1月18日晚,茅臺(tái)1935上市發(fā)布會(huì)在茅臺(tái)中國(guó)酒文化城源遠(yuǎn)流長(zhǎng)廣場(chǎng)舉行,。市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1188元/瓶,,這也是繼珍品茅臺(tái)酒,、虎年生肖酒發(fā)布后,茅臺(tái)酒股份公司奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的又一個(gè)“新年禮物”,。 活動(dòng)上,,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng),、茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)丁雄軍強(qiáng)調(diào),,茅臺(tái)1935作為茅臺(tái)酒股份公司重磅推出的品飲雅鑒級(jí)產(chǎn)品,是“茅臺(tái)醬香,、股份出品”中的重量級(jí)成員,。 就在2021年度茅臺(tái)醬香系列酒經(jīng)銷商大會(huì)上,,茅臺(tái)明確了“品價(jià)匹配,、層次清晰、梯度合理”的醬香系列酒12字品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,其中提到,,千元級(jí)高端產(chǎn)品將主打茅臺(tái)1935品牌。一系列密集發(fā)聲,,足見(jiàn)茅臺(tái)1935在茅臺(tái)產(chǎn)品中的地位,。 ▲丁雄軍 ? 兼具兩產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)格 活動(dòng)上,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代歷史研究所研究員雷頤表示,,1935年是大西南地區(qū)發(fā)展的重要一年,,也是茅臺(tái)酒發(fā)展的重要一年。 1935年,,西南統(tǒng)一市場(chǎng)加速形成,,越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到展覽會(huì)這種推介商品、加強(qiáng)商品流通新形式的重要性,。也正是在這樣的背景下,,成都在這一年舉辦了西南各省物資展覽會(huì),茅臺(tái)前身燒房獲得特等獎(jiǎng),,銷售量逐漸增大,,輻射到整個(gè)長(zhǎng)江流域。 ▲雷頤 正如珍品茅臺(tái)酒的發(fā)布內(nèi)涵,,1986年茅臺(tái)的第一瓶高端酒誕生,,茅臺(tái)1935也承載著茅臺(tái)人對(duì)歷史的敬重與溫情。茅臺(tái)集團(tuán)總工程師,、首席質(zhì)量官王莉介紹,茅臺(tái)1935酒瓶整體以中國(guó)紅作為主色調(diào),,主題字及手繪插畫(huà)以金色浮雕凸起的方式呈現(xiàn),,突顯對(duì)時(shí)光的鐫刻,、對(duì)歷史的銘記。 據(jù)了解,,茅臺(tái)1935瓶身印章“茅酒之源”是原創(chuàng)字體,,歷經(jīng)26次修改,凸顯茅臺(tái)1935源于茅臺(tái)的硬核品質(zhì),。頂部茅臺(tái)LOGO印記,,更加強(qiáng)了茅臺(tái)1935的品牌歸屬感,明確了其“茅臺(tái)醬香·股份出品”的身份,,釋放出品牌優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)烈信號(hào),。 在此前召開(kāi)的2021年醬香系列酒全國(guó)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上,丁雄軍表示,,“茅臺(tái)醬香,,股份出品”是茅臺(tái)首次在公開(kāi)場(chǎng)合提出的概念,也為醬香系列酒明確了身份,。 醬香系列酒和茅臺(tái)酒同屬股份公司出品,,同根同源、同宗同脈,,有相同的生產(chǎn)工藝,、勾調(diào)品評(píng)技術(shù)和質(zhì)量管理體系,不同的產(chǎn)區(qū)和周期,,造就了兩者既“甘美之”,,又“各美之”,要發(fā)揮股份公司的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),,始終把品質(zhì)作為“王牌”,,不斷增強(qiáng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。 ▲王莉 王莉介紹到,,茅臺(tái)1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒,,但又采用了相當(dāng)比例的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒具有豐滿細(xì)膩幽雅的特征,,和義興產(chǎn)區(qū)基酒具有典雅柔和細(xì)致的特征,,茅臺(tái)1935不同于其他產(chǎn)品的特殊之處,正是其兼具了上述兩個(gè)產(chǎn)區(qū)基酒的特點(diǎn),。 在茅臺(tái)1935的勾兌過(guò)程中,,整個(gè)團(tuán)隊(duì)逐一嘗評(píng)近萬(wàn)個(gè)基酒樣品,記錄分析每支基酒的感官特點(diǎn),,嚴(yán)格遴選每一支基酒,,對(duì)所選基酒的用量與相互影響進(jìn)行仔細(xì)推敲和斟酌,反復(fù)搭配對(duì)比分析,,設(shè)計(jì)了近百版小樣方案,,經(jīng)過(guò)近百次的評(píng)審,,最終確定最佳方案。 經(jīng)過(guò)精心勾兌的茅臺(tái)1935酒體呈微黃色,、晶瑩透亮,,延續(xù)了茅臺(tái)產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征,突出表現(xiàn)了典雅細(xì)膩的聞香,,醇厚細(xì)致的口感,,色香味格有機(jī)統(tǒng)一、綜合平衡,。 ? “結(jié)構(gòu)性”產(chǎn)品 縱觀貴州茅臺(tái)旗下全部產(chǎn)品,,200-900元/瓶?jī)r(jià)格帶中,有貴州大曲,、華茅,、王茅、賴茅,、王子酒,、迎賓酒、漢醬,、仁酒等醬香系列產(chǎn)品,,飛天茅臺(tái)、精品茅臺(tái),、陳年茅臺(tái)等則牢牢掌握著超高端白酒價(jià)格帶,,然而二者之間,即千元價(jià)格帶仍需一款標(biāo)桿產(chǎn)品,。 從1935的定價(jià)可知,,其定位醬香系列酒中的高端產(chǎn)品,有力填補(bǔ)了價(jià)格帶空白,,連接起醬香系列酒和茅臺(tái)系列酒,,進(jìn)而優(yōu)化了茅臺(tái)產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)。 “完善的產(chǎn)品梯度建設(shè),,不僅是滿足消費(fèi)者多樣化需求的有效舉措,,也是進(jìn)一步擴(kuò)大利潤(rùn)空間的筑底之舉?!爆F(xiàn)場(chǎng)有業(yè)內(nèi)人士表示,,茅臺(tái)1935和此前發(fā)布的珍品茅臺(tái)酒一樣,皆是茅臺(tái)重要的“結(jié)構(gòu)性”產(chǎn)品,,對(duì)茅臺(tái)理順價(jià)格體系具有重要意義,。茅臺(tái)通過(guò)不斷補(bǔ)充產(chǎn)品線,不斷拓展其高端產(chǎn)品價(jià)格邊界,從而進(jìn)一步優(yōu)化醬香系列酒產(chǎn)品矩陣,。 ? 千元價(jià)格帶的 常量和變量 當(dāng)前,,在白酒千元價(jià)格帶中,,第八代五糧液和52度國(guó)窖1573占據(jù)主導(dǎo),。洋河、汾酒等頭部品牌,,也在發(fā)力千元,,布局高端。 憑借品牌底蘊(yùn)和成熟的市場(chǎng)管理,、渠道經(jīng)營(yíng),、品牌打造,頭部名酒已在千元價(jià)格帶構(gòu)建起消費(fèi)者認(rèn)知,,將其培育成業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的“壓艙石”,。 由這些品牌構(gòu)筑的千元產(chǎn)品體系,也將是未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,,白酒行業(yè)千元價(jià)格帶的常量,。醬酒勢(shì)能推動(dòng)下,不斷沖進(jìn)千元價(jià)格帶的醬酒產(chǎn)品,,則成為一種變量,,而茅臺(tái)1935或許將是其中的最大變量。 當(dāng)前,,消費(fèi)者和市場(chǎng)已經(jīng)形成對(duì)茅臺(tái)品牌影響力的充分認(rèn)知,,無(wú)論是茅臺(tái)1935產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì),還是茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)千元價(jià)格帶的布局和決心,,都為茅臺(tái)1935提供了強(qiáng)大的勢(shì)能,。丁雄軍曾明確提出,茅臺(tái)醬香系列酒的市場(chǎng)拓展必須穩(wěn)中求進(jìn),,努力成為“舞臺(tái)”的臺(tái)柱,。“要做強(qiáng)做厚做大舞臺(tái),,唱好主角和名角,,打造股份公司除茅臺(tái)酒之外,在整個(gè)醬酒市場(chǎng)都具有價(jià)格帶統(tǒng)治力和引領(lǐng)力的旗艦品牌,?!?/span> 因此,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),,作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司推出的又一重磅IP產(chǎn)品,,茅臺(tái)1935酒的正式上市,將成為醬酒市場(chǎng)千元級(jí)價(jià)格帶有統(tǒng)治力和引領(lǐng)力的旗艦品牌,有助于推動(dòng)茅臺(tái)醬香系列酒形成更大的文化影響力和更高的品牌美譽(yù)度,,拓寬茅臺(tái)品牌的“護(hù)城河”,。