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李渡元代燒酒作坊遺址被發(fā)掘的第20年,,李渡酒業(yè)再一次讓傳統(tǒng)白酒文化“活”了起來,。


6月3日-5日,以“千年匠心·渡愛傳承”為主題,,李渡千年古鎮(zhèn)文化旅游周在端午節(jié)期間舉辦,。后疫情時代,文化旅游周為疲軟許久的文旅產(chǎn)業(yè)提供了一份可借鑒的樣本,。


更重要的是,,從“李渡文化”走向“文化李渡”的這兩年,李渡酒業(yè)對文化的探索步伐愈發(fā)輕快起來,,“活文化”之于李渡,,也有著更為深遠的意義。



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沉浸式體驗“探路者”

再次升級


從某種意義而言,,李渡酒業(yè)的沉浸式體驗是一種讓傳統(tǒng)文化更鮮活的表達方式,。


2014年,李渡酒業(yè)首次提出中國白酒沉浸式體驗,,并在后來的發(fā)展中不斷迭代升級,,而千年古鎮(zhèn)文化旅游周則是李渡酒業(yè)沉浸式體驗的一大集合體。


本次文化旅游周延續(xù)了李渡酒業(yè)對傳統(tǒng)白酒文化的理解,,非遺市集,、宋式劇本殺和趣味運動會均在李渡元代燒酒作坊遺址舉行。


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千年古鎮(zhèn)的沉浸式體驗之旅于古街巷間展開,,非遺技藝,、美食美酒和豐富的活動編織出中國傳統(tǒng)文化的奇幻夢境。短短4日,,傳統(tǒng)的非遺市集與非遺節(jié)日碰撞出的火花,,讓沉睡千年的靈魂與現(xiàn)代人有了一次對話,,沉浸式宋式劇本殺,更讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化有了更深的交織點,。


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此外,,傳統(tǒng)文化的交織還體現(xiàn)在李渡酒業(yè)的跨界合作上。


正值李渡元代燒酒作坊遺址考古發(fā)掘20周年,,李渡酒業(yè)邀請了20位景德鎮(zhèn)瓷畫藝術家共創(chuàng)《墨鑄清遠千秋史,,筆寫李渡萬代春》瓷板畫,將李渡的文化內(nèi)涵與江西文化特色相結(jié)合,,借景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷文化,紀念李渡元代燒酒作坊遺址這一白酒文化遺產(chǎn)考古發(fā)掘20周年,。



業(yè)內(nèi)認為,,無論是文化旅游周的打造還是跨界文化的合作,都是李渡酒業(yè)對傳承傳統(tǒng)白酒文化的一層理解,。


另一層理解則是傳承之于白酒的價值,。



對于白酒企業(yè)而言,技藝傳承是對釀造技藝最崇高的敬意,,也是傳統(tǒng)白酒文化“活”的傳承,。在本次文化旅游周期間,李渡酒業(yè)舉行了李渡燒酒釀造技藝42代傳承人拜師儀式,,畢業(yè)于南昌大學微生物學的碩士研究生楊濤和畢業(yè)于邵陽學院食品工程生態(tài)釀酒方向的李杰,,成為第42代非遺傳承人。


而這份對傳統(tǒng)文化的敬意也有實質(zhì)的市場表現(xiàn),。此前,,云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心(微信號:云酒頭條)發(fā)布《2021關注度最高的白酒價位段(點擊鏈接閱讀原文)榜單,中高端價位中光瓶酒僅李渡高粱1955和李渡高粱1975兩款產(chǎn)品入圍,,可見李渡品牌在市場中的影響力,。



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“文化李渡”的附加值


李渡酒業(yè)對文化的挖掘不僅為自身發(fā)展打開新視角,還為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展帶來新的動力,,國寶李渡酒莊就是落點之一,。


6月2日,在國寶李渡酒莊暨中國白酒古窖微生物釀酒工程技術中心,,李渡酒業(yè)融合打造鄉(xiāng)村振興江西樣板——李渡酒業(yè)助力鄉(xiāng)村振興黨建工程開工儀式正式舉行,。



據(jù)了解,本次黨建工程將在南溪村,、柴埠村開展黨建助力+鄉(xiāng)村振興工程,,對南溪村、柴埠村黨群服務中心升級,,助力鄉(xiāng)村黨建工程提升改造,,打造生態(tài)與人文和諧,、工業(yè)與鄉(xiāng)村振興聯(lián)動發(fā)展。


國寶李渡酒莊新規(guī)劃區(qū)的進駐,,也將以產(chǎn)業(yè)和酒業(yè)推動“三農(nóng)”升級,,以產(chǎn)學研用創(chuàng)新平臺帶動周邊農(nóng)民共同富裕。


對于李渡酒業(yè)而言,,建設文化李渡是其企業(yè)發(fā)展邏輯中的重要落腳點,,而文化李渡帶來的附加值卻遠比想象中的更大



據(jù)了解,,此前李渡酒業(yè)已被評為2021江西年度領軍企業(yè),。從數(shù)據(jù)來看,2021年李渡酒業(yè)帶動就業(yè)600余人,,聯(lián)動帶動就業(yè)5000余人,,帶動周邊農(nóng)民累計增收3000余萬元,為社會累計捐贈物資和資金達1200萬元,。


作為江西省代表性的民營企業(yè),,此次文化旅游周和黨建工程正是李渡酒業(yè)以非遺文化為抓手,搭建文旅平臺,,同時踐行民企擔當?shù)那袑嶓w現(xiàn),。


從更高層次的意義而言,在如今文化自信的大環(huán)境中,,李渡酒業(yè)打出的文化牌也正契合未來社會,、經(jīng)濟的發(fā)展邏輯。未來國寶李渡酒莊是集生產(chǎn),、科研,、沉浸式體驗為一體的酒莊,也將是李渡酒業(yè)智慧酒莊和酒旅結(jié)合的體驗基地,。業(yè)內(nèi)認為,,國寶李渡酒莊建成后,還會為當?shù)貛砀蟮慕?jīng)濟效益,。


可以看到的是,,從李渡元代燒酒作坊遺址中出土的350余件完整和復原遺物,正以更鮮活的方式,,傳遞中國傳統(tǒng)白酒的文化價值,。

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