9月4日,，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理，習(xí)酒公司黨委書記,、董事長(zhǎng)鐘方達(dá),，黨委副書記、總經(jīng)理汪地強(qiáng)率隊(duì)到貴州珍酒考察交流,。

金東集團(tuán)董事長(zhǎng),、貴州珍酒董事長(zhǎng)吳向東率隊(duì)熱情接待。

習(xí)酒和珍酒,，同處千億級(jí)醬酒核心產(chǎn)區(qū),，同是當(dāng)下發(fā)展迅猛而備受醬酒市場(chǎng)關(guān)注的明星企業(yè)，他們的發(fā)展又都與茅臺(tái)有著不可分割的關(guān)系。

因此,，習(xí)酒和珍酒的互動(dòng)仿佛自帶話題,，受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注。

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重視生產(chǎn)

此次習(xí)酒到訪,，正值上一輪釀酒周期結(jié)束,，新一輪釀酒周期開啟的節(jié)點(diǎn)。鐘方達(dá)一行首先來到了珍酒三期項(xiàng)目趙家溝現(xiàn)場(chǎng),，參觀并了解珍酒三期項(xiàng)目基本情況和項(xiàng)目進(jìn)度,。

據(jù)悉，金東投資集團(tuán)計(jì)劃總投資450億元,，用于原址擴(kuò)能,、永勝村釀酒項(xiàng)目、金東醬酒園和貴州珍酒擴(kuò)建工程（四期）等,，建成投產(chǎn)后可達(dá)到釀酒10萬噸,、儲(chǔ)酒50萬噸、年產(chǎn)值達(dá)525億元,、新增就業(yè)崗位2.35萬個(gè)的規(guī)模,，讓珍酒在保持“稀缺、珍貴,、高端”屬性的同時(shí),，開辟出醬香酒的全新格局。

其中,，趙家溝技改項(xiàng)目為3.5萬噸,。

值得一提的是，今年3月底,，貴州省委書記,、省人大常委會(huì)主任諶貽琴帶隊(duì)考察珍酒上述擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目時(shí)，曾特意現(xiàn)場(chǎng)視頻連線趙家溝3.5萬噸項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng),，鼓勵(lì)珍酒立足貴州有利條件和特殊優(yōu)勢(shì),，進(jìn)一步做大規(guī)模、抱團(tuán)發(fā)展,，成為在全國(guó)具有較強(qiáng)影響力的骨干企業(yè),。

在趙家溝之后，習(xí)酒考察團(tuán)前往珍酒廠并先后參觀了生產(chǎn)車間,、封壇酒庫,、二期擴(kuò)能技改現(xiàn)場(chǎng)、茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)原址和博物館,，詳細(xì)了解了珍酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、生產(chǎn)釀造情況以及中國(guó)白酒業(yè)“壹號(hào)工程”的傳奇歷史,。

可以看到，鐘方達(dá)一行參觀的主要場(chǎng)所,，都跟企業(yè)生產(chǎn)釀造相關(guān),。習(xí)酒和珍酒都是秉承傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，且都具有名酒基因,，各自的品質(zhì)在市場(chǎng)上備受好評(píng),。

重點(diǎn)參觀生產(chǎn)環(huán)節(jié)，足見兩家企業(yè)對(duì)品質(zhì)的重視,。

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關(guān)注營(yíng)銷

據(jù)悉,，參觀完畢后，雙方一邊品酒,，一邊座談,。

從座談的內(nèi)容來看，雙方聊得全面而細(xì)致,，針對(duì)市場(chǎng)渠道管控,、數(shù)字營(yíng)銷,、市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)和管理,、全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)情況以及未來市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)等方面，進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享和充分交流,。

鐘方達(dá)介紹,，今年開始，習(xí)酒重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)于市場(chǎng)渠道的管控,，并通過多種消費(fèi)者活動(dòng)提高終端掃碼率和開瓶率,，“得消費(fèi)者得天下”，希望通過一系列的推廣方式提高對(duì)消費(fèi)者的品牌影響力,。

▲鐘方達(dá)

在品評(píng)珍酒的成品酒和輪次酒過程中,，鐘方達(dá)對(duì)珍酒的品質(zhì)表達(dá)了贊賞：“珍酒的質(zhì)量得到了業(yè)界和消費(fèi)者的認(rèn)可，新釀?shì)喆尉频钠焚|(zhì)很好,，可以想象經(jīng)過儲(chǔ)存后,，珍酒的品質(zhì)會(huì)越來越好?！?/span>

▲吳向東

吳向東對(duì)習(xí)酒在營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)方面所取得的成績(jī)給予了很高的評(píng)價(jià),。他談到，習(xí)酒在生產(chǎn)管理,、精細(xì)化操作等多方面都值得珍酒學(xué)習(xí),，希望雙方今后能夠加強(qiáng)溝通交流，相互學(xué)習(xí),，共同發(fā)展,。

吳向東還透露,，珍酒今年繼續(xù)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，未來將在產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等方面進(jìn)行全新戰(zhàn)略規(guī)劃,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到，過去五年,，珍酒的銷售額均保持兩位數(shù)增長(zhǎng),，去年銷售增長(zhǎng)率達(dá)到67%。2021年公司斬獲“開門紅”,，開年10天銷售額即為去年同期的2.56倍,；2月旺季量?jī)r(jià)齊控，市場(chǎng)“一珍難求”,，一季度銷售額高達(dá)15億,。

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共同發(fā)展

習(xí)酒和珍酒的交流，何以受到廣泛關(guān)注,？一個(gè)很重要的原因,，在于他們身上具有的特殊共性。

眾所周知,，珍酒的發(fā)展頗具傳奇色彩,，其誕生于上世紀(jì)70年代的“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”項(xiàng)目。

1985年,，由周恒剛,、季克良等專家領(lǐng)銜的國(guó)家最高級(jí)別業(yè)內(nèi)鑒定會(huì)上，珍酒獲得“基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”“接近市售茅臺(tái)酒質(zhì)量水平”的高度評(píng)價(jià),，標(biāo)志著上述實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的成功,。

因此有行業(yè)人士認(rèn)為，珍酒算得上是茅臺(tái)酒血統(tǒng)純正的孿生兄弟,。

而習(xí)酒的發(fā)展同樣與茅臺(tái)息息相關(guān),。1998年10月，“貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司”掛牌成立,，習(xí)酒正式加入茅臺(tái)集團(tuán),。

成立新的習(xí)酒公司，是習(xí)酒發(fā)展史上的一個(gè)里程碑,，是習(xí)酒從困境走向復(fù)興的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。從此以后，習(xí)酒一路高歌猛進(jìn),。

從歷史層面來說,，習(xí)酒與珍酒兩家企業(yè)，具有天然的“兄弟關(guān)系”,。

而此次兩家企業(yè)的互動(dòng)的意義并不在于“走親戚”,。

去年6月,，《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》在赤水河畔重磅發(fā)布，習(xí)酒和珍酒,，是7家醬酒參與企業(yè)中的重要代表,。

這是醬酒發(fā)展歷史上，赤水河兩岸第一次集體同行,，為彼此共同的傳統(tǒng),、信念、理想與價(jià)值觀,，共謀醬香產(chǎn)業(yè)新發(fā)展,。

“凡本產(chǎn)區(qū)企業(yè)，無論資本來源,，均認(rèn)同并珍視產(chǎn)區(qū)人文傳統(tǒng),，把堅(jiān)守傳承、遵循天道當(dāng)作共同價(jià)值理念,?！?/span>

從此，世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)首次有了清晰表達(dá),。茅臺(tái),、珍酒、習(xí)酒,、郎酒,、國(guó)臺(tái),、勁牌醬酒,、釣魚臺(tái)7家企業(yè)，也因之形成了更加緊密的兄弟關(guān)系,，他們將共同為推動(dòng)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量與智慧,。

此次習(xí)酒到訪珍酒考察，既是醬酒企業(yè)之間互相學(xué)習(xí)良好氛圍的體現(xiàn),，從大局來看,，也是醬酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)兄弟企業(yè)鞏固彼此關(guān)系的一次重要實(shí)踐。