3月29日下午，貴州省委副書記,、省長李炳軍對(duì)金沙窖酒酒業(yè)公司進(jìn)行調(diào)研,，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅,，黨委副書記,、總經(jīng)理龔榮等陪同。

此前不久,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉,，副秘書長甘權(quán)、副秘書長杜小威,，名優(yōu)酒收藏委員會(huì)秘書長劉海坡一行也考察了金沙酒業(yè),。

金沙酒業(yè)為何頻頻成為省領(lǐng)導(dǎo)與行業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)調(diào)研對(duì)象，調(diào)研結(jié)果又透露哪些行業(yè)發(fā)展信號(hào),？

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深入調(diào)研金沙

哪些行業(yè)焦點(diǎn)最受關(guān)注

調(diào)研過程中,，李炳軍一行參觀了文化展廳、杜康廣場,、制酒三廠房,、污水處理站、藏金閣酒庫,，深入了解金沙酒業(yè)生產(chǎn),、經(jīng)營情況。

他指出,，要推進(jìn)全省白酒產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化調(diào)整,，推進(jìn)中小酒企轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育骨干龍頭企業(yè),，大力發(fā)展相關(guān)配套產(chǎn)業(yè),，打造醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群；要以最嚴(yán)厲的措施保護(hù)赤水河流域生態(tài)環(huán)境,，保障白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

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李炳軍要求，金沙酒業(yè)在高速發(fā)展進(jìn)程中,，要堅(jiān)持以“質(zhì)量是企業(yè)生命”為指引,，把好質(zhì)量這一道關(guān)口，樹立大質(zhì)量觀,，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),；要抓好工程建設(shè)，擴(kuò)大產(chǎn)能,，加快發(fā)展,，保持企業(yè)在行業(yè)的頭部競爭力,。

在李炳軍的指導(dǎo)意見中，特別強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)關(guān)鍵詞：中小酒企轉(zhuǎn)型升級(jí),、醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群,、保護(hù)赤水河流域生態(tài)。在涉及保護(hù)赤水河流域生態(tài)環(huán)境時(shí)明確“以最嚴(yán)厲的措施進(jìn)行保護(hù)”,。

今年1月末,，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》（下稱《意見》）。《意見》明確：“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營銷體制改革”“不斷提升中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),、中國（貴州）國際酒類博覽會(huì),、中國-東盟教育交流周等展會(huì)活動(dòng)的影響力”“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”“支持赤水河流域等創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”,。

3月中旬,，貴州省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布了《貴州省赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例（草案）》（征求意見稿），該意見稿共43條,，包括總則,、規(guī)劃與管控、保護(hù)與可持續(xù)利用,、治理與修復(fù),、監(jiān)督管理、法律責(zé)任與附則共七章,。

政策層面的重視,，一方面反映出酒類產(chǎn)業(yè)重要性的不斷提升，另一方面也凸顯出其加速推進(jìn)規(guī)范化發(fā)展的迫切需求,。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，政府領(lǐng)導(dǎo)選擇調(diào)研金沙酒業(yè)，不僅是對(duì)金沙產(chǎn)區(qū)發(fā)展的支持,，同時(shí)也是因?yàn)榻鹕尘茦I(yè)在金沙產(chǎn)區(qū)中具有示范作用,，是規(guī)模醬酒企業(yè)的典型，希望通過調(diào)研頭部品牌,，為行業(yè)發(fā)展樹立榜樣,，通過模范作用帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)自治和自我進(jìn)化。

金沙也對(duì)于此次省領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研予以高度重視,。

4月3日,，張道紅深入企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)場、污水處理站和生產(chǎn)車間,，檢查督導(dǎo)工程進(jìn)度,、詳細(xì)了解污水處理站運(yùn)行情況并查看車間生產(chǎn)狀況,。

期間,，張道紅在污水處理站詳細(xì)詢問了生產(chǎn)污水排放情況,，在數(shù)據(jù)監(jiān)測室里查看了實(shí)時(shí)環(huán)保數(shù)據(jù)。他強(qiáng)調(diào),，要全面貫徹落實(shí)好省長在金沙酒業(yè)調(diào)研時(shí)的指示精神,，污水必須達(dá)標(biāo)排放，將環(huán)保工作當(dāng)做“要事”來抓,，要以最嚴(yán)厲的措施保護(hù)好赤水河流域生態(tài)環(huán)境,。

宋書玉曾表示，打造白酒行業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)能,，首先需要培育優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),。金沙作為赤水河上游黃金產(chǎn)區(qū)，有著強(qiáng)大的潛力與投資機(jī)會(huì),。加之金沙酒業(yè)近幾年品牌知名度不斷提升,，金沙產(chǎn)區(qū)機(jī)會(huì)價(jià)值逐漸累積，更有利于中小酒企及外來資本增加投入,。

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從百億金沙進(jìn)化

看醬酒三大課題

數(shù)據(jù)顯示,，按照2018年的金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額5.76億元，同比增長280%計(jì)算,，2017年公司銷售為1.52億元左右,。與2021年的60億元銷售收入相比，金沙酒業(yè)用4年時(shí)間將銷售額翻了近40倍,。

回顧金沙酒業(yè)近十年的發(fā)展,，可以看出金沙酒業(yè)不僅在規(guī)模上呈現(xiàn)飛速發(fā)展，品牌,、渠道,、產(chǎn)品等各個(gè)方面的影響力更是與日俱增。

在過去的自我進(jìn)化過程中,，金沙酒業(yè)品牌戰(zhàn)略不斷升級(jí)為“高端名酒”,，高端醬酒領(lǐng)域塑造的摘要酒，更是在2021年完成銷售回款37.6億元,，同比增長156%的行業(yè)盛況,，一度成為眾多醬酒企業(yè)考察、調(diào)研,、學(xué)習(xí)的重點(diǎn)目標(biāo),。

如今，跨過營收60億大關(guān),，向營收100億進(jìn)發(fā)的金沙,，如何才能走得更穩(wěn)更快？

宋書玉調(diào)研金沙酒業(yè)時(shí),，就金沙酒業(yè)未來發(fā)展提出了三點(diǎn)建議,。

一是希望金沙酒業(yè)高度重視人才培養(yǎng),，尤其要重視技術(shù)人才培養(yǎng)，不斷提升技術(shù)人才專業(yè)水平及團(tuán)隊(duì)力量,，提升公司從業(yè)人員整體素質(zhì),。

二是在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上，要聚焦創(chuàng)新發(fā)展和智能引領(lǐng),，加快推進(jìn)機(jī)械化,、自動(dòng)化、信息化進(jìn)程,，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,。

三是在經(jīng)營管理上務(wù)必重視精細(xì)管理，優(yōu)化各項(xiàng)工作流程,，嚴(yán)格品質(zhì)管理,，不斷提升酒品品質(zhì)，以卓越品質(zhì)贏得廣大消費(fèi)者,。

2022年開年以來,，受疫情影響，醬酒市場受到一定程度影響,，同時(shí),，水面之下隱藏的人才不足、質(zhì)量體系不完善,、消費(fèi)者認(rèn)知欠缺,、行業(yè)亂象滋生等暗潮，又阻礙著醬酒品類的優(yōu)化和升級(jí),。

人才,、科學(xué)、管理,，宋書玉的意見涵蓋三個(gè)方面,，不僅是百億金沙酒業(yè)的進(jìn)化階梯，也是整個(gè)醬酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì),、量雙軌升級(jí)所必須解決的三大課題,。

一個(gè)多月前，金沙酒業(yè)3萬噸醬香型白酒擴(kuò)建項(xiàng)目已經(jīng)正式開工,，產(chǎn)能規(guī)模的不斷完善,，為金沙的品質(zhì)和市場競爭提供了有力保障。完善人才管理,、科研創(chuàng)新,、經(jīng)營管理，金沙的百億藍(lán)圖將更加清晰,。