在近日舉行的“你好,！2023——云酒傳媒系列產(chǎn)品溝通會”上，無瓶有據(jù)CEO費放映,，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會基金合作方,、春光里產(chǎn)業(yè)資本集團董事總經(jīng)理王鶴亭在現(xiàn)場進行了大賽成功分享與交流。

發(fā)現(xiàn)和成就酒業(yè)“明日之星”,，什么是酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽鼓勵的優(yōu)秀項目,？2022未來大獎得主無瓶有據(jù)獲獎后產(chǎn)生了什么變化？云酒頭條（微信號：云酒頭條）特將演講內(nèi)容輯錄如下,。

*大賽免費申報通道現(xiàn)已正式開啟,，挑戰(zhàn)100萬元現(xiàn)金未來大獎，詳見文末海報

各位好，我是上一屆的酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽的年度創(chuàng)新產(chǎn)品和未來大賽的第一名得主,。

在過去的一個半月的時間里,，其實無瓶有據(jù)發(fā)生了一些很顯著的變化。我們得到了很多來自行業(yè)媒體,、渠道合作伙伴,，甚至是一些投資機構(gòu)的重點關(guān)注。這一切都讓我們對大會充滿了無比的敬意和感激,。

▲費放映

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為何是無瓶有據(jù),？

無瓶有據(jù)是一款用食用級塑料為唯一外包裝物的一款極簡化白酒產(chǎn)品。我們之所以這樣做，其實有如下幾個原因：

首先,，我們在長期對白酒用戶,，尤其是自飲酒市場的觀察當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)了一些別樣的機會和需求,。那就是如果一個用戶他的需求僅僅是自飲,，或者是日常和朋友的聚會，我們是否可以更大膽地為白酒做一些更徹底的去包裝化的變革,。我們干脆把瓶子也去掉,，這就是“無瓶”的部分。

其次,，我們?nèi)グb化它的直接好處是節(jié)約掉平均30%的光瓶酒的包材成本,，用于提升酒質(zhì)?？墒沁@一切對于一個初創(chuàng)團隊,、一個新興品牌而言，是很難以讓人信服的,。那么我們想到了另一個方式,，就是要讓產(chǎn)品本身會說話,。為了順應(yīng)時代白酒的潮流,，我們?yōu)榘拙瀑x予了一些數(shù)據(jù)化的意義，我們將無瓶有據(jù)所有的糧食釀造的比例,、基酒調(diào)制的年份甚至是口味都做了數(shù)據(jù)可視化的描述,，并且公開地印制與包裝，這就是“有據(jù)”的來源,。

接下來,，我們將發(fā)布一款重量級產(chǎn)品——樂享。通過大量的用戶調(diào)研和長久以來對白酒用戶,、自飲酒用戶的觀察,，我們發(fā)現(xiàn)其實用戶對于低度的、利口程度的需求更高,，這種輕量化的白酒可能會存在一些普遍性的需求,。

因為我們認為，喝酒一定要帶來一些更自在,、更歡樂的體驗,，所以我們給它取了一個具有美好寓意的名字，叫做樂享,。它其實是一款38度的（酒）,，38度是一個技術(shù)難點，因為又要保證度數(shù)低，同時又要保證酒體的水感不要太重,，同時我們需要針對酒的各種年份,、配比進行很科學(xué)化的描述。

最終這款產(chǎn)品在今年春糖期間,，借著酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的賽事回顧來發(fā)布,。

我們有一句Slogan叫做：因為有人只想喝酒，所以有了我們,。我們做的所有的去包裝化酒體,、數(shù)據(jù)化酒體、產(chǎn)區(qū)直面用戶,，指向市場,。因為有千百萬的大眾的自飲酒用戶存在普遍的自飲需求，所以才有了無瓶有據(jù)這樣一個品牌,。

同時,，為了延續(xù)大會的創(chuàng)新精神——只有創(chuàng)新才能夠引領(lǐng)未來，我們想把這種精神變成一款產(chǎn)品,，讓它以一款產(chǎn)品的形式延續(xù)大會的創(chuàng)新精神,。

▲無瓶有據(jù)2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽·紀(jì)念版

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與大會合作是必然選擇

推介會期間，費放映在介紹無瓶有據(jù)項目獲得未來大獎之后的變化,，以及項目理念后,，還邀請了王鶴亭就產(chǎn)業(yè)投資的邏輯、初創(chuàng)品牌的建議等進行了對話,。

費放映：春光里產(chǎn)業(yè)資本集團作為大會的基金戰(zhàn)略合作方,，為什么會選擇大會？春光里對于酒的投資是有哪些邏輯,？

王鶴亭：與大會合作是一個必然選擇,。如果我們提取大會的關(guān)鍵詞，酒業(yè),、創(chuàng)新,、投資，再加一個地理坐標(biāo)的維度——海南,，這幾乎就是春光里目前在海南做的基金名字：海南春光里酒業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)投資基金,，因此我們的出發(fā)理念是完全不謀而合的。

▲王鶴亭

第二個問題,，作為投資機構(gòu),，我們非常希望跟大會合作、建立聯(lián)系,，因為整個酒業(yè)投資領(lǐng)域,，我們做了一個比喻,，它是一個在紅海之下不斷與藍海產(chǎn)生機會的投資過程。

中國酒業(yè)的規(guī)模應(yīng)該已經(jīng)破萬億了,，但是在投資角度考慮,，它還是一個低頻率投資的行業(yè)。作為投資機構(gòu),，我非常希望能夠通過大會的平臺,，接觸到行業(yè)內(nèi)的合作伙伴，了解行業(yè)最新的合作動態(tài),，這對于投資機構(gòu)來說非常的關(guān)鍵,。

費放映：投資方對于初創(chuàng)類的品牌有哪些建議？能為初創(chuàng)的酒類品牌帶來什么加持,？

王鶴亭：建議我覺得我們可能還不一定談得上,，因為我們一直堅持一個觀點，行業(yè)內(nèi)從業(yè)的一線人員是比我們投資機構(gòu)更專業(yè)的,。那我只說一下,，作為投資機構(gòu)對初創(chuàng)型項目企業(yè)的一些想法，或者說是我們當(dāng)時為什么投票選擇了您,。

如果把創(chuàng)業(yè)比作是一場“戰(zhàn)爭”,，我們希望跟您交流的過程當(dāng)中，能看到擺在我面前是一個很清晰的沙盤,，并且告訴我這場“戰(zhàn)爭”我們怎么打,？怎么排兵布陣？要有清晰的戰(zhàn)術(shù)上和戰(zhàn)略上的規(guī)劃,，這是非常關(guān)鍵的,，這也是當(dāng)時選擇你的原因,。

同時我們要知道“坑”在哪兒,，有了一些行業(yè)的固有的經(jīng)驗，我們才知道怎么避坑,，才能夠保證創(chuàng)業(yè)成功,，這是創(chuàng)業(yè)老兵能夠給我們帶來的價值。

最后,，其實我們希望能夠給被投項目在創(chuàng)業(yè)的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中提供我們作為股東的戰(zhàn)略價值,，幫助大家能快速的成長。