“今天是我履職汾酒集團的第十天,，如何帶領(lǐng)汾酒干部職工繼往開來,，接續(xù)奮斗，推動汾酒全方位高質(zhì)量發(fā)展,，是我履新以來一直思考的問題?！?/span>

汾酒黨委書記,、董事長袁清茂在2021年汾酒全球經(jīng)銷商大會說道。

12月26日,，“踐行‘三新’要求,，全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展”2021年汾酒全球經(jīng)銷商大會在山西省杏花村召開。新階段,、新理念,、新格局，正是袁清茂帶給汾酒的新目標(biāo)與新任務(wù),，也是此次大會傳遞出的重要信號,。

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“三新”下的汾酒

此次大會之所以關(guān)注“三新”，有其特殊背景,。

10月25日,，在山西省第十二次黨代會上，山西省委書記林武提出,，把握新發(fā)展階段,、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局,，推動高質(zhì)量發(fā)展,，是國家審時度勢作出的重大決策。

“三新”明確了高質(zhì)量發(fā)展的條件和原則,，高質(zhì)量發(fā)展指出了“三新”的目標(biāo)和方向,。“這是山西謀劃未來發(fā)展的大前提,、大邏輯,、大背景?！?/span>

而如何用新理念探索新模式,、以新作為踏出新道路，也是擺在汾酒面前的新挑戰(zhàn),。

袁清茂認為,，當(dāng)前汾酒要繼續(xù)當(dāng)好改革的領(lǐng)頭羊，發(fā)展的排頭兵，全面深化改革提質(zhì)增效,，為山西轉(zhuǎn)型發(fā)展創(chuàng)新作出應(yīng)有的貢獻,，“這既是省委省政府對汾酒的殷殷之托，也是汾酒走向奮進的必由之路,。所以汾酒必須緊跟發(fā)展大勢,，科學(xué)應(yīng)變，主動求變,，深入推進重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的改革,。”

總體來看,，當(dāng)前白酒行業(yè)依舊保持著健康發(fā)展的勢頭,，名優(yōu)酒企快速增長，集中度加速提升,。一方面,，市場競爭正在加劇，逐步建立良性競爭機制,；另一方面,，過剩產(chǎn)能不斷淘汰，資源配置逐步優(yōu)化,，市場供需關(guān)系和消費需求已經(jīng)發(fā)生變化,。

“酒業(yè)正在從高速增長逐漸轉(zhuǎn)向高質(zhì)量增長”，袁清茂表示,，未來三年,，將是汾酒的重大戰(zhàn)略發(fā)展期，“2022年至關(guān)重要,，我們要乘勝追擊,，乘勢而上，向更優(yōu)結(jié)構(gòu),、更好效應(yīng),、更高質(zhì)量邁進?！?/span>

而除了“新階段,、新理念、新格局”的三新要求之外,，這次全球經(jīng)銷商大會還在諸多細節(jié)體現(xiàn)出“新”,。

比如，今年的會議將主會場設(shè)在廠內(nèi),，體現(xiàn)汾酒的回歸和再出發(fā),；“1個主會場+10個分會場”的形式進行聯(lián)動,，既適應(yīng)當(dāng)前疫情防控的客觀需要，也是汾酒信息化建設(shè)中線上線下協(xié)同能力的一次成果展示,。

現(xiàn)場,，主會場與江蘇、河南,、廣東,、重慶、天津,、內(nèi)蒙古,、遼寧及山西等10個分會場同時連線，也讓深處市場各地的經(jīng)銷商們與汾酒實現(xiàn)了市場共振和信息同步,。

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三分天下有其一

“十四五”時期，汾酒的目標(biāo)是要躋身白酒第一陣營,，實現(xiàn)“三分天下有其一”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

從營收數(shù)據(jù)來看，汾酒前三季度實現(xiàn)營收172.57億元,，同比增長66.24%,，據(jù)此推算，汾酒有望在2022年躋身“200億陣營”,。對汾酒來說,，這是一個新的節(jié)點，而對行業(yè)來說,，則是頭部企業(yè)格局變化的轉(zhuǎn)折點,。

有機構(gòu)觀點認為，“十四五”期間清香型白酒的市場規(guī)?；?qū)⑼黄?300億,、200萬千升，行業(yè)占比由15%上升至20%以上,，“濃,、清、醬”三分天下的品類格局將進一步得到鞏固,。

汾酒總經(jīng)理譚忠豹表示,，汾酒要實現(xiàn)更高層次的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)設(shè)計，以科技邁向智能,，推進成就數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，牢固把握產(chǎn)品質(zhì)量的主動權(quán)。

作為當(dāng)前市場主流香型之一,，清香在“領(lǐng)頭羊”汾酒的高速帶動下,，呈現(xiàn)出集體上升的良好勢頭,，整個大清香系列品牌都有了更進一步的市場發(fā)展空間。

▲李俊

汾酒副總經(jīng)理,、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊在大會上介紹了汾酒5年以來的營銷改革情況,。他表示，汾酒在營銷組織開展變革后,，已經(jīng)形成了“31+10”的區(qū)域組織管理模式,，大力實施“組閣聘任制”，引入市場化招聘的模式,，建立干部能上能下,、能進能出的導(dǎo)向，組建了5000人以上的營銷隊伍,。

截止目前,，汾酒億元以上的市場從2017年的8個增加到2021年的28個，經(jīng)銷商數(shù)量從不到1000家增長到2944家,，終端控制數(shù)量從不足萬家到100萬家,，長江以南市場的平均增幅均超過了60%,。

李俊也表示,，汾酒已經(jīng)鎖定了一個核心戰(zhàn)略目標(biāo),，即“三分天下有其一”,。為此銷售部門已經(jīng)開始籌備營銷體系化攻堅戰(zhàn),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性調(diào)整攻堅戰(zhàn),、品牌價值提升攻堅戰(zhàn)的“三大戰(zhàn)役”,，開始擴軍備戰(zhàn),。

這場于歲末年初舉行的全球經(jīng)銷商大會,，則是汾酒三大戰(zhàn)役打響的號角,，參與其中的2944家經(jīng)銷商，便是汾酒的主力部隊,。

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汾酒,，復(fù)興有我

北京中恒實信貿(mào)易公司是汾酒在北京的主要經(jīng)銷商之一。今年,，作為公司董事長的許鳴,，還有了一個新的榮譽稱號：汾酒15位“中國酒魂獎”獲得者之一。

▲許鳴

許鳴的主要經(jīng)銷渠道是在大型商超和電商渠道,，為了推廣汾酒,，他在北京海淀區(qū)、西城區(qū)的500余個大中型煙酒店進行玻汾產(chǎn)品的陳列和品牌推廣工作,，直播短視頻的快速發(fā)展也給他帶來了新機會,。“我們在直播間通過汾酒的知識問答,、文化傳播等手段,，讓粉絲從開始的10多萬增加到了200多萬,，雙十一當(dāng)天的銷售額突破了3700萬，創(chuàng)造了歷史的新高度,?！?/span>

▲劉麗萍

山西順意祥商貿(mào)有限公司董事長劉麗萍是在2014年開始接觸汾酒的，而就在進入汾酒體系的第一年,，山西順意祥商貿(mào)就已超額完成其年度配額,，此后三年時間更是以翻倍的速度前進。在她看來,，正因為市場區(qū)域有限,，所以更要把渠道做精、市場做透,，將大店,、小店都抓在手上，從而真正地擁有強大的渠道掌控力,。“今年中秋節(jié)期間,，我用了8天時間，每天走訪60多家店,，帶著中秋禮品一家家拜訪?！?/span>

▲孟慶廣

旗下有700多家連鎖店的泰安市泰山名飲有限公司總經(jīng)理孟慶廣也是“中國酒魂獎”的獲得者,，他與汾酒合作已經(jīng)快20年了。在他看來,，隨著汾酒邁過200億門檻,，將會打開一個新的市場空間，“汾酒會成為稀缺資源,，經(jīng)銷商更要珍惜與汾酒的合作,，廠商之間步調(diào)一致?！?/span>

▲宋寧

“中國酒魂獎”獲得者湖北人人大經(jīng)貿(mào)有限公司董事長宋寧則表示,，要在武漢市場深度布局汾酒，“抓青花,、強腰部,、穩(wěn)玻汾”，維護汾酒價格體系,。

據(jù)他介紹,，截至今年12月份，公司已布局玻汾網(wǎng)點6000余家,，簽約其他核心客戶320余家,，鎖定團購客戶100余家,。即便是在次高端品牌競爭加劇的影響下，2021年依然實現(xiàn)汾酒系列產(chǎn)品銷售接近1億元,。

山東的新星集團也提出要把汾酒作為戰(zhàn)略品牌來打造,，并成立了專門的運營團隊來分別運作青花汾酒和玻汾兩款產(chǎn)品；大同市南郊區(qū)融通貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉寶在引入青花汾酒復(fù)興版之后,，則和團隊一起提煉出了“醒酒快,、老酒多、入口綿”的核心賣點,，并將其傳遞給更多的消費者,。

除了中國酒魂獎之外，汾酒還特別設(shè)立了品牌傳播獎,、文化傳播獎,、市場拓展獎、最佳體驗獎,、突出貢獻獎和平凡之光獎等來獎勵經(jīng)銷商,，肯定他們在汾酒“復(fù)興之路”的合作與付出。

正如袁清茂所說,，在這個新的歷史起點上,，更需要經(jīng)銷商和汾酒在新發(fā)展大局中攜手共進。他同時提出了四點希望——搶抓構(gòu)建新發(fā)展格局的戰(zhàn)略機遇,，共同踐行以消費者為中心的理念,，堅定地扛起汾酒品牌文傳傳播大旗，全面加強終端建設(shè),，提升渠道掌控,。

“汾酒是我們共同干事創(chuàng)業(yè)的平臺，我們將繼續(xù)秉持合作分享,、共贏的理念,，進一步深化廠商合作，為經(jīng)銷商伙伴提供更加優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),，強力推動廠商團隊共建設(shè),、同增長?！?/span>

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“新”汾酒,，再出發(fā)

“汾酒的復(fù)興是幾代汾酒人持續(xù)不斷的追求?！痹迕f,。

2020年，青花汾酒30·復(fù)興版的正式上市,，是汾酒深厚文化底蘊的又一次釋放,，意味著其正進入“加速”模式,，開啟汾酒全面復(fù)興的新征程。

而今一年多的時間過去了,，汾酒已經(jīng)找到了清晰的發(fā)展路徑和明確的前進方向,，在袁清茂看來，就是四個專注與四個堅持,。

專注市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，用好汾酒優(yōu)勢市場對周邊市場的輻射帶動作用，從中心市場突破,，以點帶面,，形成星火燎原之勢，解決好汾酒市場發(fā)展不充分和結(jié)構(gòu)不平衡的問題,。

專注產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，持續(xù)在青花產(chǎn)品系列上發(fā)力，持續(xù)釋放青花汾酒的頭部效應(yīng),，持續(xù)強化塑造腰部產(chǎn)品,，進而引領(lǐng)需求。同時從消費趨勢的變化出發(fā),，關(guān)注消費者的新追求,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提供新價值,。

專注品質(zhì)提升,，統(tǒng)籌做好原酒產(chǎn)能儲能的規(guī)劃，持續(xù)提升原酒產(chǎn)量和儲量,。要抓好全產(chǎn)業(yè)鏈的管控，加大從田間到餐桌全過程全環(huán)節(jié)的管控力度,，用更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求,，堅守匠心精神，確保產(chǎn)品始終帶給消費者卓越的清香體驗,。

專注管理提升,，持續(xù)完善現(xiàn)代企業(yè)制度，優(yōu)化發(fā)展治理結(jié)構(gòu),，持續(xù)深化數(shù)字數(shù)據(jù)化管理,，推動管理信息化、營銷數(shù)字化,、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化,，并深化綠色低碳發(fā)展，把握國家雙碳發(fā)展趨勢和要求,，對能耗結(jié)構(gòu)進行統(tǒng)籌布局,，推動運用新能源新技術(shù),，確保生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)園區(qū)綠色低碳。

四個堅持,，包括堅持增強戰(zhàn)略定力,，瞄準(zhǔn)復(fù)興目標(biāo)，持續(xù)地推動國際化,、全國市場化的布局,，全方位推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展；堅持中國酒魂戰(zhàn)略定位,，在深挖和活化上持續(xù)下功夫,，不斷地挖掘文化內(nèi)涵；堅持深化國企改革,，汾酒要當(dāng)好改革的領(lǐng)頭羊,；堅持強化風(fēng)險防控，在宏觀層面嚴(yán)防白酒市場波動帶來的不確定性,。

汾酒傳承著優(yōu)秀的釀造工藝,，發(fā)揚著深厚的文化內(nèi)涵，更承載著無數(shù)汾酒人對走向復(fù)興的夢想與期盼,。當(dāng)下的汾酒,，已然開啟了新階段、新理念,、新格局,。