俗話說，“茶酒不分家”,。

餐中“酒”敬客,，餐后“茶”待賓,，茶酒文化融合體現(xiàn)在餐中的待客之道；“琴棋書畫詩(shī)酒茶”,，茶酒相融的生活方式更根植于我國(guó)百姓的日常當(dāng)中,。正因如此，當(dāng)下越來越多的酒企與茶企牽手合作,，茶酒融合賽道漸熱,。

近日,，2023第四屆中國(guó)白茶始祖文化節(jié)暨太姥文化論壇,、品品香貴陽(yáng)雙店開業(yè)慶典及卓越經(jīng)銷商走進(jìn)茅臺(tái)和郎酒莊園游學(xué)活動(dòng)拉開帷幕,。

作為中國(guó)白茶第一品牌的品品香,，在茶酒融合領(lǐng)域,，再一次給出了新思路,。

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雙店齊開下

窺見茶酒融合新機(jī)遇

“基于煙酒茶不分家的傳統(tǒng)市場(chǎng),，茅臺(tái)用超2萬(wàn)億市值的成功,，讓品品香對(duì)福鼎白茶的未來充滿信心,。通過十年發(fā)展，中國(guó)老白茶標(biāo)桿‘曬白金’開始從中國(guó)走向世界,，未來更要朝著一億條的目標(biāo),，達(dá)成5百億元的銷售額，成為茶中茅臺(tái),?！备＝ㄆ菲废悴铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳在本次活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)。

▲林振傳

“茶中茅臺(tái)”四個(gè)字中透露出了品品香對(duì)于茶酒融合的堅(jiān)持,。

本次走進(jìn)茅臺(tái)與郎酒,，也是品品香深耕茶酒融合的其中一步。研學(xué)活動(dòng)當(dāng)天,，茅臺(tái)集團(tuán)和郎酒公司兩個(gè)單位聯(lián)合接待了品品香一眾優(yōu)秀經(jīng)銷商,。

聚焦茅臺(tái)，其品質(zhì)為基的理念是其成為醬酒龍頭的重要原因,。無獨(dú)有偶,，品品香的核心價(jià)值觀正是“做好人做好茶，誠(chéng)信為本,，品質(zhì)第一”,，對(duì)品質(zhì)第一的追求深深刻入企業(yè)骨髓，因此品品香始終聚焦白茶品類,，打造品品香成為白茶品類代表,，在白茶領(lǐng)域深度耕耘。

聚焦郎酒莊園,，其耗資逾百億打造的儲(chǔ)酒溶洞群,、五星度假酒店,、品酒中心、調(diào)酒中心等眾多體驗(yàn)為一體的整套極致愉悅的“酒旅”體驗(yàn),，為傳統(tǒng)中國(guó)酒業(yè)走向文旅融合走出一條新路,。

反觀品品香，亦是如此,。

品品香在積極整合福鼎旅游文化資源,，結(jié)合企業(yè)茶園基地、產(chǎn)業(yè)園等相應(yīng)配套設(shè)施和服務(wù)團(tuán)隊(duì)方面深耕,，在茶旅融合領(lǐng)域正在打造自己的“品品香莊園”,。

有經(jīng)銷商表示，通過此次研學(xué)活動(dòng),，在渠道發(fā)展的下一步上有了更深入的認(rèn)識(shí),。茅臺(tái)與郎酒同為白酒頭部企業(yè)，在渠道發(fā)展上有著自己獨(dú)特的方式,。在文化推廣方面,，更是用不同的形式在推廣品牌文化的同時(shí)傳承白酒文化，這一點(diǎn)值得我們學(xué)習(xí),。

事實(shí)上,，基于茶與酒在文化、人群,、消費(fèi)場(chǎng)景中的相似性,，以及其社交功能的共通性，茶酒融合的潮流將會(huì)持續(xù)升溫,。

與此同時(shí),，酒業(yè)正在布局的大健康賽道，與茶業(yè)所秉持的健康理念也是方向一致,。在超10萬(wàn)億的巨大藍(lán)海市場(chǎng)——大健康產(chǎn)業(yè)中,，茶酒融合或?qū)碛懈訌V闊的空間。

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不止做茶

更要做“茶中茅臺(tái)”

要做“茶中茅臺(tái)”,，品品香又有何底氣,？

首先，在品質(zhì)方面,，福鼎作為中國(guó)白茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),，而來自福鼎的品品香坐擁核心產(chǎn)區(qū)4萬(wàn)多畝直控茶園基地，占福鼎全域可種植茶園總面積的12％,；從嚴(yán)格的有機(jī)管理種植與采摘標(biāo)準(zhǔn)到36小時(shí)萎凋,、72小時(shí)走水720小時(shí)蘊(yùn)化的初制工藝；從六道精制工序到制茶團(tuán)隊(duì)精益求精嚴(yán)格把控,，品品香在每個(gè)環(huán)節(jié)均力求極致,，成就高品質(zhì)放心好茶,。

其次，在品牌方面,，品品香堅(jiān)持“先樹品類再創(chuàng)品牌”理念,。30年來，立足福鼎,，深耕白茶,，以做精做優(yōu)做強(qiáng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)為己任，品品香堅(jiān)持走“單品類單品牌垂直經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)戰(zhàn)略,。

最后，在科技創(chuàng)新方面,，品品香始終把科研創(chuàng)新放在第一位,。在與全國(guó)多所院校/機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期合作的同時(shí)，也共享先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代化技術(shù),，旨在給消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn),。2023年2月,，品品香打造的白茶行業(yè)最大規(guī)?，F(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)也順利竣工投產(chǎn)，為高標(biāo)準(zhǔn),、高品質(zhì),、高價(jià)值的白茶出品保駕護(hù)航。

除了品質(zhì),、品牌與科技創(chuàng)新三方面外,，品品香在營(yíng)銷方面也有自己的一套路數(shù)。

前段時(shí)間,，品品香與2023中國(guó)網(wǎng)球公開賽聯(lián)名新品發(fā)布會(huì)召開,。這一次品品香與中國(guó)網(wǎng)球公開賽跨界聯(lián)動(dòng)，一方面為中國(guó)茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源與社會(huì)資源的深度融合樹立了典范,，另一方面也為消費(fèi)者享受更加多元的文化體驗(yàn)開拓了全新領(lǐng)域,。

不僅如此，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉,，品品香與中國(guó)網(wǎng)球公開賽達(dá)成合作,，是以“健康中國(guó)茶、禮遇全世界”為核心理念,，凝聚品品香茶業(yè)與中國(guó)網(wǎng)球公開賽優(yōu)勢(shì),，合力引領(lǐng)中國(guó)白茶助力中國(guó)文化的國(guó)際表達(dá)，以競(jìng)技美學(xué)的共潮體驗(yàn),，見證茶和天下的無限精彩,。

截止2022年,，品品香茶業(yè)以“星月模式”“直營(yíng)+加盟連鎖”的五大統(tǒng)一管理（統(tǒng)一文化、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一產(chǎn)品,、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一管理）模式,，在全國(guó)29個(gè)省市,，擁有700余家品牌專營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，在天貓,、京東,、抖音等主流電商平臺(tái)均設(shè)立品牌官方旗艦店。無論從線下消費(fèi)體驗(yàn)到線上口碑運(yùn)營(yíng)均取得了消費(fèi)者對(duì)品品香白茶品牌的認(rèn)知突破,。連續(xù)多年福鼎市白茶行業(yè)納稅第一,，連續(xù)9年中國(guó)白茶銷量領(lǐng)先。

綜合來看,，品品香無論從品質(zhì)還是品牌,，從科研再到創(chuàng)新，不僅為茶行業(yè)提供了可借鑒的范本,，更為全行業(yè)提供了向上學(xué)習(xí)的樣板,。

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茶酒融合

品品香給出新思路

“健康融合，美好生活”八個(gè)字是品品香長(zhǎng)久以來的品牌堅(jiān)持,。而對(duì)于茶酒融合,，品品香也早已有了成功案例。

從2019年開始,，品品香開啟了“茶酒渠道融合”新模式：在酒的零售場(chǎng)景下,，品茶交流成為了新的社交形式，交易在一杯茶中自然達(dá)成,。品品香董事長(zhǎng)林振傳表示,，“酒的專賣店內(nèi)有了一張茶桌，有了一杯茶,，讓客戶坐下來交流,，也許一筆交易就成功了……所以茶作為合作的橋梁、交流的使者,，拉近了酒商與客戶間的關(guān)系,。我們?cè)诰魄乐腥谌氩瑁@是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),?！?/span>

2022年，品品香牽手梅見推出限量非遺白茶梅酒。

據(jù)了解,，這款白茶梅酒在白茶制作技藝非遺傳承人林振傳的監(jiān)制下,，采用福鼎白茶“開合精成”的傳承工藝；加上福建詔安核小肉厚,、肉質(zhì)松細(xì)的青竹梅,；以及酒味純凈、單一酒母發(fā)酵,、陳化兩年的川南紅皮糯高粱基酒制成,。

在茶酒融合之上，健康融合是品品香的品牌核心理念,。

當(dāng)下,，立足于居民健康意識(shí)的提升，大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭愈發(fā)強(qiáng)盛,。品品香以旗下大單品——曬白金開啟白茶品類的登頂之路,。

在研學(xué)活動(dòng)后，品品香徹底將格局打開,，茶酒融合并不局限于產(chǎn)品口味上的融合,，也可以是文化或者品牌上的融合聯(lián)動(dòng)。而對(duì)于健康融合,，品品香則提倡將健康理念作為一種生活方式,，融入進(jìn)日常生活的每一分每一秒中。

事實(shí)上,，茶文化與酒文化,，都是我國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的組成部分，歷史悠久,，底蘊(yùn)深厚。兩者皆自帶社交屬性的同時(shí),，白茶與白酒更為相似的是,，都具有收藏價(jià)值。

資料顯示,，近年來,，注重健康的消費(fèi)者越來越多，少喝酒,、喝好酒成為更多人的共識(shí),。與此同時(shí)，茶類消費(fèi)也正飛速增長(zhǎng),。數(shù)據(jù)顯示,，2014-2021年，全國(guó)茶葉銷售額連年增長(zhǎng)。2021年,，全國(guó)茶葉銷售額達(dá)3120億元,，同比增長(zhǎng)約8.0%。在此背景下,，茶酒融合發(fā)展契機(jī)或悄然來臨,。

不可否認(rèn)，對(duì)于酒企而言,，品品香的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,，也是可供借鑒的融合思路。

可以預(yù)見,，未來品品香在健康融合,、美好生活的品牌理念帶領(lǐng)之下，將會(huì)在茶酒融合甚至文化融合上走出一條專屬于品品香的特色路徑,。