本次線上論壇內(nèi)容覆蓋乳品,、零食,、烘焙、飲料,、酒,、調(diào)味品、預(yù)制菜等品類,，及行業(yè)戰(zhàn)略,、配料、營銷,、渠道,、供應(yīng)鏈、包裝,、創(chuàng)業(yè)等不同角度,，將在11個直播間分別進行。同時,，我們還針對以上各主題內(nèi)容建立了專屬討論群便于信息交流,。本文將提前與您預(yù)覽線上論壇的精彩看點。

溫馨提示：掃描后文二維碼，提前預(yù)約直播和加入線上討論,。

▲FBIF論壇議程

目錄

01 FBIF首屆線上論壇精彩看點

02 贊助商

03 合作媒體

04 免費觀看直播

05?聯(lián)系我們

一,、FBIF首屆線上論壇精彩看點

1、12月19日 全體大會

▲12月19日全體大會分享嘉賓

全球食品制造商面臨著原材料漲價,、供應(yīng)鏈受阻,、勞動力成本高企、能源價格飆升,、環(huán)保要求加高等多重挑戰(zhàn),。愈加復(fù)雜多變的大環(huán)境下，穩(wěn)固基本盤的構(gòu)建越來越受到企業(yè)關(guān)注,。改變食品行業(yè)的全球趨勢有哪些,？食品行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者又各自如何應(yīng)對環(huán)境的變化和挑戰(zhàn)？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

2,、12月20-21日 乳品創(chuàng)新

▲12月20-21日乳品創(chuàng)新分論壇分享嘉賓

中國市場競爭格局變幻下,，細分市場機會顯露，結(jié)構(gòu)性增長也同樣開始,。乳品的下一步發(fā)展在哪里,？乳品更細分市場的機會在哪里？消費者對功能性,、益生菌的關(guān)注為產(chǎn)品創(chuàng)新帶來哪些啟示,？中國乳業(yè)減排低碳實踐之路進展如何？我們從趨勢,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、案例分享三個方向與您分享乳品品類的創(chuàng)新。

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

3,、12月20-21日 飲料創(chuàng)新

▲12月20-21日飲料創(chuàng)新分論壇分享嘉賓

飲料或許是推新最快的品類之一,，但是有多少新品能活下來？或許唯一的答案,，在于從趨勢與常識中,，發(fā)現(xiàn)真正的用戶價值——“好喝”是入門,，品牌還有什么機會“超越好喝”,？除此以外，作為快速增長的熱門品類,，咖啡與茶又在經(jīng)歷怎樣的變革,？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

4,、12月20-21日 包裝創(chuàng)新

▲12月20-21日包裝創(chuàng)新分論壇分享嘉賓

包裝的角色演變值得我們深思,。顏值與創(chuàng)意只是讓產(chǎn)品第一次“被看見”；轉(zhuǎn)化和復(fù)購,，需要品牌在趨勢中根據(jù)自身特色，塑造專有的記憶符號,，打造令人心悅誠服的價值體驗,。以包裝設(shè)計為載體，如何借鑒他山之石的創(chuàng)意腦洞脫穎而出,？在渠道多樣化的今天,，如何通過優(yōu)秀的體驗設(shè)計，轉(zhuǎn)化用戶,，并最終回歸于更為忠誠的品牌認知,？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

5、12月20日 營銷創(chuàng)新

▲12月20日營銷創(chuàng)新分論壇分享嘉賓

營銷,，歷來就是一個容易誕生新概念,、制造焦慮的領(lǐng)域。但在短視頻,、直播電商,、流量投放等諸多領(lǐng)域迎來“冷思考”的今年，我們希望和大家共同回歸營銷的本質(zhì)——增長,，和持續(xù)地增長,。

在一天的議程中，我們將從經(jīng)營的角度分析如何進行營銷增長,，從品牌資產(chǎn)構(gòu)建的角度探討內(nèi)容營銷,、品牌形象塑造，更將延伸到數(shù)字化在營銷,、銷售,、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等多個環(huán)節(jié)的應(yīng)用,，以及如何基于此提升組織和業(yè)務(wù)效率,。

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

6、12月20日 配料創(chuàng)新

▲12月20日配料創(chuàng)新分論壇分享嘉賓

配料創(chuàng)新論壇旨在探索下一個明星配料,。元氣森林靠赤蘚糖醇領(lǐng)跑氣泡水品類,；纖維+在可樂的應(yīng)用引起行業(yè)廣泛關(guān)注。要想在激烈的市場中殺出重圍,，配料成了開局的關(guān)鍵因素之一,。想要做好產(chǎn)品創(chuàng)新，配料絕對是重中之重,。在這里,，我們帶您一起追上配料創(chuàng)新的熱點，一起探索更多可能,。2023年開始,，不想在食品創(chuàng)新上落后一步,，品牌方們是時候?qū)ε淞现鲃映鰮袅耍?/span>

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

7、12月22-23日 零食與烘焙

▲12月22-23日零食與烘焙分論壇分享嘉賓

小小零食,，在消費者心目中簡直是“萬金油”——可解饞,，可代餐，可送禮,。零食被消費者吃出了萬億市場,，這足以說明了零食給消費者的幸福感！但做零食品牌要如何從眾多選擇中脫穎而出,？中國味又能夠帶來哪些新的風(fēng)味感受,？網(wǎng)紅聚集的烘焙行業(yè)有哪些新洞察？如何做“0負罪感”的烘焙美味,？如何在食品工業(yè)化和特色產(chǎn)品的手工博弈中找到新的平衡,？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

8、12月22-23日 酒零后

▲12月22-23日酒零后分論壇分享嘉賓

經(jīng)歷了爆發(fā)之后,，低度酒,、小甜酒似乎進入了低谷。低度酒,，如何擺脫低價值感的標簽,，找準自己的定位？“新酒飲”要如何重新找回發(fā)展的節(jié)奏,？日本低度酒消費對我們有哪些啟示,？

此外，我們還將關(guān)注不同酒品類：國產(chǎn)葡萄酒的時機已經(jīng)到了嗎 ,？洋酒行業(yè)有哪些趨勢值得關(guān)注,？啤酒的個性化和標準化如何攜手同行？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

9,、12月22-23日 渠道與供應(yīng)鏈

▲12月22-23日渠道與供應(yīng)鏈分論壇分享嘉賓

面對不確定性成為常態(tài)的市場環(huán)境和消費趨勢,，更多的食品飲料品牌把目光轉(zhuǎn)向“用戶的需求”；及時,、準確地響應(yīng)個性化消費者需求顯得尤為重要,。

為了走近消費者，渠道成為了進攻的矛,，供應(yīng)鏈則成為防守的盾,。渠道端，品牌方強化全渠道布局,、積極拓展eB2B等新的渠道,，與渠道方共同謀求創(chuàng)新的零供協(xié)作模式、深化渠道數(shù)字化,；而在供應(yīng)鏈建設(shè)上,，強調(diào)其柔性和韌性，全鏈路可視化也成為企業(yè)降本增效的一個選項,。

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

10,、12月22-23日 調(diào)味品與預(yù)制菜

▲12月22-23日調(diào)味品與預(yù)制菜分論壇分享嘉賓

消費者對美食的要求不僅僅只是好吃，健康,、營養(yǎng),、便捷等已經(jīng)成為調(diào)味品及預(yù)制菜企業(yè)不能忽視的重點。在這里,，我們會討論“油鹽醬醋”的未來,、暢想一包料還原一道菜的“懶人調(diào)料”、探討“酸甜咸鮮”的門道,，以及“預(yù)制菜”的創(chuàng)新與挑戰(zhàn),。口味還原難,？供應(yīng)鏈成本高,？餐調(diào)該走向定制還是標品？在這里,，或許我們都會獲得一些洞見先機的可能,。

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

11、12月22-23日 食品創(chuàng)業(yè)

▲12月22-23日食品創(chuàng)業(yè)分論壇分享嘉賓

食品飲料新銳品牌,，從火熱賽道,、資本寵兒，到流量模式失效,，再到爆發(fā)的疫情中逆境求生,，創(chuàng)業(yè)者們也終于有了時間“慢下來”思考。開創(chuàng)新品類,，如何以精準的消費者洞察撬動市場,？新銳品牌的競爭更是團隊的競爭，不同風(fēng)格的創(chuàng)始人如何帶領(lǐng)團隊,？新品牌要如何打磨供應(yīng)鏈,、打通多渠道？如何塑造打動人心的長期品牌,？后疫情時代,，新品牌要如何提升自身的抗風(fēng)險能力？

▲掃碼加群預(yù)約本場直播和參與討論

二,、 贊助商

▲FBIF論壇演講贊助

三,、合作媒體

▲官方合作媒體

四、免費觀看直播

此次線上論壇將以免費直播的形式開放給30萬FBIF社群群友,、45萬公眾號粉絲及所有行業(yè)同仁,，以期幫助所有品牌企業(yè),、上下游供應(yīng)企業(yè)、平臺等行業(yè)從業(yè)者交流探討,，更好地迎戰(zhàn)新的一年,。（如遇二維碼失效或無法入群可聯(lián)系Lemon，微信：FBIF_Lemon）

▲掃碼預(yù)約FBIF首屆線上論壇

五,、聯(lián)系我們

Carrie

手機：13166002590

微信號：lovelyFBIFer1

郵箱：[email protected]

本文圖片來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇

本文封面圖來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇