日前,，第2024屆四川省省級白酒評委換屆培訓(xùn)考核在瀘州落下帷幕,。

本次活動是近幾年來四川白酒行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、人數(shù)最多,、受重視程度最高,、專業(yè)性最強的一次培訓(xùn)選拔,，來自川酒五大產(chǎn)區(qū)的195家企業(yè)近700名專業(yè)品評技術(shù)人員參加。

通過這場齊聚川酒各大產(chǎn)區(qū)核心技術(shù)人才的培訓(xùn)考核,，川酒再度凸顯其在“全鏈?zhǔn)健比瞬排囵B(yǎng)以及“梯度化”人才體系建設(shè)上的實力與底氣,。

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理論與生產(chǎn)實踐結(jié)合

川酒再次彰顯人才優(yōu)勢

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會監(jiān)事、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長曹家春及以胡永松,、李大和,、賴登燡、徐占成為主要代表的20余名著名白酒行業(yè)專家出席活動開幕式,；四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副秘書長陳雷,、周愛萍受協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)委托出席并組織工作。

注重實踐運用,，指導(dǎo)生產(chǎn),，是本次培訓(xùn)考核最重要的特點。

此次換屆培訓(xùn)考核分為資深評委考核,、正式評委考核兩部分,，連續(xù)三屆考核通過的評委晉升為資深評委，給予榮譽,、終生免考,。

考核酒樣共有30余組、近200個酒樣,，考核題庫涵蓋了各香型質(zhì)量差,、生產(chǎn)工藝、國家標(biāo)準(zhǔn),、香型鑒別,、重現(xiàn)、再現(xiàn),、酒齡,、糖化發(fā)酵劑、產(chǎn)品類型等多方面,。

培訓(xùn)內(nèi)容則設(shè)置重視企業(yè)學(xué)習(xí)交流,、重視應(yīng)用生產(chǎn)、重視科學(xué)評判,、重視市場終端,。

現(xiàn)場，學(xué)員充分認(rèn)識了川酒五大產(chǎn)區(qū)小金花企業(yè)的暢銷成品酒,、原酒20強企業(yè)的調(diào)味酒和優(yōu)級原酒,，并由川酒重點企業(yè)專家團進行現(xiàn)場品鑒講解，指導(dǎo)學(xué)員如何根據(jù)酒體特點改進生產(chǎn)工藝、優(yōu)化酒體結(jié)構(gòu),、調(diào)整市場定位,，更好地服務(wù)于企業(yè)發(fā)展。

“活動組織嚴(yán)謹(jǐn),、有條不紊,、井然有序、考場環(huán)境良好,、主辦方思慮周全,、考題設(shè)置全面、技術(shù)水平高超,、考出了水平和實力,，真正地展示了省評委隊伍的技能風(fēng)采”，賴登燡對于此次換屆活動給予了充分肯定,。

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人才建設(shè)持續(xù)夯實

助力川酒行穩(wěn)致遠

一直以來,，川酒都十分重視對于產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，提升生產(chǎn)質(zhì)量,，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入新生力量,。

今年以來，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會便針對川酒人才鏈條的強化多次進行工作布局,。

今年5月,，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會便與中國酒業(yè)協(xié)會簽訂酒業(yè)人才培訓(xùn)戰(zhàn)略合作協(xié)議書，就集聚各自平臺最優(yōu)勢資源,，共同助力川酒人才隊伍建設(shè)達成戰(zhàn)略合作,。隨后，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會時隔十年重啟“四川省釀酒大師”評選,，進一步助力川酒人才建設(shè),。

今年7月，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會正式成立專家技術(shù)委員會,，此次四川省白酒評委換屆,，也是為了專家技術(shù)委員會儲備人才，配合搭建全新的人才培育體系,。

可以看到,，今年以來川酒已在強化產(chǎn)業(yè)人才建設(shè)層面多次行動，通過技術(shù)人才的培養(yǎng),，充分保障產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

而從川酒對于人才培養(yǎng)的重視程度,，行業(yè)也能夠深刻感受到人才儲備對于產(chǎn)業(yè)興旺的重要性,。可以說，能夠在酒業(yè)長期保持領(lǐng)先,，川酒產(chǎn)區(qū)對釀酒人才的持續(xù)培養(yǎng)起到了決定性作用,。

踏入產(chǎn)業(yè)發(fā)展新周期的川酒，正迎來新一輪的產(chǎn)業(yè)調(diào)整與升級,，產(chǎn)業(yè)人才的持續(xù)輸出,，無疑將為川酒的未來開辟新航道。