老酒市場最近似乎格外活躍,。

據(jù)云酒頭條（微信號：云酒頭條）觀察,，僅1919一家企業(yè)，一周內(nèi),，先是在古井貢酒年份原漿2019秋季開釀大殿中,，以16萬拿下首拍,、31萬拍下二號拍品,，后又在2019年汾酒封藏大典中，以519萬元的高價拍下一壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿“竹”酒,，兩場連拍引發(fā)業(yè)內(nèi)熱議,。

“酒是陳的香”，在白酒這一輪新周期中,，伴隨著消費升級,，兼具收藏和品鑒價值的老酒，逐漸成為收藏界的“投資新寵”,。實際上,，酒類收藏的蓬勃發(fā)展，從根本上看是酒類市場升級的結(jié)果,，是消費群體對白酒鑒賞方式改變的產(chǎn)物,。

數(shù)據(jù)顯示，老酒市場的擴容正持續(xù)加速,，近五年增幅分別為13.6%,、20%、33.3%,、85%,、35%。相比于同期白酒市場的整體表現(xiàn),，老酒板塊增速明顯領先,。業(yè)內(nèi)分析，預計到2021年,，老酒市場規(guī)模將至千億,。

無疑，老酒市場是一塊巨大的蛋糕,，無論是對白酒企業(yè),、新零售平臺還是資本來說，都極具誘惑力,。各方勢力摩拳擦掌間,，老酒行業(yè)究竟會走向何處,？

▲9月19日，在2019年汾酒封藏大典上,，汾酒集團董事長助理,、汾酒股份公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理李俊向1919董事長楊陵江頒發(fā)收藏證書

?

名酒齊發(fā)力,，老酒新風口已現(xiàn),？

回顧2019年白酒行業(yè)的名企動向，老酒成為了關鍵詞之一,。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會等單位發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)》顯示,，2018年，老酒的市場規(guī)模已達到500億元,，購買老酒人數(shù)1068萬人,，比2017年多出300萬人，預計到2021年老酒市場規(guī)模將達到1000億元,。在2013年-2018年,，茅臺、五糧液等名酒的老酒市場正在持續(xù)擴大,。

雖然目前看來,，中國老酒的市場仍然以白酒為主，但若按2018年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入5363.83億元來算,，2021年,，老酒市場將達到白酒市場五分之一的規(guī)模。

更有意思的數(shù)據(jù)是,，2018年老酒消費群體1068萬人,，連續(xù)三年增長人數(shù)超200萬人/年。業(yè)內(nèi)分析,，隨著老酒市場的逐步規(guī)范化,，至2021年，老酒消費人群或?qū)⑦_到8000萬人,，增長潛力巨大,。

與消費人數(shù)增長同步的，還有老酒的價格,。

數(shù)據(jù)顯示,，60年代的五糧液，曾以將近100萬的價格賣出,；1957年“金輪牌”外銷貴州茅臺酒,，拍出200多萬元的高價，一瓶1935年產(chǎn),、約400克的賴茅就曾以1070萬元成交,。

在此境況下,，名酒企業(yè)也紛紛出招。一方面,，各大名酒企業(yè)推出封壇,、定制等具有特殊價值的收藏產(chǎn)品；另一方面,，老酒活動頻頻出現(xiàn)在營銷活動,。2019年下半年以來，郎酒開展“老酒還鄉(xiāng)”活動,，宣傳老酒價值,；沱牌舍得開展“老酒尋根之旅”，啟動老酒回首活動,；五糧液開展“老酒回家”的活動,，同時向市場發(fā)出我與老酒的故事征文函……

可以見得,，在日益擴大的市場規(guī)模及不斷升級的消費需求下,，老酒市場正爆發(fā)出巨大的潛力，酒業(yè)的新風口已然到來,。

?

東風已至,，如何借勢？

千億市場的蛋糕何其可觀,，但同時,，老酒市場也存在著不少“疑難雜癥”。

由于生產(chǎn)時工藝,、產(chǎn)能的限制,，大部分品牌的老酒存量都極為有限，如果考慮到每年被飲用消耗掉的老酒,，優(yōu)質(zhì)老酒的供求關系仍將持續(xù)緊張,。

另一方面，由于缺乏全國化的交易平臺,，老酒交易整體呈碎片化,，散亂的老酒以及不流通的信息，降低了老酒市場的流通靈活性與效率,?！盀榱藢ふ乙黄坷暇疲枰咴L無數(shù)老街小巷,，甚至跨省尋酒,，耗時久卻酒難覓”，老酒收藏專家焦健表示,。

此外,，老酒的鑒別格外復雜,，專業(yè)人才稀缺，也為老酒造假埋下隱患,。諸如打孔注酒,、倒換商標、替換年份等一系列假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮,。

一面是急速擴張的市場需求,，一面是秩序混亂的市場現(xiàn)狀，中間夾著的,，卻是東風下的機會,。

放眼國際酒類收藏市場，老酒交易往往依托于權威平臺,。例如自2001年開始,，帝亞吉歐每年臻選10款酒廠桶裝原酒威士忌，作為帝亞吉歐珍藏限量系列（Special Releases,，簡稱SR系列）,，全球限量發(fā)布。

對產(chǎn)品進行分析后,，就會發(fā)現(xiàn),，SR系列酒幾乎都是擁有數(shù)十年儲藏年份的老酒。在十余年的發(fā)展中,，SR已成為威士忌老饕和收藏家極為關注一個系列,。

不斷趨于理性的老酒市場，消費人群正在逐年擴張,，需求也正在不斷擴大,，更具權威性、公信力和良好上下游資源支持的平臺,，無疑將成為消費者的首要選擇,。而在這一方面，近年來不斷精進成熟的酒類新零售平臺無疑成為消費者的選擇對象,。

?

群雄爭霸,，誰是最后贏家？

顯然,，從廠家到商家,，業(yè)內(nèi)也早已抓住了老酒市場的需求。

面對巨大的市場和潛力,，阿里拍賣早已入局,，2012年即為瀘州老窖一款紀念酒舉行商業(yè)拍賣。資料顯示,，未來,，阿里拍賣還將提供鑒定,、供應鏈金融、產(chǎn)品回收等行業(yè)服務,，構建老酒線上交易生態(tài),。

而深耕酒業(yè)多年，融入阿里生態(tài)的酒類新零售大商1919,，同樣在不斷加碼老酒市場,。

近年來，為了競拍老酒,，1919頗有“豪擲千金”的風采,。在2018年汾酒封藏大典上上，1919曾以50萬元高價,，拿下5壇由汾酒最優(yōu)秀的釀酒師傅現(xiàn)場釀造的“仁”字號頭鍋原漿汾酒,。

另有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017-2019年,，1919共投入435萬元購買古井貢老酒,。而在近兩年間，1919已投入千萬用于老酒購買,。

除此之外,，1919更是專門成立老酒公司，專業(yè)運營老酒產(chǎn)品,。據(jù)悉，1919已設立1919線上陳酒館,、線下門店老酒專區(qū),，后續(xù)將搭建全國老酒銷售、金融發(fā)行渠道,。

為了保證貨源的真實性,，1919所銷售的每一瓶酒都有二維碼作為“身份證”，可掃碼溯源,。同時,，每一瓶年份老酒外包裝的醒目位置，還貼有專用酒標,。超過1800家的線下實體店所構成的終端體系,，也將為老酒消費者提供優(yōu)質(zhì)服務。

在千億市場的誘惑下,，群雄爭霸的局面已經(jīng)逐漸形成,，各大平臺都打出了自有風格的組合拳，龍頭未定的老酒流通市場,，誰是下一個贏家,？一切值得期待,。