茅臺(tái),、習(xí)酒、國(guó)臺(tái),、金沙,、珍酒、釣魚(yú)臺(tái),、貴州醇……貴州醬酒頭部企業(yè)再度集結(jié),，所為何事,？

為認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開(kāi)發(fā)上闖新路的意見(jiàn)》（下稱(chēng)“國(guó)發(fā)2號(hào)文件”）對(duì)貴州酒產(chǎn)業(yè)工作重要指示精神，進(jìn)一步落實(shí)貴州省委,、省政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求,，推動(dòng)貴州白酒生產(chǎn)和流通行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)貴州白酒企業(yè)凝聚抱團(tuán)發(fā)展意識(shí),，切實(shí)提高貴州白酒在省外消費(fèi)市場(chǎng)的品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo)，貴州省白酒企業(yè)商會(huì)主辦,，新華網(wǎng)聯(lián)合主辦,，云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”于7月16日在貴陽(yáng)舉行。

論壇特邀商務(wù)部原副部長(zhǎng)張志剛,；國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲,；中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)；貴州省商務(wù)廳黨組書(shū)記,、廳長(zhǎng),，省投資促進(jìn)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬雷,；貴州省工商聯(lián)副主席楊從明,；貴商總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)孔祥柱；貴州日?qǐng)?bào)社原黨委書(shū)記,、社長(zhǎng)趙宇飛,；多彩貴州文產(chǎn)集團(tuán)原黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁華,；貴州省商務(wù)廳酒管處處長(zhǎng)張德輝等多位領(lǐng)導(dǎo),，以及白酒泰斗季克良等多位專(zhuān)家，與貴州,、河南,、福建、湖北,、浙江等省酒業(yè)協(xié)會(huì),、酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一道，從行業(yè)發(fā)展的角度探討貴州白酒產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展路徑,，多維度詮釋“貴州好酒”,。

不僅如此，京東零售集團(tuán),、壹玖壹玖集團(tuán),、酒仙集團(tuán)、深圳怡亞通集團(tuán)、廈門(mén)象嶼酒業(yè)等全國(guó)性酒類(lèi)流通企業(yè)代表,，也到場(chǎng)參會(huì),，共商醬酒渠道建設(shè)與升級(jí)。

這場(chǎng)會(huì)議,，或?qū)⒊蔀橘F州醬酒產(chǎn)業(yè)劃時(shí)代,、里程碑式的事件。

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貴州醬酒產(chǎn)業(yè)

發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)代

2021年,，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)產(chǎn)量完成716萬(wàn)千升,，同比下降0.6%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6033億元,，增長(zhǎng)18.6%,；利潤(rùn)總額1702億元，增長(zhǎng)33%,。在釀酒產(chǎn)業(yè)中,，白酒以13.2%的市場(chǎng)份額，占到整個(gè)飲料酒銷(xiāo)售收入的69.5%,，利潤(rùn)的87.3%,。

產(chǎn)量下降0.6%，但銷(xiāo)售收入?yún)s增長(zhǎng)了18.6%,，數(shù)據(jù)真實(shí)地呈現(xiàn)了白酒行業(yè)延續(xù)了此前的分化式與結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng),，以及強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿?/span>。

此前發(fā)布的“國(guó)發(fā)2號(hào)文件”明確提出“穩(wěn)妥推進(jìn)白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體制改革”“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地”“支持赤水河流域等創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制”等多項(xiàng)意見(jiàn)和措施,。

對(duì)于貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言,，這是一個(gè)里程碑性的文件,，對(duì)于貴州白酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)前所面臨的轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題，具有重大指導(dǎo)意義,。同時(shí),，國(guó)發(fā)2號(hào)文件的發(fā)布，也傳遞出貴州醬酒產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的積極信號(hào),。

《2021-2022中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,，2021年全國(guó)醬酒行業(yè)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升，約占白酒產(chǎn)能的8.4%,；銷(xiāo)售收入?yún)s已達(dá)1900億元,，約占實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入的31.5%；利潤(rùn)約780億元,，約占白酒行業(yè)利潤(rùn)的45.8%,。

醬酒以不足10%的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)了白酒行業(yè)三分之一的營(yíng)收，以及45%的利潤(rùn),，已經(jīng)成為白酒最具發(fā)展?jié)摿Φ南阈椭?。這其中，貴州醬酒產(chǎn)能50萬(wàn)千升以上,，儼然已占據(jù)了醬酒價(jià)值高地,。

2021年下半年起，醬酒市場(chǎng)回歸理性,，貴州醬酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)深度調(diào)整,。一場(chǎng)思想碰撞，將有力助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)與改革,，讓貴州醬酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從市場(chǎng)紅利時(shí)代步入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代,。

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貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的下一程

從產(chǎn)業(yè)層面來(lái)看，近年來(lái),，貴州白酒產(chǎn)業(yè)取得一系列重大突破,，在產(chǎn)區(qū)治理、戰(zhàn)略規(guī)劃,、布局結(jié)構(gòu),、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等各個(gè)方面，都體現(xiàn)出了較高水平的領(lǐng)先,。

貴州醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正迎來(lái)一場(chǎng)新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。這不僅需要政策支持與方向指引,，也離不開(kāi)廠商之間的密切協(xié)作,、融榮共生。

此次論壇期間,，貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向成為焦點(diǎn),。行業(yè)專(zhuān)家和頭部醬酒企業(yè)共同展開(kāi)頭腦風(fēng)暴，將為產(chǎn)業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)智慧,。

此外,，廠商關(guān)系與渠道流通也受到與會(huì)嘉賓關(guān)注。

近兩年來(lái),，由于醬酒熱在B端,、C端傳遞速度的并不一致，部分經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存積壓,，部分產(chǎn)品價(jià)格倒掛,。如何才能有效地提高市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)，助推品類(lèi)流通,？

在本次論壇期間,，酒類(lèi)流通企業(yè)與頭部醬酒企業(yè)面對(duì)面交流，共同探討廠商關(guān)系與流通渠道的共建、共助,，以及銷(xiāo)售市場(chǎng)的共惠問(wèn)題,，從而推動(dòng)貴州醬酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)優(yōu)化。

經(jīng)過(guò)持續(xù)的消費(fèi)教育,，消費(fèi)者對(duì)醬酒品質(zhì)的接受度,，對(duì)醬酒價(jià)值的認(rèn)知度，都有了實(shí)質(zhì)性提升,，在此基礎(chǔ)上,，貴州醬酒產(chǎn)業(yè)也需要探索新的增長(zhǎng)極。

而關(guān)于貴州醬酒龍頭企業(yè)該如何發(fā)揮領(lǐng)航作用,，從不同區(qū)位,、不同維度帶動(dòng)貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的問(wèn)題，也有望在本次論壇上得到答案,。云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）也將持續(xù)關(guān)注論壇精彩觀點(diǎn),，傳遞貴州醬酒發(fā)展最強(qiáng)音，敬請(qǐng)期待,。