日前,,郎酒發(fā)布《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》后,又接連下發(fā)《關(guān)于青花郎暫停接收訂單的通知》,。 一面是關(guān)于品質(zhì)的公開承諾,,一面是市場控量的收緊動作,作為郎酒的核心大單品,,青花郎的市場表現(xiàn)如何,? 云酒頭條(微信號:云酒頭條)在進(jìn)行青花郎市場調(diào)研時,最大的感受就是“信心”二字,。 可以發(fā)現(xiàn),,郎酒長期以來的品質(zhì)建設(shè),已經(jīng)深植市場,,經(jīng)銷商對郎酒未來的發(fā)展確定性,,對青花郎的銷售高增長,充滿“理所當(dāng)然”的信心,。 品牌的培育,、口碑的建立、市場的建設(shè),,都需要經(jīng)年累月的積累,。郎酒埋頭做品質(zhì)的這些年,逐步地,、牢固地夯實(shí)了經(jīng)銷商信任度,,并且已傳達(dá)到消費(fèi)者層面。 產(chǎn)品準(zhǔn)則的發(fā)布,,讓來自市場的信心完全爆發(fā),。 而從產(chǎn)業(yè)層面看,郎酒的產(chǎn)品準(zhǔn)則在產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化競爭時代,,體現(xiàn)了一種更高級的競爭能力,。 ? 動銷良好,經(jīng)銷商 預(yù)計今年兩位數(shù)增長 利好疊加之下,,即便疫情導(dǎo)致市場大環(huán)境并不樂觀,,青花郎的經(jīng)銷商們卻不約而同地對2022年保持樂觀期待。 山東淄博經(jīng)銷商麻景奎表示,,“從年初的動銷來看,,今年全年的增長沒問題,,即便疫情原因?qū)е率袌鰪?月初至今已停滯了一個月,但全年預(yù)計能達(dá)到30%以上的增長,?!?/span> 在他經(jīng)營的郎酒產(chǎn)品中,青花郎銷售額占40%,,其中又有90%來自對青花薈會員的精準(zhǔn)營銷,。他談到,200-600價位段依靠自然流量,,再往上就依靠精準(zhǔn)營銷,,而青花郎現(xiàn)在需要提升自己的硬通貨水平和變現(xiàn)能力。 “消費(fèi)者知道青花郎是一款好酒,、高端酒,,消費(fèi)之后飲后的舒適性確實(shí)不錯,品質(zhì)確實(shí)得到認(rèn)可了,,但這么好的酒,,應(yīng)該有持續(xù)的品牌拉升,比如價格與價值的匹配,?!甭榫翱治龅馈?/span> 同樣是山東經(jīng)銷商,,濟(jì)南的李海良預(yù)估,,青花郎、紅花郎在山東市場有10個億左右,,“這在醬酒領(lǐng)域的表現(xiàn)算前幾名,青花郎動銷不錯,,在千元價格帶還有再突破的空間,。” 他表示,,“郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則”的發(fā)布,,對市場來說是重要利好,“雖然是內(nèi)部準(zhǔn)則,,但最終還是需要消費(fèi)者認(rèn)可,,現(xiàn)在消費(fèi)者對質(zhì)量的要求越來越高,而且喝醬酒的人往往是更懂酒的人,?!?/span> 有青海經(jīng)銷商表示,目前青花郎在青島市場批價已經(jīng)站穩(wěn)千元,,終端成交價則達(dá)到1100元,,預(yù)計全年銷售增長在15-20%左右,。 2022年,青花郎的市場投放量將不超過4000千噸,,從去年的市場表現(xiàn)看,,青花郎缺貨將成必然趨勢。但也有經(jīng)銷商分析道,,“雖然總量稀缺,,但這4000噸也要看分解到各地市場的情況,看出貨質(zhì)量如何,,哪怕只有1噸,,也要看消化沒消化,要全國多點(diǎn)開花才行,?!?/span> 今年3月,有行業(yè)人士針對全國醬酒市場進(jìn)行一線調(diào)研后發(fā)現(xiàn),,“郎酒的市場氛圍很好,,尤其在山東、河南,、廣東等市場表現(xiàn)非常好,,并且價值與價格上升空間還很大,郎酒有這個底氣,?!?/span> 作為郎酒在廣東的大商,廣州龍程酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李軍科也印證了這一點(diǎn),,其表示,,“雖然現(xiàn)在大環(huán)境不好,醬酒也在回歸理性,,但郎酒畢竟是名酒,。” 對于剛剛發(fā)布的內(nèi)控準(zhǔn)則,,李軍科認(rèn)為這將對市場起到標(biāo)桿示范作用,,消費(fèi)者心里更有底,對郎酒的工藝,、流程清清楚楚,。 ? 莊園游是郎酒的“法寶” “‘三品戰(zhàn)略’在市場上認(rèn)可度很高,我們對郎酒的未來很看好,?!?/span> 云酒頭條(微信號:云酒頭條)針對進(jìn)行市場調(diào)研時發(fā)現(xiàn),即便疫情之下,,青花郎經(jīng)銷商普遍對郎酒充滿信心,,而這種信心,,很大程度上來源于郎酒莊園。 上述經(jīng)銷商,,無一例外都去過郎酒莊園,,從他們的反饋可以發(fā)現(xiàn),郎酒莊園對品牌的拉升,、市場信心的樹立具有巨大的力量,。 可以說,莊園游是郎酒贏得市場的重要“法寶”之一,,它提供了完全新鮮且特別的體驗(yàn),,品質(zhì)主義與品質(zhì)實(shí)力就擺在眼前,經(jīng)銷商對郎酒的信心是必然的,,也是長久的,。 “震撼,去過的人感受都一樣,,就是震撼,,這個沒得說?!崩钴娍票硎?,切身體驗(yàn)過之后,更能把郎酒的極致品質(zhì),、品牌,、品味傳達(dá)給消費(fèi)者。 “目前的幾家名酒廠里面,,郎酒莊園體驗(yàn)感更強(qiáng),,可以更直觀地體驗(yàn)郎酒的品質(zhì)、文化和綜合實(shí)力,?!鼻鄭u經(jīng)銷商總結(jié)了青花郎的三大優(yōu)勢,除了品牌和產(chǎn)品定位上的優(yōu)勢,,其中最重要的一點(diǎn)就是“莊園優(yōu)勢”。 李海良也談道,,“搞莊園,,郎酒在行業(yè)里是第一家,去過之后覺得賣郎酒很有信心,,對郎酒的品質(zhì)與品牌了解得清楚透徹,。” 當(dāng)前,,醬酒形勢發(fā)生了變化,,所有經(jīng)銷商都在思考“究竟應(yīng)該選擇什么樣的醬酒,?”顯然,醬酒理性回歸,,醬酒市場的話語權(quán)最終一定屬于名酒,,這是大勢所趨——名酒代表著扎實(shí)過硬的實(shí)力,也是一種長期堅守的品格,。 而在名酒競爭的層面,,郎酒莊園成為郎酒的一個關(guān)鍵選項(xiàng)。 從行業(yè)價值看,,郎酒莊園無疑是名酒創(chuàng)新的一個引領(lǐng)和范本,,它解決的是“名酒長期生命力”“名酒價值輸出與守恒”的問題,有了郎酒莊園,,郎酒就是最有表達(dá)力,、最有體驗(yàn)性、最具時尚感的名酒,。 ? 白酒行業(yè) 更高級的競爭是什么,? 市場表現(xiàn)是流動的、階段性的,,《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》為郎酒帶來的不止當(dāng)下的市場優(yōu)勢,,更是一種長久的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)能力、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)能力,。 產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化競爭,,是行業(yè)競爭的未來方向,也是企業(yè)競爭能力的提升方向,。 2021年12月,,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于征求《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見稿)》意見的公告,征求意見稿指出,,白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣,;今年6月,《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施,。 無論是管理標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化,,還是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的明確,都表明當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)正處于向標(biāo)準(zhǔn)化趨勢發(fā)展的關(guān)鍵階段,。 在酒類行業(yè),,法國葡萄酒是首先進(jìn)行產(chǎn)區(qū)制度化的,而這種制度化,,就是產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化競爭的體現(xiàn),。 1855年,波爾多酒莊分級體系誕生,。同年,,一位名叫Lavalle的書商出版了一張名為“勃艮第葡萄園地圖”的地圖,,上面記載了勃艮第所有的葡萄園分布。這張地圖在1936年,,直接成為了400多個葡萄產(chǎn)區(qū)分級的基礎(chǔ),。 這兩件事,被認(rèn)為是奠定葡萄酒分級制度的基礎(chǔ),。有觀點(diǎn)認(rèn)為,,“這兩件事在當(dāng)時都出于簡單的商業(yè)需要,卻起到了行業(yè)里程碑的作用,。有了產(chǎn)區(qū)制度和分級體系,,才能演繹文化,制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,從而價格體系才有據(jù)可依,,才能讓花錢買酒的人信服?!?/span> 縱觀全球酒類行業(yè),,甚至傳統(tǒng)制造業(yè)、智能制造業(yè),,標(biāo)準(zhǔn)化能力都是最重要的競爭力,,“一流的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)”適用于任何行業(yè)。 對于白酒行業(yè)而言,,文化表達(dá),、品牌表達(dá)已經(jīng)足夠成熟,高質(zhì)量的發(fā)展,、價值的回歸最終還是要落腳于品質(zhì),,而標(biāo)準(zhǔn)化才是最好的品質(zhì)表達(dá)。