10月23日，又是一年重陽佳節(jié),。在醬香酒“下沙”投料的傳統(tǒng)時(shí)節(jié),，癸卯年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽祭水大典在茅臺(tái)鎮(zhèn)1915廣場舉行。此次祭水活動(dòng)由夜郎古酒業(yè),、國臺(tái)酒業(yè),、釣魚臺(tái)酒業(yè)等百余家酒企共同發(fā)起，由中國酒類流通協(xié)會(huì),、中國民俗學(xué)會(huì)主辦,，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì),、仁懷市酒文化研究會(huì)承辦。

本次活動(dòng)特邀中國非遺協(xié)會(huì),、中國民俗學(xué)會(huì)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì),、中國酒類流通協(xié)會(huì),、中國包裝聯(lián)合會(huì)及其他省,、地酒類協(xié)會(huì)行業(yè)專家和27家全國知名旅行社代表等共同參加,。

上午10點(diǎn)29分，祭水大典正式開始,。在鼓樂聲中,，儀仗隊(duì)伍迎接取自赤水河的河心之水作為重陽下沙的第一壇潤糧之水，開啟醬香白酒的新一輪生產(chǎn)流程,。整個(gè)祭水大典呈現(xiàn)出天人合一,、尊崇自然、匠心傳承的理念,，彰顯出釀酒人對傳統(tǒng)文化的敬畏與尊重,。

?“九月九，下河挑水煮新酒”,，重陽節(jié)是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人千百年來恪守的釀酒時(shí)間節(jié)點(diǎn),。一年一度的重陽祭水大典，是中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng),，同時(shí)也是神秘醬酒文化的集中展示,。目前，“茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗”已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，是茅臺(tái)鎮(zhèn)重要的文化傳承象征,。

當(dāng)前，以茅臺(tái)鎮(zhèn)為核心的醬香白酒產(chǎn)區(qū)正在赤水河谷形成,，仁懷立足赤水河流域醬酒文化和生態(tài)優(yōu)勢,，圍繞做足酒文章、做深酒文化,、擴(kuò)大酒天地,，強(qiáng)化行業(yè)綜合治理，加快酒旅,、文旅融合發(fā)展,，厚植核心產(chǎn)區(qū)文化底蘊(yùn)，推動(dòng)醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。