6月10日,，全國(guó)高考落下帷幕,。

通覽物理全卷，大國(guó)重器“電磁撬”“天宮實(shí)驗(yàn)室”“引力紅移”“暗物質(zhì)”等科技熱詞,，全面呈現(xiàn)了我國(guó)新時(shí)代科技發(fā)展和技術(shù)應(yīng)用的新成就,。

6月6日，高考開考前夕,，貴州茅臺(tái)公布了其2023年“高考試卷”——茅臺(tái)戰(zhàn)略研究院2023年度11項(xiàng)年度研究課題,。

其中既有對(duì)“茅臺(tái)＋”“＋茅臺(tái)”“茅臺(tái)×”及數(shù)字融合、酒旅融合,、產(chǎn)融結(jié)合等新賽道戰(zhàn)略路徑的探索,，也有對(duì)基業(yè)常青的戰(zhàn)略方法、治理體系的研究,，展現(xiàn)了一個(gè)視野更加開闊,、視線聚焦前沿的茅臺(tái)。

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最高經(jīng)費(fèi)80萬

看茅臺(tái)的解題思路

渴望美的茅臺(tái),，對(duì)外公開征集11項(xiàng)研究課題,，讓業(yè)界看到千億茅臺(tái)對(duì)于發(fā)展的迫切與主動(dòng)，期待“戰(zhàn)略外腦”為茅臺(tái)邁向世界一流企業(yè)提供重要的智力支持和戰(zhàn)略支撐。

茅臺(tái)戰(zhàn)略研究院2023年度課題將圍繞茅臺(tái)種業(yè),、生物經(jīng)濟(jì),、國(guó)際化、三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力,、茅臺(tái)美學(xué)等茅臺(tái)集團(tuán)最新發(fā)展戰(zhàn)略安排,，申報(bào)人可結(jié)合自己的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)和研究基礎(chǔ)選擇課題。

此次,，課題申報(bào)時(shí)間為2023年6月8日至2023年7月20日，課題的完成時(shí)限1年,，課題的經(jīng)費(fèi)額度上限為80萬元,。具體如下：

1.?茅臺(tái)種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

2.?茅臺(tái)集團(tuán)生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

3.?茅臺(tái)集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

4.?茅臺(tái)集團(tuán)三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力提升及實(shí)施路徑研究

5.?茅臺(tái)美學(xué)戰(zhàn)略分解及實(shí)施路徑研究

6.?茅臺(tái)集團(tuán)品牌管理戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

7.?白酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

8.?人口結(jié)構(gòu)變化下茅臺(tái)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

9.?新消費(fèi)趨勢(shì)下茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

10.?茅臺(tái)集團(tuán)公益發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

11.?茅臺(tái)集團(tuán)低碳發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究

茅臺(tái)的11個(gè)課題，既是眼下待解的具體問題,，很大程度也代表了茅臺(tái)對(duì)于未來發(fā)展方向的思考,。

如果把這11個(gè)課題進(jìn)行“合并”歸類，科技,、文化與國(guó)際化,，顯然是茅臺(tái)重視的三大發(fā)展主題。

其中,，茅臺(tái)種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究,、茅臺(tái)集團(tuán)生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究、集團(tuán)低碳發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究屬于以科技促發(fā)展的范疇,，進(jìn)一步發(fā)掘產(chǎn)品科技價(jià)值,。

茅臺(tái)為白酒產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化發(fā)展起到了引領(lǐng)作用。

一方面,，是推動(dòng)發(fā)明專利量質(zhì)齊升,。例如，發(fā)展以高粱,、小麥種業(yè)為主的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè),，是茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)和儲(chǔ)備戰(zhàn)略資源、保障茅臺(tái)酒品質(zhì)源頭的內(nèi)在需要,。結(jié)合國(guó)家碳達(dá)峰碳中和方案,，開展茅臺(tái)低碳發(fā)展。

另一方面,，是引領(lǐng)白酒領(lǐng)域創(chuàng)新升級(jí),。利用茅臺(tái)微生物研究取得的成果和當(dāng)前世界前沿生物科技開展價(jià)值創(chuàng)造，對(duì)酒糟,、窖泥等生產(chǎn)廢棄物開展資源化,、無害化、減量化研究，開發(fā)了微生物菌劑,、陶粒材料,、飼料、有機(jī)肥等系列產(chǎn)品,，持續(xù)引領(lǐng)推動(dòng)白酒行業(yè)的高質(zhì)量以及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

不難發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)在以科技轉(zhuǎn)換高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能,。

而茅臺(tái)集團(tuán)三大主業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同力提升及實(shí)施路徑研究,、茅臺(tái)集團(tuán)品牌管理戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究、白酒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究,、人口結(jié)構(gòu)變化下茅臺(tái)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究,、新消費(fèi)趨勢(shì)下茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究、茅臺(tái)集團(tuán)公益發(fā)展戰(zhàn)略及實(shí)施路徑研究,、茅臺(tái)美學(xué)戰(zhàn)略分解及實(shí)施路徑研究,，則是圍繞“茅臺(tái)＋”“＋茅臺(tái)”“茅臺(tái)×”的產(chǎn)融結(jié)合、文化茅臺(tái),。

面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主賽道和新賽道,，茅臺(tái)提前謀劃、提前布局,，搶占新賽道,、開辟新賽道、引領(lǐng)新賽道,，探索在數(shù)字融合,、酒旅融合、產(chǎn)融結(jié)合,、文化茅臺(tái)等方面發(fā)力,。

可以說，茅臺(tái)為高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列的理念,、舉措和方法,。茅臺(tái)的基業(yè)常青，是通過科學(xué)的制度,、一流的管理,、優(yōu)秀的人才、厚重的文化,，形成茅臺(tái)的治理體系,。

需要注意的是，此次茅臺(tái)將國(guó)際化戰(zhàn)略及實(shí)施路徑也作為一項(xiàng)重要研究課題,。

事實(shí)上,，2023年,，茅臺(tái)國(guó)際化已經(jīng)擁有了許多新語境、新條件和新基礎(chǔ),。從茅臺(tái)2023年茅臺(tái)出口工作的整體思路來看,，此時(shí)的茅臺(tái)已經(jīng)厘清方位，正在充分調(diào)動(dòng)其國(guó)際化的“勢(shì)”能,，在部署戰(zhàn)術(shù)上,，也從源頭上給出茅臺(tái)國(guó)際化的“方法”。

這11個(gè)課題所指向的科學(xué),、國(guó)際化,、文化創(chuàng)新是茅臺(tái)的新動(dòng)能，持續(xù)完成高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力轉(zhuǎn)換和升級(jí),，代表著茅臺(tái)對(duì)未來的判斷,，也代表著白酒競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的趨勢(shì)和方向。

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酒業(yè)的“高考”

白酒行業(yè)同樣在求解科技,、國(guó)際化和文化創(chuàng)新三大課題。

對(duì)于白酒企業(yè)而言,，生產(chǎn)釀造,、設(shè)施設(shè)備、營(yíng)銷溯源等,，無不需要科技的加持,，打好“科技創(chuàng)新”牌，已經(jīng)成為白酒企業(yè)未來高質(zhì)量發(fā)展的必由之路,。

檢索中國(guó)知網(wǎng)與SooPAT專利網(wǎng)站可知,，截止2022年，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的專利已經(jīng)累積超過8萬項(xiàng),。

“科技創(chuàng)新”成為眾多酒企戰(zhàn)略中的高頻詞匯,，各企業(yè)從從智造到菌群研發(fā)項(xiàng)目各有側(cè)重，科學(xué)為白酒這樣傳統(tǒng)感性產(chǎn)業(yè),，增添了更多的理論,、實(shí)踐基礎(chǔ)以及科學(xué)理性的態(tài)度。

國(guó)際化發(fā)展觀的提出同樣不止于茅臺(tái),。今年的全國(guó)兩會(huì)上,，多位酒業(yè)代表都提到“白酒國(guó)際化”的話題，他們認(rèn)為,，積極開辟國(guó)際市場(chǎng)已成為白酒行業(yè)共同努力的方向,。

數(shù)據(jù)往往更直觀。

STATISTA（全球統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)）數(shù)據(jù)顯示,，2022年全球烈酒銷售額約3.5萬億元,，銷售量353.3億升,。中國(guó)以近1.07萬億元的烈酒收入，成為年度全球烈酒市場(chǎng)的領(lǐng)先國(guó)家,。

然而,，2022年中國(guó)白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%，出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%,。

從總體來看,，白酒國(guó)際化仍處于起步階段。

白酒國(guó)際化發(fā)展有三大問題亟待解決：其一,，在政策上,，中國(guó)白酒企業(yè)需要聯(lián)合樹立標(biāo)準(zhǔn)化，全面完善海外市場(chǎng)的布局,；其二,，在渠道方面，需要打造“人貨場(chǎng)”消費(fèi)場(chǎng)景化營(yíng)銷,；其三,，在文化方面，應(yīng)積極進(jìn)行品牌生根和文化賦能,。

《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》提出：隨著酒類消費(fèi)需求越來越趨向多元化,、個(gè)性化，酒類產(chǎn)業(yè)更加注重酒類文化屬性和品牌形象,，文化正在成為中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能,。

事實(shí)也是如此，文化價(jià)值正在成為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)核,，可以預(yù)見,，在2023年乃至未來，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類產(chǎn)品必將會(huì)在消費(fèi)市場(chǎng)大放異彩,。

國(guó)家工信部印發(fā)的《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》明確提出“鼓勵(lì)白酒企業(yè)針對(duì)年輕消費(fèi)群體,、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化,、個(gè)性化,、低度化白酒產(chǎn)品”。

在文化價(jià)值成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新內(nèi)核的產(chǎn)業(yè)共識(shí)下,，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類新賽道備受關(guān)注,。如：茅臺(tái)的“二十四節(jié)氣酒”、五糧液的“熊貓酒”,、洋河夢(mèng)之藍(lán)“航空版”文創(chuàng)產(chǎn)品,、各白酒企業(yè)的“生肖酒”等。

除白酒之外,，黃酒企業(yè)古越龍山推出了“國(guó)釀古越龍山只此青綠/只此青玉”版文創(chuàng)高端產(chǎn)品,，啤酒企業(yè)華潤(rùn)雪花的“醴”“醲醴”,，青島啤酒的“一世傳奇”、百威啤酒的“聯(lián)名生肖酒”“聯(lián)名世界杯”等系列文創(chuàng)產(chǎn)品,，支撐起高端差異化市場(chǎng),。

事實(shí)已然證明，茅臺(tái)提出的美學(xué)視野,，正在用現(xiàn)代化的思維格局,，為推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供解題思路。