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叮叮當(dāng)當(dāng),,銀吊墜碰撞出清脆悅耳的聲音,,織繡精致的花紋圖案筒裙在不遠(yuǎn)處就惹人注目。


“下了飛機(jī),,就看到兩位穿戴著黎族服飾的姑娘在機(jī)場(chǎng)舉著指引牌,,很容易就找到了去往會(huì)場(chǎng)的接待車,。”一位前來參加2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的嘉賓說道,。



吳麗雅是海南某大學(xué)大二學(xué)生,,也是地道的海南黎族人,是此次舉牌參加接機(jī)工作的工作人員之一,。她介紹,,黎錦是黎族外在重要的識(shí)別標(biāo)志,也是傳承民族文化所特有的紐帶和符號(hào),?!霸诮Y(jié)婚、重要場(chǎng)合都會(huì)穿戴,,黎族人還喜歡喝酒,、會(huì)自釀一些地瓜酒、糯米酒,?!?/span>


黎錦的發(fā)展歷史悠久,可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,,是中國(guó)紡織發(fā)展史上的“活化石”,。海南也因此成為中國(guó)棉紡織業(yè)的發(fā)祥地。除此之外,,黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝被選入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄項(xiàng)目,。



除黎錦外,銀飾物也大有講究,,分為面飾,、胸飾、腰飾以及手足飾品四大類,。在面飾中又包括頭飾、頭冠,、頭箍,、耳環(huán)……最為獨(dú)特的是腰間的飾品,一條長(zhǎng)款銀質(zhì)鏈子鎖面上銜綴著銀制的耳勺,、牙簽……還有兩支長(zhǎng)形銀筒,,分開時(shí)可放置兩支筷子,合上時(shí)又成了銀筒,。


在這場(chǎng)“海南風(fēng)情”十足的酒業(yè)大會(huì)上,地域元素隨處可見,。


與服飾一樣,,飲食同樣是民族文化的代表。


12月12日,,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)組委會(huì)和海口市商務(wù)局聯(lián)合舉辦“醉美自貿(mào)港·珍饈東海岸”瓊菜品鑒推介會(huì),。


瓊菜素有“海產(chǎn)萬類,陸產(chǎn)千名”的美譽(yù),。近年來,海南對(duì)本土餐飲文化的挖掘,,給了瓊菜更多生命力。如今瓊菜美食已成為社會(huì)各界認(rèn)識(shí)海南,、打卡海南的重要文化名片。


推介會(huì)上,,中國(guó)蘇軾研究學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)、海南省蘇學(xué)研究會(huì)理事長(zhǎng)李公羽淺談了海南的酒餐文化以及蘇東坡貶瓊?cè)甑娜烁袂閼选?/span>



海南菜以海鮮為主,,經(jīng)歷兩千多年的發(fā)展,,源于中原餐飲,,融匯閩粵烹藝,吸收黎苗食習(xí),,引進(jìn)東南亞風(fēng)味,形成中華烹飪王國(guó)里一支年輕而又具有鮮明特色,、頗有發(fā)展前景的地方菜系,。其中還融合了黎族、苗族等少數(shù)民族的山野氣息的風(fēng)情,。


龍泉隔水蒸雞、黃酒瓊海溫泉鵝,、和樂膏蟹燴粉絲、清燜海南蒸山羊……餐桌上放滿了這些名菜,。大會(huì)特邀海南名廚李昌強(qiáng)在現(xiàn)場(chǎng)分別從風(fēng)俗,、風(fēng)味講解了菜品做法與歷史,用味蕾去詮釋海南菜的地域特色,,用體驗(yàn)海南地域差異而呈現(xiàn)瓊菜美食靈感,。


黎錦、瓊菜,、椰風(fēng)、海浪……這些海南特有的元素,,點(diǎn)綴了此次2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的“南國(guó)風(fēng)情”,,也為與會(huì)嘉賓留下了精彩的海南印象,。


2022年,海南,,我們?cè)傧鄷?huì)!


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