“用2-3年時(shí)間,,使兼香郎酒達(dá)到100億元年銷售規(guī)模;再用2-3年時(shí)間,,使郎牌特曲單個(gè)事業(yè)部達(dá)到100億元銷售規(guī)模,;再用3-5年時(shí)間,打造核心單品100億元年銷售規(guī)模,?!?/span> 春糖期間,郎酒把這三年來(lái)第一場(chǎng)規(guī)?;慕?jīng)銷商溝通會(huì)留給了郎牌特曲,。 會(huì)上,郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理梅剛向在場(chǎng)商家傳達(dá)了郎酒3個(gè)階段性的百億目標(biāo),。 從品類百億到事業(yè)部百億,,再到單品百億,郎酒錨定濃醬兼香市場(chǎng)第一,。 以跨國(guó)際,、跨周期、跨品類的酒類消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,,“香型之分”其實(shí)并非主流,,更多是產(chǎn)區(qū)之分、工藝之分,,更大的消費(fèi)基調(diào)是香型的融合發(fā)展,,而兼香越來(lái)越受歡迎就是因?yàn)槟軡M足廣大消費(fèi)者對(duì)平衡、豐富口感的追求,。 兼香成為大兼香,,是消費(fèi)大勢(shì)所趨。 而郎酒恰好在這個(gè)潛力賽道里,,擁有令人難望其項(xiàng)背的突出優(yōu)勢(shì),。 ? “只有第一才會(huì)被記住” 相對(duì)于濃清醬三香,兼香品類尚未有絕對(duì)的王者,,這是郎酒的機(jī)會(huì),。 所以郎酒目標(biāo)明確地提出,走獨(dú)具郎酒特色的兼香道路,,形成醬香高端,、兼香大眾、兩香雙優(yōu)的戰(zhàn)略格局,,成為濃醬兼香市場(chǎng)第一,,濃醬兼香郎酒成為大眾喜愛產(chǎn)品。 正如梅剛所言,,“只有第一才會(huì)被記住”,。 ▲梅剛 2023年,兼香郎酒銷售規(guī)模預(yù)計(jì)在60-70億元左右,就其增速而言,,兼香郎酒的第一個(gè)100億并不遙遠(yuǎn),。 不過(guò),郎酒的兼香戰(zhàn)略,,并非只著眼于自身,。 從上世紀(jì)70年代至今的濃、清,、醬主流香型大流轉(zhuǎn)的趨勢(shì)來(lái)看,,某個(gè)香型成為主導(dǎo),一定是該香型的企業(yè)成為全行業(yè)的龍頭,,大企業(yè)才能推動(dòng)大產(chǎn)業(yè),。而反過(guò)來(lái),有大產(chǎn)業(yè)空間才有大企業(yè)空間,,做大兼香品類,才能擴(kuò)大兼香為郎酒帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇,。 所以郎酒更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),,是帶領(lǐng)濃醬兼香品類共同做大做強(qiáng)。 就在不久前,,郎酒集團(tuán)總裁劉毅率領(lǐng)團(tuán)隊(duì),,先后到訪白云邊、口子酒等兩大兼香市場(chǎng)的老牌酒企,,三方達(dá)成了“共同做大濃醬兼香品類,,推動(dòng)濃醬兼香市場(chǎng)發(fā)展”的共識(shí)。這也是郎酒首次加入行業(yè)兼香頭部酒企對(duì)話,。 可以說(shuō),,郎酒正在構(gòu)建一個(gè)兼香生態(tài)體系,形成企業(yè)之間協(xié)同交流,、各美其美又美美與共的競(jìng)合機(jī)制,,就是做大兼香品類的第一步。 就這種發(fā)展理念而言,,郎酒已經(jīng)具備成為品類龍頭的責(zé)任感和大格局,。 ? 兼香為什么 成為郎酒第二極? 郎酒走向醬香,、兼香雙優(yōu),,既是市場(chǎng)機(jī)遇,也是時(shí)間機(jī)遇,。 從市場(chǎng)機(jī)遇角度看,,郎酒要與五糧液、洋河,、瀘州老窖等濃香著名品牌形成差異化,、獨(dú)具郎酒特色的發(fā)展道路,,以兼香為第二增長(zhǎng)極就是最優(yōu)選,并且兼香郎酒已具備廣泛的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ),。 當(dāng)前,,濃醬兼香藍(lán)海市場(chǎng)已成型,口感舒適,、濃醬和諧的兼香酒體符合當(dāng)前消費(fèi)者多元化口感需求,,郎酒兼香正在快速成為兼香市場(chǎng)排頭兵,郎牌特曲正成為大眾喜愛的兼香白酒價(jià)值之選,。 從時(shí)間機(jī)遇的角度看,,一是品牌消費(fèi)、大眾消費(fèi)時(shí)代全面來(lái)臨,,郎酒兼香全面搶灘新型及大眾消費(fèi)市場(chǎng),;二是郎酒增速勢(shì)能、發(fā)展動(dòng)能正處于歷史最高水平,,可以快速推動(dòng)郎酒兼香戰(zhàn)略崛起,。 郎酒布局兼香市場(chǎng),依托于其三品優(yōu)勢(shì),。 在品質(zhì)上,,兼香郎酒坐擁赤水河左岸醬香白酒黃金產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)江上游瀘州濃香白酒黃金產(chǎn)區(qū),郎酒瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)全面建成后,,年產(chǎn)原酒達(dá)15萬(wàn)噸(68%vol),,可生產(chǎn)成品酒23萬(wàn)噸,目前產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)酒已達(dá)20萬(wàn)噸(高品酒),,此外更有郎酒醬香濃香獨(dú)特的融合工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì),。 在品牌上,郎酒千億品牌背書,,品牌基因一脈相承,,每年大手筆品牌營(yíng)銷投入,布大局,、造大勢(shì),、謀大事,兼香郎酒將承接郎酒所有的品牌資源,。 在品味上,,投資150億的兼香產(chǎn)區(qū)和龍馬酒莊,將筑牢郎酒兼香品質(zhì),、品牌,、品味根基,與醬香產(chǎn)區(qū)和郎酒莊園遙相呼應(yīng),可以此為載體,,做強(qiáng),、做長(zhǎng)、做大郎酒兼香事業(yè),。 物質(zhì)基礎(chǔ)之外,,郎酒發(fā)展理念也為兼香郎酒造就戰(zhàn)略保障。 其一是品質(zhì)主義,,兼香郎酒融合高品質(zhì)的濃香,、醬香酒體,定位大眾消費(fèi),,以極致品質(zhì)勇做兼香品類市場(chǎng)排頭兵和中國(guó)白酒價(jià)值之選,;其二是長(zhǎng)期主義,郎酒公司明確醬香,、兼香兩大產(chǎn)品戰(zhàn)略方向,,以長(zhǎng)跑心態(tài),堅(jiān)守品質(zhì)初心,,壯大郎酒兼香事業(yè),;其三是消費(fèi)者主義,兼香郎酒以龍馬酒莊為載體,,交融互動(dòng)“生產(chǎn)、銷售,、服務(wù),、體驗(yàn)”,滿足消費(fèi)者不同層次,、場(chǎng)景,、口感等消費(fèi)需求。 可以說(shuō),,郎酒當(dāng)前賦予兼香的資源配置,,可與醬香平分秋色。 作為第二增長(zhǎng)極,,“兼香郎酒”有望再造一個(gè)郎酒,。 ? 郎牌特曲的 取勝密碼是什么? 一條戰(zhàn)略,,幾條有效戰(zhàn)術(shù),,十倍執(zhí)行、百倍堅(jiān)持,。 這是郎酒貫穿企業(yè)上下的發(fā)展宗旨,,也是郎牌特曲兩大取勝密碼之一。 郎牌特曲堅(jiān)守的一條戰(zhàn)略是,將郎牌特曲打造成為大眾喜愛的兼香白酒價(jià)值之選,。 而前文提及的品質(zhì),、品牌、品味優(yōu)勢(shì),,就是郎牌特曲的戰(zhàn)略配稱,。此外更為重要的是,郎酒堅(jiān)持“唯客是尊,、客戶第一”原則,,堅(jiān)持向消費(fèi)者再靠近一點(diǎn)點(diǎn)。 郎牌特曲正在實(shí)行3條戰(zhàn)術(shù),,一是宴席IP打造,,以此增加終端推力和消費(fèi)者拉力;二是嘉年華活動(dòng),,包括針對(duì)純B端的宣講會(huì),,以及針對(duì)B+C的宣傳、品鑒,、會(huì)銷,;三是開瓶掃碼活動(dòng),開瓶掃碼抽金條,、再來(lái)一瓶,、現(xiàn)金紅包等已經(jīng)大面積拉動(dòng)郎牌特曲動(dòng)銷開瓶,此外還有旺季及其他節(jié)點(diǎn)加碼活動(dòng),。 戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)要行之有效,,需要戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設(shè)計(jì)與市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)并行,,所以郎牌特曲的第二個(gè)取勝密碼,,是持續(xù)完善銷售體系建設(shè),以平臺(tái)致勝,。 具體來(lái)看,,銷售體系建設(shè)包括打造商家專屬團(tuán)隊(duì),確保50%的出貨增長(zhǎng),,聚焦核心終端建設(shè)及動(dòng)銷,,聚焦打造核心大單品,保障平穩(wěn)的價(jià)格體系,,管控好跨區(qū),,以及大區(qū)/辦事處靠前指揮,靈活有效工作等,。 對(duì)于商家體系培育和為助力商家持續(xù)盈利,,郎酒提出“351”工程,,即對(duì)于新商家,計(jì)劃2-3年時(shí)間,,扶持商家快速啟動(dòng),,單個(gè)商家市場(chǎng)規(guī)模從300萬(wàn)、500萬(wàn),,突破到1000萬(wàn),;再用2-3年時(shí)間,從3000萬(wàn),、5000萬(wàn)到一個(gè)億,。 一條潛力賽道,配以無(wú)有不強(qiáng)的品質(zhì),、品牌,、品味、產(chǎn)能,、基建,、團(tuán)隊(duì)以及銷售體系,兼香郎酒幾乎沒有什么發(fā)展短板,,“濃醬兼香市場(chǎng)第一”或許已能預(yù)見,。