一周回顧

生物技術(shù)與生態(tài)管理成為茅臺(tái)新的戰(zhàn)略考量

6月21日,，茅臺(tái)集團(tuán)2023年戰(zhàn)略研討會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店召開(kāi),。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)丁雄軍以“茅臺(tái)的生物技術(shù)與生態(tài)管理”為題,，從“茅臺(tái)酒釀造環(huán)境”“山水林土河微生命共同體”“物系,、菌系、酶系研究”“生態(tài)管理”四個(gè)方面，分享了對(duì)生物技術(shù)和生態(tài)管理的獨(dú)特見(jiàn)解,，深刻闡釋茅臺(tái)生物技術(shù)與生態(tài)管理的核心要義,。生物技術(shù)與生態(tài)管理成為茅臺(tái)新的戰(zhàn)略考量。

41家酒類(lèi)上市公司21家發(fā)布ESG報(bào)告

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道6月21日消息,，41家酒業(yè)上市公司中,，只有21家發(fā)布了2022年ESG報(bào)告，披露率約55%,，另有9家發(fā)布了企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告（CSR報(bào)告）,。此外還有11家上市酒企并未發(fā)布ESG報(bào)告或CSR報(bào)告，對(duì)于ESG信披的重要性仍然缺乏認(rèn)知,。

川酒集團(tuán)兩家子公司完成增資擴(kuò)股

近日,，全國(guó)產(chǎn)權(quán)行業(yè)信息化綜合服務(wù)平臺(tái)顯示，四川省川酒集團(tuán)永樂(lè)醬酒基地有限公司增資擴(kuò)股項(xiàng)目以1億元的成交金額完成交易,，擬募集資金對(duì)應(yīng)持股比例為50%,。據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資319276.7萬(wàn)元,，項(xiàng)目規(guī)劃用地面積約393.36畝,，項(xiàng)目建成后將形成約1.2萬(wàn)噸/年基酒生產(chǎn)能力，3.7萬(wàn)噸/年制曲能力,，7萬(wàn)噸儲(chǔ)酒能力,，約6500萬(wàn)瓶/年包裝能力。

近日,，四川川酒集團(tuán)進(jìn)出口貿(mào)易服務(wù)有限公司增資擴(kuò)股項(xiàng)目以4800萬(wàn)元的成交金額完成交易,，擬募集資金4800萬(wàn)元，擬募集資金對(duì)應(yīng)持股比例或股份數(shù)100%,。

天貓旗下公司增設(shè)茅愛(ài)電商

天眼查顯示,，近日，杭州茅愛(ài)電子商務(wù)有限公司成立,，法定代表人為董騁,，注冊(cè)資本2000萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售,、信息系統(tǒng)集成服務(wù),、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、食品銷(xiāo)售等,。股權(quán)全景穿透信息顯示,，該公司由浙江昊超網(wǎng)絡(luò)科技有限公司全資持股，后者為浙江天貓技術(shù)有限公司全資子公司,。

創(chuàng)新

五糧液冰淇淋將上市

近日,，五糧液推出“五糧液文創(chuàng)雪糕”,。據(jù)介紹，“五糧液文創(chuàng)雪糕”外觀上采用了傳統(tǒng)的棒簽裝,；造型上,，還原了五糧液集團(tuán)的核心產(chǎn)品——52度普五第八代濃香型白酒的經(jīng)典造型；包裝上,，使用復(fù)古的禮盒式設(shè)計(jì),。據(jù)悉該新品將于近期上市，規(guī)格為65g,。

洋河股份三項(xiàng)科技成果獲獎(jiǎng)

近日,，2023年度江蘇省輕工協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)名單公布，洋河《蘇派白酒生態(tài)智能釀造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》《一種提高濃香型原酒總酸含量及復(fù)合感的方法》分別榮獲2023年度江蘇省輕工協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng),、三等獎(jiǎng),，《白酒酒糟中功能性物質(zhì)提取關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用項(xiàng)目》榮獲2023年度江蘇省輕工協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)。

舍得酒業(yè)聯(lián)名圣悠活推冰淇淋

近日,，聯(lián)合食品品牌圣悠活推出聯(lián)名冰淇淋,，售價(jià)19.9元/100g。據(jù)了解,，該款產(chǎn)品已于今年4月上線盒馬APP,，其最大的賣(mài)點(diǎn)在于0%酒精，卻有舍得酒濃香風(fēng)味,。

投資

最新報(bào)告：支持優(yōu)質(zhì)資本在酒業(yè)并購(gòu),、重組、整合等

6月19日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》提到,，2023年白酒行業(yè)和白酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期，白酒產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)理性增長(zhǎng)趨勢(shì),。建議鼓勵(lì)酒企拓展國(guó)際市場(chǎng),，支持優(yōu)質(zhì)資本在酒類(lèi)生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域的并購(gòu)、重組,、整合等,。

總投資45億，紅星白酒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目有序推進(jìn)

祁縣之聲6月19日消息,，紅星白酒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一期已于今年3月份正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),，項(xiàng)目二期正在全力推進(jìn)。項(xiàng)目占地面積900畝,，計(jì)劃分四期建設(shè),，總投資約45億元,，項(xiàng)目一期于今年3月份正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),，二期項(xiàng)目于今年4月份開(kāi)工建設(shè),，預(yù)計(jì)到2025年10月份完成竣工驗(yàn)收。

貴州10個(gè)涉酒項(xiàng)目獲專(zhuān)項(xiàng)資金支持

6月19日,，2023年度貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金（第五批）擬支持項(xiàng)目公示,。其中涉酒項(xiàng)目共有10個(gè)，包括貴州珍酒新增5000噸大曲醬香型白酒技改工程,、金沙酒業(yè)3萬(wàn)噸基酒一期3750噸擴(kuò)建項(xiàng)目,、勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸醬香型白酒技改項(xiàng)目等。

五糧液集團(tuán)子公司參設(shè)數(shù)科公司

天眼查6月21日消息,，四川普建數(shù)字科技有限公司日前成立,，該公司由五糧液集團(tuán)三家全資子公司一四川省宜賓普什集團(tuán)有限公司、四川省宜賓五糧液集團(tuán)進(jìn)出口有限公司,、四川安吉物流集團(tuán)有限公司,，以及四川國(guó)資企業(yè)四川華西集采電子商務(wù)有限公司共同持股，持股比例分別為40%,、20%,、20%、20%,。

迪威迅與中信誠(chéng),、萬(wàn)匯發(fā)力大灣區(qū)數(shù)字酒鏈

近日，深圳市迪威迅股份有限公司,、深圳中信誠(chéng)投資管理有限公司與深圳萬(wàn)匯文化傳播有限公司達(dá)成合作,，旨在共同推進(jìn)大灣區(qū)智慧酒業(yè)數(shù)字酒鏈業(yè)務(wù)發(fā)展。

AIIC動(dòng)態(tài)

酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)聘任中科院院士楊維才為特邀顧問(wèn)

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6月14日,，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)組委會(huì)特聘中國(guó)科學(xué)院院士,、中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所所長(zhǎng)楊維才為AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀顧問(wèn)。在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第一階段會(huì)議上,，楊維才曾提出“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’,，也應(yīng)該是酒業(yè)的‘芯片’”的觀點(diǎn)。他表示希望能通過(guò)大會(huì),，使酒業(yè)同行們能更多地關(guān)注酒業(yè)生產(chǎn)原料和酒曲的研究與改良,，保障酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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海南省商務(wù)廳希望AIIC 2023擴(kuò)大影響力,、突出國(guó)際化

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6月13日,，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)秘書(shū)處向海南省商務(wù)廳會(huì)展處處長(zhǎng)兼省會(huì)展局局長(zhǎng)符俊匯報(bào)了大會(huì)最新籌備情況。大會(huì)作為“會(huì)議展覽+酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)+創(chuàng)新投資”的積極探索,，受到了海南省高度重視,、全程關(guān)注和重點(diǎn)參與。符俊表示,，大會(huì)再度升級(jí),，占位高,、亮點(diǎn)多、價(jià)值大,，希望大會(huì)擴(kuò)大影響力,、突出國(guó)際化，在招商引資,、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面做出更大貢獻(xiàn),。

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國(guó)瓷永豐源與酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作

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6月9 日，在第十九屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)國(guó)瓷永豐源分會(huì)場(chǎng)上,，國(guó)瓷永豐源與 AIIC2023 酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)正式簽約,，成為大會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴。AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)將在11月18-20日在海南?？谂e行,。

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AIIC酒業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)投資基金與杜甫酒業(yè)簽署投資意向書(shū)

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6 月 18 日，在 2023 四川國(guó)際美酒博覽會(huì)德陽(yáng)投資推介會(huì)上,，AIIC 酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)基金合作方,、春光里產(chǎn)業(yè)資本集團(tuán)董事總經(jīng)理王鶴亭代表基金方與四川杜甫酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司簽署投資意向書(shū)。

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侯孝海：要把人與自然的和諧共生之美變?yōu)橹袊?guó)酒美學(xué)的重要表達(dá)部分

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6月18日,，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人,、華潤(rùn)酒控股 (有限) 公司董事會(huì)主席侯孝海出席 2023 四川國(guó)際美酒博覽會(huì)。他表示,，雪花啤酒在過(guò)去三年當(dāng)中探索和發(fā)展了中國(guó)啤酒與中國(guó)歷史文化,、美學(xué)相結(jié)合的新模式這種模式雖然才剛起步，處于探索階段,，但為中國(guó)啤酒脫離歐范,、結(jié)合中國(guó)美學(xué)走出了一條新的道路。未來(lái),，華潤(rùn)白酒要把白酒美學(xué)表達(dá)清楚,，要做到白酒和啤酒之間美學(xué)的互通互融、互相賦能,。

在他看來(lái),，美學(xué)需要守住品質(zhì)之美.設(shè)計(jì)之美、體驗(yàn)之美,。其中,，要把人與自然的和諧共生之美當(dāng)成中國(guó)酒美學(xué)的重要表達(dá)部分。