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新時代大潮中,,面對消費者消費需求的不斷變化,酒業(yè)正在經(jīng)歷著一輪全新的挑戰(zhàn),,但與此同時也為整個產(chǎn)業(yè)帶來了新機遇,。


如何使企業(yè)發(fā)展目標(biāo)方向符合社會發(fā)展要求,讓企業(yè)在多變的市場環(huán)境中生存下來,,是企業(yè)競爭力的體現(xiàn),。


2月23日,2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會營銷與創(chuàng)意論壇在??谂e辦,。會上,來自酒行業(yè)內(nèi)外的十余位營銷與創(chuàng)意大咖,,就元宇宙,、數(shù)字化,直播,、私域,、新營銷、新創(chuàng)意等話題,,奉上一場思想盛會,。



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元宇宙如何賦能酒業(yè)?


如今,,元宇宙已成為眾多企業(yè)進行營銷創(chuàng)新的重要抓手之一,,在酒業(yè)中也不乏精彩案例。


▲孫翔


麥肯錫副董事,、合伙人孫翔認為,,元宇宙是未來的必然趨勢,在元宇宙營銷的發(fā)展方向上,,元宇宙將通過事件營銷打開消費者心智,,在營銷中迭代品牌,讓品牌更好地觸達年輕消費者,,脫虛向?qū)?,賦能實體商品,降低運營成本,。


從2020年到2022年,,超過20個省市提出要建設(shè)元宇宙,為元宇宙提供土壤,,出錢,、出地,、出政策。北京酒域靈境科技有限公司CEO銀普也認為,,信息化時代元宇宙是不可逆轉(zhuǎn)的時代潮流,,中國的元宇宙一定會從產(chǎn)業(yè)走出來,尤其是酒產(chǎn)業(yè),。


對于元宇宙如何作用于酒業(yè),,數(shù)字化能為酒企帶來怎樣的改變,來自華為的案例值得參考,。


▲蘇立清


華為首席數(shù)字化轉(zhuǎn)型官蘇立清認為,,酒業(yè)品牌競爭在加劇,消費群體在變化,,這個時候急需數(shù)字化的力量幫我們進行差異化的管理,,精細化的運營以及數(shù)字門店的管理,為酒業(yè)插上數(shù)字化的翅膀,。他認為,,通過用戶體驗創(chuàng)新,提升生產(chǎn)效率,、流通效率可以降低酒企運營成本和企業(yè)風(fēng)險,。


▲鄧享平


騰訊企業(yè)微信行業(yè)總監(jiān)鄧享平介紹,已經(jīng)有很多企業(yè)通過企業(yè)微信開始數(shù)字化轉(zhuǎn)型,,并實現(xiàn)企業(yè)邊界的突破,,與上下游伙伴在生態(tài)圈中實現(xiàn)信息共享和數(shù)據(jù)流通,使協(xié)同價值最大化,。


▲陳明輝


2022年,,茅臺巽風(fēng)數(shù)字世界的火爆,讓元宇宙,、NTF,、數(shù)字營銷等再度成為酒行業(yè)關(guān)注的熱詞,酒業(yè)布局元宇宙的案例層出不窮,。酒類經(jīng)銷商也通過元宇宙實現(xiàn)數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型,。名品世家酒業(yè)連鎖有限公司董事長兼總裁陳明輝認為,技術(shù)的更新迭代中,,數(shù)字化營銷能解決企業(yè)效率問題,、成本問題、規(guī)模問題,。


名品世家通過建立元宇宙酒業(yè)數(shù)字藏品交易平臺,,打造集品牌孵化中心、產(chǎn)品供應(yīng)中心、市場營銷中心,、督導(dǎo)服務(wù)中心,、結(jié)算支持中心、倉儲物流中心,、文旅融合中心、酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心及元宇宙體驗中心于一體的名品世家元宇宙品牌運營示范區(qū),。


▲賀延昭


不只在元宇宙與線上,,營銷創(chuàng)新轉(zhuǎn)型在傳統(tǒng)渠道中同樣正在發(fā)生。衡水老白干營銷有限公司總經(jīng)理賀延昭表示,,衡水老白干當(dāng)前正主抓四大營銷——品質(zhì)營銷,、文化營銷、體驗營銷,、數(shù)字化營銷,,以此立足河北并覆蓋全國,這其中“聯(lián)營體模式”發(fā)揮了很大作用,,20%的“大店”占據(jù)了市場約80%的銷量與影響力,。


綜合來看,元宇宙+酒,,讓企業(yè)降本增效,,讓渠道提升服務(wù)能力,讓消費者有了更好的用戶體驗,,是酒業(yè)未來的發(fā)展方向,。



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“直播賣酒不易,但值得嘗試”


如今,,線上直播已成為眾多酒企和經(jīng)銷商進行營銷的重要新興場景,,直播賣酒在行業(yè)中掀起了新一輪的渠道營銷創(chuàng)新。論壇上,,來自抖音,、快手的“賣酒一哥”——拉飛哥李宣卓同臺,上演了一場酒類直播營銷的巔峰對話,。


▲拉飛哥


抖音酒類帶貨一哥,、酒仙集團高級合伙人拉飛哥介紹,自己從2020年3月開始做帶貨,,三年時間里賣了15億左右的酒,,而在這三年里,抖音酒水已經(jīng)做到了240億,。


▲李宣卓


“快手酒仙”,、快手頭部酒水主播李宣卓也認為,直播賣酒行業(yè)已經(jīng)是蔚然成風(fēng),實現(xiàn)直播間的轉(zhuǎn)化以及品效合一最重要的點除了平臺加持,,還需要人,、貨、場,,好的專業(yè)主播,、好的產(chǎn)品、好的場景,。在他看來,,“直播不容易,但是非常值得大家去嘗試,?!?/span>



直播帶貨這類銷售場景,可以為酒水品牌對接龐大線上流量,,從而提升酒水銷量,,但目前仍缺乏成熟的運營模式。拉飛哥直言,,直播帶貨并不適用售賣“標(biāo)品酒”,,這類酒品牌認知高且價格相對透明,促銷走量為平臺也創(chuàng)造不了更高的利潤空間,,這也是更多主播傾向于賣新品牌酒的原因,。


數(shù)字化營銷時代,直播內(nèi)容的創(chuàng)新,,是酒企尋找現(xiàn)有行業(yè)營銷模式的突破口,,通過搭建主題營銷場景,以更專業(yè)的數(shù)智升級,,全面展示品牌影響力,,酒業(yè)正在努力實現(xiàn)品牌創(chuàng)新和品效合一。



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酒業(yè),,向私域要未來,?


數(shù)字技術(shù)為酒企帶來的不只是企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)性改革,營銷創(chuàng)新也在數(shù)字化的發(fā)展趨勢上走得越來越遠,、越來越快,。無論是C端還是B端,酒業(yè)的營銷創(chuàng)新都在不斷深入,、細化,。


論壇上,來自酒行業(yè)內(nèi)外的一眾跨界大咖酒業(yè)就私域電商的實操展開了一場關(guān)于趨勢與方法論的思辨與案例分享,。


▲申博士


匯通達助理總裁,、新興產(chǎn)業(yè)事業(yè)部CEO申博士認為,,酒水營銷需要在模式、渠道,、數(shù)字化三個方面進行創(chuàng)新,。


▲高海波


藍鯨私域CEO高海波表示,酒行業(yè)作為高客單,、高復(fù)購的行業(yè)一定是以私域為中心構(gòu)建全域的經(jīng)營體系實現(xiàn)用戶的全域增長,,未來做私域的核心并不是為了賣貨,或者賣貨只是50%的目的,?!傲硗?0%是通過一系列的KOC招募手段,KOC孵化能力把這些人變成你的分享者跟分銷者才是整個私域的完整閉環(huán),。”


私域的本質(zhì)是傳承了多年的用戶運營,,新環(huán)境下,,場景在變化,用戶在變化,,但私域的底層邏輯沒變,。


▲林楓


云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京君度卓越咨詢公司董事長林楓認為,,對于酒業(yè)來說,,無論基于煙酒店的私域還是基于直播的私域,最終一定是秉持著價值和關(guān)系,,而不是基于簡單的流量和低價,。


▲朱靜


微盛聯(lián)合創(chuàng)始人朱靜表示,酒企需要通過連接消費者,、賦能業(yè)務(wù)員,、服務(wù)經(jīng)銷商來連接私域。私域可以讓酒企免費,、反復(fù),、隨時觸達消費者,觸達合作伙伴,,這會比大量投放廣告節(jié)省更多成本,。


▲蝶亦


杭州銳鯊科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人蝶亦分析,私域運營未來在以下幾個方面還會爆發(fā)新機會:一是在提升和消費者的粘性互動上,,二是在提升流量投放效率上,,三是在提升運營效率的工具上


時代在飛速變化,,對酒業(yè)來說,,渠道短鏈化、營銷C端化、消費數(shù)字化是當(dāng)前時代的發(fā)展紅利,,酒業(yè)既要做數(shù)智化基建創(chuàng)新,,又要做商業(yè)模式創(chuàng)新,更要做內(nèi)容營銷創(chuàng)新,。


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