6月10日，全國高考落下帷幕。

通覽物理全卷，大國重器“電磁撬”“天宮實驗室”“引力紅移”“暗物質(zhì)”等科技熱詞，全面呈現(xiàn)了我國新時代科技發(fā)展和技術(shù)應用的新成就。

6月6日,，高考開考前夕，貴州茅臺公布了其2023年“高考試卷”——茅臺戰(zhàn)略研究院2023年度11項年度研究課題,。

其中既有對“茅臺＋”“＋茅臺”“茅臺×”及數(shù)字融合,、酒旅融合、產(chǎn)融結(jié)合等新賽道戰(zhàn)略路徑的探索,，也有對基業(yè)常青的戰(zhàn)略方法,、治理體系的研究，展現(xiàn)了一個視野更加開闊,、視線聚焦前沿的茅臺,。

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最高經(jīng)費80萬

看茅臺的解題思路

渴望美的茅臺，對外公開征集11項研究課題,，讓業(yè)界看到千億茅臺對于發(fā)展的迫切與主動,，期待“戰(zhàn)略外腦”為茅臺邁向世界一流企業(yè)提供重要的智力支持和戰(zhàn)略支撐。

茅臺戰(zhàn)略研究院2023年度課題將圍繞茅臺種業(yè),、生物經(jīng)濟,、國際化、三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力,、茅臺美學等茅臺集團最新發(fā)展戰(zhàn)略安排,，申報人可結(jié)合自己的學術(shù)專長和研究基礎選擇課題。

此次,，課題申報時間為2023年6月8日至2023年7月20日,，課題的完成時限1年,，課題的經(jīng)費額度上限為80萬元。具體如下：

1.?茅臺種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

2.?茅臺集團生物經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

3.?茅臺集團國際化戰(zhàn)略及實施路徑研究

4.?茅臺集團三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力提升及實施路徑研究

5.?茅臺美學戰(zhàn)略分解及實施路徑研究

6.?茅臺集團品牌管理戰(zhàn)略及實施路徑研究

7.?白酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

8.?人口結(jié)構(gòu)變化下茅臺集團可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

9.?新消費趨勢下茅臺集團發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

10.?茅臺集團公益發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

11.?茅臺集團低碳發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究

茅臺的11個課題,，既是眼下待解的具體問題,，很大程度也代表了茅臺對于未來發(fā)展方向的思考。

如果把這11個課題進行“合并”歸類,，科技,、文化與國際化,，顯然是茅臺重視的三大發(fā)展主題,。

其中，茅臺種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究,、茅臺集團生物經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究,、集團低碳發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究屬于以科技促發(fā)展的范疇，進一步發(fā)掘產(chǎn)品科技價值,。

茅臺為白酒產(chǎn)業(yè)的科學化發(fā)展起到了引領(lǐng)作用,。

一方面，是推動發(fā)明專利量質(zhì)齊升,。例如,，發(fā)展以高粱、小麥種業(yè)為主的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè),，是茅臺高質(zhì)量發(fā)展的基礎和儲備戰(zhàn)略資源,、保障茅臺酒品質(zhì)源頭的內(nèi)在需要。結(jié)合國家碳達峰碳中和方案,，開展茅臺低碳發(fā)展,。

另一方面，是引領(lǐng)白酒領(lǐng)域創(chuàng)新升級,。利用茅臺微生物研究取得的成果和當前世界前沿生物科技開展價值創(chuàng)造,，對酒糟、窖泥等生產(chǎn)廢棄物開展資源化,、無害化,、減量化研究，開發(fā)了微生物菌劑,、陶粒材料,、飼料、有機肥等系列產(chǎn)品,，持續(xù)引領(lǐng)推動白酒行業(yè)的高質(zhì)量以及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

不難發(fā)現(xiàn)，茅臺在以科技轉(zhuǎn)換高質(zhì)量發(fā)展新動能,。

而茅臺集團三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力提升及實施路徑研究,、茅臺集團品牌管理戰(zhàn)略及實施路徑研究,、白酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究、人口結(jié)構(gòu)變化下茅臺集團可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究,、新消費趨勢下茅臺集團發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究,、茅臺集團公益發(fā)展戰(zhàn)略及實施路徑研究、茅臺美學戰(zhàn)略分解及實施路徑研究,，則是圍繞“茅臺＋”“＋茅臺”“茅臺×”的產(chǎn)融結(jié)合,、文化茅臺。

面對經(jīng)濟發(fā)展中的主賽道和新賽道,，茅臺提前謀劃,、提前布局，搶占新賽道,、開辟新賽道,、引領(lǐng)新賽道，探索在數(shù)字融合,、酒旅融合,、產(chǎn)融結(jié)合、文化茅臺等方面發(fā)力,。

可以說,，茅臺為高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列的理念、舉措和方法,。茅臺的基業(yè)常青,，是通過科學的制度、一流的管理,、優(yōu)秀的人才,、厚重的文化，形成茅臺的治理體系,。

需要注意的是,，此次茅臺將國際化戰(zhàn)略及實施路徑也作為一項重要研究課題。

事實上,，2023年,，茅臺國際化已經(jīng)擁有了許多新語境、新條件和新基礎,。從茅臺2023年茅臺出口工作的整體思路來看,，此時的茅臺已經(jīng)厘清方位，正在充分調(diào)動其國際化的“勢”能,，在部署戰(zhàn)術(shù)上,，也從源頭上給出茅臺國際化的“方法”。

這11個課題所指向的科學、國際化,、文化創(chuàng)新是茅臺的新動能,，持續(xù)完成高質(zhì)量發(fā)展的動力轉(zhuǎn)換和升級，代表著茅臺對未來的判斷,，也代表著白酒競爭發(fā)展的趨勢和方向,。

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酒業(yè)的“高考”

白酒行業(yè)同樣在求解科技、國際化和文化創(chuàng)新三大課題,。

對于白酒企業(yè)而言,，生產(chǎn)釀造、設施設備,、營銷溯源等,，無不需要科技的加持，打好“科技創(chuàng)新”牌,，已經(jīng)成為白酒企業(yè)未來高質(zhì)量發(fā)展的必由之路,。

檢索中國知網(wǎng)與SooPAT專利網(wǎng)站可知,，截止2022年,，國內(nèi)白酒行業(yè)的專利已經(jīng)累積超過8萬項。

“科技創(chuàng)新”成為眾多酒企戰(zhàn)略中的高頻詞匯,，各企業(yè)從從智造到菌群研發(fā)項目各有側(cè)重,，科學為白酒這樣傳統(tǒng)感性產(chǎn)業(yè)，增添了更多的理論,、實踐基礎以及科學理性的態(tài)度,。

國際化發(fā)展觀的提出同樣不止于茅臺。今年的全國兩會上,，多位酒業(yè)代表都提到“白酒國際化”的話題,，他們認為，積極開辟國際市場已成為白酒行業(yè)共同努力的方向,。

數(shù)據(jù)往往更直觀,。

STATISTA（全球統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫）數(shù)據(jù)顯示，2022年全球烈酒銷售額約3.5萬億元,，銷售量353.3億升,。中國以近1.07萬億元的烈酒收入，成為年度全球烈酒市場的領(lǐng)先國家,。

然而,，2022年中國白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%，出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%,。

從總體來看,，白酒國際化仍處于起步階段。

白酒國際化發(fā)展有三大問題亟待解決：其一，在政策上,，中國白酒企業(yè)需要聯(lián)合樹立標準化,，全面完善海外市場的布局；其二,，在渠道方面,，需要打造“人貨場”消費場景化營銷；其三,，在文化方面,，應積極進行品牌生根和文化賦能。

《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》提出：隨著酒類消費需求越來越趨向多元化,、個性化,，酒類產(chǎn)業(yè)更加注重酒類文化屬性和品牌形象，文化正在成為中國酒業(yè)發(fā)展的新動能,。

事實也是如此,，文化價值正在成為中國白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)核，可以預見,，在2023年乃至未來,，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類產(chǎn)品必將會在消費市場大放異彩。

國家工信部印發(fā)的《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設的指導意見》明確提出“鼓勵白酒企業(yè)針對年輕消費群體,、國外消費群體發(fā)展多樣化,、時尚化、個性化,、低度化白酒產(chǎn)品”,。

在文化價值成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新內(nèi)核的產(chǎn)業(yè)共識下，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類新賽道備受關(guān)注,。如：茅臺的“二十四節(jié)氣酒”,、五糧液的“熊貓酒”、洋河夢之藍“航空版”文創(chuàng)產(chǎn)品,、各白酒企業(yè)的“生肖酒”等,。

除白酒之外，黃酒企業(yè)古越龍山推出了“國釀古越龍山只此青綠/只此青玉”版文創(chuàng)高端產(chǎn)品,，啤酒企業(yè)華潤雪花的“醴”“醲醴”,，青島啤酒的“一世傳奇”、百威啤酒的“聯(lián)名生肖酒”“聯(lián)名世界杯”等系列文創(chuàng)產(chǎn)品,，支撐起高端差異化市場,。

事實已然證明，茅臺提出的美學視野,，正在用現(xiàn)代化的思維格局,，為推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供解題思路。