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任何一個(gè)行業(yè)從無(wú)到有,、從1向2演進(jìn)的每一步都離不開(kāi)創(chuàng)新與變革,。


2月22日,,“創(chuàng)新生生 科學(xué)致遠(yuǎn)”2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議在海南??陂_(kāi)幕。


在開(kāi)幕之后的全體大會(huì)上,,業(yè)內(nèi)外重磅大咖齊聚于此,,涵蓋了從諾獎(jiǎng)得主、中科院院士到高校專(zhuān)家,,從尖端投資、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)到名酒企業(yè),、業(yè)外頭部品牌,,分享了科學(xué)、投資,、生產(chǎn),、營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì),、創(chuàng)意,、藝術(shù)等諸多領(lǐng)域的尖端思想。


大會(huì)規(guī)格之高,、規(guī)模之大,、領(lǐng)域之廣、內(nèi)容之深,,讓酒業(yè)在海南這片開(kāi)放的土地上不斷刷新了行業(yè)創(chuàng)新思維,開(kāi)拓了發(fā)展視野,。



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視野改變酒業(yè)格局


隨著社會(huì)的發(fā)展,,中國(guó)酒業(yè)需要站在更高的平臺(tái)上,,獲取更廣的視野,,而海南自貿(mào)港的建設(shè),為境外企業(yè)到中國(guó)市場(chǎng)和中國(guó)企業(yè)到國(guó)際市場(chǎng)投資,、貿(mào)易打開(kāi)了通道,。


▲姚磊


海南省商務(wù)廳一級(jí)巡視員姚磊在開(kāi)幕式上表示,,海南今后會(huì)形成一個(gè)獨(dú)立的貿(mào)易中心,,今后通過(guò)海關(guān)進(jìn)入海南的商品或貨物都會(huì)免除關(guān)稅、消費(fèi)稅和增值稅,,在海南生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易的企業(yè)稅收成本會(huì)大幅下降,。


對(duì)于高關(guān)稅、消費(fèi)稅的酒類(lèi)商品來(lái)說(shuō),,這無(wú)疑是中國(guó)酒業(yè)走向全球化的巨大機(jī)遇。


▲杜米特魯·貝拉基什


在“中國(guó)酒出海和全球酒入華”主題對(duì)話(huà)中,,摩爾多瓦駐華大使杜米特魯·貝拉基什(Dumitru Braghis) 提出建議,以易貨交易的模式讓中國(guó)白酒與全球酒企共享分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),,同時(shí)在全球開(kāi)設(shè)中國(guó)餐館,,是實(shí)現(xiàn)酒業(yè)國(guó)際化最便捷的方式,。


2023年是“一帶一路”倡議提出的第10個(gè)年頭,,一路走來(lái),其已成為深受歡迎的國(guó)際公共產(chǎn)品和合作的平臺(tái),成為各國(guó)共同的機(jī)遇之路,、繁榮之路,。


海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2022年,,中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家的進(jìn)出口規(guī)模創(chuàng)歷史新高,,占我國(guó)外貿(mào)總值的比重達(dá)32.9%,,較上年提升3.2%,較共建“一帶一路”倡議提出的2013年提升7.9%,。


對(duì)中國(guó)酒業(yè)來(lái)說(shuō),借助“一帶一路”讓中國(guó)酒走向世界的探索還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。


▲大衛(wèi)·皮皮那什維利


格魯吉亞駐華大使館公使大衛(wèi)·皮皮那什維利 (H.E. David Pipinashvili) 表示,酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)在國(guó)際上存在文化差異,,且差異很大,,但為了推動(dòng)酒類(lèi)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng),,要接受文化差異,,找到文化中的共同點(diǎn),。


▲賈智勇


陜西西鳳酒股份有限公司副董事長(zhǎng),、總經(jīng)理賈智勇表示,,絲綢之路曾經(jīng)是中國(guó)酒和文化的傳播途徑,“一帶一路”和過(guò)去的絲綢之路一樣,,一定能夠在白酒的傳播,、文化的輸出方面發(fā)揮重要作用,,為中國(guó)白酒企業(yè)帶來(lái)很好的促進(jìn)作用。


▲張春生


汾酒股份總經(jīng)濟(jì)師張春生表示,,中華傳統(tǒng)文化要傳承更要?jiǎng)?chuàng)新,,要體現(xiàn)中國(guó)風(fēng)格、中國(guó)氣派,、中國(guó)精神,,重要的是讓文化出海。汾酒正在謀劃,,將“一帶一路”作為汾酒國(guó)際化率先采用的途徑,。


兩千多年前,駝鈴商隊(duì)穿越茫茫大漠,,走出了一條東西方經(jīng)濟(jì)交往、文化交融的絲綢之路,。千年古道,歷久彌新,,如今的“一帶一路”為酒業(yè)打開(kāi)的通道遠(yuǎn)勝往昔,。


要實(shí)現(xiàn)酒業(yè)的全面現(xiàn)代化,就必須放眼全球,,從全球酒業(yè)文明的成果中汲取養(yǎng)分,。



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創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)酒業(yè)發(fā)展


無(wú)論中外,,自工業(yè)時(shí)代而今,,推動(dòng)犀牛企業(yè)乃至獨(dú)角獸企業(yè)成就偉業(yè)的底層邏輯,無(wú)外乎解決了創(chuàng)新的問(wèn)題,。


新時(shí)代之下,,于酒業(yè)而言,,眼花繚亂的變化難免令從業(yè)者感到迷茫,而擊穿迷茫,,破解從“再向前”抵達(dá)“更美好”的密碼,,依然是“創(chuàng)新”二字。


▲姚望


大會(huì)特邀顧問(wèn),、博鰲亞洲論壇顧問(wèn)、中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚望表示,,當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅猛,,有著古老工藝的酒業(yè)也煥發(fā)出科技的“新春”,酒業(yè)需要依托科技不斷研發(fā)新工藝,,讓美酒更香醇,,讓美酒成為人民幸福生活的重要組成部分


數(shù)字化時(shí)代,,大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)給酒業(yè)插上了新的翅膀,,讓酒業(yè)飛得更高更遠(yuǎn)。酒業(yè)需要科技賦能,,實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,,更需要數(shù)字化、智能化加持,,帶來(lái)從生產(chǎn)到營(yíng)銷(xiāo)的變革,。


▲丁佳川


波士頓咨詢(xún)公司董事總經(jīng)理、全球合伙人丁佳川表示,,酒業(yè)的未來(lái)不光營(yíng)銷(xiāo)方面有很多數(shù)字化的演進(jìn),包括供應(yīng)鏈制造演進(jìn),,未來(lái)整個(gè)價(jià)值鏈都會(huì)有數(shù)字化,,數(shù)字化將是未來(lái)酒業(yè)的關(guān)鍵詞。


▲蘇立清


華為首席數(shù)字化轉(zhuǎn)型官蘇立清認(rèn)為,,數(shù)字化不太可能替代酒類(lèi)釀造的傳統(tǒng)工藝,,但可以通過(guò)協(xié)同,有效幫助傳統(tǒng)工藝改進(jìn),,甚至還可以提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),。


▲商廣勇


浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)副總經(jīng)理商廣勇認(rèn)為,未來(lái)的白酒行業(yè)應(yīng)該是既有文化的傳承又有科技的創(chuàng)新,。白酒數(shù)字化促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈之間的協(xié)同運(yùn)作,,企業(yè)之間的協(xié)同,,經(jīng)銷(xiāo)體系的共享,以及對(duì)消費(fèi)者的數(shù)據(jù)畫(huà)像的描繪,,為酒企開(kāi)拓市場(chǎng)增添了新的技術(shù)支持,。


改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速猛增,,首要在于思想的解放和認(rèn)知的創(chuàng)新,。酒業(yè)同樣如此,從“供需之間”有計(jì)劃到全面走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),,從品牌意識(shí)覺(jué)醒到追尋市場(chǎng)的高端化,、多元化、個(gè)性化,,酒業(yè)創(chuàng)變的每一步都少不了思想認(rèn)知的再造與重塑,。


▲張?jiān)?/span>


里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)?nèi)?CEO、中國(guó)區(qū)主席張?jiān)普J(rèn)為,,酒業(yè)的機(jī)會(huì)在于消費(fèi)者的心智空缺,,而不是在于市場(chǎng)空缺,酒業(yè)人要做的是找到有價(jià)值的空缺占據(jù),,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的終極戰(zhàn)場(chǎng)是心智,。白酒全球化不是一個(gè)可選項(xiàng),而是一個(gè)必選項(xiàng),,是一個(gè)重要的戰(zhàn)略機(jī)會(huì),,要率先讓全球消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到中國(guó)白酒的價(jià)值和特點(diǎn)


本屆酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的核心本意就是匯聚各方智慧,,在認(rèn)知上尋找突破與創(chuàng)新,,以酒業(yè)“世界觀”指導(dǎo)方法論,以思想上的高屋建瓴來(lái)引領(lǐng)酒業(yè)未來(lái)實(shí)踐的每一步,。



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投資驅(qū)動(dòng)酒業(yè)向前


如果說(shuō)創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī),,那投資就是行業(yè)持續(xù)向前的助推器。在現(xiàn)代商業(yè)里,,投資則是任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)向前邁進(jìn)不可或缺的外部助力,。


▲魏強(qiáng)


作為投資白酒賽道的界外投資者,華潤(rùn)啤酒和復(fù)星集團(tuán)對(duì)白酒行業(yè)充滿(mǎn)期待,。華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司首席財(cái)務(wù)官,、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)表示,新世界的概念是高質(zhì)量發(fā)展,,是更多的觸達(dá)消費(fèi)者,,更多的貼近消費(fèi)人群。


▲石琨


復(fù)星全球合伙人、復(fù)星國(guó)際副總裁,、集團(tuán)聯(lián)席首席投資官石琨認(rèn)為,,中國(guó)白酒進(jìn)入第三階段,品牌化越走越寬,,華潤(rùn)進(jìn)來(lái)了,,復(fù)星進(jìn)來(lái)了,保樂(lè)力加也有所參與,,未來(lái)中國(guó)酒會(huì)加大力度走向國(guó)際化,。


▲王晨


創(chuàng)享歡聚投資基金合伙人王晨表示,,創(chuàng)享歡聚的母公司是酒業(yè)跨國(guó)集團(tuán)保樂(lè)力加,創(chuàng)享歡聚的主要方向是場(chǎng)景生態(tài),,但也一直在關(guān)注酒行業(yè),,也會(huì)考慮投資酒業(yè)的可能性,。


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▲楊守彬


春光里產(chǎn)業(yè)資本集團(tuán)創(chuàng)始人、豐厚資本創(chuàng)始合伙人楊守彬認(rèn)為,,創(chuàng)新與投資是任何一個(gè)行業(yè),任何一個(gè)企業(yè)發(fā)展的兩大核心驅(qū)動(dòng)力,。


大會(huì)上,酒業(yè)創(chuàng)新和投資大會(huì)的價(jià)值和發(fā)展?jié)摿σ驳玫搅送顿Y機(jī)構(gòu)青睞,春光里產(chǎn)業(yè)資本,、復(fù)星漢興股權(quán)投資基金與大會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作,,重點(diǎn)賦能大會(huì)和大會(huì)的創(chuàng)新創(chuàng)投項(xiàng)目,,以產(chǎn)業(yè)投資驅(qū)動(dòng)酒業(yè)發(fā)展


過(guò)去十幾年,,酒業(yè)歷經(jīng)動(dòng)蕩與調(diào)整,,但始終不乏對(duì)酒業(yè)抱有極大熱情和堅(jiān)定信心的投資者的身影,。酒業(yè)堅(jiān)定向前發(fā)展,需要匯聚產(chǎn)業(yè)各方力量,,形成合力,助力酒業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展道路,。


每個(gè)新時(shí)代浪潮掀起之時(shí),,敢于突破局限,、勇立潮頭者,,終將迎來(lái)新的春天,。


對(duì)于中國(guó)酒業(yè)來(lái)說(shuō),,走向下一程的路上,,陽(yáng)光正好。

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