作為交換生來到英國學習商務管理,。這讓他有機會在中國白酒外,,對威士忌、朗姆酒等烈性酒及國外的酒業(yè)環(huán)境也有了全面的認識,。盡管如此,,酒并未能吸引湯健的目光和注意力,在他看來,,互聯(lián)網(wǎng),、金融、房地產(chǎn)這些行業(yè)時尚大氣,、未來充滿了機遇甚至不乏革命,。而白酒是那么古老而傳統(tǒng),自己要在一個全新的領域探索,,走出一條和父母迥然不同的人生道路,。



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回歸,海歸酒二代的心路歷程


2013年大學畢業(yè),,海歸湯健就開始在不同行業(yè)嘗試創(chuàng)業(yè),。他先后從事過英語培訓、海外地產(chǎn),、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)等,,其在湘潭和某知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成立的合資公司,榮獲了“大學生創(chuàng)業(yè)之星”稱號,?!霸倌暌鈿馀R鮮衣? 策馬洛城春風麗”,湯健似乎離白酒越來越遠,。


回憶這4年的經(jīng)歷,,湯健表示曾經(jīng)會因為銷售開單感到興奮;也會因為晉升而感到自豪,;還會因與大咖合影而感到驕傲,。幾年時光,讓自己從一個懵懂無知的青年成為湖南光迅達網(wǎng)絡科技有限公司創(chuàng)始人,,年齡的增長和閱歷的增加,讓他對白酒產(chǎn)生了別樣的認識,。


由于父親的緣故,,湯健發(fā)現(xiàn)江西李渡酒廠出產(chǎn)的光瓶李渡1955,,一批出廠價竟然達到300元以上,市場零售價賣到了620元,,他產(chǎn)生了巨大的好奇,。


在南昌李渡燒酒作坊遺址,作為全國3萬家酒廠中僅有的5家全國重點文物保護單位之一,,湯健嘗試了吃酒糟冰棍,,用酒糟水泡腳,吃酒糟雞蛋,,看蒸餾酒工藝,,自調(diào)酒等一系列體驗營銷。在李渡科普館,,湯健看到了白酒歷史介紹,,白酒香型,如何區(qū)別高檔酒和低檔酒的完整介紹,。他第一次感受到,,白酒是古老的也是有文化的,白酒是傳統(tǒng)的也是現(xiàn)代的,,而自己在海外學習和互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)的經(jīng)歷,,完全可以和其結(jié)合起來,為傳播白酒科普和白酒文化做出貢獻,。


2017年11月,,湯健開始著手白酒品鑒推廣和傳播的商業(yè)項目。他計劃,,利用自己豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,以互聯(lián)網(wǎng)為工具對白酒進行品鑒推廣,讓更多的年輕消費者能夠“觀其色,、聞其香,、嘗其味、品其格”,。


對于從逃離到回歸,,湯健表示,白酒和人一樣是有生命的,,年輕一代接受白酒也需要時間和閱歷,,更需要科學健康的推廣方式。作為酒二代自己有一定優(yōu)勢,,愿意為更多的90后認識白酒,、喜愛白酒、品鑒白酒做出貢獻。


關(guān)于湯健的酒二代經(jīng)歷,,你怎么看,?文末留言等你分享!

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