2022年3月8日,宣酒10正式上市,而截至目前,,其憑借優(yōu)秀的品質(zhì)和產(chǎn)品形象,已熱銷50萬件,,銷售占比達(dá)到總額的20%,。 不到一年時(shí)間,宣酒已然展現(xiàn)出向高而行的蓬勃生機(jī),。在此背景下,,宣酒繼續(xù)借力央視核心資源,進(jìn)一步打開與擴(kuò)張宣酒10的市場(chǎng)覆蓋面,,在全國(guó)范圍全面推動(dòng)與實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí),。 宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李健曾在“宣酒10新品上市發(fā)布會(huì)”時(shí)坦率地說:“宣酒品質(zhì)的成功,,是一個(gè)意外?!比欢?0在市場(chǎng)上的成功,,卻是實(shí)打?qū)嵉摹H缃?,站上央視平臺(tái),,便意味著面向全國(guó)舞臺(tái),宣酒又將如何進(jìn)??? ? 宣酒10登陸央視 近一年時(shí)間,消費(fèi)者們用一張張訂單投票,,將宣酒10送上明星單品的市場(chǎng)地位,,而宣酒也在以更積極的品牌主張回饋消費(fèi)者。 據(jù)悉,,宣酒此次在央視的投放,,一次性覆蓋了CCTV綜合、新聞,、財(cái)經(jīng)三大主流頻道,。 在CCTV-1《新聞聯(lián)播》,宣酒占據(jù)前15秒黃金廣告位,;在CCTV-13頭部高收視欄目《東方時(shí)空》,,晚8點(diǎn)黃金檔宣酒15秒廣告入駐;在央視核心財(cái)經(jīng)欄目《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》,,CCTV-2晚8點(diǎn)半起,,宣酒特約播出。 依托《新聞聯(lián)播》《東方時(shí)空》《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》權(quán)威欄目黃金資源,,既強(qiáng)勢(shì)覆蓋大眾消費(fèi)者,,也精準(zhǔn)觸達(dá)了黨政及商界精英人群,全方位傳遞宣酒10“小窖釀造 豐滿醇厚”的匠心品質(zhì),。 云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)了解到,,這并非宣酒首次借勢(shì)央視平臺(tái)傳遞品牌價(jià)值。早在2016年中央電視臺(tái)大型高清紀(jì)錄片《工匠精神》開機(jī)儀式便是在宣酒舉行,。宣酒是彼時(shí)安徽省首家入選中央電視臺(tái)《工匠精神》紀(jì)錄片的企業(yè),,也是白酒行業(yè)唯一入選的企業(yè)。 《工匠精神》總導(dǎo)演孟繁文介紹,,安徽宣酒集團(tuán)是一家傳統(tǒng)白酒企業(yè),,長(zhǎng)期堅(jiān)守、堅(jiān)持傳統(tǒng)的小窖釀造,其工藝不斷發(fā)揚(yáng)光大,,入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,并獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)?!?/span>央視《工匠精神》攝制組選擇宣酒,,就是因?yàn)樾破髽I(yè)在弘揚(yáng)工匠精神方面走在了前面,造就了一批出色的工匠”,。 如今再登央視,,全國(guó)人民也將一起見證一個(gè)仍在堅(jiān)守傳承、品質(zhì)更加卓越的宣酒,。 ? 小窖釀造,,何以豐滿醇厚? 宣酒小窖釀造工藝傳承自唐代的紀(jì)叟老春酒,,迄今已有1200多年的歷史,,是我國(guó)江南地區(qū)一項(xiàng)獨(dú)特的釀造技藝。 10年前,,宣酒抓住行業(yè)機(jī)遇,,迅速發(fā)展,,尤其是紅宣產(chǎn)品銷量過億瓶,,讓“小窖釀造”這一品牌印記深入人心。 10年后,,傳承小窖釀造工藝,,嫁接醬酒高溫制曲、高溫堆積,、高溫發(fā)酵的“三高”核心工藝,,宣酒10誕生。 宣酒小窖池+醬酒“三高”核心工藝=豐滿醇厚,,“這就是宣酒品質(zhì)的核心密碼”,,李健介紹。 據(jù)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院檢測(cè)認(rèn)證,,宣酒10富含各類白酒風(fēng)味物質(zhì)1952種,,酒體口感豐滿醇厚。 已故釀酒專家沈怡方也曾總結(jié)其奧秘:“小窖的特點(diǎn)是體積小,,窖泥和原料充分接觸,,均勻發(fā)酵,能增加酒體的風(fēng)味物質(zhì),,出酒品質(zhì)自然更好,。”言下之意,小窖釀造給窖池里面的微生物提供了更加有利的“居住優(yōu)勢(shì)”,,從而使得微生物能夠“生產(chǎn)”出更加復(fù)雜的風(fēng)味物質(zhì),。 坐擁規(guī)模最大、繼承保護(hù)最好,、最完整的江南小窖群,,宣酒一直將風(fēng)味作為白酒品質(zhì)研究的一個(gè)重要方向,走在了行業(yè)的前列,。其多年不懈地研究和努力,,也不斷得到認(rèn)可,其中,,2020年10月第105屆巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,是?duì)宣酒“小窖釀造 豐滿醇厚”品質(zhì)的高度褒獎(jiǎng)和肯定。 ? 進(jìn)擊的宣酒 2022年,,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定,、疫情頻發(fā)的大環(huán)境之下,白酒行業(yè)發(fā)展也充滿了不確定性,,但宣酒以宣酒10的成功運(yùn)作找到了不確定中的確定性,。 據(jù)悉,雖然遭受疫情的影響,,但宣酒各項(xiàng)指標(biāo)仍保持在30%以上的增幅,。市場(chǎng)傳出的積極信號(hào),展示了宣酒在產(chǎn)品品質(zhì)的有力支撐下,,在中國(guó)白酒中高端市場(chǎng),,持續(xù)拓展的品牌影響力與號(hào)召力。 值得注意的是,,宣酒還在“一路向高”,。 12月2日,在宣酒改制18周年慶祝會(huì)上,,一款劃時(shí)代的美酒——宣醬再度上市,。 據(jù)悉,這款美酒誕生在江南小窖中,,嫁接了茅臺(tái)“三高”核心工藝,,風(fēng)味物質(zhì)達(dá)到了2016種。李健稱其為“一款標(biāo)志性的產(chǎn)品”,,是“宣酒的扛鼎之作”“開創(chuàng)了安徽白酒品質(zhì)新高地”,。 一張張“名片”背后,宣酒不僅僅是對(duì)于宣醬產(chǎn)品寄予厚望,,更是以高品質(zhì)獻(xiàn)禮消費(fèi)者的“自我要求”,。 “我們立志‘一輩子,,一杯酒’,尤其注重釀造及產(chǎn)品的沉淀與積累,。在產(chǎn)品開發(fā)上,,一步一個(gè)腳印,成熟一個(gè),,開發(fā)一個(gè),;在品質(zhì)提升上,夯實(shí)根基,,厚積薄發(fā),,對(duì)于宣酒8以上中高端產(chǎn)品,儲(chǔ)存期達(dá)不到5年以上絕不允許出廠,,這是贏得顧客良好口碑的必要保證,。”李健如此表示,。 而從宣酒10到宣醬,,一路向高的宣酒愈發(fā)值得期待。