茅臺,、習酒、國臺,、金沙,、珍酒、釣魚臺,、貴州醇……貴州醬酒頭部企業(yè)再度集結,,所為何事,? 為認真貫徹國務院《關于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(下稱“國發(fā)2號文件”)對貴州酒產業(yè)工作重要指示精神,進一步落實貴州省委,、省政府領導對貴州白酒產業(yè)發(fā)展的相關要求,,推動貴州白酒生產和流通行業(yè)高質量發(fā)展,增強貴州白酒企業(yè)凝聚抱團發(fā)展意識,,切實提高貴州白酒在省外消費市場的品牌知名度和市場競爭力,,由貴州省商務廳指導,貴州省白酒企業(yè)商會主辦,,新華網聯(lián)合主辦,,云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產業(yè)發(fā)展論壇”于7月16日在貴陽舉行,。 論壇特邀商務部原副部長張志剛,;國務院發(fā)展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲;中國酒類流通協(xié)會會長王新國,;貴州省商務廳黨組書記,、廳長,省投資促進局黨組書記,、局長馬雷,;貴州省工商聯(lián)副主席楊從明;貴商總會常務副會長兼秘書長孔祥柱,;貴州日報社原黨委書記,、社長趙宇飛;多彩貴州文產集團原黨委書記,、董事長袁華,;貴州省商務廳酒管處處長張德輝等多位領導,以及白酒泰斗季克良等多位專家,,與貴州,、河南、福建,、湖北,、浙江等省酒業(yè)協(xié)會、酒類流通協(xié)會相關領導一道,,從行業(yè)發(fā)展的角度探討貴州白酒產業(yè)協(xié)同發(fā)展路徑,,多維度詮釋“貴州好酒”。 不僅如此,,京東零售集團,、壹玖壹玖集團、酒仙集團,、深圳怡亞通集團,、廈門象嶼酒業(yè)等全國性酒類流通企業(yè)代表,也到場參會,,共商醬酒渠道建設與升級,。 這場會議,或將成為貴州醬酒產業(yè)劃時代,、里程碑式的事件,。 ? 貴州醬酒產業(yè) 發(fā)展進入了新時代 2021年,全國規(guī)上白酒企業(yè)產量完成716萬千升,,同比下降0.6%,;實現(xiàn)銷售收入6033億元,增長18.6%,;利潤總額1702億元,,增長33%。在釀酒產業(yè)中,,白酒以13.2%的市場份額,,占到整個飲料酒銷售收入的69.5%,利潤的87.3%,。 產量下降0.6%,但銷售收入卻增長了18.6%,,數據真實地呈現(xiàn)了白酒行業(yè)延續(xù)了此前的分化式與結構性增長,,以及強大的發(fā)展?jié)摿?/span>。 此前發(fā)布的“國發(fā)2號文件”明確提出“穩(wěn)妥推進白酒企業(yè)營銷體制改革”“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區(qū)優(yōu)勢,,建設全國重要的白酒生產基地”“支持赤水河流域等創(chuàng)新生態(tài)產品價值實現(xiàn)機制”等多項意見和措施,。 對于貴州白酒產業(yè)發(fā)展而言,這是一個里程碑性的文件,,對于貴州白酒產業(yè)當前所面臨的轉型升級問題,,具有重大指導意義。同時,,國發(fā)2號文件的發(fā)布,,也傳遞出貴州醬酒產業(yè)加速發(fā)展的積極信號。 《2021-2022中國醬酒產業(yè)發(fā)展報告》顯示,,2021年全國醬酒行業(yè)產能約60萬千升,,約占白酒產能的8.4%;銷售收入卻已達1900億元,,約占實現(xiàn)白酒行業(yè)銷售收入的31.5%,;利潤約780億元,約占白酒行業(yè)利潤的45.8%,。 醬酒以不足10%的產能,,實現(xiàn)了白酒行業(yè)三分之一的營收,,以及45%的利潤,已經成為白酒最具發(fā)展?jié)摿Φ南阈椭?。這其中,,貴州醬酒產能50萬千升以上,儼然已占據了醬酒價值高地,。 2021年下半年起,,醬酒市場回歸理性,貴州醬酒產業(yè)迎來深度調整,。一場思想碰撞,,將有力助推產業(yè)升級與改革,讓貴州醬酒產業(yè)結構從市場紅利時代步入高質量發(fā)展時代,。 ? 貴州醬酒產業(yè)的下一程 從產業(yè)層面來看,,近年來,貴州白酒產業(yè)取得一系列重大突破,,在產區(qū)治理,、戰(zhàn)略規(guī)劃、布局結構,、標準體系建設等各個方面,,都體現(xiàn)出了較高水平的領先。 貴州醬酒產業(yè)發(fā)展至今,,產業(yè)結構正迎來一場新的挑戰(zhàn)和機遇,。這不僅需要政策支持與方向指引,也離不開廠商之間的密切協(xié)作,、融榮共生,。 此次論壇期間,貴州醬酒產業(yè)的發(fā)展走向成為焦點,。行業(yè)專家和頭部醬酒企業(yè)共同展開頭腦風暴,,將為產業(yè)未來的增長貢獻智慧。 此外,,廠商關系與渠道流通也受到與會嘉賓關注,。 近兩年來,由于醬酒熱在B端,、C端傳遞速度的并不一致,,部分經銷商庫存積壓,部分產品價格倒掛,。如何才能有效地提高市場動銷,,助推品類流通? 在本次論壇期間,酒類流通企業(yè)與頭部醬酒企業(yè)面對面交流,,共同探討廠商關系與流通渠道的共建,、共助,以及銷售市場的共惠問題,,從而推動貴州醬酒產業(yè)結構升級優(yōu)化,。 經過持續(xù)的消費教育,,消費者對醬酒品質的接受度,,對醬酒價值的認知度,都有了實質性提升,,在此基礎上,,貴州醬酒產業(yè)也需要探索新的增長極。 而關于貴州醬酒龍頭企業(yè)該如何發(fā)揮領航作用,,從不同區(qū)位,、不同維度帶動貴州醬酒產業(yè)的發(fā)展的問題,,也有望在本次論壇上得到答案,。云酒頭條(微信號:云酒頭條)也將持續(xù)關注論壇精彩觀點,傳遞貴州醬酒發(fā)展最強音,,敬請期待,。