美食與美酒,，自古以來(lái)就是人們對(duì)美好生活的追求,，也是世界的“通用語(yǔ)”。

7月21日,，《中餐廳7》正式播出,，引發(fā)網(wǎng)友熱議，繼續(xù)引領(lǐng)“慢綜藝”熱潮,。

節(jié)目傳播中國(guó)美食文化的立意得到了《人民日?qǐng)?bào)》,、新華社等主流媒體的聯(lián)袂推薦：“以中國(guó)美食為媒，讓海外食客品嘗到中國(guó)的美味,，也讓他們感受到中國(guó)的人情味,?！?/span>

與美食一同出海的，還有美酒“五糧液”,。

此次,，五糧液攜手《中餐廳7》共同弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化，是其又一次跨界攜手國(guó)際級(jí)IP的創(chuàng)新探索,，旨在營(yíng)造多元化消費(fèi)場(chǎng)景,，將美食與美酒作為國(guó)際化語(yǔ)言，向世界講好中國(guó)白酒文化,，突出“大國(guó)濃香,、和美五糧、中國(guó)酒王”的品牌定位和文化使命,。

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場(chǎng)景化內(nèi)容搭建

認(rèn)識(shí)“多面體”五糧液

2017年,，《中餐廳》刮起了“慢綜藝”風(fēng)潮。如今,，這樣的風(fēng)潮仍在繼續(xù)蔓延,。

減少劇本干預(yù)，也不設(shè)定人物的角色性格,，而是將嘉賓放置在相對(duì)寬松的環(huán)境下,，讓其呈現(xiàn)出最自然的狀態(tài)。這樣的創(chuàng)作模式呈現(xiàn)出了溫暖治愈的節(jié)目效果,，在快節(jié)奏的當(dāng)下,，廣受歡迎并引發(fā)熱議。

網(wǎng)友們紛紛在社交平臺(tái)討論道：“這次的中餐廳讓人又愛(ài)又‘恨’”“兩個(gè)店長(zhǎng)的對(duì)決一定會(huì)越來(lái)越精彩”……

除了節(jié)目環(huán)節(jié)全新升級(jí),，貫穿節(jié)目始終的五糧液以“和美食光伙伴”身份出現(xiàn)在節(jié)目中的各種場(chǎng)景,，頗受觀眾矚目。在最新播出的第3期節(jié)目中,，明星,、嘉賓將五糧液融入菜品，做了一道經(jīng)典中國(guó)美食——川味辣子雞,，外酥里嫩的雞肉經(jīng)由五糧液的“點(diǎn)睛”,，更為麻辣鮮香。

與美食相融展現(xiàn)了五糧液強(qiáng)大的包容性,，即使東西方飲食文化存在差異,，也能夠在五糧液的“和美”釀造下達(dá)成和諧統(tǒng)一。

通過(guò)這種場(chǎng)景化的呈現(xiàn),，五糧液將中國(guó)美食美酒文化向世界娓娓道來(lái),，彰顯了其各味諧調(diào)的和美風(fēng)味、厚重悠久的文化底蘊(yùn),，也在無(wú)形之中傳播了五糧液的品牌價(jià)值理念,，讓和美文化更加深入人心,。

不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)上對(duì)五糧液與美食的和諧相融表現(xiàn)出很大興趣,，同時(shí)更為五糧液背后所代表的中國(guó)白酒文化感到自豪,。“從未想過(guò)一瓶酒背后有這樣沉甸甸的文化底蘊(yùn)”“中國(guó)菜配中國(guó)酒,，地地道道的中國(guó)味,！”

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“和美”力量

助推品牌價(jià)值再上一層樓

斬獲省級(jí)衛(wèi)視收視三網(wǎng)兩連冠、全網(wǎng)熱搜超400個(gè),、抖音熱點(diǎn)在看超1400萬(wàn),、微博綜藝影響力第一……

這是《中餐廳7》播出兩期后的成績(jī)。

同時(shí),，100+主流媒體強(qiáng)力關(guān)注,，人民日?qǐng)?bào)、新華社,、光明日?qǐng)?bào)紛紛點(diǎn)贊,，匈牙利國(guó)家旅游局、匈牙利國(guó)家電視臺(tái)《歐洲時(shí)報(bào)》也進(jìn)行了全矩陣報(bào)道,。

這意味著,，貫穿于節(jié)目始終的五糧液，也借助國(guó)內(nèi)外媒體,、線上線下平臺(tái),，完成了全方位、多場(chǎng)景的品牌露出,。五糧液以“和美”理念為重要線索,，通過(guò)節(jié)目向世界詮釋中國(guó)白酒文化，《中餐廳》的火爆也助力五糧液全角度,、多場(chǎng)景展現(xiàn)了“和美”魅力,。

自2022年，五糧液確立了“大國(guó)濃香,、和美五糧,、中國(guó)酒王”全新品牌理念以來(lái)，五糧液就頻繁亮相博鰲亞洲論壇,、APEC,、進(jìn)博會(huì)等國(guó)際性和國(guó)家級(jí)重大盛會(huì)，同時(shí),，打造和美文化節(jié),、玫瑰婚典等和美IP，此次牽手《中餐廳》更是五糧液一次成功的突圍,，無(wú)疑將促使品牌價(jià)值持續(xù)提升,。

7月28日,，據(jù)英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)品牌金融發(fā)布《Brand Finance2023年度全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)》榜單顯示，五糧液以302.90億美元的品牌價(jià)值排名第二,，品牌強(qiáng)度評(píng)級(jí)達(dá)全球酒類品牌強(qiáng)度最高級(jí)AAA+,。

Brand Finance是目前全球唯一且最廣泛使用的品牌價(jià)值評(píng)估國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)——ISO10668及品牌評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)ISO20671的核心制定者及指導(dǎo)方，專業(yè)性和獨(dú)立性受到國(guó)際廣泛認(rèn)可,，是評(píng)判全球品牌價(jià)值的重要依據(jù),。

五糧液獲得酒類品牌強(qiáng)度最高級(jí)，將有力推動(dòng)中國(guó)白酒在全球市場(chǎng)上脫穎而出,。就此而言,，擁有深厚品牌護(hù)城河的五糧液，其品牌長(zhǎng)期價(jià)值將會(huì)持續(xù)顯現(xiàn),。

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白酒出海

中國(guó)文化“飄香”多瑙河

值得注意的是,，此次節(jié)目的選址在匈牙利——這是第一個(gè)加入“一帶一路”倡議的歐洲國(guó)家。

今年是共建“一帶一路”倡議提出10周年,，節(jié)目選址匈牙利,，可謂是意義非凡。秉持著“推廣中華美食,，增進(jìn)文化交流”的初心,，《中餐廳》始終將“中國(guó)味道”融入在節(jié)目的方方面面，而五糧液也在借助節(jié)目講述中國(guó)白酒文化,、講好中華白酒故事,。

但“講故事”也許并不是五糧液的最終目的。

將時(shí)間倒回節(jié)目播出前的一周,，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記,、董事長(zhǎng)曾從欽就率隊(duì)實(shí)地考察了匈牙利布達(dá)佩斯酒類市場(chǎng)。

當(dāng)日,，曾從欽一行深入唐人街,，了解白酒傳統(tǒng)銷售渠道的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系,、陳列特點(diǎn)和促銷手段等情況,；與匈牙利溫州商會(huì)、青田同鄉(xiāng)會(huì)等華人社團(tuán)深入交流,，詳細(xì)了解匈牙利酒類進(jìn)口準(zhǔn)入規(guī)則,，烈酒市場(chǎng)規(guī)模和特點(diǎn)；還與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商詳細(xì)探討了五糧液進(jìn)一步貼近目標(biāo)市場(chǎng),，構(gòu)建全方位立體渠道體系,，拓展新消費(fèi)場(chǎng)景等系列營(yíng)銷舉措。

而在此前后，曾從欽還率隊(duì)分別考察了英國(guó)倫敦和法國(guó)市場(chǎng),。同時(shí),，五糧液也在7月開(kāi)展了“和美全球行”等國(guó)際性活動(dòng)，并作為晚會(huì)唯一指定白酒再度參與了“巴伐利亞——中國(guó)盛夏晚會(huì)”,。

種種跡象表明,，以匈牙利等國(guó)家為代表的海外市場(chǎng)，已經(jīng)是五糧液國(guó)際化發(fā)展的重要陣地,，以五糧液為代表的中國(guó)白酒,，正在加速出海進(jìn)程。

近年來(lái),，五糧液積極搶抓“一帶一路”機(jī)遇。據(jù)了解,，五糧液目前已設(shè)立歐洲,、美洲、亞太三大海外營(yíng)銷中心,，在日本東京,、韓國(guó)首爾、中國(guó)香港等地設(shè)有五糧液大酒家,，在德國(guó)杜塞爾多夫,、意大利米蘭建有五糧液品鑒中心，還發(fā)起成立了“一帶一路”國(guó)際名酒聯(lián)盟,。

白酒出海與國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)密不可分,，數(shù)據(jù)顯示，自2017年以來(lái),，白酒的年總產(chǎn)量逐年下降,。2022年，我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)963家,，產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升,，同比下降5.6%。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)研究院高級(jí)研究員朱丹蓬曾表示,，“中國(guó)白酒市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)加劇,，為了尋求新的增量市場(chǎng)，白酒企業(yè)紛紛加碼布局國(guó)際化,?！?/span>

另一方面，目前中國(guó)白酒的出口量又相對(duì)較低,，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局與海關(guān)披露,，2022年中國(guó)白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%，出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%。

這意味著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于白酒而言,，仍是藍(lán)海,。五糧液不斷加碼國(guó)際市場(chǎng)，進(jìn)行戰(zhàn)略化布局,，或可將其打造成業(yè)績(jī)的又一增長(zhǎng)極,。

另一個(gè)消息，也引起了云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）的注意,，前幾日,，2023年《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜發(fā)布。五糧液集團(tuán)位列榜單第164位,，為上榜酒企首位,，凈利潤(rùn)達(dá)到7171億美元。

這樣的成績(jī)也許與五糧液“出海戰(zhàn)略”的實(shí)施,，以及頻繁與國(guó)際化IP合作也有著密切關(guān)系,。曾從欽在考察海外市場(chǎng)時(shí)表示，要以全球思維,、前瞻眼光,，圍繞華人華僑、留學(xué)生及出境游客,，加快完善傳統(tǒng)渠道布局,，并同步錨定當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群。

“中國(guó)的五糧液”在不斷向“世界的五糧液”靠攏,，必將帶領(lǐng)白酒企業(yè)的國(guó)際化步伐不斷加快,。