2月23日,，酒與投資論壇在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會舉行,。下午，圍繞主題“哪個產(chǎn)區(qū)值得入駐”,，日本,、蘇格蘭,、格魯吉亞等國際產(chǎn)區(qū)，以及國內(nèi)產(chǎn)區(qū),，包括四川,、貴州、甘肅等省級產(chǎn)區(qū),，煙臺,、瀘州等市級產(chǎn)區(qū)，敘永,、古藺,、邛崍、綿竹等縣級產(chǎn)區(qū)共同參與了推介宣講,。

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會換屆領(lǐng)導(dǎo)小組副組長焦偉俠,，日本貿(mào)易振興機構(gòu)青島代表處副所長·華北大區(qū)廣域業(yè)務(wù)主管赤澤陽平,，蘇格蘭威士忌協(xié)會法律事務(wù)總裁艾倫·帕克(Alan Park)，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授級高工,、格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心負(fù)責(zé)人黃宇彤，四川省經(jīng)濟和信息化廳黨組成員,、副廳長馮錦花,，貴州省工業(yè)和信息化廳二級巡視員朱蓓，甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任嚴(yán)文輝,，山東省煙臺市政協(xié)主席,、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長于永信，四川省瀘州市人民政府副市長陳小艷,，四川省宜賓市工信局局長楊炯,，四川省瀘州市敘永縣委副書記、縣長王一米,，四川省瀘州市古藺縣委副書記,、四川省瀘州市二郎鎮(zhèn)黨委書記陳世偉，四川省綿竹市人民政府黨組成員,、副市長譚琦,，四川省邛崍市人民政府副市長謝軍，四川省綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長劉大智等領(lǐng)導(dǎo)出席了論壇,。

論壇上,，謝軍用“三杯酒”介紹了“成都核心產(chǎn)區(qū)·邛崍”的發(fā)展情況。

邛崍是成都西部區(qū)域中心城市,，巴蜀四大古城之一,，素有“臨邛自古稱繁庶,，尤以釀酒勝其名”的美譽，被授予“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”等榮譽稱號,，匯聚了生產(chǎn),、銷售等各類酒企540余家，擁有86名國,、省級白酒評委和釀酒工藝大師,，與全國29個省、自治區(qū),、直轄市的酒類同行建立了合作關(guān)系,，在中國酒業(yè)版圖上抒寫了濃墨重彩的一筆。

第一杯酒,，致敬大自然的饋贈和邛酒千年傳承,，于崇敬之中守護好產(chǎn)區(qū)根基。

邛崍優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,、2300多年的技藝傳承,，形成了“黃金九度”的美酒基因，蘊育了“一尊尚有臨邛酒,，卻為無憂得細(xì)傾”的獨有情愫,。對此，邛崍始終心懷敬畏之心,，嚴(yán)格產(chǎn)區(qū)生態(tài)保護,、賡續(xù)傳統(tǒng)優(yōu)秀技藝，用心釀造一流產(chǎn)品,。

第二杯酒,，禮贊新時代新生活，于奮進(jìn)之中加快推動產(chǎn)區(qū)崛起,。

當(dāng)前,，邛崍正致力于建設(shè)創(chuàng)新、開放,、多元,、融合的美酒產(chǎn)區(qū)，以培育濃厚產(chǎn)區(qū)生態(tài),，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)跨越發(fā)展,。

對此，邛崍首先著力創(chuàng)新發(fā)展,，增強全產(chǎn)業(yè)鏈策源能力,。前端，依托邛崍國家級天府現(xiàn)代種業(yè)園科研能力,，開展釀酒專用糧品種研發(fā),，今年定向培育的專用糧,，優(yōu)質(zhì)酒出酒率提升5%—8%。中端,，推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,，與專業(yè)機構(gòu)合作開展釀酒關(guān)鍵技術(shù)、共性問題研究,，支持酒企開發(fā)新產(chǎn)品,，培育了茗酒、蜂蜜酒,、玫瑰露酒,、果汁調(diào)味酒等一批新酒品，獲得市場好評,。后端,，創(chuàng)新探索營銷模式，線上推出C2M反向定制服務(wù),，線下推進(jìn)原酒標(biāo)準(zhǔn)化實體店運作,，創(chuàng)新F2C直達(dá)消費終端模式，保持產(chǎn)區(qū)與市場的同頻共振,。

下一步,，邛崍將成立美酒研究院，開展酒體研究,，推進(jìn)白酒傳承與創(chuàng)新發(fā)展,。同時，于自然萬物中尋覓含淀粉之物,，積極開辟釀酒新源；于匠心工藝中增添美酒味譜,，不斷豐富品味體驗,，回應(yīng)人們對美好生活的向往。

其次,，著力開放發(fā)展,，提升資源要素整合能力。建成運營國內(nèi)首家“酒業(yè)夢工場”,，提供包材供應(yīng),、酒體設(shè)計、酒品展示,、電商直播等服務(wù)功能,，精準(zhǔn)鏈接企業(yè)和市場需求，促進(jìn)資源“雙向”高效配置,。

邛崍積極推進(jìn)國際化交流合作,，通過邀請領(lǐng)事官員考察產(chǎn)區(qū),，舉辦中國（成都）—歐洲城市市長酒業(yè)論壇等活動，先后收到了英國,、法國,、西班牙、匈牙利等21個國家的商協(xié)會和企業(yè)的洽談意向,，為中國酒業(yè)國際化作出了積極探索,。下一步，我們將借力成都建設(shè)國際門戶樞紐和豐厚的外事資源優(yōu)勢,，成立國際酒文化交流中心,，推動建立國際美酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟、國際釀酒大師工作室,，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)城市互動,、文化交流、企業(yè)合作,，積極承辦國際性酒業(yè)論壇,、評選、會展等活動,，助推全球美酒在成都產(chǎn)區(qū)各美其美,、美美與共。

三是著力多元發(fā)展,，強化產(chǎn)區(qū)品牌集聚能力,。目前，邛崍已聚集了國內(nèi)最大威士忌生產(chǎn)基地崍州蒸餾廠為代表的威士忌品牌,，初具產(chǎn)區(qū)規(guī)模,，并且相繼入駐了果酒、預(yù)調(diào)雞尾酒,、精釀啤酒,、新酒飲等酒品類，進(jìn)一步拓展了產(chǎn)區(qū)的價值內(nèi)涵,、豐富了產(chǎn)區(qū)的品類表達(dá),。與此同時，邛崍將分類推進(jìn)特色釀酒工坊建設(shè),，引進(jìn)伏特加,、金酒、清酒等酒品,，聯(lián)合打造國際烈酒體驗中心,；支持露酒、米酒,、配制酒等酒飲進(jìn)入產(chǎn)區(qū),，共建“天府潮飲園”,，為有志于酒業(yè)發(fā)展之士提供成就平臺。

四是著力融合發(fā)展,，提高酒旅營城帶動能力,。結(jié)合城市片區(qū)開發(fā)、川西林盤修復(fù)和全域旅游發(fā)展,，開展平樂酒街,、文君酒肆等場景營建，創(chuàng)新推出天府酒莊文化周,、中國邛崍美酒季等活動和酒旅精品環(huán)線,，促進(jìn)邛酒產(chǎn)業(yè)和文化的價值轉(zhuǎn)化。下一步,，邛崍將建設(shè)沉浸式美酒公園,，集中提供儲藏、展示,、品鑒,、DIY勾調(diào)、供應(yīng)鏈金融等服務(wù),，同時策劃打造匯聚不同國家和地區(qū)酒韻醴香的“絲路酒街”,、喚起鄉(xiāng)愁記憶的“天府酒巷”，不斷豐富酒旅體驗的新場景,。

第三杯酒,，憧憬新發(fā)展新格局，在求索之中爭做酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)者,。

目前,，邛崍已建成了文君、金六福,、源窩子,、大梁、古川,、三十六坊等一批特色酒莊，基本形成了集群規(guī)模,。下一步,，我們力爭通過3—5年的努力，培育形成50家左右規(guī)模的酒莊集群,，成為中國酒莊最為聚集,、內(nèi)涵最為豐富的產(chǎn)區(qū)，為酒莊和酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索新實踐,、提供新路徑,。

邛崍堅持高位規(guī)劃,，以國際視野招引專業(yè)規(guī)劃團隊，編制酒莊集群發(fā)展規(guī)劃,，完善白酒酒莊,、國際酒莊、非遺大師酒莊,、新酒飲酒莊等集群打造方案,，并將一流產(chǎn)品、獨特的釀酒技法作為酒莊的入門條件,，統(tǒng)籌選址布局和建設(shè)時序,，分區(qū)分類加快推進(jìn)實施。

在酒莊建設(shè)方面,，邛崍我們堅持精品建設(shè),，要素整合推動“酒莊+研學(xué)”“酒莊+農(nóng)事”“酒莊+館藏”等業(yè)態(tài)，同時出臺酒莊發(fā)展專項支持政策,，鼓勵有條件的酒企向酒莊升級,，并聯(lián)合“國際酒莊聯(lián)盟”，面向全球招引酒商,、酒企和大師,，進(jìn)入產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

謝軍表示,，邛崍還將與專業(yè)運營管理團隊合作,，全面做好酒莊建設(shè)、管理,、營銷等服務(wù)保障,，促進(jìn)酒莊集群加快發(fā)展。