如果在白酒行業(yè)選擇一個(gè)2017年以來的行業(yè)熱點(diǎn),，特別是一眾企業(yè)爭(zhēng)奪的業(yè)績(jī)猛增市場(chǎng)，莫過于中高端白酒。

7月28日，舍得酒業(yè)在蘇州舉行新品陶醉酒發(fā)布會(huì)，發(fā)布了300-500元中高端價(jià)格帶的兩款新品：陶醉606和906,，主打“醇厚陳香”風(fēng)格,，核心客戶群體瞄準(zhǔn)城市中產(chǎn)階段和年輕消費(fèi)群體。

“陶醉的上市，將會(huì)帶給大家一種全新的風(fēng)格和嶄新的感覺：美好生活,，陶醉此刻,。”天洋集團(tuán)代表郭紹濤在會(huì)上表示,。那么,，在不缺產(chǎn)品的中高端白酒市場(chǎng)，兩款陶醉新品到底“新”在哪里,？

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白酒不缺中高端產(chǎn)品,，為什么舍得酒業(yè)有信心市場(chǎng)獨(dú)缺一款陶醉？

行業(yè)新常態(tài)下,，中高端白酒市場(chǎng)可謂“硝煙彌漫”,，提及中高端白酒，相信很多人能列舉出一大堆的品牌,。換言之,，市場(chǎng)根本不缺中高端產(chǎn)品，反而問題是“選擇綜合癥”,。在這一背景下,，舍得酒業(yè)為何有信心市場(chǎng)上仍缺一款陶醉呢？

答案恰恰就是問題本身,，陶醉對(duì)酒的品質(zhì),、口感、理念進(jìn)行了創(chuàng)新,，通過產(chǎn)品+服務(wù)來滿足消費(fèi)者的需求,。

首先，基于獨(dú)特的“生態(tài)粹釀”“黃金酒曲”與“小批次陳藏”等生態(tài)釀造工藝,，陶醉606和906獨(dú)特平衡的味道喝起來更加醇厚綿柔,，口感舒適，余味悠長(zhǎng),，更適合現(xiàn)代人追求的獨(dú)特平衡口感,，形成了與傳統(tǒng)白酒的口感區(qū)隔。

其次,，陶醉606和906基于對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境及消費(fèi)人群的洞察,，外包裝以夜空之幽藍(lán)、宇宙之玄英為瓶身,，綴以星光璀璨般的金色“陶醉”字樣,，包裝更具設(shè)計(jì)感，契合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)中高端產(chǎn)品的審美,，具有品質(zhì)生活美學(xué)特點(diǎn),。

第三,，與很多品牌中高端復(fù)雜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不同，陶醉品牌此次只發(fā)布了606和906兩款產(chǎn)品,，同樣是500ml裝,，價(jià)位也聚焦于300-500元的定價(jià)，產(chǎn)品定位顯得更加親民,。為消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇上“做減法”,，卻讓產(chǎn)品更具有辨識(shí)性，完成了品牌“加法”,。

在上述創(chuàng)新的產(chǎn)品特征之外,，陶醉酒業(yè)總經(jīng)理郤德斌特別強(qiáng)調(diào)了陶醉創(chuàng)新、共享,、共贏的品牌基因以及陶醉的品牌理念：“陶醉此刻”,，即用高品質(zhì)的產(chǎn)品打開消費(fèi)者味蕾與感觀，開啟簡(jiǎn)單美好的生活,，感受生活中純粹的美好,，從而盡情陶醉此刻。顯然,，從產(chǎn)品層面躍升到美學(xué),、理念層面之后，讓陶醉有了殺入中高端市場(chǎng)的信心,。

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中高端大戰(zhàn)

陶醉憑什么“虎口奪食”,？

在中高端白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，已經(jīng)基本形成了“強(qiáng)龍”,、“地頭蛇”林立的格局,，以茅臺(tái)、五糧液,、洋河,、瀘州老窖等一線品牌在這一領(lǐng)域都有超級(jí)大單品，本身深耕中高端的劍南春,、酒鬼酒,、水井坊也是實(shí)力不俗，甚至其他二線名酒或者強(qiáng)勢(shì)的區(qū)域名酒品牌也已經(jīng)加入了這場(chǎng)鏖戰(zhàn),。

要想在這場(chǎng)鏖戰(zhàn)中撕開口子,，陶醉必須有一副“好牙口”。郭紹濤表示,，“陶醉酒作為舍得酒業(yè)的重點(diǎn)戰(zhàn)略品牌,，將共享舍得酒業(yè)的品牌打造戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略資源，在‘創(chuàng)新營(yíng)銷’的戰(zhàn)略指引下,，用互聯(lián)網(wǎng)思維做渠道,、做營(yíng)銷,、做品牌，快速打開陶醉的品牌市場(chǎng),。”

據(jù)了解,，為了支持陶醉品牌做強(qiáng)做大,，公司聚集優(yōu)勢(shì)資源，精準(zhǔn)投放媒體打造視聽雙重記憶,，以360度打造陶醉魅力終端形象,，還將在不同城市建立陶醉品牌體驗(yàn)店，提供場(chǎng)景式體驗(yàn),，并通過特色品鑒活動(dòng)“喝透市場(chǎng)”,。

“高舉高打”的投入只是走向市場(chǎng)“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”，陶醉將核心競(jìng)爭(zhēng)力篤定“互聯(lián)網(wǎng)思維”,?！盎ヂ?lián)網(wǎng)思維”在過去數(shù)年之間風(fēng)靡各行各業(yè)，然而很多人誤將其與電商簡(jiǎn)單畫上了等號(hào),，實(shí)際其核心是用戶思維,。

按照酒類流通的核心邏輯，最直接的“用戶”就是渠道商,，“用戶思維”就是讓渠道商賺錢,。為此，陶醉除了提供前述市場(chǎng)支持之外,，首推“酒廠直營(yíng)超低貨價(jià)”模式,，一方面，通過總部直供降低渠道商投資風(fēng)險(xiǎn),，供貨價(jià)格更低,，另一方面，摒棄壓貨模式,，讓渠道商不用擔(dān)心壓貨,，隨時(shí)可調(diào)換庫(kù)存，降低成本,，

此外,，陶醉還將提供全流程一條龍銷售服務(wù)體系和“貼身一對(duì)一”的全程幫扶指導(dǎo)，以讓渠道商能夠省心經(jīng)營(yíng),。

沿著渠道商,，陶醉的“用戶思維”還延續(xù)到了消費(fèi)者層面。過往,，白酒促銷提供的多是標(biāo)準(zhǔn)化贈(zèng)品,，而陶醉所用的促銷禮品更注重定制化,，提供的是與產(chǎn)品定位相符的美感與尊貴感。

雖然有了撕開市場(chǎng)的“好牙口”,，陶醉也并不準(zhǔn)備馬上發(fā)起“全面戰(zhàn)爭(zhēng)”,，而是打起“陣地戰(zhàn)”，選擇以四川,、河南,、江蘇三個(gè)大區(qū)域輻射全國(guó)市場(chǎng)，未來營(yíng)銷重點(diǎn)和主要資源也將投放到這三大市場(chǎng),。

其實(shí),，這一選擇包含著陶醉的思考：上述三個(gè)市場(chǎng)正是中高端白酒相對(duì)比較成熟的市場(chǎng)，對(duì)于陶醉來講是一個(gè)巨大的商機(jī),，還能夠輻射周邊市場(chǎng),，同時(shí)通過與三個(gè)市場(chǎng)中的“高手過招”，能夠讓陶醉在脫穎而出過程中“秣馬厲兵”,，進(jìn)而培育走向全國(guó)市場(chǎng)的實(shí)力,。

從這個(gè)角度來看，中高端白酒大戰(zhàn)只會(huì)不可避免的愈演愈烈,，陶醉的“互聯(lián)網(wǎng)思維”是能夠?qū)垢?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵所在,。從舍得酒業(yè)以往的市場(chǎng)突破案例來看，讓渠道商賺錢,、徹底激發(fā)其積極性是無往不勝的法寶,，剩下的只是在過程中如何按照“用戶思維”將更有粘性的營(yíng)銷支持與服務(wù)落地。

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聚焦核心品牌形成“舍得艦隊(duì)”,，舍得酒業(yè)瞄準(zhǔn)的是“20%”,？

盡管中高端已經(jīng)成為一線和二線白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)，但是似乎沒有任何一個(gè)企業(yè)將“寶”全部押在這一領(lǐng)域,，或者是通過“多品牌”戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)差異化市場(chǎng)開發(fā),，或者是通過與高端、次高端,、中低端等不同系列搭配來打造市場(chǎng)“金字塔”,，真正在背后的共識(shí)是品牌或者產(chǎn)品“艦隊(duì)”打造。

很明顯,，舍得酒業(yè)通過引入“創(chuàng)新?全球化”理念,，采取的也是這種模式：舍得、陶醉,、沱牌“三駕馬車”齊頭并進(jìn),。郤德斌表示，近幾年白酒發(fā)展呈現(xiàn)兩大趨勢(shì),，一方面是高端白酒以企業(yè)優(yōu)勢(shì)牢牢占領(lǐng)市場(chǎng)位置,，另一方面,，隨著白酒市場(chǎng)人群與社會(huì)的變化，酒企紛紛搶占中高端市場(chǎng),。從舍得酒業(yè)的戰(zhàn)略部署來看,，“智慧舍得”定位為品牌高端品類，陶醉主要是面向中高端市場(chǎng),。

在“舍得艦隊(duì)”內(nèi)部,，三個(gè)品牌根據(jù)不同用戶群體采取不同的發(fā)展模式。在受眾面更廣的沱牌基礎(chǔ)上,，舍得品牌定位高端，其核心訴求已經(jīng)由人生智慧提升到大國(guó)智慧,，品牌升級(jí)策略也借由舍得智慧講堂等進(jìn)行落地,，而陶醉品牌則更強(qiáng)調(diào)鎖定具體群體，以創(chuàng)新化的產(chǎn)品,，借助互聯(lián)網(wǎng)思維,，通由多渠道矩陣來拓展市場(chǎng)。

在天洋集團(tuán)內(nèi)入主舍得酒業(yè)后的第一次股東大會(huì)上,，公司高層即提出,，公司的長(zhǎng)期目標(biāo)是將舍得酒業(yè)打造成世界一流的白酒品牌，短期目標(biāo)是讓舍得酒業(yè)回歸到應(yīng)有的行業(yè)地位,。在白酒行業(yè)“二八原則”日趨明顯的今天,，舍得、陶醉,、沱牌“三駕馬車”的驅(qū)動(dòng)下,，完成品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、營(yíng)銷格局改革升級(jí)之后的舍得酒業(yè),，最終瞄準(zhǔn)的只能是前“20%”。