為認(rèn)真貫徹新國(guó)發(fā)2號(hào)文對(duì)貴州白酒產(chǎn)業(yè)重要指示,進(jìn)一步落實(shí)貴州省委,、省政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求,,7月16日,由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo),,貴州省白酒企業(yè)商會(huì)主辦,、新華網(wǎng)聯(lián)合舉辦、云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”活動(dòng)在貴陽舉行,。 貴州省白酒企業(yè)商會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng),,貴州醇,、貴州青酒董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理朱偉出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)并發(fā)表演講。 朱偉表示,,今年以來,,受市場(chǎng)降溫、經(jīng)濟(jì)下行,、疫情反復(fù)三重因素影響,,白酒行業(yè)包括醬酒品類以及貴州產(chǎn)區(qū)客觀來說面臨發(fā)展壓力。然而,,通過對(duì)市場(chǎng)的觀察,,朱偉認(rèn)為,醬酒市場(chǎng)問題正逐步得到消化,,強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)方案正在逐步落地,,社會(huì)消費(fèi)也有望即將進(jìn)入后疫情時(shí)代。 面對(duì)貴州醬酒未來的發(fā)展,,朱偉提出了自己五個(gè)觀點(diǎn),。 一是醬酒并沒有降溫。朱偉表示,,如果從廠方出貨和經(jīng)銷商進(jìn)貨的數(shù)據(jù)來看,,毫無疑問醬酒是降溫了,但如果從消費(fèi)者開瓶消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,,全國(guó)各地消費(fèi)者開瓶還在上升,。在他看來,經(jīng)銷商進(jìn)貨數(shù)據(jù)的重要性并不如消費(fèi)者開瓶數(shù)據(jù)更重要呢,,所以他認(rèn)為醬酒并沒有降溫,。 二是打造貴州產(chǎn)區(qū)品牌是當(dāng)務(wù)之急。朱偉表示,,一個(gè)企業(yè)品牌打造成功之后,、打響之后,這個(gè)企業(yè)旗下的所有產(chǎn)品都會(huì)受益,,而一個(gè)產(chǎn)區(qū)品牌打響之后,,產(chǎn)區(qū)之內(nèi)的所有企業(yè)都會(huì)受益,就像法國(guó)波爾多紅酒,,就像英國(guó)的蘇格蘭威士忌。所以,,對(duì)于貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言,,接下來最重要的一個(gè)任務(wù)就是持續(xù)提升產(chǎn)區(qū)熱度,持續(xù)打造產(chǎn)區(qū)品牌,,而且目標(biāo)要高,,格局要大。 三是貴州酒企要走品牌化之路。朱偉認(rèn)為,,貴州酒企很多,,生態(tài)環(huán)境和釀酒歷史決定了各家白酒產(chǎn)品品質(zhì)都很好,但實(shí)事求是地說各家企業(yè)都存在短板,,其中最重要的一點(diǎn)就是品牌化意識(shí)不強(qiáng),,品牌化建設(shè)能力不足。酒香也怕巷子深,,好酒還需要有好品牌,,好品牌才能成就大市場(chǎng)。朱偉提醒企業(yè)代表,,一定要走品牌化之路,,否則十年之后企業(yè)或?qū)⒉淮妗?/span> 四是貴州酒企要抱團(tuán)發(fā)展?!皢蝹€(gè)來看,,貴州很多酒企都還很小,但幾十上百家酒企組合在一起,,市場(chǎng)力量就非??捎^?!?/span> 朱偉表示,,現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)上升到模式之間的競(jìng)爭(zhēng),也就是“商業(yè)生態(tài)”或“降維打擊”,,而模式之爭(zhēng)最重要的是資源整合,,包括人、財(cái),、物資源,,包括市場(chǎng)資源、媒體資源,、異業(yè)資源,、政府資源等等。單個(gè)企業(yè)的資源整合能力是非常有限的,,但幾十上百家酒企抱團(tuán)在一起所形成的資源整合能力會(huì)超出想象,,希望所有貴州酒企增強(qiáng)集體意識(shí),增強(qiáng)抱團(tuán)發(fā)展意識(shí),,攜手同心,,共創(chuàng)“貴州醬香型白酒”這一產(chǎn)區(qū)品牌,共享“貴州醬香型白酒”這一產(chǎn)區(qū)品牌,。 五是貴州還要培育一批大經(jīng)銷商,。他認(rèn)為關(guān)注貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,不能只關(guān)注酒廠,還要關(guān)注酒商,。酒商是酒廠和消費(fèi)者之間重要連通通道,,貴州醬酒不僅要有一批全國(guó)化的酒廠,還要有一批全國(guó)化,,擁有全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)和銷售能力的酒商,。 朱偉表示,這些大商不僅能夠?yàn)楸臼【破笞叱鋈ベx能,,更重要的是可以分享全國(guó)白酒商業(yè)市場(chǎng)的巨大份額,,而商業(yè)市場(chǎng)同樣是白酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)蛋糕的一個(gè)非常重要的組成部分。他期待貴州醬酒出現(xiàn)一批面向全行業(yè)所有廠家品牌,,面向全國(guó)市場(chǎng)的白酒大商,。