“舍得酒業(yè)被定位為復(fù)星生態(tài)系統(tǒng)中長(zhǎng)期深耕白酒產(chǎn)業(yè)的旗艦平臺(tái),，也是復(fù)星生態(tài)鏈接全球家庭實(shí)現(xiàn)‘大快樂(lè)’消費(fèi)價(jià)值的核心平臺(tái),。”

在1月31日舉行的舍得2023工作會(huì)議中,，豫園股份輪值總裁,、舍得酒業(yè)董事長(zhǎng)倪強(qiáng)表示，未來(lái)舍得酒業(yè)將堅(jiān)定不移地向平臺(tái)型企業(yè)進(jìn)化,。

此后不到一個(gè)月,，舍得酒業(yè)向平臺(tái)型企業(yè)進(jìn)化便有了實(shí)質(zhì)性邁步。

2月16日,，在第二屆“夜郎古酒超級(jí)品牌節(jié)”上,，由舍得酒業(yè)與夜郎古酒業(yè)合資成立、并由舍得酒業(yè)控股的貴州夜郎古酒莊有限公司（下稱夜郎古酒莊）正式揭牌,。

就企業(yè)發(fā)展而言，夜郎古酒莊的落地一方面將放大舍得酒業(yè)在醬酒板塊的勢(shì)能,，另一方面也代表著舍得酒業(yè)多品牌矩陣戰(zhàn)略進(jìn)一步落地,。無(wú)論是產(chǎn)業(yè)版圖還是品牌矩陣,，都為舍得酒業(yè)的平臺(tái)型發(fā)展添加了極為明確的注腳。

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外延式發(fā)展正當(dāng)時(shí)

對(duì)于舍得酒業(yè)而言,，此時(shí)開展外延式發(fā)展正當(dāng)時(shí),。

堅(jiān)持內(nèi)生式增長(zhǎng)和外延式發(fā)展布局，是舍得酒業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分,。過(guò)去幾年間,，內(nèi)生式增長(zhǎng)已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。

品牌層面,，舍得與沱牌雙品牌進(jìn)入發(fā)展新臺(tái)階,。舍得酒業(yè)于2019年重啟雙品牌戰(zhàn)略，此后舍得品牌業(yè)績(jī)持續(xù)攀升,，沱牌品牌走上復(fù)興之路,，至2022年，舍得酒業(yè)產(chǎn)品已覆蓋從大眾到超高端的多個(gè)價(jià)位段,。

從數(shù)據(jù)來(lái)看,，雙品牌在市場(chǎng)中的表現(xiàn)也越發(fā)優(yōu)異，根據(jù)2022年舍得酒業(yè)半年報(bào),，舍得酒業(yè)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)持續(xù)顯著下降,，市場(chǎng)銷售穩(wěn)步提升正在加快舍得酒業(yè)產(chǎn)品出庫(kù)，經(jīng)營(yíng)能力實(shí)現(xiàn)持續(xù)優(yōu)化,。

核心戰(zhàn)略層面,，舍得酒業(yè)始終堅(jiān)持老酒戰(zhàn)略，壇儲(chǔ)老酒概念不斷升溫,。過(guò)去幾年,，舍得酒業(yè)持續(xù)聚焦“老酒+文化”戰(zhàn)略，通過(guò)舍得智慧人物,、舍得老酒論壇,、老酒盛宴等品牌IP建設(shè)，不斷提升品牌影響力,，同時(shí)強(qiáng)化C端場(chǎng)景體驗(yàn),，將老酒概念移至線下與C端互動(dòng)。

此外,，舍得酒業(yè)2022年投資70.54億元增產(chǎn)擴(kuò)能,。為老酒戰(zhàn)略夯實(shí)了地基，加碼品質(zhì)的同時(shí)也讓其戰(zhàn)略更具備長(zhǎng)期主義特質(zhì),。

內(nèi)部架構(gòu)層面,，舍得融入復(fù)星后已基本度過(guò)調(diào)整期，進(jìn)入到高速發(fā)展階段,。在與復(fù)星生態(tài)融合的過(guò)程中,，復(fù)星對(duì)舍得酒業(yè)進(jìn)行了內(nèi)外兼具的賦能,，此次倪強(qiáng)上任，也代表著舍得酒業(yè)與復(fù)星更高程度的融合,。

僅從這三個(gè)方面來(lái)看,，舍得酒業(yè)的內(nèi)生式增長(zhǎng)就已有了巨大突破。并為外延式增長(zhǎng)打下基礎(chǔ),。因此,，作為舍得酒業(yè)在外延式發(fā)展中的首次戰(zhàn)略落子，此次控股夜郎古酒莊,，是舍得酒業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大企業(yè),，完善戰(zhàn)略拼圖的重要一環(huán)。

而這份恰逢其時(shí),，背后滿載著舍得酒業(yè)這些年的籌謀與沉淀,。

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尋增量、拓版圖

從戰(zhàn)略定性中尋找突破

舍得酒業(yè)在醬酒領(lǐng)域的布局極早,，2018年即推出了以“吞之乎”為代表的知名醬酒品牌,。如今的夜郎古酒莊實(shí)際上是拓寬舍得酒業(yè)醬酒版圖，延展舍得酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展維度,。

在揭牌儀式上,，復(fù)星國(guó)際董事長(zhǎng)郭廣昌表示，復(fù)星未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略會(huì)緊密圍繞家庭消費(fèi),，白酒自然是重中之重,。作為一家全球化企業(yè)，復(fù)星當(dāng)前一項(xiàng)“置頂任務(wù)”就是幫助白酒出海,，幫助舍得進(jìn)行全球化,。

▲郭廣昌

基于此，復(fù)星生態(tài)以及跨界思維都將為舍得酒業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更新的視角和發(fā)展空間,，這也是舍得酒業(yè)獨(dú)特得資源優(yōu)勢(shì),，并助力舍得酒業(yè)向平臺(tái)型企業(yè)高效轉(zhuǎn)型。

此次夜郎古酒莊的落地,，也給行業(yè)帶來(lái)了新的思考：一是醬酒企業(yè)在這輪調(diào)整期中還有新的路徑可以選擇,，二是“平臺(tái)型”或許是白酒企業(yè)發(fā)展的另一種路徑。

白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè),，以及多樣化的消費(fèi)需求,，讓白酒企業(yè)發(fā)展具備了更強(qiáng)的張力，行業(yè)也在融入復(fù)星后的舍得酒業(yè)身上,，看到了未來(lái)白酒企業(yè)的輪廓,。

再回到夜郎古酒莊的成立，這一動(dòng)作再次體現(xiàn)了舍得酒業(yè)與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同的發(fā)展路徑，也讓行業(yè)看到了舍得酒業(yè)自我發(fā)展的確定性,。

因?yàn)檫@份定性,，舍得酒業(yè)為了老酒戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)展斥資擴(kuò)產(chǎn)能，在提出向平臺(tái)型企業(yè)進(jìn)化半月后,，快速落地夜郎古酒莊，樁樁件件都是舍得酒業(yè)執(zhí)行力的體現(xiàn),。而對(duì)于經(jīng)銷商而言,，戰(zhàn)略穩(wěn)定性意味著長(zhǎng)期投入與品牌的優(yōu)越前景。

值得注意的是,，此前舍得酒業(yè)已經(jīng)吹響了沖刺百億的號(hào)角,，此次夜郎古酒莊落地，也為這一進(jìn)程埋下了高速增長(zhǎng)的伏筆,，平臺(tái)型企業(yè)究竟應(yīng)該怎么運(yùn)作,，未來(lái)的方向在哪，都將在這里找到答案,。而這樣的模式,，或許也會(huì)成為舍得酒業(yè)百億以后的爆發(fā)式增長(zhǎng)點(diǎn)。