2月23日,，在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議期間，仁懷產(chǎn)區(qū)舉辦了中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)海南名優(yōu)品牌推介會(huì)?，F(xiàn)場,，中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員對(duì)仁懷產(chǎn)區(qū)近年來的發(fā)展與此次推介，給予了充分肯定,。

近年來,，仁懷向外開拓市場，向內(nèi)開展產(chǎn)業(yè)治理,、構(gòu)建產(chǎn)區(qū)體系,，推進(jìn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)打造,，奠定了仁懷產(chǎn)區(qū)的核心優(yōu)勢(shì),。

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從仁懷到海口

醬酒高地與創(chuàng)新高地

據(jù)了解,，參加此次推介活動(dòng)的仁懷酒企有34家,，由仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，展區(qū)面積超過500平方米,，通過集中展示+特色展位相結(jié)合的形式,，全方位、多角度地向外界宣傳推介醬酒文化,，提高產(chǎn)區(qū)知名度,、影響力,，提升公眾對(duì)產(chǎn)區(qū)整體形象的知曉率、認(rèn)可度,。

仁懷市委常委,、市政府黨組成員、仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進(jìn)表示,，希望各酒企能夠充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，以酒會(huì)友，積極學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi),、國際各酒企抓營銷,、優(yōu)產(chǎn)品、促發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn),、好思路,，加強(qiáng)技術(shù)交流，拓展合作領(lǐng)域,，全面展示醬酒文化,，不斷提升中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)知名度和美譽(yù)度；鼓勵(lì)各酒企要樹立品牌,、品質(zhì),、文化、產(chǎn)區(qū)等概念,，堅(jiān)守品質(zhì),、做好銷售，把優(yōu)質(zhì)醬香白酒更好推向市場,、走向世界,，全力推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

當(dāng)前,，醬酒熱回歸理性,，也是一場優(yōu)勝劣汰的市場演化。在這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，仁懷更要積極地塑造自己作為中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的形象,。

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長劉幫濤表示,，仁懷產(chǎn)區(qū)三十多家醬酒代表企業(yè)亮相?？冢故竞诵漠a(chǎn)區(qū)形象,、推介仁懷酒業(yè)產(chǎn)品,，這是醬酒高地仁懷和創(chuàng)新高地海口的一次深度交流融合,，一定能給有關(guān)各方帶來雙贏的合作契機(jī),。

“在創(chuàng)新前沿陣地——海南發(fā)聲,，仁懷酒業(yè)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合發(fā)展能力一定會(huì)得到有力提升，仁懷產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展助力中國式現(xiàn)代化的事業(yè)一定能早日實(shí)現(xiàn)”,，劉幫濤說,。

醬酒的蓬勃發(fā)展，充分挖掘和發(fā)揮出了仁懷最核心的潛力,。通過這次活動(dòng),，也更能感受到仁懷的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì),、發(fā)展理念優(yōu)勢(shì)和獨(dú)具特色的產(chǎn)區(qū)定位優(yōu)勢(shì),。

諸多優(yōu)勢(shì)的疊加，使仁懷成為中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)不可替代的品質(zhì)符號(hào),。

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新增規(guī)上27家

產(chǎn)區(qū)規(guī)?；⒁?guī)范化上新臺(tái)階

2022年,，仁懷地區(qū)生產(chǎn)總值完成1706.7億元,，同比增長5.6%,；經(jīng)濟(jì)總量預(yù)計(jì)位列全國百強(qiáng)縣市第12位,。仁懷新增規(guī)模以上白酒企業(yè)27家、億元級(jí)以上企業(yè)3家,，招引落地優(yōu)強(qiáng)白酒企業(yè)10家,。

據(jù)仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，2022年,，仁懷地方酒企實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量32.8萬千升（不含茅臺(tái)集團(tuán)）,；完成醬香白酒工業(yè)總產(chǎn)值899.7億元，同比增長18.9%,；地方酒企完成營業(yè)收入超400億元,、上繳稅收達(dá)50億元，繳稅超1億元的企業(yè)達(dá)到10家,。

近年來,，面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力、多輪疫情沖擊,、資源要素趨緊等超預(yù)期突發(fā)因素影響,，仁懷產(chǎn)區(qū)有效應(yīng)對(duì)接踵而至的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)了醬酒市場逆勢(shì)上揚(yáng),。

劉進(jìn)表示,，仁懷以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線,，大力實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理,，白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)減量提質(zhì),，生態(tài)環(huán)境得到顯著改善。

數(shù)據(jù)顯示,，2022年,，仁懷清理退出白酒生產(chǎn)企業(yè)（作坊）622家、窖池7804口,，兌現(xiàn)獎(jiǎng)補(bǔ)資金3.4億元,，提前一年完成預(yù)期目標(biāo)。

2022年,，仁懷建立產(chǎn)區(qū)管理制度,、評(píng)選十大名酒、構(gòu)建五大體系,、發(fā)布產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí),、舉行品牌日主題活動(dòng)，圍繞戰(zhàn)略中心,、競爭策略,、品類創(chuàng)新、營銷模式等方面進(jìn)行產(chǎn)區(qū)表達(dá)的整體升級(jí),，全力打造工藝最獨(dú)特,、品質(zhì)最優(yōu)越、標(biāo)準(zhǔn)最權(quán)威,、品牌最響亮,、文化最鮮明的世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)的品牌價(jià)值逐年上升,，始終積極引領(lǐng)和倡導(dǎo)醬酒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展,。

產(chǎn)區(qū)之路已成為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來之路，積極探索具有中國特色的白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展之路,。

劉進(jìn)提出,，仁懷將突出盤活存量與優(yōu)化增量并重、改造提升與轉(zhuǎn)型發(fā)展并重,、做優(yōu)品質(zhì)與打造品牌并重,，突出文化引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),，全力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，致力于把仁懷建成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨(dú)特,、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越,、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮,、醬酒文化最鮮明”的世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),。

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構(gòu)建“五大體系”

放大仁懷核心,、領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

會(huì)上，劉進(jìn)著重介紹了仁懷構(gòu)建的“五大體系”,。

一是建立規(guī)劃體系,，繪就產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新畫卷”。仁懷將境內(nèi)120.44平方公里的醬酒生產(chǎn)功能區(qū),，分級(jí)劃定三大產(chǎn)區(qū)：15.03平方公里茅臺(tái)酒產(chǎn)區(qū),、53.03平方公里茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、52.38平方公里仁懷集聚區(qū),。

三大產(chǎn)區(qū)共同構(gòu)建了中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),，標(biāo)定了中國優(yōu)質(zhì)醬酒核心“坐標(biāo)”，形成了一套政府引導(dǎo),、協(xié)會(huì)管理,、企業(yè)自律的產(chǎn)區(qū)規(guī)劃和保護(hù)體系。

二是完善質(zhì)量體系,，定義醬酒行業(yè)的“話語權(quán)”,。仁懷建立涵蓋10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的《仁懷產(chǎn)區(qū)大曲醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，加強(qiáng)對(duì)酒用高粱,、小麥以及輔料窖泥等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究,，強(qiáng)化酒類質(zhì)量、安全生產(chǎn)規(guī)范,、產(chǎn)品溯源體系建設(shè),，帶動(dòng)企業(yè)恪守品質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、提升技術(shù)，建立起仁懷醬酒品質(zhì)表達(dá)體系,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)話語體系,，助力中國醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

三是打造認(rèn)證體系,，塑造產(chǎn)區(qū)品牌的“通行證”,。仁懷推進(jìn)產(chǎn)區(qū)建設(shè)管理，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,，建立產(chǎn)區(qū)區(qū)域管控,、生產(chǎn)準(zhǔn)入、企業(yè)認(rèn)證,、質(zhì)量評(píng)價(jià),、誠信體系、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等制度,，發(fā)布“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”圖識(shí),，著力塑造產(chǎn)區(qū)品牌“超級(jí)IP”,，用產(chǎn)區(qū)“身份標(biāo)識(shí)”為企業(yè)和產(chǎn)品賦能，以匠心堅(jiān)守釀造初心,，以品質(zhì)向消費(fèi)者致敬,。

四是構(gòu)建研發(fā)體系，提供行業(yè)發(fā)展的“路線圖”,。以科技創(chuàng)新為醬酒賦能,，醬酒植入“科研之芯”，“解碼”醬香酒品質(zhì)內(nèi)核,，加快構(gòu)建最具代表性的醬酒科研體系,，為國內(nèi)醬酒產(chǎn)業(yè)科研提供“行業(yè)指南”，持續(xù)為消費(fèi)者釀造高品質(zhì)“大國醬香”,。

五是厚植文化體系,，增強(qiáng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的“源動(dòng)力”。仁懷建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),、酒禮文化傳承,、醬酒文化弘揚(yáng)等體系，加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù),，推進(jìn)醬酒文化與紅色文化,、鹽運(yùn)文化相融合，講好醬酒與紅軍長征的故事,，講好醬酒歷史文化故事,，為產(chǎn)區(qū)建設(shè)發(fā)展注入持久動(dòng)力。

當(dāng)前,，隨著白酒產(chǎn)業(yè)集中度的提升,，產(chǎn)區(qū)成為塑造產(chǎn)業(yè)競爭力的重要標(biāo)志之一，產(chǎn)區(qū)崛起的底層邏輯也指向了白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

在全球酒業(yè)發(fā)展歷史上,，產(chǎn)區(qū)的崛起離不開制度的完備，有了產(chǎn)區(qū)制度和分級(jí)體系,，才能演繹文化,，制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而價(jià)格體系才有據(jù)可依,。

在行業(yè)看來,，仁懷構(gòu)建“五大體系”，毫無疑問是仁懷發(fā)揮核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的重要思考,。這是仁懷圍繞戰(zhàn)略中心,、競爭策略、品類創(chuàng)新、營銷模式等方面進(jìn)行產(chǎn)區(qū)表達(dá)的整體升級(jí),。