這是一場別開生面的發(fā)布會,，甚至很難給它下定義。

9月16日,，2021桑干日暨品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會在中國藝術(shù)研究院中國油畫院舉辦,。與業(yè)內(nèi)很多發(fā)布會不同，長城桑干日的活動并沒有安排在重點市場或者桑干酒莊,，而是選擇兼具藝術(shù)與奢華的中國油畫院學術(shù)大講堂,。為配合場地氛圍，主辦方還對參會者提出了著裝要求,。

不僅如此,，這還是一場面向消費者的發(fā)布會?！拔覀冄埩瞬煌拥囊庖婎I(lǐng)袖,，涵蓋美食、時尚,、藝術(shù),、文化等多個領(lǐng)域”，長城葡萄酒的工作人員介紹到,。

受邀參會的嘉賓同樣也是來自各行各業(yè),。

發(fā)布會現(xiàn)場，既有中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三,，中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長、總經(jīng)理王浩,，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理盛國紅,，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理唐東波，中糧長城酒業(yè)酒莊酒管理中心副總經(jīng)理何家馗,，長城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉等行業(yè)協(xié)會,、企業(yè)領(lǐng)導及負責人；

也能看到《中國國家地理》雜志社長兼總編輯李栓科,，著名品牌專家,、國信品牌評估院長、科特勒增長實驗室導師楊曦淪,，中國社會藝術(shù)協(xié)會副主席,、中央財經(jīng)大學畫院執(zhí)行院長余潤德,，中國藝術(shù)經(jīng)濟研究院院長、研究員,、博士生導師西沐,，蘭普博森創(chuàng)始合伙人王珊娜，韋斯潘科技創(chuàng)始人,、資深紅酒品鑒專家劉飛等的身影,。

近百位各行業(yè)意見領(lǐng)袖、藝術(shù)家,、優(yōu)秀企業(yè)家與媒體等,，共同成為這場自由又浪漫的發(fā)布會的“主角”。

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辦在油畫院里的發(fā)布會

從活動大門到主會場的路上,，藝術(shù)與時尚的氣息源源不斷地撲面而來,。

單是入場的簽到環(huán)節(jié)就極具儀式感。在完成正常防疫檢測之后,，每位入場者都會收到一份邀請函,，它并非紙質(zhì)，而是一塊小方板,，一面標著數(shù)字編號,，一面印著不規(guī)則圖案。在大家前往簽到板簽字留影的同時,，需要把手里的邀請函一同按編號貼入簽到板中,。

隨著簽到人員的增多,，簽到板上的拼圖也逐漸清晰起來——“同知者·共卓”,，這是長城桑干的品牌主張,，亦是本次發(fā)布會的亮點,。而參與拼圖的入場者們，就是在發(fā)布會現(xiàn)場上相逢的桑干葡萄酒“同知者”,。

過了簽到區(qū),，是多款象征長城葡萄酒發(fā)展節(jié)點產(chǎn)品的展示區(qū),，它們從桑干酒莊印象館遠道而來,，背后的展板形狀與大講堂遙相呼應,。1978年釀制成功的新中國第一瓶符合國際標準的干白葡萄酒，也被帶到了這里,，靜述長城當年的艱辛與卓越,。

主建筑一層的休息區(qū)旁還特設(shè)了聞香區(qū)，桌面上一字擺開的是模擬桑干葡萄酒里橡木桶,、胡椒,、漿果等香氣的精油，每個聞香瓶的一側(cè)還配有調(diào)香師的試香紙,。

都說在葡萄酒的品測過程中,，調(diào)動最多的感官機能便是味覺與嗅覺,。以聞香瓶的方式對葡萄酒復雜香氣進行具象化拆解，不僅能幫助消費者建立屬于自己的感官記憶庫,，還可以通過邊聞酒香,、邊品酒，再以嗅覺對比的方式,，讓消費者更直觀地體會到葡萄酒的濃郁度,，提升其味覺感官能力,。

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中國葡萄酒的

“美學”升級嘗試

從1978到2021，長城桑干酒莊不僅開啟了中國酒莊酒歷史,，也一直注重品牌升級與技術(shù)創(chuàng)新,。

▲王浩

作為開場致辭嘉賓，王浩以回望過去,、把握現(xiàn)在,、展望未來的視角，拉開此次品牌升級的序幕,。他認為,，長城桑干占位長城品牌金字塔最頂端，堅守“長城只出好酒”戰(zhàn)略理念,，在未來將承載長城葡萄酒高水平的新發(fā)展,。

▲楊曦淪

楊曦淪以品牌視角對長城桑干葡萄酒做出了四句話判斷——“時代之眼、文明互建,、品牌引領(lǐng),、文化符號”,。在他看來,，長城桑干既是中國改革開放的見證者,，也是西方葡萄酒文化與中國桑干風土的結(jié)合,。

有了產(chǎn)品，有了酒莊還不夠,。本次發(fā)布會戰(zhàn)略報告發(fā)布人何家馗認為,，“我們還缺一種轉(zhuǎn)變，我們應該有一種從產(chǎn)品到品牌,，甚至向消費者思維的轉(zhuǎn)變”,。相比以講故事的方式廣而告之，何家馗更希望消費者能分享他們眼中的桑干品牌,。

而這,，就需要從消費者視角出發(fā),，升級桑干葡萄酒的表達方式。

品牌視覺化升級,，便是本次發(fā)布會的主題之一,。“發(fā)布會前大家體會了桑干葡萄酒嗅覺,、觸覺,、味覺上的感官，我們希望有一個新的視覺的體現(xiàn),?！焙渭邑附忉尩馈?/span>

在闡述全新視覺升級時,，他還提到“S”是桑干致藝的核心符號——無論是桑干河的拼音首字母,，還是桑干品牌英文名Sun God的首字母，都是S,。

▲何家馗

此外,，何家馗還從匠心精神、圈層聯(lián)結(jié),、酒莊酒發(fā)展三個維度對話時代的品鑒者,，以“守拙、對酌,、共卓”的層層遞進,，完成對“同知者·共卓”主張的拼圖。大師班,、產(chǎn)品垂直年份品鑒會以及展藤節(jié),、采收節(jié)、封藏節(jié)等,，也將成為“同知者·共卓”規(guī)劃下的品牌IP,。

中國葡萄酒的美，與生它,、釀它的中國風土緊密相連,。桑干“守拙人”代表于慶泉認為,，葡萄酒是“可以喝的歷史”,，種葡萄和釀酒更像是人與自然的一場對話,?！疤煊袝r、地有氣,、材有美,、工有巧”，才能形成桑干“莊重典雅”的東方美酒風格,。

▲于慶泉

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以沉浸式“造夢”鏈接消費者

長城桑干正在嘗試以一種新的方式對話消費者,。

“長城桑干將以品牌升級為戰(zhàn)略契機，帶領(lǐng)消費者沉浸式體驗最具感知力的桑干酒莊之美,?！蓖鹾圃诎l(fā)布會的開場便提道，“長城桑干將讓葡萄酒的多彩變換,，不僅屬于味覺，也屬于視覺,、聽覺與觸覺?！?/span>

長城桑干做到了,，它通過沉浸式體驗的方式讓消費者感受到了中國葡萄酒的“美”。

發(fā)布會上,，在《桑干全新品牌視覺演繹片》播放完后,，伴隨著掌聲出現(xiàn)在講臺上的不是主持人，而是追光燈射下的人影,，掌聲剛落,、隨之而起的是悠揚的小提琴聲。

一襲紅衣的演奏者颯爽立于人群中,，開始她今晚的演奏,。她以她移動的小提琴聲引領(lǐng)著場內(nèi)嘉賓走向外場，與早就在廣場中心等候的鋼琴演奏家合奏,。以優(yōu)雅的合奏樂為背景,，嘉賓們自由活動，品著紅酒,，吃著西點簡餐,，沉浸式音樂會的儀式感拉滿。

有業(yè)內(nèi)人士分析認為,，品牌推廣要想快速驅(qū)動產(chǎn)品動銷,、實現(xiàn)銷量的提升，離不開與消費者的互動,。只有與消費者產(chǎn)生關(guān)系和消費鏈接,，才更有利于產(chǎn)品的動銷。有興趣點、傳播點,、記憶點的活動才能在消費者心中留下深刻認知,。

把沉浸式音樂會“搬”到發(fā)布會現(xiàn)場，以“同知者”主張鏈接消費者身份認同,，從消費者視角出發(fā)做品牌升級……桑干日的這場感官盛宴,，為品牌與消費者的跨域聯(lián)結(jié)提供了一份可借鑒、可實踐的樣板,。