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三年行動

越西白酒小作坊圖變

最高峰時,，越西全縣共有白酒小作坊129家,。

多、散,、小,，各自為戰(zhàn)，這是越西白酒小作坊曾經(jīng)給外界留下的印象,。

如何適應競爭日益激烈的白酒市場,？痛定思痛,，越西決定治理提升白酒小作坊，推動當?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。越西縣委常委,、縣委副書記王曉波，越西縣市場監(jiān)管局長周加明向“創(chuàng)新中國行”團隊介紹了相關(guān)情況,。

據(jù)了解,，越西對于治理提升白酒小作坊高度重視。當?shù)爻闪⒘祟I(lǐng)導小組,，由分管副縣長召集,，定期召開聯(lián)席會，及時通報問題,，督促責任單位抓好整改落實,，確保工作有序推進。

不僅如此,，越西相關(guān)部門工作人員深入一線,，調(diào)查摸排，對全縣白酒生產(chǎn)小作坊建立監(jiān)管檔案和臺賬,，分門別類,、詳細登記和匯總，按照“清理整治一批,、規(guī)范發(fā)展一批,、轉(zhuǎn)型提升一批”的要求全面落實主體責任。

越西目標很明確,，要以此為契機,，振興白酒產(chǎn)業(yè)，進而提升地方經(jīng)濟,，為此大力倡導小升規(guī),、個轉(zhuǎn)企、兼并重組?，F(xiàn)在,，越西已全面完成白酒小作坊治理提升示范縣的創(chuàng)建，建成白酒小作坊治理提升示范點31家,，取締10家無照無證經(jīng)營戶,，全縣食品小作坊整體發(fā)展水平顯著提高。

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“越西白酒”正在努力謀出路

白酒小作坊治理提升只是開端,，“越西白酒”還要為己正名,，打響名號。

王曉波介紹說,，下一步,，越西將著力推進“越西白酒”地理標志的認定、保護,、示范工作,，鼓勵支持白酒小作坊向規(guī)模化企業(yè)升級發(fā)展,，助推鄉(xiāng)村振興多元化發(fā)展,。

目前，越西白酒企業(yè)化發(fā)展已經(jīng)取得了零的突破——越西縣田果兒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司正在走上規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。

越西還引導了2家年產(chǎn)量100噸以上的小作坊走優(yōu)勢互補,、合并升級發(fā)展道路,，打造白酒釀造、主題旅游,、文化推廣三產(chǎn)聯(lián)動的主題“酒莊”,，培育助推白酒產(chǎn)業(yè)健康有序升級發(fā)展。

越西正在規(guī)劃建設特色食品生產(chǎn)工業(yè)園區(qū),，引導和支持有條件的白酒生產(chǎn)小作坊向園區(qū)集中,，鼓勵和支持采取兼并重組等形式，整合白酒生產(chǎn)資源,，擴大生產(chǎn)規(guī)模,，推動白酒產(chǎn)業(yè)由“分散無序”向“集中有序”布局。

由此可見,，越西正在努力趟出一條從白酒小作坊到企業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展之路,。

“創(chuàng)新中國行”此次走進越西，不僅了解了越西白酒小作坊治理提升情況,，還實地走訪了當?shù)厮募野拙破髽I(yè),，并特邀中國白酒學院常務副院長楊柳，四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會清香型分會副會長,、四川陽安酒業(yè)董事長李彥良,，四川盛世大順文化傳播有限公司董事長張獻忠等業(yè)內(nèi)專家，一路同行,，為越西白酒產(chǎn)業(yè)升級出謀劃策,。

一,、走出去,，請進來,。越西應該多向先進產(chǎn)區(qū)學習、取經(jīng),，同時爭取請進來外地的名優(yōu)企業(yè),。

二、越西必須抱團,。事實已經(jīng)證明,，單打獨斗是走不遠的。這就需要政企合力,，政府多給予企業(yè)更多的政策扶持,，企業(yè)要支持政府的做法，同時,，越西的白酒企業(yè)也齊心協(xié)力,，抱團發(fā)展。

三,、建好根據(jù)地,。越西白酒企業(yè)切勿心急，應該先在當?shù)厥袌稣痉€(wěn)腳跟,，再逐步走出涼山,，走向全國。

在全國,，肯定不止一個越西,。還有許多欠發(fā)達地區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)都面臨與越西同樣的困境,，這類地方企業(yè)如何發(fā)展得更好,，值得關(guān)注與思考。