2022年3月8日,，宣酒10正式上市,，而截至目前，其憑借優(yōu)秀的品質(zhì)和產(chǎn)品形象,，已熱銷50萬件,，銷售占比達到總額的20%。

不到一年時間,，宣酒已然展現(xiàn)出向高而行的蓬勃生機,。在此背景下，宣酒繼續(xù)借力央視核心資源，進一步打開與擴張宣酒10的市場覆蓋面,，在全國范圍全面推動與實現(xiàn)品牌升級,。

宣酒集團董事長李健曾在“宣酒10新品上市發(fā)布會”時坦率地說：“宣酒品質(zhì)的成功，是一個意外,?！比欢?0在市場上的成功，卻是實打?qū)嵉?。如今,，站上央視平臺，便意味著面向全國舞臺,，宣酒又將如何進?。?/span>

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宣酒10登陸央視

近一年時間,，消費者們用一張張訂單投票,，將宣酒10送上明星單品的市場地位，而宣酒也在以更積極的品牌主張回饋消費者,。

據(jù)悉,，宣酒此次在央視的投放，一次性覆蓋了CCTV綜合,、新聞,、財經(jīng)三大主流頻道。

在CCTV-1《新聞聯(lián)播》,，宣酒占據(jù)前15秒黃金廣告位；在CCTV-13頭部高收視欄目《東方時空》,，晚8點黃金檔宣酒15秒廣告入駐,；在央視核心財經(jīng)欄目《經(jīng)濟信息聯(lián)播》，CCTV-2晚8點半起,，宣酒特約播出,。

依托《新聞聯(lián)播》《東方時空》《經(jīng)濟信息聯(lián)播》權威欄目黃金資源，既強勢覆蓋大眾消費者,，也精準觸達了黨政及商界精英人群,，全方位傳遞宣酒10“小窖釀造 豐滿醇厚”的匠心品質(zhì)。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，這并非宣酒首次借勢央視平臺傳遞品牌價值,。早在2016年中央電視臺大型高清紀錄片《工匠精神》開機儀式便是在宣酒舉行。宣酒是彼時安徽省首家入選中央電視臺《工匠精神》紀錄片的企業(yè),，也是白酒行業(yè)唯一入選的企業(yè),。

《工匠精神》總導演孟繁文介紹，安徽宣酒集團是一家傳統(tǒng)白酒企業(yè)，長期堅守,、堅持傳統(tǒng)的小窖釀造,，其工藝不斷發(fā)揚光大，入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，并獲國家地理標志產(chǎn)品保護,。“央視《工匠精神》攝制組選擇宣酒,，就是因為宣酒企業(yè)在弘揚工匠精神方面走在了前面,，造就了一批出色的工匠”。

如今再登央視,，全國人民也將一起見證一個仍在堅守傳承,、品質(zhì)更加卓越的宣酒。

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小窖釀造,，何以豐滿醇厚,？

宣酒小窖釀造工藝傳承自唐代的紀叟老春酒，迄今已有1200多年的歷史,，是我國江南地區(qū)一項獨特的釀造技藝,。

10年前，宣酒抓住行業(yè)機遇,，迅速發(fā)展,，尤其是紅宣產(chǎn)品銷量過億瓶，讓“小窖釀造”這一品牌印記深入人心,。

10年后,，傳承小窖釀造工藝，嫁接醬酒高溫制曲,、高溫堆積,、高溫發(fā)酵的“三高”核心工藝，宣酒10誕生,。

宣酒小窖池+醬酒“三高”核心工藝=豐滿醇厚,，“這就是宣酒品質(zhì)的核心密碼”，李健介紹,。

據(jù)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院檢測認證,，宣酒10富含各類白酒風味物質(zhì)1952種，酒體口感豐滿醇厚,。

已故釀酒專家沈怡方也曾總結(jié)其奧秘：“小窖的特點是體積小,，窖泥和原料充分接觸，均勻發(fā)酵,，能增加酒體的風味物質(zhì),，出酒品質(zhì)自然更好,。”言下之意,，小窖釀造給窖池里面的微生物提供了更加有利的“居住優(yōu)勢”,，從而使得微生物能夠“生產(chǎn)”出更加復雜的風味物質(zhì)。

坐擁規(guī)模最大,、繼承保護最好,、最完整的江南小窖群，宣酒一直將風味作為白酒品質(zhì)研究的一個重要方向,，走在了行業(yè)的前列,。其多年不懈地研究和努力，也不斷得到認可,，其中,，2020年10月第105屆巴拿馬萬國博覽會頒發(fā)的金質(zhì)獎章，是對宣酒“小窖釀造 豐滿醇厚”品質(zhì)的高度褒獎和肯定,。

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進擊的宣酒

2022年,，在社會經(jīng)濟不穩(wěn)定、疫情頻發(fā)的大環(huán)境之下,，白酒行業(yè)發(fā)展也充滿了不確定性,，但宣酒以宣酒10的成功運作找到了不確定中的確定性。

據(jù)悉,，雖然遭受疫情的影響,，但宣酒各項指標仍保持在30%以上的增幅。市場傳出的積極信號,，展示了宣酒在產(chǎn)品品質(zhì)的有力支撐下,，在中國白酒中高端市場，持續(xù)拓展的品牌影響力與號召力,。

值得注意的是,，宣酒還在“一路向高”。

12月2日,，在宣酒改制18周年慶祝會上，一款劃時代的美酒——宣醬再度上市,。

據(jù)悉,，這款美酒誕生在江南小窖中，嫁接了茅臺“三高”核心工藝,，風味物質(zhì)達到了2016種,。李健稱其為“一款標志性的產(chǎn)品”，是“宣酒的扛鼎之作”“開創(chuàng)了安徽白酒品質(zhì)新高地”,。

一張張“名片”背后,，宣酒不僅僅是對于宣醬產(chǎn)品寄予厚望,，更是以高品質(zhì)獻禮消費者的“自我要求”。

“我們立志‘一輩子,，一杯酒’,，尤其注重釀造及產(chǎn)品的沉淀與積累。在產(chǎn)品開發(fā)上,，一步一個腳印,，成熟一個，開發(fā)一個,；在品質(zhì)提升上,，夯實根基，厚積薄發(fā),，對于宣酒8以上中高端產(chǎn)品,，儲存期達不到5年以上絕不允許出廠，這是贏得顧客良好口碑的必要保證,?！崩罱∪绱吮硎尽?/span>

而從宣酒10到宣醬,，一路向高的宣酒愈發(fā)值得期待,。