隨著重陽節(jié)臨近,，獨屬于酒業(yè)的熱鬧氛圍正在慢慢到來,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，“國臺2022年度生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會暨2021智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇”,，將于2021年10月13日在茅臺鎮(zhèn)舉行,。

自2018年以來，國臺酒業(yè)每年都會在重陽節(jié)來臨之際舉辦生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會,，已經(jīng)不僅成為企業(yè)自身的特色I(xiàn)P,，也成為酒類行業(yè)的一大盛事。而當(dāng)這場活動行進至第四年,，這一次又將有哪些看點值得期待,？

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百億在望，國臺或?qū)⑨尫判滦盘枺?/span>

一年一度的生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會，不僅在行業(yè)中獨樹一幟,，也已成為國臺踐行高質(zhì)量發(fā)展的“年度四大品質(zhì)關(guān)鍵行動”之一,，是獨具國臺特色的標(biāo)簽式IP和品質(zhì)營銷的經(jīng)典案例。

國臺方面曾表示,，舉辦該活動的目的,，主要是尊崇老祖宗留下的順天應(yīng)時、天人共釀的自然規(guī)律和傳統(tǒng)工藝,，同時持續(xù)強化“視質(zhì)量如生命”的全員信仰和行動,，為新一年度的生產(chǎn)工作開好頭、起好步,，打好品質(zhì)基礎(chǔ),。

活動層次之高、規(guī)模之大,，每年都被業(yè)界所關(guān)注,。今年的大會嘉賓陣容同樣十分龐大，除國臺公司領(lǐng)導(dǎo)及員工代表外,，還將會有來自新華社相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、國家級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、著名咨詢機構(gòu)代表,、廣大經(jīng)銷商,、主流媒體代表等參會。出于疫情防控考量,，預(yù)計規(guī)模將控制在300人左右,。

今年的生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會，也將繼續(xù)進行宣誓這一特色活動環(huán)節(jié),。國臺高管團隊,、生產(chǎn)管理代表，將在活動上進行莊嚴(yán)的質(zhì)量宣誓,，向行業(yè),、向社會、向經(jīng)銷商和消費者傳遞出國臺人堅定做一瓶好酒,，“將普通做成精致,，將精致做到極致”的信心和決心。

同時,，生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會也是外界了解國臺最新發(fā)展規(guī)劃的重要窗口,。今年大會上，國臺相關(guān)負(fù)責(zé)人也將作重要發(fā)言，或?qū)韲_的最新思考與規(guī)劃,。

眾所周知,，今年是國家“十四五”規(guī)劃的開局之年，也是國臺落地企業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃,，踐行高質(zhì)量發(fā)展的新起點,。就在前不久，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，國臺酒業(yè)今年銷售額預(yù)計將突破100億元大關(guān),，其品牌價值更是已實現(xiàn)千億目標(biāo),。

值此特殊的時間節(jié)點,，國臺將會釋放哪些重磅信號？這場生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會無疑值得行業(yè)重點關(guān)注,。

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大咖論道,，智能化釀造前景如何

據(jù)了解,，生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會之后,，由中國經(jīng)濟信息社主辦,，貴州衛(wèi)視《論道》節(jié)目組聯(lián)辦,，國臺酒業(yè)承辦的“傳承經(jīng)典 智釀未來”智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇,，將研討智能釀造發(fā)展問題。

對于酒業(yè)而言,，智能釀造并非新名詞,，卻始終備受關(guān)注,。國臺早在2011年就率先入駐仁懷白酒工業(yè)園區(qū)，興建國臺酒莊,，且當(dāng)年建設(shè),、當(dāng)年投產(chǎn)。從建設(shè)之初,，國臺就堅持走綠色化,、集約化、智能化發(fā)展之路,，以“秉承傳統(tǒng)不泥古,、科學(xué)創(chuàng)新不離宗”的理念,，開展從頂層設(shè)計到智能釀造的創(chuàng)新實踐,。

去年10月,，國臺酒莊智能釀造制酒四車間正式投產(chǎn),，將傳統(tǒng)釀造“12987”、30道工序,、165個環(huán)節(jié)的工藝流程提煉為數(shù)據(jù)資料,，進一步清晰標(biāo)準(zhǔn),、建立系統(tǒng)，用標(biāo)準(zhǔn)支撐數(shù)字的規(guī)范性,，用數(shù)字驗證標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確性。

就在今年7月,，云酒傳媒旗下“好酒地理局”實地探訪國臺酒莊,，了解國臺智能釀造進程,，刊發(fā)相關(guān)報道后，引發(fā)行業(yè)對國臺酒莊和相關(guān)話題的進一步關(guān)注,。（點擊鏈接即可閱讀《377畝土地,，怎么在茅臺鎮(zhèn)造出10000噸醬酒,？》）

而據(jù)了解,，正值重陽節(jié)，今年即將下沙投產(chǎn)的國臺酒莊1車間和國臺懷酒2車間,，在車間設(shè)計、裝備完善等各方面皆有了更進一步的創(chuàng)新升級,，智能釀造又將推進到一個新的階段。

國臺酒業(yè)近年來一直致力于推動傳統(tǒng)食品釀造產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè),，由重體力,、高耗能,、資源浪費型的傳統(tǒng)工業(yè)，走向以人為本,、資源集約,、環(huán)境友好的高質(zhì)量發(fā)展的新型工業(yè),，并為行業(yè)樹立起榜樣,。

此次論壇上,，國臺酒業(yè)董事長閆希軍,，將立足于國臺過去十多年的智能釀造經(jīng)驗,，在現(xiàn)場與嘉賓們交流,、分享,。

而在高峰對話環(huán)節(jié),，原外經(jīng)貿(mào)部副部長,、《論道》創(chuàng)辦人龍永圖,，將與中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國經(jīng)濟信息社副總裁,、董事曹文忠，國臺酒業(yè)董事長閆希軍,，機械工業(yè)儀器儀表綜合技術(shù)經(jīng)濟研究所所長歐陽勁松，江南大學(xué)副校長徐巖,，安世亞太集團高級副總裁、智能制造專家田鋒,，華工科技智能釀造首席專家李佑莉等諸位嘉賓展開精彩對話，共同探討智能釀造的未來,。

另外,，會議期間,，還將發(fā)布《中國醬酒產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展報告》,，其內(nèi)容或?qū)τ兄居趪L試智能釀造的醬酒企業(yè)帶來些許重要啟發(fā),。