4月9日,,黃酒論壇·會(huì)稽山蘭亭品牌戰(zhàn)略會(huì)在成都世外桃源酒店舉辦,。
浙江省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長許東海在現(xiàn)場表示,盡管黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較平穩(wěn),,短期內(nèi)無法跟上中國酒業(yè)的整體發(fā)展速度,,但以會(huì)稽山為代表的黃酒企業(yè),正在逐步適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求,著力培育消費(fèi)市場,,突破黃酒有效消費(fèi)邊界,。
許東海進(jìn)一步談到,黃酒消費(fèi)群體現(xiàn)在已經(jīng)在向高收入階層拓展,,中高端黃酒在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的比重不斷增大,,企業(yè)相繼推出精致的高端化產(chǎn)品,推動(dòng)了黃酒行業(yè)盈利模式從單純的總量增長模式向結(jié)構(gòu)升級為主,、總量增長為輔的模式變遷,。
他表示,這當(dāng)中最具代表性的高端黃酒產(chǎn)品就是會(huì)稽山蘭亭系列,。
據(jù)悉,,會(huì)稽山蘭亭系列以會(huì)稽山90年代的庫藏黃酒為基酒,由國家級釀酒專家團(tuán)隊(duì)潛心調(diào)配而成,,既具有個(gè)性化風(fēng)味,,也保證了飲用愉悅感、舒適感,、安全感等感官需求,,是一款融時(shí)尚化、文化性,、藝術(shù)性于一體的高端黃酒產(chǎn)品,。