時針撥回2022年5月,,全興大曲全線產(chǎn)品進(jìn)行包裝升級,,而市場表現(xiàn)最為出彩的樽系列,在包裝和品質(zhì)上更迎來了全面提升,。 一年時間過去,,全興樽系列的產(chǎn)品力得到市場認(rèn)可,全興也從“全興+”邁入“加速回歸”新周期——今年是全興榮獲“老八大名酒”的60周年,,是“十四五”的中點(diǎn)之年,,也是“三年之約”的關(guān)鍵年。 從樽系列升級一周年為節(jié)點(diǎn)進(jìn)行觀察,,全興復(fù)興的發(fā)展熱力圖更加清晰,。 ? 外觀工藝升級 堅守名酒品質(zhì) 眾所周知,全興大曲·樽30是基于“傳世水譜,、秘制雙曲,、超長發(fā)酵、降度儲存”四大工藝的經(jīng)典“和潤”之作,。 2022年,,在全興“兩大品牌+三大系列”的全系列產(chǎn)品升級中,全興樽系列迎來首度升級,。 在包裝方面,,樽30升級精裝輕奢書本盒營造禮贈氛圍,外盒采用破壞性開啟裝置增強(qiáng)防偽性,,內(nèi)盒燙印金質(zhì)獎?wù)?,喚醒全興三屆中國名酒的品牌記憶;樽20則升級為精裝天地壓蓋禮盒,,取義天長地久進(jìn)一步開辟婚宴場景,,樽系列外盒均保留雙人舉樽圖標(biāo),呼應(yīng)對漢代傳世文物大爵酒樽的悠久酒文化,。 從酒體感官來看,,升級后的樽系列組合了五年以上更優(yōu)質(zhì)的老酒,和潤風(fēng)格更典型,,更適合商務(wù)宴飲,,飲后舒適感強(qiáng),。 酒體強(qiáng)化和包裝升級之后,全興樽30的零售價也將由489元提升至528元,,樽20由298元提升至308元,。 價格帶的升級,也暗含了全興名酒回歸的決心,。樽系列升級后的價格帶分別上探至500元和300元,,升級后的產(chǎn)品更加切合目標(biāo)市場需求,產(chǎn)品力與品牌價值同步提升,。 可以說,,全興對名酒品質(zhì)的堅守,進(jìn)一步夯實了老名酒復(fù)興基礎(chǔ),。 ? 口碑+市場 產(chǎn)品力贏得階段性勝利 “全興大曲·樽30升級之后,,口感更驚艷,提高了五年以上優(yōu)質(zhì)老酒的占比,,通過遠(yuǎn)超濃香平均標(biāo)準(zhǔn)的90天超長發(fā)酵期,,讓酒味更香醇,喝完更舒服,?!?/span> “樽30是全興銷量最好的單品,口感明顯碾壓很多同價格段產(chǎn)品,。400-500元左右的價格,,在川酒第一梯隊里性價比是極高的?!?/span> 在社交平臺上,,隨處可見全興酒業(yè)粉絲對于樽30的積極反饋。 市場層面,,數(shù)字則更為直觀,。 自去年5月升級以來,全興大曲·樽系列迅速在川內(nèi)及全國多地市場鋪開,,升級1年的銷售額同比升級前1年增長了43.8%,,同期開瓶率也增長77%,在此基礎(chǔ)上,,全興大曲·樽系列還將通過高頻度消費(fèi)者宴席活動及品鑒會在2023下半年進(jìn)一步?jīng)_擊次高端市場,。 回顧2023年樽30迎來的“榮譽(yù)開門紅”,不僅喜提2023中國酒業(yè)金樽獎“明星產(chǎn)品TOP10”,、2023春糖產(chǎn)品力大會“潛力新銳獎”,、還獲2023(首屆)中國酒類爆款節(jié)“年度明星產(chǎn)品獎”等多項行業(yè)重磅大獎,足見全興大曲·樽30全面升級后的產(chǎn)品力已得到行業(yè)認(rèn)可,。 通過品質(zhì),、包裝,、工藝、定位的四重組合拳,,全興樽系列的升級既贏得了階段性勝利,,進(jìn)一步凸顯全興品質(zhì)優(yōu)勢,,也在無形中贏得了市場與消費(fèi)者認(rèn)可,。 ? 全興+“全面向上” 伴隨白酒市場集中度不斷提升,名酒品牌優(yōu)勢仍是最大的競爭壁壘和核心競爭力,,這是全興再次發(fā)力的天然優(yōu)勢,。 因此,在傳統(tǒng)名酒價值回歸和名酒價值體系重塑的背景下,,酒企必須加快推進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,,將市場深耕與品牌培育結(jié)合起來,以高品質(zhì),、高性價比和高文化認(rèn)同為核心競爭力,。 “全興+”也應(yīng)運(yùn)而生。 作為2022年提出的發(fā)展戰(zhàn)略,,“全興+”旨在構(gòu)建融合資源,、建設(shè)渠道、培育消費(fèi),,鏈接品牌,、商家、消費(fèi)者的品牌生態(tài),,通過穩(wěn)定擴(kuò)容該生態(tài)推進(jìn)品牌的重塑和復(fù)興,,為商家保障利益,為消費(fèi)者提供品質(zhì)名酒,。 2023年開年,,在“全興+”的基礎(chǔ)之上,全興以消費(fèi),、渠道,、團(tuán)隊、產(chǎn)能四個增量,,持續(xù)推動名酒復(fù)興,,連續(xù)沖刺“七連增”,釋放向上力量,。 以消費(fèi)端為例,,全興積極對話C端,參加城市露營節(jié),、在寬窄巷子打造一條“興巷子”,、在敦煌與500名優(yōu)秀企業(yè)家開啟戈壁徒步之旅,、開展多種覆蓋經(jīng)銷商及消費(fèi)者的“老字號”體驗活動、全國首家“全興酒+”自營文創(chuàng)形象店正式開業(yè)等,,都是全興在消費(fèi)者體驗端所做的積極努力,。 對消費(fèi)者而言,全興正在為消費(fèi)者“喝好酒”努力,,融趣味性,、創(chuàng)新性的營銷方式,讓“興文化”與時俱進(jìn),,也讓光環(huán)傍身的老名酒更接地氣,,與現(xiàn)代消費(fèi)者建立新的情感連接,實現(xiàn)品質(zhì)與體驗的雙升級,,并反哺市場銷售,。 而從戰(zhàn)略層面上看,2023年,,全興還將深度綁定成都“中華老字號”美食,,圍繞城市生活文化進(jìn)行價值挖掘,深度挖掘全興的名酒品牌價值,,賦能新名酒系列產(chǎn)品在產(chǎn)地市場打造動銷IP,。 頻繁的市場動作也向經(jīng)銷商傳遞出一個積極信號:全興正在積極構(gòu)建“全興+”,匯聚資源鎖定消費(fèi)者群體,,不斷擴(kuò)圈加速,,賦能經(jīng)銷商高效動銷。 伴隨全興產(chǎn)品品質(zhì),、消費(fèi)體驗,、經(jīng)營戰(zhàn)略的全面升級,全興已然進(jìn)入蓄力提速的高質(zhì)量發(fā)展節(jié)點(diǎn),,有望迸發(fā)更高的發(fā)展勢能,。