9月10日,，以“活力闖新路，綠色向未來”為主題的2023習(xí)水產(chǎn)區(qū)醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展研討會在貴陽國際生態(tài)會議中心舉行,。貴州省工業(yè)和信息化廳黨組書記、廳長敖鴻出席活動并介紹貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展情況,。

敖鴻表示,，2011年以來，貴州創(chuàng)造了經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的“黃金十年”,，工業(yè)總產(chǎn)值增加近1萬億元,，工業(yè)經(jīng)濟增速連續(xù)位居全國前列。

貴州把新型工業(yè)化作為高質(zhì)量發(fā)展的首要任務(wù),，推動新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展邁出堅實步伐,。2022年，全省工業(yè)總產(chǎn)值達到1.65萬億,，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額增長25.5%,，工業(yè)稅收占全省稅收比重創(chuàng)歷史新高、達到46.7%,。尤其是近兩年貴州工業(yè)投資平均保持兩位數(shù)增長,，今年1-7月更是同比增長22.6%、大幅高于全國平均水平,，正成為神州大地上的投資熱土,！

貴州在持續(xù)做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模中提升貢獻能力。把加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實施工業(yè)強省戰(zhàn)略的關(guān)鍵任務(wù),，推動白酒產(chǎn)能從2011年的30萬千升增加至目前的80萬千升,，形成了以醬香為主，濃香,、董香,、清香、兼香等多香并舉的發(fā)展格局,。

貴州在不斷做強企業(yè)艦隊中筑牢競爭優(yōu)勢,。堅定不移做大做強白酒企業(yè)，打造了以茅臺為引領(lǐng),，習(xí)酒,、國臺、金沙,、珍酒,、釣魚臺等知名酒企緊密跟隨的白酒企業(yè)艦隊。在重點龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，貴州以占全國19%的規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量和占全國4.3%的白酒產(chǎn)量,，貢獻了全國白酒行業(yè)30%的銷售收入,、43.9%的利潤，行業(yè)引領(lǐng)地位更加突出,。

敖鴻表示,，習(xí)水產(chǎn)區(qū)作為貴州醬酒“新高地”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大,、整體競爭力顯著提升,，2022年產(chǎn)值、營業(yè)收入在全省的占比分別為15.4%,、15.7%,，成為赤水河流域醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的重要一極。

敖鴻表示,，當(dāng)下,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已邁入了全新的發(fā)展階段。在行業(yè)“量減效升”趨勢加速凸顯,，優(yōu)勢資源向名酒產(chǎn)區(qū),、名酒企業(yè)、名酒品牌集中,，消費“場景化,、私域化、融合化”成為新趨勢,，“多樣化,、個性化、低度化”成白酒消費新風(fēng)尚,，終端服務(wù)成為市場競爭新焦點,。隨著中國（貴州）國際酒類博覽會和“多彩貴州風(fēng)黔酒中國行”活動的持續(xù)舉辦，在茅臺的引領(lǐng)帶動及重點醬酒企業(yè)的共同努力下,，醬酒“全國化”和“全國化”醬酒進程不斷加快,。全省上下同頻共振、上下聯(lián)動,，聚焦建設(shè)“六大產(chǎn)業(yè)基地”,，堅持白酒作為遵義市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位，共同推進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

第一,，加快打造一流的產(chǎn)品矩陣。產(chǎn)品直接面向消費者,，是檢驗和衡量產(chǎn)業(yè)市場競爭力最有說服力的要件,。要圍繞消費升級趨勢，革新思維理念,、把握時代潮流,，集中資源要素，支持企業(yè)強化產(chǎn)品創(chuàng)新,，特別是要圍繞拳頭單品,，持續(xù)提質(zhì)提標(biāo)，深耕市場渠道,，打造一批百億級大單品,、50億元戰(zhàn)略單品、10億元級核心單品,、億元級一般單品,，持續(xù)增加高端供給,、優(yōu)化產(chǎn)品矩陣,，讓習(xí)水產(chǎn)好酒的形象更加深入人心，不斷擴大品牌影響力,、市場競爭力、發(fā)展持續(xù)力,。

第二,，加快打造一流的企業(yè)梯隊,。企業(yè)艦隊強不強,，直接決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展好不好,。習(xí)水產(chǎn)區(qū)有較好的企業(yè)群體基礎(chǔ),，應(yīng)加快推動百尺竿頭更進一步。要準(zhǔn)確把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,，全力為以習(xí)酒為龍頭引領(lǐng)的重點企業(yè)做好保障服務(wù),，對標(biāo)支持行業(yè)龍頭領(lǐng)軍企業(yè)，將優(yōu)質(zhì)釀酒資源,、要素資源,、市場資源、宣傳資源配置給頭部企業(yè),，不斷擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,，擴大存量、做大增量，提升核心競爭力,，帶動區(qū)域內(nèi)其他酒企加快發(fā)展,，打造在全國具有競爭優(yōu)勢的白酒企業(yè)梯隊,。

第三,，加快打造一流的產(chǎn)業(yè)集群。集群化是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大勢所趨,，也是習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)突圍的關(guān)鍵所在,。目前，習(xí)水產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有了較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，特別是白酒包裝配套較為完善,。我們要再把這些優(yōu)勢用好用足的基礎(chǔ)上，堅持高站位,、寬視野,，從全產(chǎn)業(yè)鏈視角進行產(chǎn)品類別相對集中、產(chǎn)業(yè)配套便捷高效的產(chǎn)業(yè)布局,，不斷增強區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)協(xié)同能力,、綜合競爭能力，與茅臺酒產(chǎn)區(qū),、茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),、仁懷集聚區(qū)一道，共同打造世界級赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū),，提升“醉美醬香·赤水河谷”產(chǎn)區(qū)品牌國際化水平,。

第四，加快塑造一流的醬酒形象,。習(xí)水產(chǎn)區(qū)是貴州白酒產(chǎn)業(yè)的一份子,，習(xí)水產(chǎn)區(qū)好，貴州白酒會更好,；貴州白酒好,，習(xí)水產(chǎn)區(qū)將好上加好。貴州堅持全省一盤棋推進貴州醬酒科學(xué)表達體系建設(shè),，通過現(xiàn)代科學(xué)理論體系對古法釀造原理的系統(tǒng)闡述,，將道法自然的釀酒技藝文化和地域資源的稀缺性用系統(tǒng)理論體系表達。在此過程中,，習(xí)水產(chǎn)區(qū)要主動作為,，大力支持酒博會、黔酒中國行等宣傳推介活動,，營造新的消費場景,，加強原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)宣傳推介,，進一步鞏固提升貴州白酒“話語權(quán)”。

新征程上的貴州,，正積極主動融入長江經(jīng)濟帶,、粵港澳大灣區(qū)等國家戰(zhàn)略，充分挖掘自身潛力優(yōu)勢,，大力推進新型工業(yè)化,，為高質(zhì)量發(fā)展注入強大動力。敖鴻向廣大企業(yè)家發(fā)出誠摯邀請,，希望大家到貴州參觀考察,、投資興業(yè)，貴州將以正在深入開展的學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育為契機,，切實強化服務(wù)意識,，用心用情為廣大企業(yè)家提供優(yōu)質(zhì)“貴人服務(wù)”，當(dāng)好“工業(yè)企業(yè)娘家人”和“金字招牌店小二”,，以最大誠意合作,、以最惠政策支持、以最快速度辦事,、以最優(yōu)狀態(tài)服務(wù),，讓大家在貴州投資放心,、創(chuàng)業(yè)安心,、發(fā)展順心、生活舒心,。