4月9日,,黃酒論壇·會稽山蘭亭品牌戰(zhàn)略會在成都世外桃源酒店舉辦。
浙江省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長許東海在現(xiàn)場表示,,盡管黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較平穩(wěn),,短期內無法跟上中國酒業(yè)的整體發(fā)展速度,但以會稽山為代表的黃酒企業(yè),正在逐步適應現(xiàn)代消費習慣和消費需求,,著力培育消費市場,,突破黃酒有效消費邊界。
許東海進一步談到,,黃酒消費群體現(xiàn)在已經(jīng)在向高收入階層拓展,,中高端黃酒在產(chǎn)品結構中的比重不斷增大,企業(yè)相繼推出精致的高端化產(chǎn)品,,推動了黃酒行業(yè)盈利模式從單純的總量增長模式向結構升級為主,、總量增長為輔的模式變遷。
他表示,,這當中最具代表性的高端黃酒產(chǎn)品就是會稽山蘭亭系列,。
據(jù)悉,會稽山蘭亭系列以會稽山90年代的庫藏黃酒為基酒,,由國家級釀酒專家團隊潛心調配而成,,既具有個性化風味,也保證了飲用愉悅感,、舒適感,、安全感等感官需求,是一款融時尚化,、文化性,、藝術性于一體的高端黃酒產(chǎn)品。