這是一場別開生面的發(fā)布會,，甚至很難給它下定義。

9月16日,，2021桑干日暨品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會在中國藝術研究院中國油畫院舉辦,。與業(yè)內很多發(fā)布會不同，長城桑干日的活動并沒有安排在重點市場或者桑干酒莊,，而是選擇兼具藝術與奢華的中國油畫院學術大講堂,。為配合場地氛圍，主辦方還對參會者提出了著裝要求,。

不僅如此,，這還是一場面向消費者的發(fā)布會?！拔覀冄埩瞬煌拥囊庖婎I袖,，涵蓋美食、時尚,、藝術,、文化等多個領域”，長城葡萄酒的工作人員介紹到,。

受邀參會的嘉賓同樣也是來自各行各業(yè),。

發(fā)布會現場，既有中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三,，中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長、總經理王浩,，中糧長城酒業(yè)副總經理盛國紅,，中糧長城酒業(yè)副總經理唐東波，中糧長城酒業(yè)酒莊酒管理中心副總經理何家馗,，長城桑干酒莊總經理兼總釀酒師于慶泉等行業(yè)協(xié)會、企業(yè)領導及負責人,；

也能看到《中國國家地理》雜志社長兼總編輯李栓科,，著名品牌專家、國信品牌評估院長,、科特勒增長實驗室導師楊曦淪,，中國社會藝術協(xié)會副主席、中央財經大學畫院執(zhí)行院長余潤德,，中國藝術經濟研究院院長,、研究員、博士生導師西沐,，蘭普博森創(chuàng)始合伙人王珊娜,，韋斯潘科技創(chuàng)始人,、資深紅酒品鑒專家劉飛等的身影。

近百位各行業(yè)意見領袖,、藝術家,、優(yōu)秀企業(yè)家與媒體等，共同成為這場自由又浪漫的發(fā)布會的“主角”,。

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辦在油畫院里的發(fā)布會

從活動大門到主會場的路上,，藝術與時尚的氣息源源不斷地撲面而來。

單是入場的簽到環(huán)節(jié)就極具儀式感,。在完成正常防疫檢測之后,，每位入場者都會收到一份邀請函，它并非紙質,，而是一塊小方板,，一面標著數字編號，一面印著不規(guī)則圖案,。在大家前往簽到板簽字留影的同時,，需要把手里的邀請函一同按編號貼入簽到板中。

隨著簽到人員的增多,，簽到板上的拼圖也逐漸清晰起來——“同知者·共卓”,，這是長城桑干的品牌主張，亦是本次發(fā)布會的亮點,。而參與拼圖的入場者們,，就是在發(fā)布會現場上相逢的桑干葡萄酒“同知者”。

過了簽到區(qū),，是多款象征長城葡萄酒發(fā)展節(jié)點產品的展示區(qū),，它們從桑干酒莊印象館遠道而來，背后的展板形狀與大講堂遙相呼應,。1978年釀制成功的新中國第一瓶符合國際標準的干白葡萄酒,，也被帶到了這里，靜述長城當年的艱辛與卓越,。

主建筑一層的休息區(qū)旁還特設了聞香區(qū),，桌面上一字擺開的是模擬桑干葡萄酒里橡木桶、胡椒,、漿果等香氣的精油,，每個聞香瓶的一側還配有調香師的試香紙。

都說在葡萄酒的品測過程中,，調動最多的感官機能便是味覺與嗅覺,。以聞香瓶的方式對葡萄酒復雜香氣進行具象化拆解，不僅能幫助消費者建立屬于自己的感官記憶庫,，還可以通過邊聞酒香,、邊品酒,，再以嗅覺對比的方式，讓消費者更直觀地體會到葡萄酒的濃郁度,，提升其味覺感官能力,。

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中國葡萄酒的

“美學”升級嘗試

從1978到2021，長城桑干酒莊不僅開啟了中國酒莊酒歷史,，也一直注重品牌升級與技術創(chuàng)新,。

▲王浩

作為開場致辭嘉賓，王浩以回望過去,、把握現在,、展望未來的視角，拉開此次品牌升級的序幕,。他認為,，長城桑干占位長城品牌金字塔最頂端，堅守“長城只出好酒”戰(zhàn)略理念,，在未來將承載長城葡萄酒高水平的新發(fā)展,。

▲楊曦淪

楊曦淪以品牌視角對長城桑干葡萄酒做出了四句話判斷——“時代之眼、文明互建,、品牌引領,、文化符號”。在他看來,，長城桑干既是中國改革開放的見證者,，也是西方葡萄酒文化與中國桑干風土的結合。

有了產品,，有了酒莊還不夠,。本次發(fā)布會戰(zhàn)略報告發(fā)布人何家馗認為，“我們還缺一種轉變,，我們應該有一種從產品到品牌,，甚至向消費者思維的轉變”。相比以講故事的方式廣而告之,，何家馗更希望消費者能分享他們眼中的桑干品牌,。

而這，就需要從消費者視角出發(fā),，升級桑干葡萄酒的表達方式。

品牌視覺化升級,，便是本次發(fā)布會的主題之一,。“發(fā)布會前大家體會了桑干葡萄酒嗅覺,、觸覺,、味覺上的感官,，我們希望有一個新的視覺的體現?！焙渭邑附忉尩?。

在闡述全新視覺升級時，他還提到“S”是桑干致藝的核心符號——無論是桑干河的拼音首字母,，還是桑干品牌英文名Sun God的首字母,，都是S。

▲何家馗

此外,，何家馗還從匠心精神,、圈層聯(lián)結、酒莊酒發(fā)展三個維度對話時代的品鑒者,，以“守拙,、對酌、共卓”的層層遞進,，完成對“同知者·共卓”主張的拼圖。大師班,、產品垂直年份品鑒會以及展藤節(jié),、采收節(jié)、封藏節(jié)等,，也將成為“同知者·共卓”規(guī)劃下的品牌IP,。

中國葡萄酒的美，與生它,、釀它的中國風土緊密相連,。桑干“守拙人”代表于慶泉認為，葡萄酒是“可以喝的歷史”,，種葡萄和釀酒更像是人與自然的一場對話,。“天有時,、地有氣,、材有美、工有巧”,，才能形成桑干“莊重典雅”的東方美酒風格,。

▲于慶泉

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以沉浸式“造夢”鏈接消費者

長城桑干正在嘗試以一種新的方式對話消費者,。

“長城桑干將以品牌升級為戰(zhàn)略契機,，帶領消費者沉浸式體驗最具感知力的桑干酒莊之美?！蓖鹾圃诎l(fā)布會的開場便提道,，“長城桑干將讓葡萄酒的多彩變換,，不僅屬于味覺，也屬于視覺,、聽覺與觸覺,。”

長城桑干做到了,，它通過沉浸式體驗的方式讓消費者感受到了中國葡萄酒的“美”,。

發(fā)布會上，在《桑干全新品牌視覺演繹片》播放完后,，伴隨著掌聲出現在講臺上的不是主持人,，而是追光燈射下的人影，掌聲剛落,、隨之而起的是悠揚的小提琴聲,。

一襲紅衣的演奏者颯爽立于人群中，開始她今晚的演奏,。她以她移動的小提琴聲引領著場內嘉賓走向外場,，與早就在廣場中心等候的鋼琴演奏家合奏。以優(yōu)雅的合奏樂為背景,，嘉賓們自由活動,，品著紅酒，吃著西點簡餐,，沉浸式音樂會的儀式感拉滿,。

有業(yè)內人士分析認為，品牌推廣要想快速驅動產品動銷,、實現銷量的提升,，離不開與消費者的互動。只有與消費者產生關系和消費鏈接,，才更有利于產品的動銷,。有興趣點、傳播點,、記憶點的活動才能在消費者心中留下深刻認知,。

把沉浸式音樂會“搬”到發(fā)布會現場，以“同知者”主張鏈接消費者身份認同,，從消費者視角出發(fā)做品牌升級……桑干日的這場感官盛宴,，為品牌與消費者的跨域聯(lián)結提供了一份可借鑒、可實踐的樣板,。