2020年6月，國家高層在視察寧夏時(shí),，對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了要求,，“假以時(shí)日，10年,、20年,，當(dāng)驚世界殊”。

兩年后,，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來了一個(gè)“驚世界殊”的機(jī)會(huì),。6月18日,，天鵝釀酒集團(tuán)在賀蘭山東麓舉辦“只為打造一支偉大的馬瑟蘭”——天馬莊產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì),。

世界葡萄與葡萄酒組織OIV MERIT、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席郝林海,、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任陳自軍等領(lǐng)導(dǎo)出席了發(fā)布會(huì),。會(huì)上，天鵝釀酒集團(tuán)在寧夏打造的精品酒莊天馬莊首次亮相,，其產(chǎn)品“藍(lán)色馬”正式發(fā)布,。

從天鵝嘉華釀酒有限公司落戶煙臺(tái)，到天馬莊扎根寧夏,，天鵝釀酒集團(tuán)的“中國戰(zhàn)略”正在持續(xù)深入,。

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從天鵝到天馬

2021年11月，天鵝釀酒集團(tuán)董事長李衛(wèi)曾向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）透露集團(tuán)投資寧夏酒莊的意圖,。

業(yè)界原以為會(huì)看到一座“本土版”的天鵝莊,。沒曾想，天鵝釀酒集團(tuán)的寧夏酒莊落地,，出現(xiàn)的是一個(gè)全新的名字——天馬莊,。

深耕中國市場(chǎng)十年的天鵝莊，已經(jīng)在消費(fèi)者心智中留下深刻印象,。按常理來說,，寧夏酒莊完全可以延續(xù)“天鵝莊”之名，以快速融入市場(chǎng),，為什么天鵝釀酒集團(tuán)卻反其道而行,，啟動(dòng)全新的名稱？

相較于國際范十足的“天鵝”,，“天馬”其實(shí)更具中國特色,。

李衛(wèi)表示，扎根中國的天鵝釀酒集團(tuán),，要和中國葡萄酒一起走向世界,，打造屬于中國人自己的精品葡萄酒品牌,。

▲李衛(wèi)（視頻發(fā)言）

擁有澳洲葡萄酒品質(zhì)基因的天鵝莊是澳洲精品酒莊的代表，這是10年來在消費(fèi)者心中建立起的專屬認(rèn)知,。天馬莊,，則是與之全然不同的“具有純正中國血統(tǒng)的民族品牌”，定位是中國寧夏賀蘭山東麓精品酒莊,。

據(jù)介紹,，在葡萄酒領(lǐng)域中，中澳同屬于新世界的陣營,，賀蘭山東麓的氣候特點(diǎn)與澳大利亞南澳產(chǎn)區(qū)有著諸多相似之處,，天鵝釀酒集團(tuán)更容易駕馭其酒體風(fēng)格，可以在傳承新世界精品葡萄酒飽滿,、圓潤和愉悅等特點(diǎn)的同時(shí),，保持寧夏獨(dú)有的風(fēng)土特色。

此外,，寧夏的人文環(huán)境和政策環(huán)境也是十分優(yōu)越,。就在前一天，寧夏自治區(qū)黨委書記,、人大常委會(huì)主任梁言順,，還調(diào)研了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展情況。

“天馬莊會(huì)與寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)共同成長,，和產(chǎn)區(qū)同仁攜手把賀蘭山產(chǎn)區(qū)的葡萄酒推向全中國,，推向世界?！崩钚l(wèi)說道,。

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All in的魄力

此次發(fā)布會(huì)的主題是“只為打造一支偉大的馬瑟蘭”，意味著天馬莊的落地,，是天鵝釀酒集團(tuán)對(duì)馬瑟蘭的All in,。

馬瑟蘭，1961年由法國農(nóng)科院用“赤霞珠”和“歌海娜”為親本,，雜交培育的品種,。2013年，被賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)批量引進(jìn),。此地夏季干燥,、炎熱、陽光充足,，有較強(qiáng)抗旱性,、耐熱性的馬瑟蘭在此表現(xiàn)出了良好的生態(tài)適應(yīng)性，產(chǎn)量可達(dá)到600kg/畝,。

然而,，相較于西拉,、赤霞珠等品種，馬瑟蘭在國際上并不算主流的葡萄品種,，天鵝釀酒集團(tuán)為何選擇All in,？

天鵝釀酒集團(tuán)董事盧小龍表示，每個(gè)國家,、產(chǎn)區(qū),、酒莊基本都有其標(biāo)志性的品種和風(fēng)格特點(diǎn)，令人印象深刻,，進(jìn)而成為國家,、產(chǎn)區(qū)、酒莊的名片,。就像澳洲西拉一樣,，也是經(jīng)歷了不被重視-創(chuàng)新釀造-形成典型澳洲風(fēng)格-漸成標(biāo)志的過程。

“All in馬瑟蘭,，就是要將其打造成為寧夏產(chǎn)區(qū)乃至中國葡萄酒的名片,?！?/span>

有趣的是,，天馬莊的馬瑟蘭產(chǎn)品名稱是一個(gè)“諧音梗”——藍(lán)色馬,，易關(guān)聯(lián),、有聯(lián)想、好傳播,，與產(chǎn)品特質(zhì)的吻合,，可以快速地建立與消費(fèi)者之間的記憶鏈接。

寧夏大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院,、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院教授張軍翔介紹,，藍(lán)色馬系列產(chǎn)品采用的是緩釀工藝，堅(jiān)持人工采摘,、柔性壓榨,，法國橡木桶與澳洲“孚澳桶”相互搭配，陳釀18-24個(gè)月,，終成極具寧夏風(fēng)土的馬瑟蘭干紅葡萄酒,。

目前，藍(lán)色馬系列產(chǎn)品有適用休閑自飲的馬瑟蘭赤霞珠美樂干紅葡萄酒·M2,、適用商務(wù)宴請(qǐng)的馬瑟蘭干紅葡萄酒·M3,、適用政務(wù)接待的馬瑟蘭干紅葡萄酒·M5、以及適用收藏的馬瑟蘭干紅葡萄酒·M10,。

天馬莊All in馬瑟蘭的背后,，是天鵝釀酒集團(tuán)從聚焦中國到扎根中國,、踐行純粹的長期主義的信念。

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12年,，步入發(fā)展新輪回

2010年,，天鵝釀酒集團(tuán)成立；2012年,，天鵝莊進(jìn)入中國市場(chǎng),。經(jīng)過12年的發(fā)展以及10年的深耕中國市場(chǎng)，使得天鵝莊成為中國葡萄酒市場(chǎng)上知名的澳洲品牌,。

回顧來時(shí)路,，李衛(wèi)總結(jié)了四個(gè)密碼：三個(gè)堅(jiān)持、創(chuàng)新,、聚焦,、柔性供應(yīng)鏈。

三個(gè)堅(jiān)持,，即堅(jiān)持酒莊直營,、堅(jiān)持品牌化運(yùn)作、本土化營銷,、堅(jiān)持渠道深耕細(xì)作,；

創(chuàng)新，是力求差異化,，打破常規(guī),，求新求變，持續(xù)不斷地創(chuàng)造價(jià)值,；

聚焦,，是聚焦產(chǎn)區(qū)、聚焦市場(chǎng),、聚焦渠道和目標(biāo)客戶,、聚焦產(chǎn)品；

柔性供應(yīng)鏈,，是可以相對(duì)靈活地對(duì)市場(chǎng)和客戶需求作出快速反應(yīng),。

12在中國是一個(gè)特殊的數(shù)字，正好是一個(gè)傳統(tǒng)的生肖輪回,。與12年前開始打造澳洲精品酒莊一樣,，12年后的天鵝釀酒集團(tuán)，從新開始,，打造可以比肩世界的賀蘭山東麓精品酒莊,。

李衛(wèi)認(rèn)為，寧夏賀蘭山東麓是中國頂級(jí)產(chǎn)區(qū)，但其葡萄酒的優(yōu)勢(shì)與價(jià)值未能有效傳導(dǎo)至市場(chǎng)層面,，原因在于酒莊目前只做好了上游,，缺少精力與資源打通下游。而這正是天鵝的優(yōu)勢(shì),，因此,，天馬莊要做的就是實(shí)現(xiàn)與上游供應(yīng)鏈的完美銜接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和酒莊價(jià)值的下游傳導(dǎo),。

接下來,，天馬莊通過大量的落地活動(dòng)，加深與消費(fèi)者的溝通,。比如組織客戶和消費(fèi)者到寧夏深入體驗(yàn)酒莊的服務(wù)與葡萄酒的品質(zhì),、舉辦更多的品鑒活動(dòng)幫助消費(fèi)者了解產(chǎn)品。

“做品牌推廣沒什么高招,，不管是品鑒,、品牌傳播或是消費(fèi)者培育，都是要腳踏實(shí)地的堅(jiān)持去做,?！本腿缤禊Z莊十年來持之以恒建設(shè)品牌，天馬莊也將如此,。

這是一個(gè)發(fā)展的新輪回,，也是一個(gè)新起點(diǎn)。

站在行業(yè)的角度來說,，2021年,，中國進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口量與進(jìn)口額進(jìn)一步下降,，國產(chǎn)葡萄酒則在民族,、文化自信等因素助力下逐漸崛起。隨著國產(chǎn)葡萄酒收割存量市場(chǎng),，“國產(chǎn)”替代“進(jìn)口”的趨勢(shì)明顯,。

如此形勢(shì)下，天鵝釀酒集團(tuán)推出“具有純正中國血統(tǒng)的民族品牌”天馬莊,，既是有效應(yīng)對(duì)國際市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn),，也是迎合中國國潮涌起的趨勢(shì)，更是企業(yè)積極融入經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)的重要表現(xiàn),。

在新的發(fā)展輪回里,，“扎根賀蘭山”的天馬莊，將與寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)一起“當(dāng)驚世界殊”,。