“今天是我履職汾酒集團(tuán)的第十天，如何帶領(lǐng)汾酒干部職工繼往開來，接續(xù)奮斗,，推動汾酒全方位高質(zhì)量發(fā)展,，是我履新以來一直思考的問題?！?/span>

汾酒黨委書記,、董事長袁清茂在2021年汾酒全球經(jīng)銷商大會說道。

12月26日,，“踐行‘三新’要求,，全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展”2021年汾酒全球經(jīng)銷商大會在山西省杏花村召開。新階段,、新理念,、新格局，正是袁清茂帶給汾酒的新目標(biāo)與新任務(wù),，也是此次大會傳遞出的重要信號,。

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“三新”下的汾酒

此次大會之所以關(guān)注“三新”，有其特殊背景,。

10月25日,，在山西省第十二次黨代會上，山西省委書記林武提出,，把握新發(fā)展階段,、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局,，推動高質(zhì)量發(fā)展,，是國家審時度勢作出的重大決策。

“三新”明確了高質(zhì)量發(fā)展的條件和原則,，高質(zhì)量發(fā)展指出了“三新”的目標(biāo)和方向,。“這是山西謀劃未來發(fā)展的大前提,、大邏輯,、大背景,。”

而如何用新理念探索新模式,、以新作為踏出新道路,，也是擺在汾酒面前的新挑戰(zhàn)。

袁清茂認(rèn)為,，當(dāng)前汾酒要繼續(xù)當(dāng)好改革的領(lǐng)頭羊,，發(fā)展的排頭兵，全面深化改革提質(zhì)增效,，為山西轉(zhuǎn)型發(fā)展創(chuàng)新作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),，“這既是省委省政府對汾酒的殷殷之托，也是汾酒走向奮進(jìn)的必由之路,。所以汾酒必須緊跟發(fā)展大勢,，科學(xué)應(yīng)變，主動求變,，深入推進(jìn)重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的改革,。”

總體來看,，當(dāng)前白酒行業(yè)依舊保持著健康發(fā)展的勢頭,，名優(yōu)酒企快速增長，集中度加速提升,。一方面,，市場競爭正在加劇，逐步建立良性競爭機(jī)制,；另一方面,，過剩產(chǎn)能不斷淘汰，資源配置逐步優(yōu)化,，市場供需關(guān)系和消費(fèi)需求已經(jīng)發(fā)生變化,。

“酒業(yè)正在從高速增長逐漸轉(zhuǎn)向高質(zhì)量增長”，袁清茂表示,，未來三年,，將是汾酒的重大戰(zhàn)略發(fā)展期，“2022年至關(guān)重要,，我們要乘勝追擊,，乘勢而上，向更優(yōu)結(jié)構(gòu),、更好效應(yīng),、更高質(zhì)量邁進(jìn)。”

而除了“新階段,、新理念,、新格局”的三新要求之外，這次全球經(jīng)銷商大會還在諸多細(xì)節(jié)體現(xiàn)出“新”,。

比如,，今年的會議將主會場設(shè)在廠內(nèi)，體現(xiàn)汾酒的回歸和再出發(fā),；“1個主會場+10個分會場”的形式進(jìn)行聯(lián)動,，既適應(yīng)當(dāng)前疫情防控的客觀需要，也是汾酒信息化建設(shè)中線上線下協(xié)同能力的一次成果展示,。

現(xiàn)場，主會場與江蘇,、河南,、廣東、重慶,、天津,、內(nèi)蒙古、遼寧及山西等10個分會場同時連線,，也讓深處市場各地的經(jīng)銷商們與汾酒實(shí)現(xiàn)了市場共振和信息同步,。

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三分天下有其一

“十四五”時期，汾酒的目標(biāo)是要躋身白酒第一陣營,，實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

從營收數(shù)據(jù)來看，汾酒前三季度實(shí)現(xiàn)營收172.57億元,，同比增長66.24%,，據(jù)此推算，汾酒有望在2022年躋身“200億陣營”,。對汾酒來說,，這是一個新的節(jié)點(diǎn)，而對行業(yè)來說,，則是頭部企業(yè)格局變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。

有機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)認(rèn)為，“十四五”期間清香型白酒的市場規(guī)?；?qū)⑼黄?300億,、200萬千升，行業(yè)占比由15%上升至20%以上,，“濃,、清、醬”三分天下的品類格局將進(jìn)一步得到鞏固。

汾酒總經(jīng)理譚忠豹表示,，汾酒要實(shí)現(xiàn)更高層次的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)設(shè)計(jì),，以科技邁向智能，推進(jìn)成就數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，牢固把握產(chǎn)品質(zhì)量的主動權(quán),。

作為當(dāng)前市場主流香型之一，清香在“領(lǐng)頭羊”汾酒的高速帶動下,，呈現(xiàn)出集體上升的良好勢頭,，整個大清香系列品牌都有了更進(jìn)一步的市場發(fā)展空間。

▲李俊

汾酒副總經(jīng)理,、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊在大會上介紹了汾酒5年以來的營銷改革情況,。他表示，汾酒在營銷組織開展變革后,，已經(jīng)形成了“31+10”的區(qū)域組織管理模式,，大力實(shí)施“組閣聘任制”，引入市場化招聘的模式,，建立干部能上能下,、能進(jìn)能出的導(dǎo)向，組建了5000人以上的營銷隊(duì)伍,。

截止目前,，汾酒億元以上的市場從2017年的8個增加到2021年的28個，經(jīng)銷商數(shù)量從不到1000家增長到2944家,，終端控制數(shù)量從不足萬家到100萬家,，長江以南市場的平均增幅均超過了60%。

李俊也表示,，汾酒已經(jīng)鎖定了一個核心戰(zhàn)略目標(biāo),，即“三分天下有其一”。為此銷售部門已經(jīng)開始籌備營銷體系化攻堅(jiān)戰(zhàn),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性調(diào)整攻堅(jiān)戰(zhàn),、品牌價(jià)值提升攻堅(jiān)戰(zhàn)的“三大戰(zhàn)役”，開始擴(kuò)軍備戰(zhàn),。

這場于歲末年初舉行的全球經(jīng)銷商大會,，則是汾酒三大戰(zhàn)役打響的號角，參與其中的2944家經(jīng)銷商,，便是汾酒的主力部隊(duì),。

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汾酒，復(fù)興有我

北京中恒實(shí)信貿(mào)易公司是汾酒在北京的主要經(jīng)銷商之一,。今年,，作為公司董事長的許鳴,，還有了一個新的榮譽(yù)稱號：汾酒15位“中國酒魂獎”獲得者之一。

▲許鳴

許鳴的主要經(jīng)銷渠道是在大型商超和電商渠道,，為了推廣汾酒,，他在北京海淀區(qū)、西城區(qū)的500余個大中型煙酒店進(jìn)行玻汾產(chǎn)品的陳列和品牌推廣工作,，直播短視頻的快速發(fā)展也給他帶來了新機(jī)會,。“我們在直播間通過汾酒的知識問答,、文化傳播等手段,，讓粉絲從開始的10多萬增加到了200多萬，雙十一當(dāng)天的銷售額突破了3700萬,，創(chuàng)造了歷史的新高度,。”

▲劉麗萍

山西順意祥商貿(mào)有限公司董事長劉麗萍是在2014年開始接觸汾酒的,，而就在進(jìn)入汾酒體系的第一年,，山西順意祥商貿(mào)就已超額完成其年度配額，此后三年時間更是以翻倍的速度前進(jìn),。在她看來,，正因?yàn)槭袌鰠^(qū)域有限,，所以更要把渠道做精,、市場做透，將大店,、小店都抓在手上,，從而真正地?fù)碛袕?qiáng)大的渠道掌控力。“今年中秋節(jié)期間,，我用了8天時間,，每天走訪60多家店，帶著中秋禮品一家家拜訪,?！?/span>

▲孟慶廣

旗下有700多家連鎖店的泰安市泰山名飲有限公司總經(jīng)理孟慶廣也是“中國酒魂獎”的獲得者，他與汾酒合作已經(jīng)快20年了,。在他看來,，隨著汾酒邁過200億門檻，將會打開一個新的市場空間,，“汾酒會成為稀缺資源,，經(jīng)銷商更要珍惜與汾酒的合作，廠商之間步調(diào)一致,?！?/span>

▲宋寧

“中國酒魂獎”獲得者湖北人人大經(jīng)貿(mào)有限公司董事長宋寧則表示，要在武漢市場深度布局汾酒，“抓青花,、強(qiáng)腰部,、穩(wěn)玻汾”，維護(hù)汾酒價(jià)格體系,。

據(jù)他介紹,，截至今年12月份，公司已布局玻汾網(wǎng)點(diǎn)6000余家,，簽約其他核心客戶320余家,，鎖定團(tuán)購客戶100余家。即便是在次高端品牌競爭加劇的影響下,，2021年依然實(shí)現(xiàn)汾酒系列產(chǎn)品銷售接近1億元,。

山東的新星集團(tuán)也提出要把汾酒作為戰(zhàn)略品牌來打造，并成立了專門的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)來分別運(yùn)作青花汾酒和玻汾兩款產(chǎn)品,；大同市南郊區(qū)融通貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉寶在引入青花汾酒復(fù)興版之后,，則和團(tuán)隊(duì)一起提煉出了“醒酒快、老酒多,、入口綿”的核心賣點(diǎn),，并將其傳遞給更多的消費(fèi)者。

除了中國酒魂獎之外,，汾酒還特別設(shè)立了品牌傳播獎,、文化傳播獎、市場拓展獎,、最佳體驗(yàn)獎,、突出貢獻(xiàn)獎和平凡之光獎等來獎勵經(jīng)銷商，肯定他們在汾酒“復(fù)興之路”的合作與付出,。

正如袁清茂所說,，在這個新的歷史起點(diǎn)上，更需要經(jīng)銷商和汾酒在新發(fā)展大局中攜手共進(jìn),。他同時提出了四點(diǎn)希望——搶抓構(gòu)建新發(fā)展格局的戰(zhàn)略機(jī)遇,，共同踐行以消費(fèi)者為中心的理念，堅(jiān)定地扛起汾酒品牌文傳傳播大旗,，全面加強(qiáng)終端建設(shè),，提升渠道掌控。

“汾酒是我們共同干事創(chuàng)業(yè)的平臺,，我們將繼續(xù)秉持合作分享,、共贏的理念，進(jìn)一步深化廠商合作,，為經(jīng)銷商伙伴提供更加優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),，強(qiáng)力推動廠商團(tuán)隊(duì)共建設(shè),、同增長?！?/span>

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“新”汾酒,，再出發(fā)

“汾酒的復(fù)興是幾代汾酒人持續(xù)不斷的追求?！痹迕f,。

2020年，青花汾酒30·復(fù)興版的正式上市,，是汾酒深厚文化底蘊(yùn)的又一次釋放,，意味著其正進(jìn)入“加速”模式，開啟汾酒全面復(fù)興的新征程,。

而今一年多的時間過去了,，汾酒已經(jīng)找到了清晰的發(fā)展路徑和明確的前進(jìn)方向，在袁清茂看來,，就是四個專注與四個堅(jiān)持,。

專注市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化，用好汾酒優(yōu)勢市場對周邊市場的輻射帶動作用,，從中心市場突破,，以點(diǎn)帶面，形成星火燎原之勢,，解決好汾酒市場發(fā)展不充分和結(jié)構(gòu)不平衡的問題,。

專注產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，持續(xù)在青花產(chǎn)品系列上發(fā)力,，持續(xù)釋放青花汾酒的頭部效應(yīng),，持續(xù)強(qiáng)化塑造腰部產(chǎn)品,，進(jìn)而引領(lǐng)需求,。同時從消費(fèi)趨勢的變化出發(fā)，關(guān)注消費(fèi)者的新追求,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，提供新價(jià)值。

專注品質(zhì)提升,，統(tǒng)籌做好原酒產(chǎn)能儲能的規(guī)劃,，持續(xù)提升原酒產(chǎn)量和儲量。要抓好全產(chǎn)業(yè)鏈的管控,，加大從田間到餐桌全過程全環(huán)節(jié)的管控力度,，用更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，堅(jiān)守匠心精神,，確保產(chǎn)品始終帶給消費(fèi)者卓越的清香體驗(yàn),。

專注管理提升,，持續(xù)完善現(xiàn)代企業(yè)制度，優(yōu)化發(fā)展治理結(jié)構(gòu),，持續(xù)深化數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)化管理,，推動管理信息化、營銷數(shù)字化,、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化,，并深化綠色低碳發(fā)展，把握國家雙碳發(fā)展趨勢和要求,，對能耗結(jié)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)籌布局,，推動運(yùn)用新能源新技術(shù)，確保生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)園區(qū)綠色低碳,。

四個堅(jiān)持,，包括堅(jiān)持增強(qiáng)戰(zhàn)略定力，瞄準(zhǔn)復(fù)興目標(biāo),，持續(xù)地推動國際化,、全國市場化的布局，全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展,；堅(jiān)持中國酒魂戰(zhàn)略定位,，在深挖和活化上持續(xù)下功夫，不斷地挖掘文化內(nèi)涵,；堅(jiān)持深化國企改革,，汾酒要當(dāng)好改革的領(lǐng)頭羊；堅(jiān)持強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,，在宏觀層面嚴(yán)防白酒市場波動帶來的不確定性,。

汾酒傳承著優(yōu)秀的釀造工藝，發(fā)揚(yáng)著深厚的文化內(nèi)涵,，更承載著無數(shù)汾酒人對走向復(fù)興的夢想與期盼,。當(dāng)下的汾酒，已然開啟了新階段,、新理念,、新格局。