2021年毫無疑問是醬酒行業(yè)升級進化的一年,，也是醬酒市場開始分化的一年,。

上半年，經(jīng)銷商熱情高漲,，仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)規(guī)模性企業(yè)更是成為一眾資本與經(jīng)銷商青睞的對象,；下半年市場出現(xiàn)新變化，C端培育速度未能跟上B端培育速度,，分化逐漸加劇,，借助醬酒炒作概念的資本開始陸續(xù)退出仁懷，部分產(chǎn)品品質(zhì)跟不上的品牌代理商也開始退出,，消費端與渠道端開始重新審視醬酒走勢,。

在這分化的一年里，品牌力與產(chǎn)品力成為酒類從業(yè)者重新審視一個品牌的重要依據(jù),。作為仁懷核心產(chǎn)區(qū)核心企業(yè),、醬酒市場第三梯隊主力軍的夜郎古，也憑借自己的品牌力與產(chǎn)品力實現(xiàn)了500%的增速目標(biāo),，成功打造山東,、河南兩大樣板市場。

12月26日,，“夜郎古超級品牌節(jié)暨2022年品牌戰(zhàn)略發(fā)布會,、夜郎古酒業(yè)2022年全國經(jīng)銷商大會”在夜郎酒谷舉行。

仁懷市委常委,、仁懷市經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、酒莊分會秘書長杜小威,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平,，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會副會長,、秘書長呂玉華,，CCTV百家講壇主講人王立群，夜郎古酒業(yè)董事長余方強,，夜郎古酒業(yè)董事,、總裁董兵，夜郎古酒業(yè)董事,、銷售公司總經(jīng)理王東以及來自全國各地的百余位經(jīng)銷商參與了大會,。

這一次專家齊聚,，共話行業(yè)未來新趨勢，醬酒下半場如何演進,，夜郎古又將對外釋放哪些信號,？

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夜郎古1.0，收官,！

2021年是夜郎古品牌元年,。經(jīng)過一年發(fā)展，作為集中展示夜郎古品牌發(fā)展成果的重要節(jié)點,，夜郎古在這場發(fā)布會上透露了眾多關(guān)鍵數(shù)據(jù)和信息,。

“即將過去的2021年，夜郎古酒實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模,、品牌影響,、市場表現(xiàn)等多方面的全面升級，品牌價值已達95.68億元,，位居中國醬酒企業(yè)十強,，基本實現(xiàn)了跨越式、高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo),。”

▲余方強

從余方強的報告中可以看到,，對于首份品牌發(fā)展成績單,，他是滿意的。與之對應(yīng),，夜郎古今年的發(fā)展,，也是行業(yè)關(guān)注的焦點之一。

10年前,，貴州白酒掀起了“一看三打造”的熱潮,，夜郎古搶抓機遇，成為首批入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū)的酒企,，并走出了一條有別于資本醬酒,、不同于傳統(tǒng)行業(yè)巨頭的發(fā)展新路。

今年以來,，夜郎古在華東,、華中、華南,、西北等市場已相繼取得關(guān)鍵性突破,。1-5月，夜郎古銷售已超去年全年,；截至6月19日,，夜郎古相較去年已經(jīng)實現(xiàn)了300%的增長,。根據(jù)王東發(fā)布的2022年營銷工作報告顯示，截至目前,，夜郎古酒更是提前完成了年初提出的銷售10億元的目標(biāo),，相較去年實現(xiàn)500%的增長。

在此過程中,，夜郎古銷售團隊快速擴張,，銷售力量不斷增強，文化醬香的品牌形象加速建立,。9月8日,，夜郎酒谷3A景區(qū)獲得授牌，夜郎古酒旅并舉的發(fā)展態(tài)勢也基本形成,。

從夜郎古目前的成績看,，2021年，夜郎古酒業(yè)在品牌建設(shè)上取得了不錯的成績,，不僅品牌銷售額突破10億,，而且品牌全國化布局趨于完善，品牌勢能初成,，實現(xiàn)全國招商300余家,，成功打造“味覺盛宴”大型IP，并登陸20+城市,。夜郎古的1.0品牌時代的成功,，也讓行業(yè)更加關(guān)注夜郎古關(guān)注其2.0的發(fā)展。

▲王立群

現(xiàn)場,，CCTV百家講壇最佳學(xué)術(shù)主講人,、國務(wù)院特殊津貼專家,、中國古代文學(xué)學(xué)科帶頭人、博士生導(dǎo)師王立群講述“唐蒙夜郎取枸醬，武帝勝贊甘美之”的歷史佳話,，并表示具備產(chǎn)能,、品牌優(yōu)勢的夜郎古,，在品牌化競爭中未來可期,。

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大咖面對面

醬酒風(fēng)向哪邊

發(fā)布會現(xiàn)場，來自北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)與權(quán)圖醬酒工作室的專家,，共話醬酒新趨勢,，為參會嘉賓提供了不同視角下的醬酒市場走向。

▲邵伶俐

對于目前醬酒市場發(fā)展情況的總結(jié),，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)總經(jīng)理,、上海正品堂醬酒咨詢機構(gòu)董事長邵伶俐認為，從資本,、市場或是消費端和渠道端來看,，醬酒目前已經(jīng)進入理性發(fā)展階段,，從狂熱投機到去偽存真，更利于醬酒產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展,?！?025年醬酒市場有望超過3000億元?！?/span>

▲權(quán)圖

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖則表示，2025年,，醬酒市場營收或?qū)⒊^2500億元,，其中茅臺及茅臺系列酒有望超過1500億元，其他醬酒品牌營收則有望超過1000億元,。

不過,，兩位專家對醬酒市場的長期向好且持續(xù)擴增的趨勢均表示認同，醬酒市場持續(xù)向好的基礎(chǔ)邏輯沒變,，只是隨著市場理性化發(fā)展,，行業(yè)風(fēng)向有所調(diào)整?！鞍拙飘a(chǎn)業(yè)仍處于景氣周期,，且都在朝著頭部企業(yè)、頭部品牌集中化,、品質(zhì)化發(fā)展,。”

對于經(jīng)銷商最關(guān)心的醬酒品牌走勢問題,，權(quán)圖分析，新醬酒品牌窗口期已經(jīng)大幅收窄,，邵伶俐也表示低成本建立品牌勢能的窗口近乎關(guān)閉,，暫時進入強勢品牌內(nèi)部優(yōu)化和跨越發(fā)展穩(wěn)定期。醬酒市場品牌格局基本輪廓已經(jīng)出現(xiàn),，對于新興品牌而言,，要想突圍將面臨更多的困難。

圍繞醬酒市場未來發(fā)展趨勢,，邵伶俐認為,，醬酒企業(yè)將正式進入競爭時代，“十四五”末,，頭部醬酒企業(yè)將初步完成經(jīng)營體系升級轉(zhuǎn)變,，全面形成競爭驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展的格局；權(quán)圖分析表示,，因為渠道積壓和市場非均衡性發(fā)展,，貴州,、河南、山東醬酒市場已經(jīng)飽和,，華南和華東將成為醬酒市場第二極。

在此背景下,，邵伶俐對夜郎古未來的發(fā)展也表示肯定,，“穩(wěn)步前行、強化協(xié)同,，夜郎古的規(guī)模和結(jié)構(gòu)迭代將超乎預(yù)期”,。權(quán)圖同樣認為，醬酒黃金賽道邏輯沒有改變,，高成長,、高毛利現(xiàn)象將繼續(xù)持續(xù)20年，夜郎古品牌影響力日益增加,，是經(jīng)銷商新一輪周期中的優(yōu)質(zhì)選擇之一,。

通過專家的視角觀察，醬酒基本邏輯與大方向并沒有發(fā)生劇變,，目前醬酒市場理性化發(fā)展,，對于行業(yè)而言是有利的。投機者散場后,，醬酒市場將更加穩(wěn)固,。

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夜郎古升級2.0

夜郎古此次發(fā)布的品牌升級戰(zhàn)略，成為渠道和市場關(guān)注的焦點,。

董兵介紹，夜郎古2.0時代的發(fā)展目標(biāo)從生產(chǎn)型,、產(chǎn)品型,、供應(yīng)鏈型企業(yè)轉(zhuǎn)型為技術(shù)創(chuàng)新型、品牌文化型,、裂變營銷型的高質(zhì)量可持續(xù)健康發(fā)展模式,。在品牌2.0時代，夜郎古將在五大方面展開升級,。

▲董兵

一是體量升級

未來,，夜郎古酒業(yè)將進行2萬噸大曲醬香擴建工程?！笆奈濉逼陂g,，夜郎古酒業(yè)的產(chǎn)能將超過2萬噸，為夜郎古酒品質(zhì)“加碼”。

二是企業(yè)戰(zhàn)略升級

余方強表示,，夜郎古酒一直在走品牌化道路,。2020年之前，夜郎古的品牌發(fā)展占比是“442”,，即40%主品,，40%開發(fā)，20%貼牌,。接下來夜郎古要往品牌集中化方向發(fā)展,，實現(xiàn)從“442”到“721”的高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。

三是品牌戰(zhàn)略升級

在未來的競爭戰(zhàn)略中,，夜郎古酒業(yè)將向四個方面聚焦,，包括向核心主品牌聚焦、向精品醬酒聚焦,、向中高端聚焦,、向顧客創(chuàng)造價值聚焦。并將品牌戰(zhàn)略定位為“人生從容 更愛晚熟的醬香”,。

四是品牌傳播升級

夜郎古未來三年將致力于推動品牌傳播高端化,。其中將投入1億元，投放中央電視臺CCTV-1新聞聯(lián)播黃金時間段廣告,；投入1億元,，投放新潮傳媒全國200萬部電梯廣告；投入1億元,，投放全國十座高鐵站 、十座機場黃金廣告位,。

此外,，夜郎古的品牌傳播載體也將更加立體化，不僅要與大眾傳播媒體和權(quán)威融媒體平臺合作,，樹立品牌形象還將建立公司自媒體矩陣,，完善品牌傳播內(nèi)容，豐富品牌傳播活動。

五是產(chǎn)品升級

包裝顏值形象力升級準(zhǔn)確定位消費端的認可價格,，匠心品質(zhì)產(chǎn)品力升級準(zhǔn)確定位供應(yīng)鏈各層級價值鏈,，文化內(nèi)涵品牌力升級準(zhǔn)確定位目標(biāo)競爭對手價格體系，并將實行雙產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,。

作為行業(yè)新星品牌,，夜郎古的高速增長，無論發(fā)展速度還是品牌建設(shè)模式,，對于其他正在發(fā)展中的品牌而言都具有借鑒意義,。